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石川県のお菓子


1 :06/11/05 〜 最終レス :11/11/25
語りましょう

2 :
嫌です

3 :
米菓子??
何が取れる県なの??

4 :
フォーラスどうだった?

5 :
>3加能カニと芝船

6 :
松任のクルトンの生ロール
小麦粉使わず、生クリームもカロリー半分!ウマー(゚д゚)

7 :
>>6
場所教えてください。
買いに行きたいー

8 :
生クリームがカロリー半分って言う意味わかってる?
何でもカロリー半分ならいいってモンじゃねぇ〜ぞ?

9 :
中田屋のきんつばと園八のあんころはおいしいと思う。
洋菓子はどこのがいいのかさっぱりわからんが。

10 :
クリスマスケーキはどこの
買います?

11 :
>>10
かぶとで買おうかなと。
クリスマスケーキが出るかは知らないです。

12 :
松任アピタのビアードパパのシュークリームうまい。
皮の食感が好きだな。
誰か野々市役場近くに新しくできたケーキ屋行った人いたら感想教えて。

13 :
>12
シュシュか?
季節のロールケーキよりも普通のイチゴのロールケーキの方がうまかった。
カスタードいっぱい入ってるし、生地がしっとりしてた。
牛瓶に入ったプリンは食いにくい。

14 :
かぶとといえば
移転するって?

15 :
いじめの元凶は日教組(北朝鮮を賛美する先生たち)日教組をつぶせばいじめはなくなる

16 :
>>14
どこに移転するの?

17 :
柴舟小出の三作せんべいとあいあいが好き。あと、小立野にある中尾の鯛焼き。

18 :
移転さきはわからないんだ
駐車場あるといいなぁ。

19 :
フォーラスのサイト、業種別検索とか出来ればいいのにな
1F
スターバックス コーヒー ttp://www.starbucks.co.jp/
ミッシェル(カフェ・ランチ)
ゴディバ ttp://www.godiva.co.jp/
オーボンパン ビゴの店
クラウディア(洋菓子)
パティスリーラヴェール&アミューズグールマニエール(洋菓子)
モチクリーム/餡とミルク
和音 ttp://www.wagashi-murakami.com/
ヨーゲンフルーツ(アイス) ttp://www.yogenfruz.jp/
2F
紀男カフェ ラパンドール ttp://www.norio.co.jp/
3F
スミーツカフェ(フルーツタルト)
5F
金沢デザートフォレスト ttp://www.teamnamja.com/

20 :
6F
エルトリート(メキシコ料理) ttp://www.eltorito.co.jp/
麻布茶房(和食) ttp://www.azabusabo.com/
はーべすと(バイキング) ttp://www.create-restaurants.co.jp/
コリアンダイニング シジャン
ぷんぷくまる(餃子・中華)
モード和食 ささ川(和食) ttp://www.sasa-gawa.co.jp/
まわる寿し もりもり寿し
ちゃんこダイニング若 ttp://www.dreamark.co.jp/
らーめん酒家 麺’S きら星
北海道ダイニング 空と大地とジンギスカン ttp://www.soratodaichi.com/
鶴橋風月(お好み焼き) ttp://www.ideaosaka.co.jp/
富金豚
茂蔵CAFE(豆腐料理) ttp://www.mandara.co.jp/
トラットリア ぶどうの木 ttp://www.budoo.co.jp/
フランジパニ(バリ料理)
スープカレー 「心」
イタリア食堂まかない亭
ガンボ & オイスターバー ttp://www.oysterbar.co.jp/
ポムの樹(オムライス) ttp://www.pomunoki.com/
7F
ニューズデリ ttp://www.news-deli.com/hot_news/index.htm

21 :
フォーラスのケーキ類は自分としてはイマイチ・・・
デザートフォレストも期待はずれだったし
とくに、モチクリーム/餡とミルク は一回で十分
餡パンのパンがパサパサだったのと、ケースに小バエが飛んでいたので
イメージ最悪・・・
フォーラス、味の割りに高いよフォーラス

22 :
すぐにすたれそうだねフォーラス
ホント一過性って感じ

23 :
フォーラスがすたれて、富山のシックみたいにならなきゃいいんだけど・・・
ビゴのパンは具入りのフランスパンが充実してて嬉しい
イチジク入りのやつ食べたけど、丸ごとの干しイチジクが入ってて
美味しかった。レーズンとナッツ入りも美味しかった。
まだ買ってないけど、パイとか菓子パン系も美味しそう

24 :
フォーラスに辻口の店が入るっていう噂があったけど、どうなったの?

