【関東風】桜餅（さくらもち） part2 【関西風】

1 ：11/05/09 〜 最終レス ：11/10/31

桜餅について語りましょう。
和菓子の生菓子の中で一番好きです。
関東と関西では材料・形状に違いがあるんですよ。
前スレ
【関東風】桜餅（さくらもち）【関西風】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1179196755/

2 ：

>>1
GJ

3 ：

ボラギノールのCM曲をピアノソナタに
http://www.youtube.com/watch?v=Ip3lc8tDogU&feature=search

4 ：

山本の“元祖桜餅”はスレチです

5 ：

>>4
スレ違い

6 ：

>>1乙
でもスレが盛り上がるのって9〜10ヶ月くらい先な気もするｗ

7 ：

それまでは今月なら前スレみたいに柏餅とかを話題に繋ぎますか

8 ：

桜餅の違いはずっと荒れてたけど色んな和菓子で地域差を語るのは面白いかもと思った

9 ：

前スレの花びら餅ってのは全然知らないなー
やっぱ地域限定なんだろうな

10 ：

>>9
少しはググるなり知人10人に聞くなり自分で調べようよ
限定も何も日本古来の歴史あるものなんだが…

11 ：

知らないやつがこのスレにいることが不思議

12 ：

知らなかった事自体は別に育ちや環境が違うんだから何とも言えないけど
知らなかったなら勝手に推測して答えを作る前にちょっとでも確認すればいいじゃない

13 ：

どうせ日本人じゃないんだろ

14 ：

何人でもいいけどここに書き込む暇があるんだから先に調べようよ

15 ：

>>5
？

16 ：

>>15
？

17 ：

そもそも桜餅のスレで他の和菓子興味なくても問題ない気がする
ぶっちゃけスレチなんだし

18 ：

うむ
柏餅の話のとき、ちまきもべこ餅も話題に上らなくて寂しかったけど
スレチと思って耐えました

19 ：

べこ餅とは、またローカルネタを

20 ：

桜も散ったから桜餅はシーズンオフかな
いや売ってるのは売ってるけど気分的になんかさ

21 ：

しばらくは柏餅で。

22 ：

柏餅もこどもの日すぎたらシーズンオフっぽい

23 ：

じゃあそろそろ水無月で

24 ：

今月いっぱいは柏餅は販売してるけど
来月から桜餅や柏餅と同じような話題というか扱いができる餅が無いね。。。

25 ：

創価学会のくせに高幡不動の境内でまんじゅう売るな！
高幡まんじゅう「松盛堂」のオーナーは、公明党の市議会議員で創価学会員！
お不動さんはお前らにとって邪教のはずだろう！
http://www.e-giin.net/minegishi/
http://www.syoseido.co.jp/

26 ：

前に土産のちまきを食べたら味がなかった
給食で出てたちまきは甘くて大好きだった
本当のちまきはどっち！？
桜餅、全然見掛けなくなった…

27 ：

夏の餅といえばわらび餅
饅頭なら葛饅頭
お中元なら水羊羹

28 ：

その3つをいっぺんに購入できる23区内でお勧めの店は？

29 ：

そろそろわらび餅とところてんの季節だよな
暑いと冷たくてあっさりした和菓子がいい

30 ：

年中こってり系が好きな自分は夏向けのはどれも物足りない･･･
わらび餅よりゆべし、水羊羹より練羊羹　がいい。
和菓子じゃないかもしれないけど月餅も大好き。

31 ：

ところてんは酢醤油だろ！

32 ：

心太は黒蜜一択です
酢醤油派ならそもそも菓子板で語るのはスレチ

33 ：

酢醤油で食べると、おきうとみたいだよね

34 ：

関西風が好き

35 ：

黒蜜と酢醤油の二種類売ってる

36 ：

それがどうした？

37 ：

今の時期は、柏餅と水無月の両方が並んで売られているね

38 ：

そろそろ若鮎もよいな

39 ：

>>38
中にあんこじゃなくてうす甘い餅？ぎゅうひ？が入ってるのが
最初衝撃だったけど今では大好き

40 ：

若鮎美味いよね
中が餡子でも美味いだろうな

41 ：

物産展で初めて関東の桜餅食べた
なんだろう…これ皮って餅じゃないの？
不思議な食感だ

42 ：

43 ：

あれは足の魚の目の皮で作ってるんだよ

44 ：

関東風は桜“餅”ではないよね…

45 ：

桜クレープ

46 ：

白玉粉入ってるから餅っぽさはあるんだけどな

47 ：

でもモチモチしてないのはどうしてかな

48 ：

シワシワしてる

49 ：

シコシコしたい

50 ：

関東桜餅は餅

51 ：

関西桜餅の道明寺は桜餅をまねした菓子。
塩漬けし醗酵させた桜の葉の風味こそが決め手。
これを考案した向島の山本が元祖。

52 ：

だから山本は桜餅じゃないからスレチだっての

53 ：

同意

54 ：

桜餅といえば道明寺しかしらなかった。
関東に来て食べた桜餅はまがい物を喰った感じ。

55 ：

桜餅と道明寺両方とも知っていた。
桜餅亜流の道明寺しか知らず、本物の桜餅をまがいもの呼ばわりするなんて、
夜郎自大という感じ。

56 ：11/10/31

道明寺って
江戸で桜餅が考案されて大ヒットしてから
１００年くらい後に、大阪で真似して作ったんだ