2011年10月1期料理各都道府県にある変った名前の食べ物を語るスレ
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各都道府県にある変った名前の食べ物を語るスレ
- 1 :08/05/24 〜 最終レス :11/12/02
- とことん自分が知っている
変な名前の食べ物・料理をみんなで語り明かすスレですw
自分が変だと思えばなんでもいいのでww
- 2 :
- ザンギ@北海
- 3 :
- >>1
なんで笑ってるの?
- 4 :
- >>3で笑ってしまった
- 5 :
- >>3
親しみやすく気のきいた句読点、だと思ってるのではないだろうか?
- 6 :
- なんだっけ、九州の・・・佐々木倫子の漫画で見たんだけど
思い出した。オキュート
- 7 :
- 宮城県民だが「ずんだ」
なんで…ずんだなんだ…?と考えてたらゲシュタルト崩壊した
- 8 :
- 名古屋@どて
- 9 :
- がっこ
たいたん
- 10 :
- 鹿児島
ねったぼ
- 11 :
- 長崎の卓袱料理の一品「ハトシ」
- 12 :
- 前にナイトスクープでやってたが、和歌山ではRを食べるらしい。
- 13 :
- ずんだじゃなくてづんだだよ。
豆を打つ、で豆打、それでづんだもち。
気仙沼の「あざら」。味も匂いも強烈です。
- 14 :
- >>10
ねったぼにすると餅が食える。冷めても柔らかい。不思議。
- 15 :
- 大分
鳥天
- 16 :
- 山口県
けんちょう
- 17 :
- 新潟
のっぺ
- 18 :
- >>17
のっぺ・のっぺいは、けっこう全国にある。
- 19 :
- おぞうに
うちの親の実家ではおすましなのに
今住んでる県では白みそだって
- 20 :
- 山形
えご
- 21 :
- 三重県
赤福
- 22 :
- のっぺは各地にある
えごは新潟にもある
- 23 :
- エゴは誰にでもある。
- 24 :
- 熊本
しょんしょん(もろみ味噌みたいなの。)
一文字ぐるぐる(何と説明してよいのか。)
いきなりだご
福岡
おきゅうと
- 25 :
- ゆべし@長野
とうほくのとはちょっと違う
- 26 :
- ぶすのこぶ@岩手
- 27 :
- 大分 きらすまめし
- 28 :
- 秋田
きり
- 29 :
- 秋田
チョロゲ
- 30 :
- 東京(一部他県含む)
二郎
- 31 :
- カツゲン
- 32 :
- 札幌今ブーム
半身あげ
鳥を左右半分にして揚げる
なぜ半分なの?
- 33 :
- 大陸はどこもそう
- 34 :
- >>32
まるごと一羽だと食べにくい。そんだけ。
九州の俺の田舎には鶏の丸焼きがあるけど
最低でも縦半分に割る。でないと肩あたりが食べにくい。
- 35 :
- 半身あげって半羽の事かな?
秋田、仙台、東京で食べたけど旨かったよ
- 36 :
- 千葉
さんが
- 37 :
- 山形
だし
- 38 :
- 大分
りゅうきゅう
やせうま
- 39 :
- 山形
だだちゃ豆
いわれは色々あるらしいが・・。そろそろ、だだちゃの季節になってきたー!
- 40 :
- 青森
じゃっぱ汁
- 41 :
- 前のレスにある
だし、えごなんかは
福島(とくに会津)にもある
あと菊も食べるし
けっこう山形と似ている
- 42 :
- 千葉 パイまん
見る度にエロいな〜って思うのは私だけ?
- 43 :
- 兵庫県民だがこれといって思いつかん・・・。
釘煮って変かね?