25 :
ビゴのパンのイチジク入りのパン、以前買った時は大きなイチジクが
入っていたのに、今回は入っているのか入っていないのか
分からないくらいにチョロチョロだったよ
キーッw

26 :
フォーラス1Fのケーキ屋は御経塚のナチュールだよね?
なぜ店名変えるのか…
ビゴのパンは旨かったー

27 :
どのケーキ屋さん?
細長い容器の店?

28 :
ところで、エクセル東急のデザートバイキングに
行った事ある人いたら感想教えて

29 :
>>27
パティスリーラヴェールの方
ナチュールのサイトに「当店がプロデュースした」店だって書いてあるよ
意味判らん

30 :
↑追記
細長い容器の店で合ってる

31 :
ホソヤのケーキを初めて食べたんだけど美味しかった!
洋ナシのタルト、モンブラン、ショートケーキ、どれも最高だった。
焼き菓子も美味しかった
マカロンは全種美味しいし、タルトの土台みたいなクッキーも
サブレも、どれも美味しい!
明らかに甘いものの食べすぎなんだけど、こんなに美味しいお菓子を前に
ダイエットなんて考えられないよ

32 :
 ↑
自演?

33 :
ん?31と32が?>自演

34 :

35 :
31は褒め過ぎってことでしょ
身内の書き込みかYO、と
でも違うんだな、これが

36 :
その噂のホソヤってそんなうまいん?

37 :
dat落ちした前スレより抜粋
142 名前:無銘菓さん[] 投稿日:04/09/20(月) 10:34:16 ID:vxJCjRzS
パティスリーホソヤのメロンショート最強!
他のケーキも最高に美味い。めちゃレベル高いと思う。
410 名前:無銘菓さん[sage] 投稿日:2005/03/21(月) 08:22:04 ID:???
ホソヤのメロンショート復活したので買ってきた。
なんかメロンのボリュームが減った気がするんだけど・・・でも
相変わらず美味しいからいいか。
468 名前:無銘菓さん[sage] 投稿日:2005/04/20(水) 21:44:31 ID:???
2日続けて
ぶどうの木とホソヤのイチゴタルトを偶然もらい食べました。
元が同じせいか、ケーキの形、味も似ていたよ
同じようにどっちも美味しかったしネ
754 名前:無銘菓さん[] 投稿日:2006/04/06(木) 11:18:53 ID:UILnECbY
夏にホソヤの白桃ケーキを食べたことあります 激ウマです 
その時バイトを募集していたので行きたかったのですが、車通勤不可だったので断念・しかし近くに越してきたので次回は必ず  
あそこの泉野ロールケーキ 特に緑のが気になります 
誰か食べたことありませんか?
755 名前:お菓子大好き人間[] 投稿日:2006/04/07(金) 00:13:21 ID:vWYLpglx
泉野ロールケーキは私にとっては普通でした。ロールケーキはサンニコラが美味しいかったです
一番上がシュクリームの皮のようで、スポンジ、クリームのとてもあってました
それにくらべるとホソヤは極並だと思います

38 :
丸ごと一個の洋梨がのったタルトは
ぶどうの木よりもホソヤの方が安くて梨の実が大きかった
飾りも一品多かったし・・・
あのスパイスの飾りって食べる?
自分はバリバリ食べたんだけどさ

39 :
かぶと
少し南に移動するらしい
デザートフォレスト
味の割りには高い
その場で作っているわけでもないから鮮度も期待できない

40 :
かぶと、来年春に泉ヶ丘に移転すると
聞いた

41 :
泉が丘近辺すごい激戦区だね

42 :
ナチュールはいまいちだな。友人から聞いたんだがオーナーシェフと店頭の女(〇田)は関係だそうだ。店頭には奥様もいる。だからケーキ作りに身がはいらんのだろう。
かぶとの移転は本当か?かなり気になる。

43 :
訴えられても知らないんだから!
泉が丘近辺でかぶととホソヤ以外はどんな美味しい店がある?
これからの季節は厳しいけど、
かろうじて自転車で行ける範囲なので買いに行ってみたいです

44 :
泉が丘近辺はパン屋の激戦区ですねぇ。
ケーキ屋はあんまりないような気がするよ。
南地区は、和菓子も 茶菓工房たろう、 浦田、村上、芝舟と
すべてそろっております。

45 :
駅西あたりに美味しいケーキ屋はないかの〜?

46 :
昔ヨハネベーレで買ったロールケーキは冷蔵庫の味でした。

47 :
メープルハウスのバイキングはしょぼかった・・・
品数少なすぎだよ・・・

48 :
バイキング=在庫処分    コレアタリマエ!

