金曜カレーの会＠軍板 2皿目

1 ：08/07/30 〜 最終レス ：2011/12/09(金)?2BP(1693)

旧軍が日本全国に普及させた料理といえば、そう「カレー」です。
海上自衛隊の艦乗りは、今でも伝統に従い、金曜日には必ず「カレー」です。
軍板のみなさん、海上自衛隊を応援する意味で金曜日にはできるだけカレーを食しましょう。
ここは、金曜日に食したカレーについて、一言書き込んでいくスレッドです。
いちおう希望としては、金曜日はage進行でよろしくです。
前スレ
金曜カレーの会＠軍板
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/army/1164301774/

2 ：

乙

3 ：

3

4 ：

>>1
乙カレー

5 ：

今日は前回のZEPPELINの残りを使ったカレーを作る予定

6 ：

どうしても最初の日のカレーが水っぽくなるんだorz
二日目からはそうでもないんだが。

7 ：

おれも鍋とフライパンで作って鍋の方が水っぽかった
なんでだろ・・・？

8 ：

ちゃんと判ってんじゃんｗ

9 ：

鍋とフライパンのS/V比の違いについて

10 ：

おい、金曜にカレー喰ってないのか！

11 ：

昨日は喰えんかった

12 ：

いもいもいも
ttp://upload.jpn.ph/img/u23763.jpg

13 ：

http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1218286394/

14 ：

>>12
肉が見えぬ

15 ：

ランチバイキングれルゥから肉を避けたのれす

16 ：

目玉焼きカレー

17 ：

あした横須賀にいってきます

18 ：

>>17
カレーレポよろ ﾉｼ

19 ：

>>12
何カレーだ？
赤い斑点が見える

20 ：

今日は久々に金曜カレーだ
ひゃっほー

21 ：

過疎

22 ：

金曜日はカレー喰ってageてね

23 ：

カレー食わないうちに日曜になってた…

24 ：

今日はジャワカレー
具は鶏胸肉　鳥肝　タマネギ

25 ：

昼はココイチでカレー
夜は自宅でカレー
ウマー

26 ：

牛スジカレー煮込み中

27 ：

月月火水木金金
今日は木曜日。

28 ：

>>27
えっ？月月火水木金金だと、今日と明日が金曜日ではないのか？

29 ：

>>27は多分日本と20時間以上時差がある地域から書き込んでるものかとｗ

30 ：

月月火水木金金
月火水木金土日
と勘違い

31 ：

戦争に関係する食べ物スレですよね？
こういう広い話は、ぜひ戦争国防板で
お願いします。
軍板は兵器や装備のマニアックな板としましょう。
戦争・国防板
http://schiphol.2ch.net/war/

32 ：

マルチｲｸﾅｲ

33 ：

カレーの日
ジャワカレーで

34 ：

http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html
こんなサイトがあったぞ！

35 ：

( ﾟдﾟ)　ﾎﾟｶｰﾝ

36 ：

>>34
どんだけ初心者よ！
ってつっこんで欲しいんですね。わかります。

37 ：

前スレからサルベージ
海上自衛隊第４術科学校（舞鶴）
http://www.dii.jda.go.jp/msdf/fourmss/index.html
旧海軍の「カレイライスレシピ」で作ってみた
http://www.dii.jda.go.jp/msdf/fourmss/kaigunkarei.html
栃木県護国神社
http://www.gokoku.gr.jp/
Web展示室　陸軍『軍隊調理法』カレー汁
http://www.gokoku.gr.jp/cooking/howto-curry.html

38 ：

海上自衛隊カレーのレシピ　護衛艦「ちくま」編
材料：120人分
牛肉（並）：3kg
ジャガイモ：10kg
タマネギ：4kg
ニンジン：2kg
ニンニク：1塊
カレールゥ：甘口、中から、辛口　各3kg
粉カレー：500g（きつね色になるまで炒めたもの）
スープストック：タマネギ、ニンジン、ジャガイモの皮
トンカツソース：150ml
デミグラスソース：350ml
牛：500ml
赤ワイン：250ml
ケチャップ：500g
インスタントコーヒー：少々
月桂樹の葉：2枚
香辛料：クミン、ガラムマサラ
作り方
仕込み：タマネギ、ニンジン、ジャガイモの皮を2時間煮詰め、スープストックを作る
（１）ニンジン、ジャガイモ、タマネギを約2.5cmのサイコロ切りにする
（２）牛肉を炒め、ニンニクを入れる
（３）ジャガイモ、ニンジン、タマネギを炒める
（４）スープストックに（１）（２）を入れる
（５）（３）に月桂樹の葉を入れる
（６）火力を「強」にし、沸騰したらアクを取る
（７）火力を「中」にし、煮込む　※ジャガイモ、ニンジンの角が取れるのが目安
（８）火力を「小」にし、カレールゥ、粉カレーを入れる
（９）トンカツソース、ケチャップ、デミグラスソース、牛、インスタントコーヒー、赤ワイン、香辛料（クミン、ガラムマサラ）を加える
（１０）約30分煮こんで仕上がり♪