- 44 :
- 鹿児島
ごて焼き。
クリスマスシーズンになると鹿児島のスーパーに大量に出回る。
鹿児島のクリスマスといえば、ごて焼き。
- 45 :
- 山形
イナゴの佃煮
田んぼを飛び回るバッタを、佃煮にして食べます
- 46 :
- 秋田
ちょろぎ
巻きぐそ形のお漬物だよ☆
- 47 :
- 福岡
「シベリア」のことを「タルト」という。
筑後地方に行くと、作り方まんまに「カス巻き」
- 48 :
- 熊本
ぐるぐる
茹でたひともじをぐるぐる巻いて、酢味噌で食べる料理。
- 49 :
- >>48
その、「ひともじ」ってのも分かんねーや。
- 50 :
- とじひもなら分かるんだけど
- 51 :
- 埼玉県のゼリーフライ
- 52 :
- 岐阜・東濃地方のへぼめし。
- 53 :
- >>49
ヒトモジってのは、アサツキみたいなヤツ。
呼び方は京都方面に起源があるらしい。
- 54 :
- >>53
あさつきってなんだよ・・・
具体的に説明しろよ
- 55 :
- ひともじって…わけぎかな。
うちの地元ではちもとって呼んでるけど。
- 56 :
- >>55
わけぎか・・・
- 57 :
- >>53、ぐぐれよ。
ヒトモジは、ワケギほど大型ではない。
- 58 :
- 宮崎
がね。
- 59 :
- 連投ごめん。
鹿児島 「両棒餅」と書いて「ぢゃんぼ餅」。
- 60 :
- ジゴンス
熊本弁での事
- 61 :
- 群馬県
おっきりこみ
ほうとうの群馬ヴァージョン。味噌味もしょうゆ味もあり。
- 62 :
- ちょこざい餅(鍋餅、ないしょ餅)
- 63 :
- 山形
からからせんべい
おみくじクッキーみたいな感じで、中におもちゃが入ってる。
- 64 :
- 北海道
よいとまけ
ロールケーキみたいなお菓子。掛け声が元らしい
三方六
チョコ掛かったバウムクーヘン。薪の切り方から
ガタタン
具沢山でとろみのついたスープ。漢字の含多湯を読みかえたもの説あり
- 65 :
- 香川 まんばのけんちゃん
- 66 :
- 熊本 いきなり団子
- 67 :
- しもつかれ
下野の漬物なのだが「しもづけ」だとアレだから工夫したというのは分かるが
「しもつかり」「しもつけり」などとしないで已然形止めで余韻を残す所がすごい
- 68 :
- へしこ 福井
- 69 :
- こづゆ
- 70 :
- 兵庫
ばち
- 71 :
- >>66
いきなっダゴ。
俺はちびまるこ世代であって。
当時、いきなっダゴは、イモ&皮だけだったもん。
この世代で、中にアンコが入った!ってのは大転回だったよ。
- 72 :
- 青森
- 73 :
- 富山 フクラギ
他の県ではワラサとかメジロの事です
- 74 :
- フクラギっていったらブリの小さいヤツだなぁ@千葉&北海道
- 75 :
- 岡山 げた
鳥取とかも、げたって言うって聞いた。
げたがれい。煮つけて食うとうまいです。
- 76 :
- しもつかれは煮物
- 77 :
- さっきテレビでやってたんだけど、千葉の一部の地方でおにぎりのことを「やんきー」
と呼ぶ地域があると聞いて(古い言葉?)千葉ってあたりでちょっとクスッた。
- 78 :
- 新潟
「夕焼け(ゆうやけ)」
さつまあげのこと
- 79 :
- 北海道
めふん
- 80 :
- 高知
どろめ
のれそれ
- 81 :
- 島根 のやき
ぶっとい竹輪
- 82 :
- もんじゃ焼き
- 83 :
- 徳島
おみや?
ばあちゃんはおみやさんっていってた
大根の葉っぱとか芋とか入ったおじやみたいなやつ
- 84 :
- 福岡のおきゅうと
- 85 :
- カンカン寿司@香川県(さぬき市)
サワラの押し寿司なのですがクサビを木槌で叩いてカンカン音をたてるところから
- 86 :
- 福岡のがめ煮
- 87 :
- 熊本のいきなり団子
- 88 :
- 沖縄 すこう
- 89 :
- 博多ぶらぶら
- 90 :
- >>88
沖縄 もえちん
- 91 :
- 【東京都】VS【神奈川県】第1ROUND
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/4649/1306431715/
総力戦・・・・
- 92 :
- 大分 頭料理
- 93 :
- 北海道
なんこ鍋
- 94 :
- ゲンゲ料理
富山
- 95 :
- 佐賀
シシリアンライス
- 96 :
- >>78下越住み中越出でだけど聞いた事ないな
- 97 :11/12/02
- しもつかれ
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