2011年10月1期お菓子嗚呼、幻の栗饅頭!
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嗚呼、幻の栗饅頭!
- 1 :09/03/04 〜 最終レス :11/10/04
- 昔々に食べた記憶のある、幻の栗饅頭を探してます
大抵の栗饅頭はたとえ老舗の和菓子屋のものでも、ただ甘いだけの栗饅頭なんですが、
私が遠い昔に食べた記憶のある栗饅頭は、とっても上品な、例えるなら宮内庁御用達
のような風味のする栗饅頭で、その美味しさが忘れられません。
今一度その栗饅頭に巡り会いたいと思い、旅先で栗饅頭を見かける度に買ってみるのですが、
いつも期待外れに終わります。
もし皆さんのなかにひょっとしてこれじゃないのという心当たりがお有りであれば、どうか
教えて頂きたい!よろしくお願いします。m(_ _)m
ちなみに饅頭の皮は薄手で大きさは結構大きいです。長径が7〜8cmくらいだったと思います。
- 2 :
- デカイ栗饅頭といえば、大阪の近鉄沿線、小阪駅前だったかな?にある「ももや」
だが、さて、上品な味だったかと問われれば、昔のコトで記憶が定かでない。
しかし、まぁ、多分お探しの品とは違うだろう。
- 3 :
- 探偵ナイトスクープ?
- 4 :
- >>2
早速のレス、サンクスです。近鉄沿線はあまり馴染みが無いのですが、機会があれば「ももや」
覗いてみます。
とにかく甘さがひつこい甘さではなくて、なかなか表現するのが難しいですが、例えば上質の
落雁のような上品な甘さなんです。大きさについてはうろ覚えなので確かではありません。(^^ゞ
もっと小さかったかもしれません。
- 5 :
- 東武東上線上板橋駅からほど近い石田屋というところのくりまんじゅうは有名で美味しいよ。バターまんじゅうも有名。
おためしあれ。
- 6 :
- すごくマイナーだけど、熱海の和菓子屋さんの栗饅頭が
>>1にかなり近い。
ちなみに、栗が一粒丸ごと入っていて、控え目かつ上品な甘さ。
残念ながら、店の名前が思い出せない。
市街地から少し離れていて、土産物の温泉饅頭等を売るような店ではなく
地元の人が進物用に買うような店だった。
- 7 :
- >>5
そこ、味はともかく売り方凄く上手いよね!
店員無駄に沢山いても列ばせてゆっくり一人ずつ対応
午後なんか暇でガラガラでもゆっくり対応
機械で大量に作ってる割には美味いし安いと思うけど激甘すぎる
てか、サイズからいって>>1の求めている物とは違うと思うんだけど
- 8 :
- こんばんは、スレ主です。
皆さん、色んな情報サンクスです。>>5さんご紹介の栗饅頭美味しそうですね。^^
しかし、形状から見て私が探し求めているものとは違うようですね。私が探しているのは
オーソドックスな小判型の栗饅頭です。ナット販売してればご紹介の栗饅頭を買ってみたい
ところですが、ネット販売はしていないようですね。
>>6さん
私もどこで食べたのか、旅先だったのか、或いはもらい物だったのか、それが思い出せないのが
とても残念なんです。熱海は旅行で何度か行きましたので、ひょっとするかもしれません。
温泉地の旅館などではテーブルの上にその土地の名物お菓子が置かれていたりしますからね。
もしお店の名前を思い出されたら、教えて下さい。
- 9 :
- なんだ中津川のじゃないのか(´・ω・`)
- 10 :
- たねやのが美味いよ。
素朴な味で甘さはひかえめ。刻み栗が入ってたかな
- 11 :
- >>9
スレ主ですが、中津川というのは『すや』のことですね?
