【畜産】山形産牛　消費者戻らず　全頭検査導入後も価格低迷［11/10/25］

1 ：11/10/26 〜 最終レス ：11/11/18

放射性セシウムを含む稲わらを食べた肉牛が出荷されていた影響で、山形県産牛肉の価格下落が
続いている。
発覚後、全国に先駆けて放射性物質の全頭検査を実施するなど県全体で安全性をアピールしてきたが、
消費者の牛肉離れは収まらない。
県や小売店は売り上げ増を図るイベントや値引きを展開するなど、消費回復を図ろうと懸命だ。
県食肉公社によると、問題発覚後に一時中断した競りは８月初旬に再開し、中断前の７月中旬より
高い値が付いた。
その後の競りで価格は下がり、９月の１キロ当たりの平均価格は１４９８円と、
昨年の平均値（１８３３円）を２割近くも下回った。
１０月は回復傾向にあるが、例年と比べると価格は低いまま。
同社営業１部の五十嵐俊王次長は
「ロース、ヒレなど高級部位になるほど下落が目立つ。小売店でも豚や鶏肉の取り扱いが増えており、
消費者の牛肉離れが心配だ」と話す。
高級ブランド牛肉「米沢牛」を取り扱う米沢食肉公社でも、同じ状況が続く。
今月２０日の競りでは１キロ当たり平均価格が１８３１円で、昨年同時期より約４００円低い。
業務課の木村弘司課長は「平均値が２０００円を下回るのはＢＳＥ（牛海綿状脳症）問題以来で、
普段ならあり得ない」とため息をつく。
山形県は７月下旬から全頭検査を実施。
国の定める暫定基準値（１キログラム当たり５００ベクレル）を下回った牛肉には、安全証明書を
発行して出荷している。
木村課長は「『不検出の肉しか買わない』という業者も多く、証明書だけでは風評は収まらない」
と指摘する。
こうした状況に危機感を持ち、スーパー「ヨークベニマル」（郡山市）は山形県内の店舗で９月以降、
月２、３回だった県産牛の値引きの頻度を月９、１０回と大幅に増やした。
「利益を考えればかなり苦しいが、消費量の多い冬に向けて需要を少しでも早く回復させたい」
（社長室広報）と、当面は続ける予定だ。
県と生産者団体でつくる「おいしい山形推進機構」も東京、大阪などで県産牛を振る舞うイベントを
開催。買い物客に県産牛を贈るキャンペーンを展開したり、県内の宿泊施設に県産牛の安全性を
訴えるダイレクトメールを送ったりし、「消費拡大を図りたい」（県新農業推進課）と躍起になっている。
ソースは
http://www.kahoku.co.jp/news/2011/10/20111025t51005.htm

2 ：

お得意の評風被害っすね！

3 ：

差額は東電に請求ｗ

4 ：

何処も廃業で、畜産技術を買いに韓国中国から来ますよ。
おめでとう

5 ：

なるほど、山形産牛は今がお得ってことか。

6 ：

安全証明書（笑）

7 ：

競り値が下がっても消費者の手に届く過程で存分に値が釣り上がるからたいして意味が無い

8 ：

俺が食うからくれ

9 ：

＞ 「『不検出の肉しか買わない』という業者も多く、証明書だけでは風評は収まらない」
不検出の肉だけ証明書をつけたら、どうなる？

10 ：

ジジババがたくさん食ったらええんや

11 ：

このタイミングで値引き販売するのはまともな顧客には更に疑念を増す一方で価格を戻せなくなる。
分かっていてそれしか手を打てないとか、この国の無能すぎる経営者層はたいがい死んだらいいよ。

12 ：

内部被ばくをも恐れないチャレンジャーから攻めるべし

13 ：

スーパーに売られているあきたこまちのブレンド米ってさ安いんだけどやばそうだよね。しばらく東北のものは買う気しない。

14 ：

牛筋が好きなので出るのを待っているが、
国産のは出ずにオーストラリア産ばかりだ。
日本のは駄目になったんかなあ

15 ：

放射能ゼロで売れないなら風評被害
消費者のリスク回避、批難するなら人権侵害
放射能が少しでも検出されたら原発被害
補償は東電へお願いします

16 ：

ま、こうやってNEWSにしとけば、東電に買い取ってもらえるんだろ。

17 ：

最近ちょっと上等なフランス料理食べたけど、ヒレ肉がわざわざオーストラリア産とかになってたよｗ
草ばかりの特有の味でイマイチ。福島のワラで日本全国を汚染してこのざま。