49 :
味噌まんじゅう好きな人いる?俺は結構好き。

50 :
メープルのバイキングのチョコフォンデュ、チョコが無くなってて
滝がチョロチョロだったよ
金沢情報のお店紹介の文章では、季節のフルーツやマシュマロ、栗などにって
書いてあるのに、マシュマロも栗も無かったww
何を思ってこんなショボイバイキング企画したんだろう?

51 :
みなさん、ケーキ屋さんでケーキ買うとき
一個いくらぐらいのケーキ買ってますか?
私の近所のケーキ屋さんが一個だいたい¥350〜¥400くらいなんだけど
これって高いのかな?
味は・・・フツ〜デス

52 :
>>51
うちはサンニコラ本店で1人2個づつ買っている。1個平均350円くらいかな。
この店の味が気に入っているので、高いとは思わないよ。
値段相応の満足感が得られなければ、別の店開拓したほうがいいかも。

53 :
>>48
世の中は広いもので、在庫処分じゃないケーキバイキング店もあるんだな。
以前滋賀県に住んでたけど、ここのバイキングは美味かった。しかも常設。
http://www.taneya.jp/shop/siga/harie/new/06/11/01_buffe_cheese.html
ショウケースにホールケーキ12種類くらい入っていて、目の前でカットしてくれる。
時々、芯棒が刺さったままの焼きたてバームクーヘンが運ばれてきて、
シュラスコのように削ってクリームを付けて分けてくれる。
ケーキの質も、バイキングにありがちな手抜きではなく、しっかりした物だったよ。
そろそろ石川のケーキ屋も、バイキング=在庫処分や目先の客単価up作戦じゃなくて、
客を満足させるまっとうな商売として考えて欲しいな。

54 :
>53
クラブハリエですね、ここのケーキは確かに美味しかったです。
都心のデパートなんかにはバームクーヘンのお店も出店してますよね。
都心はケーキの値段も¥500〜¥700と田舎物の私にはツライです。

55 :
グロ画像でも出てくんのかと思ったw
宣伝乙って感じだけど、石川のケーキ屋は切実に見習って欲しい
美味しいケーキバイキングに行きたいよー

56 :
ちょっと誉めすぎて宣伝乙にされちゃったな。関係者じゃないですよ念のため。
ここのバイキングも、たまに試作品とおぼしき妙な物や、見習いが作ったのかなと思わせる、
手抜きじゃないが今ひとつな物が混ざってるwww これがバイキング店設置の目的かな。
あとコーヒー不味い。(紅茶はまあまあ)
それでも石川の某Mと言う店に、爪の垢を煎じて飲ませたいくらいだw

57 :
>>51
ほんとはケーキひとつでいいんだけど、一個は買いにくいから
スポンジのケーキひとつと、プリンとかゼリーとかタルトみたいのひとつ、
いつも二つくらい買ってる。値段は1個300〜400円ってとこ?
昨日フォーラス初めて行ったけど、モチクリームが行列ついててビックリした
パティスリーなんとか?クラウディア?どっちだろうか、プチフールみたいな小さいケーキばっか売ってるとこ、
あのサイズで300〜400円だったのには驚いた
あれは…値段相応の味でなかったら暴れるわw よほど気が向かないと買わないと思うけど

58 :
>57
確かにフォーラスのケーキ屋のケーキ小さすぎ!!!!!!!
買わない!

59 :
自分なら一口のケーキ買うなら、同じお金で隣の店で和菓子の上生菓子買うな

60 :
あんまり話に出てこないけど、ジャーマンベーカリーのケーキが好き
シンプルで大きさの割りには値段も安いと思う
もちろんおいしい!

61 :

62 :
あー、フォーラスの某で見たよ〜

63 :
フォーラスで一番マシなケーキはどこだと思う?

64 :
エムザに行ったら、松葉屋の月よみ山路の胡桃入りが売ってた。
前は小松の本店にしか売ってなかったのに。
胡桃いっぱい入ってるし、栗より甘さひかえめで美味しい。

65 :
>>63
上の階の、チーズケーキいっぱい売ってるとこなら
どれかひとつくらい当たりがありそうだ

66 :
63じゃないけど、チーズケーキ高かったー。
平日の4時ごろ行ったんだけど、一番人気のは売り切れだったから
食べずに帰ってきた。

67 :
小松にマルフジってケーキ屋ある?昔嫁に行った姉が夏限定のメロンボールってゆーデザートを買ってくれて、マスクメロンをくり抜いた後上にクリームとチェリー乗って800円だったかなぁ。また食べたいよ。

68 :
小松にマルフジありますよ。メロンボールは毎年夏あたりに限定で販売してるよー。ほかに小松でおいしいケーキ屋知りたいなぁ。

69 :
>>64
エムザは店員が最悪

70 :
一部の人って事。

71 :
>>68
小松となると、個人的には赤い風車、リブランってところかな?

