2011年10月1期カレー【郷土料理】 苫小牧のホッキカレー TOP カテ一覧 スレ一覧 削除依頼
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★★★新宿のカレー屋ミシュラン★★★
カレーとハヤシの違いについてだな
アラジンのカレーが相当うまい件について
★★カレーうどん・南蛮、カレー餃子などなど★★


【郷土料理】 苫小牧のホッキカレー


1 :08/05/11 〜 最終レス :11/10/29

苫小牧市のシンボル 「ホッキカレー」のスレが無いので立ててみました。
ホッキカレー
http://www.city.tomakomai.hokkaido.jp/nogyosuisan/suisan/recipe02.htm

2 :
苫小牧では学校給食のメニューにも当たり前にホッキカレーがあるそうだ。

3 :
現存するスレ
【地域活性化】 「北海道カレーサミット(C7)」 旭川で6月27-28日開催 道内7地域集結
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1210471018/
消えたスレ
【北海道】 ホッキなどメジャーな貝に比べ、知名度は今1つ 「サラ貝カレー」の研究会設立、商品化目指す…白老
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1208328332/

4 :
内地にいる元道民だけど、
ホッキ貝は炊き込みご飯が一番うまいと思う。
ごく普通のカレーライスの具にしちゃうとどうしてもルーに負けちゃうから
何か工夫しないとね。ドライカレーとかどうですか?
もっとガンガレ! (・∀・) 応援してるよ。

5 :
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ!!

6 :
>>4
ホッキはカレーの具材として直接ルーの中に投入するんじゃなくて、
下味をしっかりつけてソテーしてみたり、衣を付けて揚げたりすると、
ルーに負けることもないと思う。

7 :
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ!!

8 :
>>3
カレーサミットの7地域も微妙なカレーばかり作っているな。
富良野市(オムカレー)
士別市(ラム肉スープカレー)
上川管内美瑛町(カレーうどん)
同南富良野町(エゾカツカレー)
札幌市(スープカレー)、
苫小牧市(ホッキカレー)、
胆振管内白老町(サラ貝カレー)

9 :
>>7
sageているじゃん
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ!!

10 :
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ!!

11 :
苫小牧って、ホッキとわいせつ元市長とDQN高校球児しか、名物がないの?

12 :
初マルトマ食堂で頼んでみたら
思ったよりも多くてビックリした

13 :
なに、この自演スレ。つまんね

14 :
>>6
>下味をしっかりつけてソテーしてみたり、衣を付けて揚げたりすると、
そんなことするなら素材がホッキである意味がなくなっちゃうよ。
ホッキエキスをルーに加えつつ、ホッキの身を後乗せしたいね。

15 :
そのまま茹でると食感が固くなるだけじゃん

16 :
カレー

17 :
>>11
牛の像もなくなっちゃったしねぇ…。

18 :
>>17
偽装肉カレーという名物料理もあったか。
外に溜めた雨水で作る。

19 :
ヽ(`Д´)ノ ボボボボボボッキアゲ

20 :
給食でたまに出てたべさ

21 :
「北海道カレーサミット」のポスター
http://www.bnn-s.com/news/08/06/080616130056.html
出展するのは、
札幌市(スープカレー)、
富良野市(オムカレー)、
苫小牧市(ホッキカレー)、
士別市(ラム肉スープカレー)、
胆振管内白老町(サラ貝のシーフードカレー)、
上川管内美瑛町(カレーうどん)、
同管内南富良野町(エゾカツカレー)、
留萌管内羽幌町・苫前町・初山別村(日本海えびタコ餃子カレー丼)の8地域。

22 :
ポスター拡大画像
http://www.bnn-s.com/images/photo/08/06/080616130056_001_L.jpg

23 :

日本海えびタコ餃子カレー ←何これ?

24 :
ヽ(`Д´)ノ ボボボボボボッキアゲ

25 :
話題無いなぁ。
再来週札幌に行くんだけど、ビール園でおすすめなのはどこ?

26 :
この会社が冬の間、ホッキカレーを具材にした中華まんを売っている
http://www.dreamsite.ne.jp/user/hokkiya/

27 :
先週、北海道に行ってきたけど、苫小牧には行けなかった。
ニッポソ、ガンガレ!