18 ：

http://jinf.jp/wp-content/uploads/2011/10/11.10.%E6%84%8F%E8%A6%8B%E5%BA%83%E5%91%8A.jpg

19 ：

それでもオージーが安いから買わない。

20 ：

店頭価格100ｇ100円なら買う。
どうせ死ぬなら安くていい和牛を喰いたい。

21 ：

原発事故によるブランド破壊がどんどん進んでいるねぇ…。
山形牛の場合は宮城から買った飼料用の藁が原因で汚染されたんだよな。
しかし東北は自分の所の東北電力が対策をして女川が無事だったのに、
巨大な政治力を持つ東京電力が対策をばっくれて、汚染されるってのは
物凄い可哀想だよな。
ってか金を目当てに貧乏な地域が導入して反対していた地域まで汚染されるんだから、
散々金を受け取っていた原発立地自治体にも賠償請求したらいいんじゃね。

22 ：

なんで東北のものを金をだしてかわなきゃいけないの？

23 ：

ラララ風評被害〜♪

24 ：

>>1
ヒント
人件費とドル安

25 ：

安くなったとかいって
買おうと思ったら全然安くないじゃん。
福島産キュウリだって普段どおりの定価だったぞ。
なんでもいいから安く売れよ。
ガッツリ買うから。

26 ：

東電に保証させればいいのに出荷とかアホかと

27 ：

>>25
ヒント
流通丸儲け

28 ：

値段下げるんじゃなくて、きちんと検査しろよ
まだ汚染されてんのか？

29 ：

農業技術は全て韓国中国へ売りに商社が走ってます

30 ：

全頭っても、尿検査だろ。
そんなんで検出出来るわけネーじゃん。

31 ：

国のアホみたいな基準を『下回った』だけだろ？
誰がわざわざ危ないとこの肉を買うんだよ
チェルノブイリで作られたものを積極的に買うか？

32 ：

国や県の安全証明書（笑）

33 ：

人間、諦めが肝心
下手なことやるとかえって信頼されなくなるよ

34 ：

若者の肉離れ

35 ：

どうせあれだろ、暫定基準値内とかだろ

36 ：

静岡のお茶買ったんだけど今出回っているのは去年のだよね
今年取れた分はまだ先でしょ？

37 ：

>>5
ところがスーパーの店頭では安くなっていないのよね

38 ：

米沢牛がほんとうに安いなら喜んで買うが
小売の段階ではあまり変わってないような？

39 ：

図らずもキノコ、たけのこに並ぶ高汚染食品だからな。

40 ：

>>15
放射能ゼロなんて震災前からないから
これだから情弱は…

41 ：

>>31
山形の肉はとっくにＮＤだよ
そういう思い込みが風評被害と呼ばれるゆえん

42 ：

国内基準が信用されないことを逆手に取り
WHO準拠とでもして安全アピールし売ればいい
できるならなｗ

43 ：

ブランド管理したいなら価格は変えるな

44 ：

>>1
【原発問題】風評被害で梨価格下落、鳥取県が東京電力への賠償請求検討へ[11/10/19]
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319022062/
【農業】ナシ価格下落で東電に賠償請求へ　「中間指針」の対象外で初--鳥取のJA［11/10/19］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1319004482/
【原発問題】東電に３億３千万円請求へ　肉牛被害、JA青森中央会
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319455929/
ＪＡはなりふり構わずだめもとで請求しまくるニダ
http://www.2nn.jp/search/?q=%EF%BC%AA%EF%BC%A1+%E8%AB%8B%E6%B1%82&e=

45 ：

宮城に請求すべきだろ
宮城の稲わらのせいなんだから

46 ：

検査して問題無いんなら食べたいけどね

47 ：

もはや風評被害が風評被害受けてんな

48 ：

>>13
>>22
原発から山形までの距離＝原発から東京までの距離
秋田岩手青森はもっと遠くて、例えば、
原発から青森までの距離＝原発から名古屋までの距離
公表されているものを見るかぎり、
福島県以北より以南の「関東」の方が汚染は多いと思う。
さらに汚染は全ての核種で公表されているわけでは無い
「東北産」という事だけにこだわっていると
大切なものを見失うような気がする。

