とろろご飯

1 ：06/05/11 〜 最終レス ：11/07/17

丼かどうか微妙ですが語って下さい。
この前、居酒屋で酒飲んで最後にでてきたのが異様に美味かったので。
あと、神戸近辺で昼食に気軽に行けるところ教えてください
検索しても情報があまり無いです。

2 ：

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　　（δ;;;;ヽ―'､:::::::,ﾉ~~(:::::::）
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　　　　　（　　　　（ ━━) 　＜　ぶひひん、見ろ、>>1がゴミのようだ
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3 ：

美味しいですね、食べると幸せ感じます

4 ：

カレー丼が丼なら、とろろご飯もとろろ丼ってあるし丼の一種だと思います。

5 ：

うちの大学の学食にミニとろろ丼セットあるよ

6 ：

牛丼、鰻丼、カツ丼は白米なのにとろろはなんで
麦飯なんでしょうか？

7 ：

とろろが消化を助ける効果があるから消化しにくい麦と食べるのは
利にかなっているらしい。
でも単に食感とか合うからでは？

8 ：

他の丼物は色々店があるけど、とろろの店は田舎の観光地でしか
見たことがない・・。そもそもそれほど都会でなくてもとろろって
何？って人も多い。おいしいのに。

9 ：

>>7
なるほどねーそう言う事でトロロと麦飯の食い合わせ
になってるんだぁー
アリガ�dwwww

10 ：

>>9　でも理屈は後付だと思う。
単に昔は麦飯ぐらいしか食べられなかったからでは。
米が食える今でも麦の上にかけるのは伝統もあるけど食べてみて
結構いけるからでは無いでしょうか？
米だと炊き方が柔らかいと合わないときもあるし・・。

11 ：

ゆでた魚と味噌汁をトロロにくわえてすりつぶすとおいしいよ

12 ：

２泊３日で鬼怒川温泉へ行って
今日帰って来たんだよ、 文句あっか！！
何とか言ってみろ！！

13 ：

何とか！

14 ：

　　　　　／⌒⌒⌒⌒⌒ヽ
　　　　/　ノノノノノノノハヽ　ヾ
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　　　ノ / 　 <．>,　、<．>　　 ヽ|
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15 ：

16 ：

なぜかとろろ飯って牛タンと合わせてるのが多いね。
オフィス街の昼食屋なんかでけっこう見かけるよ。

17 ：

とろろ、白米で食べた方が美味い…

18 ：

とろろご飯のうまさは異常

19 ：

青森では長芋を千切り。これにウズラの卵と醤油。ご飯にかけて食べます。最高です。他の地域のとろろとは違ってサラサラ、シャクシャクのさっぱりした感じです。

20 ：

長芋よりつくね芋がいいよ。

21 ：

だから青森ではっていう話しです。一応地元の特産品だし。

22 ：

千切り丼やってみる

23 ：

長芋もまぁ悪くはないと思うけど、ちょっと青臭い感じが弱点かな。
安めの定食屋では、とろろってたいてい長芋で、山の芋じゃないよね。
自然薯は高いから仕方ないと思うけど。

24 ：

ｽｰﾊﾟｰでも値段がかなり違うね。高いほう買うけど(^ε^)

25 ：

とろろに麦飯最高っス！

26 ：

その店独自のおいしい出汁で味付けされてるとろろが大好き。自分で醤油かけるのはだめ。
それと、ちょっぴりワサビあるとうれしいよ。

27 ：

やっぱ青海苔

28 ：

(*･∀･)ﾉ わが家では
→長いも＋生玉子＋だし汁＋ねぎ味噌少々（隠し味）
をミキサーでとろとろにしたものを熱々ご飯にかけていただきます。
＠さいたま市

29 ：

出汁やら卵入れた物って冷蔵庫で二日は持つかな？

30 ：

私は、まぐろぶつぎり、わさび、そしてやまいも〜
です。

31 ：

あっ、あと麦ごはん

32 ：

あっ、あと麦ごはん

33 ：

あっ、あと麦ごはん

34 ：

えっちでつね＞＜

35 ：

とろろご飯食べると、プップップップッとオナラがよく出るのよね。それが困るのよ。

36 ：

以前自炊してた頃、おかずを作るのが面倒くさくて毎日朝晩とろろご飯のみ食ってたことがある。

37 ：

熱いとろろ鎖で繋いでも、今は無駄だよ。邪魔するヤツは指先ひとつでダウンさ〜。

38 ：

五目ご飯にかけるとホント美味い
マジで美味い

39 ：

とろろをおろす時、皮は剥く？剥かない？
自分は剥くけど、剥かないのがほんとだとも聞いた。

40 ：

自分が美味しいと思うやり方でいいでしょう。

41 ：

「ストローおじさん」って知ってる？
昔、映画館とかに置いてあったタン壺（みんながカ〜ッペ！とタンを吐く壺）に
ストロー突っ込んで全部飲み干すらしいよ。ゴックンゴックン！
ストローが透明だから飲んでるのが丸見え！
たまにハナクソが詰まるらしいけど、思いっきり吸って食べるらしい。スッポン！
ちなみにストローは絶対に洗わない方針だそうです。
「どんぶりおじさん」もいるようです。
タン壺を熱いご飯にぶっかけてジュルジュル流しこむように食べるそうです。
ごはんの上にハナクソとか鼻毛が丸見え！
汁はご飯の隙間を通って下に溜まるけど、全部飲み干すそうです。ゴクゴク！