28 :
ヽ(`Д´)ノ ボボボボボボッキアゲ

29 :

★あれは、今から60年前だった。・・・・・・・・・・・
★私は、霞ヶ浦で予科練の訓練を受けて・・・・・・・・・・・
★その直後に「桜花」の特別操縦訓練を終えて・・・・・・・・・
★滋賀県は比叡山の頂上付近に・・・・・・・・・
★地対空有人ロケット「桜花」の射出用発射装置が作られて・・・・・・・・
★B29を迎え撃つべく・・・・・・・・・・
★私は、待機任務に当たっていた・・・・・・・・・・
★当時、一般庶民は食べるものも無く苦労していたが・・・・・・・・
★(ほとんどの人は、水粥だったと聞いている)
★私たち海軍軍人は、それほど食べるものに苦労はなかった・・・・・
★しかし、終戦後は一転して食うものは何も無かった・・・・
★餓死して、死んでいった幼い子供たちも沢山見てきた・・・・・・・・・
★あれから、60年・・・・・・・・・・・
★何気なく入った何の変哲も無い「カレー屋」(ココイチ)で・・・・・・・・・
★具の無いカレーに出会って・・・・・・・・
★戦後しばらく続いた「汁だけ炊き出し」を・・・・・・・
★思い出すとは・・・・・・・・・・・・・
★その時の「具無しカレー」を・・・・・・・・
★他の人に解らないように・・・・・・・・・・
★両目いっぱいに溜まった涙をこらえて(当時を思い出しながら)・・・
★全部平らげた私がいた!・・・・・・・・・・・
★なぜか、あれから二度と「ココイチ」には行かなかった・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・★言★・・・・・・・・・・・・・・

30 :
ヽ(`Д´)ノアケオメボッキアゲ

31 :
【政治】 "衆院選へも影響か" 民主・鳩山氏の「日本列島は日本人だけの所有物じゃない」発言に、「民主党は終わった」とネット騒然★3
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1240380041/-100

32 :
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ

33 :
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる

公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立

国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進

人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる

国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増

在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅

日本乗っ取り完了
 「民主党の正体」 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か?」で検索

34 :
鳩山代表の政治資金監査人が、先日お亡くなりになったそうです。
http://74.125.153.132/search?q=cache:1CkWyLvJv-YJ:www.tomamin.co.jp/okuyami/okuyami.html+%E8%8A%B1%E7%94%B0&cd=2&hl=ja&ct=clnk&gl=jp
花田 順正(はなだ じゅんしょう)さん(65歳)8月29日死去。通夜8月31日午後6時から、告別式9月1日午前10時から、苫小牧市民斎場明野ホール
支部の名称     代表者   委託先
北海道第9区総支部 鳩山由紀夫 花田順正(税理士)
http://www.dpj.or.jp/governance/openinfo/images/05gaikan.pdf
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1251862964/242
故人献金】与党の鳩山追及PT、北海道で現地調査へ
http://sankei.jp.msn.com/politics/situation/090715/stt0907151205009-n1.htm

35 :
ヽ(`Д´)ノ

36 :
樽前のアルテンの食堂の、
「ホッキあんかけ塩焼そば」も美味しいですよ!。
北寄貝(ホッキ)料理の品数増やしたらいいと思いますね。
北寄貝が絶滅しない程度にね!

37 :
苫小牧の彼

38 :
ミートホープってその後どうなったの?
建物とか。

39 :
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ!!

40 :
普天間の移転先は竹島でいいだろ。
日本のゼネコンなら基地造れるだろ?

41 :
普天間の移転先は竹島でいいだろ。
日本のゼネコンなら基地造れるだろ?

42 :
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ!!

43 :
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ!!

44 :
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ

45 :
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ!!

46 :
うわぁ、7ヶ月ぶりの書き込み。
その間に勤めていた会社がつぶれました。

47 :
ヽ(`Д´)ノアゲ!
給食とか家でよく食べてたなあ。。懐かしい

48 :11/10/29
シネマ・トーラス(本町2丁目1番11号 苫小牧中央ボウル1F)
 上映タイムテーブル
 http://cinema-taurus.info/#time
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