49 ：

＞スーパー「ヨークベニマル」
どうしても「べにまろ」という昔のギャグ漫画を思い出してしまう
http://auction.thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_auc/image59/d5/8d/00010002359/e2/f3/img00335064727.jpg?_ex=700x700&s=2&r=1

50 ：

>>48
おれは東北関東関係なく岐阜より東産のものは買わんな

51 ：

広告アピールのルートも替えてみたら？
ネットのバナーとかだと安くない？

52 ：

電通とか広告会社に頼んでもダメだよ。
やり方をかえよう！

53 ：

山形の鈴木果〇園っていうお粗末なリンゴを通販しているとこ
宮城の稲ワラを肥料に使ってたらしいけど大丈夫かな

54 ：

価格低迷？値段が付くだけましじゃんかｗて言うか買うバカがまだ居るんだな

55 ：

こんな状況でTPPなんかやったら日本の農業も畜産もつぶれちゃうじゃないか

56 ：

うちの会社は、全頭検査始めてから、一頭もセシウム検出なし
藁は去年ロールしたの宮城産藁を食べさせているけどね

57 ：

長生きしてください
年金が出るのは70歳からになりますから

58 ：

がんばれチェルノ！チェルノブイリ応援野菜！絶対買わないだろうな。

59 ：

そもそもいつの間に自称高級和牛というのがこんなに増えたんだ。
元々但馬牛と松阪牛と近江牛くらいしか無かったのに。

60 ：

安いんだったらマジで食べたい
米沢牛は本当に旨い

61 ：

鶏、豚価格ならいつでも買うのに

62 ：

牛肉はもともと高いから買えないよ
もっぱら鹿児島産黒豚ロースとんかつばかり食ってる。

63 ：

そういえば牛肉全く買ってないわ。
もう無意識に避けてる。

64 ：

牛肉はカナダ産の冷凍ハラミを某所で買いだめしてそれだけ食べてる
豚や鳥が美味くて、あんま牛肉食べたいという欲求が生まれてこないからなぁ

65 ：

以前山形県の某畜産会社に勤めていた俺に言わせると
「ブラック畜産会社ざまーwwwwww」
としか言えないwww

66 ：

山形どころか日本産の肉を今は食べてない。
原発推進派と原発を事故らせた東京電力＆福島県を恨めよ。

67 ：

尾花沢牛は、三越で相変わらず１００g１５００円以上だが

68 ：

具体的な数値公表しろ
話はそれからだ

69 ：

>>41
とっくにNDとか言われてもさ、畜産農家は牛の表面だけを
検査して、ずっと肉は安全です！って国民を騙し続けて
高濃度放射能物質を食べさせ続けたわけだろ？
学者達がその調べ方は危険だって警告してたにもかかわらずさ。
今もどんな検査方法か分らないし、国内産は買えないよ。
高い検査器を導入しました〜、やっぱり高濃度汚染されてました〜
なんて言われた日にゃ、後悔しても遅いしさ。

70 ：

数字いくらだ

71 ：

トンキン政府が放射性廃棄物拡散の音頭取ってちゃなあ

72 ：

宮城の稲藁のせい
もう今年いっぱいは戻らないだろ

73 ：

全頭検査が信用できないのかな。
暫定基準値を下回っても、他に牛肉あるからやっぱり
そっちを買うのかな。

74 ：

食べるにしても2か月に1度くらいだよ、値段的に。

75 ：

山形って福島から近すぎるんだよｗｗ

76 ：

>>73
検査方法が何であれ、不正する意思がどこかに介在すれば検査結果なんてどうでも弄れる気がするし
全頭検査を信じないわけじゃないけど同じような和牛で西日本産があればそっちを選んじゃうってのは
消費者心理として仕方ないんじゃないかな？