岐阜の高山には何度か旅行したことがありますが、中津川には行った事が無いので、
多分、探しているものとは違うように思いますが、ネット販売しているので取り合えず
注文してみました。
今注文が集中しているそうで、4〜5日掛かるそうです。届きましたらレポしたいと
思います
- 12 :
- 栗饅頭で最もポプュラーな和菓子で
だいたいどこの菓子屋でも作ってるからなぁ
和菓子屋の数=栗饅頭の数と言っていいぐらいだし
もう少し情報が無いと見つけるのは無理じゃね
- 13 :
- もとはし の栗饅頭も栗が丸ごとひとつ入ってるよね。
でも、あそこのは超甘だった。
- 14 :
- >>10
『たねや』といえば「長寿芋」ですね。季節限定ですのでほんのひと月ほどの期間しか
店頭に出ませんが、その美味しさと言ったらまあ比べるものが無いですね。
私見で申し訳ないが、それ以外のお菓子は正直言って大したことないです。
- 15 :
- >>11
今日、「すや」からの栗饅頭が届きました。期待しながら頂きましたが、残念ながら
私の探し求めているものとは全く違いました。
多分、このまま幻の栗饅頭で終わるような気がします。というのは昨今の和菓子は
洋菓子の影響を受けたのか、やたらと甘いものばかりになってしまったように思います。
つまり味覚が下品になったようで、伝統的な和菓子の雅な、しかし古風でもある風合いなどは
受けなくなってしまったのでしょう。
- 16 :
- お探しのとはちがいますが福岡の湖月堂の栗饅頭は上品でおいしいですよ。栗饅頭の元祖らしい。
本店とか限られた店舗のみ大きいサイズ(6×8くらい)も売ってます
- 17 :
- お探しのとはちがうと思いますが
福岡の湖月堂の栗饅頭は上品でおいしいですよ。栗饅頭の元祖らしい。
本店とか限られた店舗のみ大きいサイズ(6×8くらい)も売ってます
- 18 :
- >>16-17
情報有難うございます。ぜひ賞味させて頂きたいと思います。
私が探している栗饅頭ですが、多分、生地に何らかの香辛料(ニッキみたいな)が
練り込まれていたのではないかと思います
- 19 :
- 前に熱海の栗饅頭を紹介した者です。
店の名前を思い出しました。
「千成屋」(せんなりや)です。
でも、今はもう無いかもです。
たしか、生地にニッキか何か練り込まれていた気もします。
- 20 :
- 栗福は今何処でしょうか? 東京地区は次はいつ頃でしょうか?
- 21 :
- ほしゅ
- 22 :
- ほしゅ
- 23 :
- ほしゅ
何か美味しい情報有りますか?
- 24 :
- >>20
超亀レスですが…
栗福、たった今西武池袋で買いました。
人だかりができてたから並んでみたのですが
有名なんですね。20分くらい並びましたよ。
これから家に帰って食しますノシ
23日までだそうです。
- 25 :
- 石田屋の栗饅頭がうまいんだけど場所がマイナー過ぎてお勧めできない
- 26 :
- >24
逃しましたorz
>25
東武東上線のですか?
- 27 :
- 上板橋の石田屋の栗饅頭は栗大きいのに値段は良心的で良いよね
洋菓子も美味しい
チーズサンドが美味しい
- 28 :
- 結局どこの栗まんですか
- 29 :
- 石田屋の栗饅頭初めて食べたけど美味しかった。
有名らしいけど、色々食べ比べたわけじゃないからよくわからない。
- 30 :
- 栗福見かけた情報お待ちしています
- 31 :
- スレがもったいないから市販の美味しい市販のお菓子紹介しながら探そうよ
- 32 :
- ほしゅ
- 33 :
- 中野駅南口五差路近くの虎月堂の栗饅は
栗が一つコロンと入って黄身餡が周りを囲んだやつ。
皮はしっかり焼いてあるけどパサついてないから上手いと思う。
お近くなら試してみれば?
- 34 :
- 保守
- 35 :
- ほっこり栗まんじゅうと香ばしい番茶で一服ほしゅ
- 36 :
- 長野土産に貰った『まほろばの月』っていう栗饅頭、栗がゴロっと入っていて美味しかったよ
- 37 :
- つーか、宮内庁御用達って、値段を考えなくても二度目は無いようなモノが多いような・・・
- 38 :
- 保守
誰かいますかのぅ
- 39 :
- >>1
ほしゅ
- 40 :
- ほしゅ
- 41 :
- 今年も栗のシーズン到来ですね
栗福食べたいな〜
- 42 :
- 長野県のお土産でもらった栗饅頭がうまかったお( ^ω^)
一つ一つのお饅頭が白にピンクが混じった布に包まれてたやつお( ^ω^)
>>36さんの「まほろばの月」なのかも、取り寄せてみたお( ^ω^)
- 43 :
- http://inforix.info/
- 44 :
- 鶴屋吉信の栗まろは神だった。
饅頭と言っても蒸した白い饅頭だから焼いてある栗饅頭じゃないけど。
- 45 :
- このスレまだ有った!
栗饅頭バンザ〜イヾ(・∀・)ノ
- 46 :
- ぱさぱさ
- 47 :
- 栗饅頭の豪華なk感じがたまりません
やはりこれが和菓子の醍醐味
- 48 :
- 確かに鶴屋吉信のものが最上位だと思う
- 49 :
- 和菓子の王道でしょう
- 50 :11/10/04
- ベルセルクのパックの頭部だろ
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