39 ：

海上自衛隊カレーのレシピ　護衛艦「せとぎり」編
材料：200人分
肉：※ポークの場合：15kg　※ビーフの場合：15kg　※シーフードの場合：10kg
ジャガイモ：20kg
タマネギ:10kg
ニンジン：3kg
ニンニク：チューブ入り1本
カレールゥ：中辛　15kg
カレー粉：1.5kg（1/3：きつね色になるまで炒めたもの　2/3：そのまま使用）
トンカツソース：100g
ケチャップ：200g
福神漬の汁：50ml
牛：400ml
リンゴ2個又は100%リンゴジュース1本
作り方
（１）タマネギを炒める→炒めたら容器に移す。
（２）ジャガイモ、ニンジンはサイコロ切りにする。
（３）ニンニクを入れて、（２）と肉を炒める
（４）（３）に水を入れて、ニンジンやジャガイモが柔らかくなるまで強火で煮込む。
（５）ニンジンやジャガイモがやわらかくなったら、弱火にする。
（６）（５）に炒っていないカレー粉2/3を入れる。
（７）（６）にカレールゥを入れる。
（８）（７）に炒ったカレー粉1/3を入れる。
（９）（８）にタマネギを加える
（１０）味付けにリンゴジュース、ケチャップ、トンカツソース、福神漬の汁を加える
（１１）味を整えて出来あがり♪　※しょっぱく→ウスターソース　※甘く→ミリンで調節

40 ：

台風が来てるから今夜はコロッケカレーだな

41 ：

海上自衛隊　カレーレシピ集
http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html

護衛艦「あけぼの」
小松島航空基地隊
鹿屋航空基地隊
試験艦「あすか」
護衛艦「やまゆき」
横須賀潜水艦基地隊
護衛艦「やまゆき」
厚木航空基地隊
潜水艦ふゆしお
館山航空基地隊
潜水艦「はやしお」
自衛隊呉病院
潜水艦「まきしお」
船越基地業務隊
護衛艦「たかなみ」
音響測定艦「ひびき」

42 ：

http://www.nicovideo.jp/watch/sm773888
ああ、自分がおっさんになったことをつくづく感じる・・・。

43 ：

おっと、すれ違い、失礼。

44 ：

自決しなさい( ´,_ゝ`)

45 ：

今日は戦争板で教えてもらったとろみのあるカレーを作ります

46 ：

そろそろスープカレーの季節
でも、これはちと危険だと思う
http://housefoods.jp/company/info/info1916.html

47 ：

悪いけど、仕事の終わった金曜はステーキとワインにしてる

48 ：

>>47
ステーキにカレーをかければこのスレ的には無問題

49 ：

>>47
ワインにカレー粉を入れればこのスレ的には無問題

50 ：

ステーキとワインなら、じゃがいもか、キャベツをバタで炒めたものに
カレー粉と塩で味付けしたのをつけ合わせるかな。

51 ：

ステーキ肉のワイン煮をベースにカレー作るのがこのスレ的には正解だろ

52 ：

ステーキ用の肉は上等なものほど
煮込む料理には向かないな

53 ：

えっちttp://f.pic.to/umvu5
秋葉原で購入した
インド製造のレトルトカレー
個人的には…味わう感じでは…

54 ：

インド風レトルトカレーでいえば、エムシーシーの、「小野員裕の鳥肌の立つカレー」シリーズが鋭い（お気に入りはキーマ）。
横浜の専門店『ラニ』の、「ハリオム監修　北インドカレー」も興味があるのだが、立ち回り先に販売店がないため手を出していない。