77 ：

現状は、個体識別番号の証明書元本は掲示される事はないし、コピーし放題ｗｗｗ
つまり偽装し放題。
複写でない個体証明書と検査証明書を提示して販売しない限りは、どこも詐欺同然。
販売する側が、例えると自動車を運転するのに免許を携帯していないも同じ。
と言う事に気づかない情弱が、今も知ってて汚染食品を出荷している農家の犠牲になるわけさｗｗｗｗ
もうひとつ。ある店頭にいきなり並び始めた岡山県産、北海道産、青森産ｗｗｗ
個体識別番号まで表示されていない物が出回っているｗｗｗ
それ以前は福島産だらけだったので、隠してセシウム牛を食わせてると思うぞ。

78 ：

ブタミンっ、パワ〜〜〜

79 ：

山形産牛どこで売ってるの

80 ：

>>77
そもそも牛トレサ法だって、肉に貼ってある耳標が正しいって前提なわけで
現場が不正しようと思えばいくらでもできるんだよね
肉屋で働いてたからわかるが、注文分の肉が足りない時は他の肉混ぜて商品作るのはしょっちゅう

81 ：

>>75
近いのは山形というより米沢な
栗子峠・板屋峠のバリアがどれだけ効いてるかによる
各種調査では距離の割に安全圏ぽいけど

82 ：

>>80
その通り、所詮消費者だましの見せ玉みたいなもの。
結局、関東以西の牛でも、偽装リスクのために暴落は確実。
福島、千葉、群馬、茨城、宮城が農家として責任を取らず、
ばら撒いたせいで和牛が終わる。
同じ農家とも思えないし、会ったら唾でもはきかけてやろうかと思うぐらい腹立たしいし、
なによりも利益優先の腹黒い対応が見苦しい。

83 ：

牛肉というよりもはや放射性廃棄物じゃん米沢牛なんて

84 ：

>>83
情弱乙

85 ：

福島から30分なのに米沢の市街地の線量は0.06程度しかない不思議な土地。
嫁のこどもが避難してる俺が言ってるんだから間違いない
俺はその福島市で被爆中w

86 ：

スーパー行くと国産ってしか書いてない肉多すぎ
怖くて買えない

87 ：

age

88 ：

山形県の畜産課で放射能の検査結果公表しているよ
未だに、全頭BSE検査しているのは山形県ぐらい
山形は農産物の安全検査に関してはしっかりしているよ

89 ：

つーか和牛の銘柄多過ぎだよなあ
各都道県で2つか3つ位あるよね？
米沢牛ならまだしも山形牛って言われても有り難みが無い

90 ：

海外で出回ってる和牛は豪州産だし。

91 ：

>>88
しっかりやったとしても、千葉、茨城、群馬、福島県産かどうか、
判別する方法は無い。
残念ながら、産地は偽装し放題だから、すべてが暫定基準値という名の
セシウム牛と考えて、流通させるしかない。

92 ：

まあ値段をどんどん下げるのはいいことだよ
然し能無しの独占も即座に解体させて
完全自由化でどんどん料金を下げに下げて下げまくらないと
いけないよな
己は高給維持で人の事など知った事かといってるような屑は
即辞職したり解体させるのが当然だよ

93 ：

なんで岩手や山形が敬遠されてるんだ？
原発が爆発した当時の風向きと平野で繋がる地形からして、
東京のほうが東北の山奥よりよっぽど汚染度が高いのに。

94 ：

>>93
関東の人間が九州の地理に疎いのと同程度には、関西の人間は東北の地理を知らないから。

95 ：

食品業界が産地偽装と未検査で安全宣言出すのを何度も見てるので今更信用しろって言われても無理でーす

96 ：

　＞１キロ当たりの平均価格は１４９８円
１００キロ注文した
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いな！

97 ：

枝肉だから、骨抜いて成形すると70％位の重量にしかならないよ
今、福島産はA−5でキロ1000円以下、宮城産は平均1200円くらい
山形牛のブランドが確立している山形はまだましなほう

98 ：

狂牛病のときもそうだが、こういうときに買うと安い。
おびえ厨は海外に逃げたほうがいいだろうしｗ

99 ：

>>93
消費者も山形が宮城や福島ほどヤバくないのは分かってると思う
ただ、西日本産の牛肉が売ってるのひわざわざ原発に近い東北の肉は買わないんだろう

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