72 :
>>71
ありがと(´∀`)
今度行ってみる。

73 :
>>49
味噌まんじゅう好きだよ。
ふっくらの中のクリームはもっと好き。

74 :
サンニコラでクリスマスケーキ予約してきた。
希望してたのは予約終了してたorz
プティ・ファリーヌのクリスマスケーキってどんなのだろ。

75 :
香林坊のサンニコラに
フォンダンショコラってありますか?

76 :
ケーキバイキングに行きたい!

77 :
比較的安値でおいしいケーキを売っているお店といえばどこがありますか?
クリスマスに注文したいんだけどどこも結構高めで・・・・・
去年、メープルハウスのケーキを注文したけど好みではなかったのでそれ以外でお願いします

78 :
シャトレーゼ池

79 :
タカラブネもあるぞ

80 :
>>78-79
確かに安い。

81 :
シャトレーゼは今年のクリスマスケーキ注文は終わったと聞いたよー。
つか20日のところが多いみたいね。
>>77さんは買えたかなー。

82 :
>>78
>>79
返事が遅れて申し訳ありません
シャトレーゼやタカラブネは昔食べたことがありますがいい印象が無かった覚えが・・・・
本当に我がままで申し訳ありません
友人に聞いたところ島屋という昔からあるケーキ屋が安くておいしいとのことでした
実際、このお店はどうなのでしょうか?

83 :
ヤマザキのケーキでも喰っとけば?
百番街にもあるYO!(゚v´)彡☆

84 :
コンビニにもケーキあるYO

85 :
金沢だったら駅西にあるミルフィーユ(だっけ?)も
悪くないと思うけどなぁ〜

86 :
したらばの金沢スレでみたんだけど、ここで評判のいい「かぶと」って
以前は100円ケーキの店だったって本当?
おんなじ人が経営してるとしたら、どういう経緯で、
食べる時間にまで拘るようなケーキ屋になったんだろう

87 :
クリスマスという季節柄、いろいろケーキを食べる機会があったので、いくつか比較できました。
どのケーキもまずいということはないのですが、普通に食べ進めてしまうものとそうでないものが。
かぶとのブルーベリータルトは思わず笑っちゃうくらいうまい。
ぶどうの木のクリスマスケーキ(ホール、生クリーム)も、スポンジしっとり、クリームふわふわ軽め。
いくらでも食べてしまいそう!
みなさんはどこのクリスマスケーキがおいしかったですか?

88 :
マルエーで売ってたパスコの半額ケーキしか食べてないYO!
たまに食べるものだから十分おいしく頂けました
あ、書いてて思い出したけど、JIRONBOの苺ショート食べました!
生クリームがうまかった
ぺろっと食べれちゃうね!

89 :
Mープルハウスのデリ&ケーキセット、しょぼすぎでワロタ。
ケーキは乾燥したのかクリームの部分にヒビが入ってるし。

90 :
ぶどうの木のクリスマスケーキは可もなく不可もなくって感じだった
クリスマスに関係なくルブランの果物いっぱいケーキがいちばんうまい
予約だし、その日の作りたてくれるからね

91 :
サンルイのミルフィーユ食べました。大変美味しかったのですが
下戸の私は、カスタードクリームのお酒の香りがちょっと強いと思ってしまった。
大人の味ですね。

92 :
うちもMープルハウスのケーキにした。なんか素人が作ったかのような雑さでいちごもカビてた。二度と買わねぇ。昔はもっとうまかったと思う。レベルかなり落ちたな。

93 :
金沢周辺でケーキバイキングってどこがありますか?

94 :
メーPル、だめなんだ・・・
さくさくシュークリームとパウンドケーキのラスクは好きだけどね。
ケーキのラスクって、カロリー高そう・・・

95 :
ウチもMープルで買ったケーキの苺がカビてた。
ショックでした・・・

96 :
苺にカビはショックだね。
去年メープルのにしたけどのクリスマスのホールケーキは
通常のケーキより手抜きな感じがしたので(味も含めて)
今年はメープルやめた。やめといて良かった。

97 :
age

98 :
>>77は不二家のケーキを買ったと大予想

99 :
帰省のお土産どこのにしようかな。

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