55 ：

カレーの日
やっとアク禁解けた

56 ：

カレーの日であります

57 ：

金曜日age

58 ：

今日は刻み野菜＋挽肉でドライカレー
2kgくらい作ったから冷凍しておいてしばらく食いつなごう

59 ：

連れていかれたカレー専門店で、無理矢理食べさせられたのが……
納豆カレー〜
即死亡

60 ：

おっこんなスレあったのか！
お気に入りに入れたので頑張ってくれ

61 ：

http://imepita.jp/20081107/834050

62 ：

>>61
何処の給食だね？

63 ：

だれか>38-39作った人いる？
俺は作ろうかと思ったけど一瞬で諦めたが

64 ：

まず材料の分量を一般家庭用に修正せんと・・・

65 ：

ちくまとせとぎりじゃ一人前当たりの肉の量が三倍も違うのなｗ

66 ：

やはり艦の規模と肉量との間に因果関係が…

67 ：

海軍カレー作ってみたいけど、独り者じゃ四人分でも多いねん＞材料レシピ

68 ：

つttp://imepita.jp/20081111/645230
>38-39のやつ

69 ：

１人分だとケチャップ1gって・・・計量スプーンが必須アイテムになるな

70 ：

>>67のお宅にお邪魔してカレーパーティーOFF

71 ：

海軍カレーを圧力釜で調理するのはありですか？

72 ：

>>71
もう金曜になっちゃったので許可します

73 ：

金曜日！

74 ：

早く帰らないと金曜に間に合わない件について

75 ：

明日からの横須賀カレーイベントに参加する方はいますか？
軍事的に語れるものはあるでしょうか…

76 ：

明日休みだし・・・横須賀のイベント行ってみようかなぁ

77 ：

今日は鶏肉のカレー炒め丼
カリカリ鶏皮、一口大の鶏肉のカレー炒め、トマト入りスクランブルエッグ
鶏肉や卵に火を通しすぎないのがポイント
15分ありゃできる

78 ：

今日横須賀カレーフェスティバル行ってきた。
天候不順により予定してたイベントが軒並み中止(´・ω・｀)
昨日の方が盛り上がっていて楽しかったんだろうな…
まあ幾分落ち着いて食べられたけど

79 ：

今日はカレーだぜ━━━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━━━!!

80 ：

カレー曜日

81 ：

ここ一週間カレーだったので、今日はコンビニのチキンを買ってきて
炙りなおしてチキンカレーにしてみた

82 ：

441 名前： 名無しさん＠ＨＯＭＥ 投稿日： 2007/06/13(水) 17:35:50
ある日の夫
野菜スープを作ってたら
「今日カレー？」と聞いてきた
またある日の夫
付け合せにするジャガイモを切っていたら
「今日カレー？」と聞いてきた
別のある日の夫
そうめんを茹でるため大鍋を取り出すと
「今日カレー？」と聞いてきた
昨日の夫
玉ねぎの皮を剥いていると
「今日カレー？」と聞いてきた
今日の夫
私が「今日こそカレーだよ」と言うと
(*ﾟ∀ﾟ*)　って顔して出勤した

83 ：

夫かわええｗ

84 ：

しまった今日はカレー曜日だった(; ﾟДﾟ)ガーン

85 ：

今日の昼は外でカレーラーメン
油通しの茄子、ニンジン、ピーマン、玉ねぎで作ったトロミ付きカレーに太縮れ麺
うーん　自分としてはトロミなしのほうがいいなぁ
苫小牧市式のやつ　「味の大王」が元祖だっけ？

86 ：

鰈の煮付けだったorz

87 ：

昼は松屋カレーだったのです。

88 ：

どうしたみんな？！金曜日が過ぎ去るぞ！

89 ：

今日って言うか・・・昨日か
野菜カレー作ったさ、人参・ジャガイモ・キャベツ
コンソメで下味つけて作ったけど・・・肉がないとなんか物足りなかったさ(´･ω･｀)

90 ：

今日はＣoＣo壱番のタイ風グリースープカレー
旨かった

91 ：

まだ週休一日制の人達がいる…大変だな

92 ：

>88
報告し忘れたが昨日はｃｏｃｏ壱のカレーだったお
トンカツ野菜カレー２辛４００ｇ・・・おかげで今朝まだ胸焼けしとったわｗ

93 ：

ttp://www.excite.co.jp/News/bit/E1228354852967.html
釜山市南区の「タイガータイガー」で、人気のエビフライカレーを注文。うん、茶色い。
店長に韓国のカレーとの違いを聞くと、「韓国のカレーは水っぽいものが多いですが、当店では日本のカレールーをベースに
デミグラスソースなどを加え、コクのあるとろとろのルーにしています」とのこと。
それはまさに、日本人の私も日本で食べた味だった。タイガータイガーのカレーを食べて、「韓国のカレーにはもう戻れない」と
話す韓国人のお客さんもいるとのことだ。
ソウル市麻浦区の日本式カレー専門店「三丁目」のカレーも、やはり茶色い。なお、こちらのカレーは辛さが3段階に分かれており、
1段階でも結構辛い。
「日本のルーに鶏がらダシなどを加えて、深い味を出しています。最初は日本のカレーと同じマイルドな味だったのですが、
『油っこい』という意見をもとに研究し、独自の辛いカレーとしました」
ラーメンと同じく市販のルーにちょっと手を加える程度でカレー専門店名乗ってます。

94 ：

食った後に気がついた
今日は木曜日(´･ω･｀)

95 ：

日付が変わったのであげときますね。
最近揚げたてのカツがのったカツカレーが
無性に食いたい…都内近郊でお勧めってありませんか？

96 ：

定番は青山表参道、とんかつまい泉（青山本店限定）。
ttp://mai-sen.com/
言うまでもなくカツが主役だ。
ttp://gourmet.suntory.co.jp/shop/0334700071/lunch.html
ttp://blog.livedoor.jp/nor_umi2/archives/50592376.html

97 ：

今日は豆カレー

98 ：

辛い物好きなあの半島で日式カレーが好まれてるのは少し意外だね
ところで韓国軍のレシピにカレーはあるのだろうか？

99 ：

カレーの予定を楽しみに帰ったら焼肉だったお(´･ω･｀)
でもおいしかったお

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★☆★　日本を永世中立国にしよう　★☆★
（　＾ω＾）・・・
【脱走】ラーゲリ＠軍事板８【銃】