42 ：

お前そんなこと書いて面白いか？
精神年齢は幼稚園児並だな。

43 ：

麦とろあげ

44 ：

僕のトロトロ汁の方が濃厚です

45 ：

痰より鼻水の方が衛生的。
青っぱなとかなら尚可。

46 ：

神戸と言うか三宮のセンタープラザだっけ
あの地下に、長崎料理の店がある
昼は麦とろご飯が基本
麦とろご飯定食は当然麦とろご飯
焼魚定食も、麦とろご飯
あとは、しをけ定食？
なんか長崎の料理の定食だったかな
それも麦とろご飯
何が言いたいかと言うと>>1は是非行くべき
まじおすすめ

47 ：

出も、全般的にとろろご飯を食える店は少ないね。

48 ：

とろろ食っても精力付かないほど暑かった、今年の夏は。

49 ：

原宿の牛タン屋のセットでよく食ったな
最近行ってない

50 ：

ミキサー使うと泡立ってしまうんですけど、
何かコツでもあるんですか？

51 ：

普通に鉢で擂ろうよ
薄い酢水に手を浸してから擂れば痒くならないよ

52 ：

「どうも」がおすすめｗ

53 ：

さっき食べた
白米にトロロ山盛りと梅干一個
さらさらして食べやすくていいね

54 ：

精液みたいで気持ち悪いお。
とろろ喰う奴って舌が一部麻痺してんだな。

55 ：

夕べ食べたａｇｅ。
ところで結構な量が残ってしまったのですが、
これはどう調理すべきでしょう？
やはりお好み焼き？

56 ：

>>54
だったらテメーの精液出すんじゃねーぞ。今後

57 ：

>>5 すごいね。どこの大学？
学歴を聞いてるのではなく、うちんとこの学食には無いからなんか羨ましくなって
聞いてみた。念のため

58 ：

↑ｵﾏｴから晒さなければ晒せねーじゃねーか。
マズはｵﾏｴから晒せ。
証拠として学籍番号と顔写真と住民票をアップしろよな。

59 ：

結局お好み焼きにしました。
生地がゆるゆるで大変だったけど。
とろろ芋するの大変、と思ったけど
やってみたら簡単でウマー。
またやってみよう。今長芋安いですよね。

60 ：

結構な量が残ったら、翌日も引き続きとろろご飯だな、俺なら。
と書いておきながら、突然とろろソバを食いたくなった。

61 ：

今、白米にすりおろして二倍のそばつゆとワサビで食べてるけどおいしいね。　おいしい出汁の作り方や食べ方あったら教えて下さい。

62 ：

age

63 ：

>>61だけど、とろろご飯にそうめん最高ですね。
飲んだ後に食べるそうめんは最高(・∀・)ﾉ　
それにしてもとろろご飯の良いタレが知りたい。

64 ：

とろろご飯にソウメンねぇ〜…

65 ：

夏のスタミナにとろろは良いね。食欲ないから冷麦そうめんばかり

66 ：

昨日の夜もとろろご飯食べたけどおいしいね。　
めんつゆいいよ(・∀・)ﾉ　今日も食べる予定。

67 ：

とろろご飯にアサリの味噌汁。うめぇ

68 ：

大阪だと天満の商店街南側、阪神高速の交差点辺りにある
どうもって店が安くてそれなりに美味しい。
確か麦とろろ御飯＋味噌汁だけなら３８０円とかだったと思う。
他の定食状態にすると８００円とか行ってた様な気がするが
酒飲んだ後だと御飯だけでおｋだしな。
ttp://r.gnavi.co.jp/k829300/

69 ：

今日もとろろご飯はおいしいな〜(・∀・)　
めんつゆに生ワサビをのっけてｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ﾉｳﾏｰ

70 ：

千葉丼
http://minkara.carview.co.jp/userid/304360/spot/242901/

71 ：

とろろって摩り下ろしてから冷蔵庫入れたら何日持つかな？
だれか教えてえろいひと

72 ：

あげ

73 ：

>>71
そんなに長持ちしないと思う
日にちが立つと切り口やすりおろした部分が茶色く変色してくる

74 ：

浅草むぎとろのランチは1000円でなんでもおかわり自由

75 ：

いも膳で６９円のとろろ生卵と白ご飯１４０円くらい？
白ご飯おかわり自由
醤油を少しかけて
流し込む
無限ループ
コレ最強

76 ：

とろろ麦飯って西欧人には受け入れられないらしいな。
こんなの食い物じゃねーって意味で。
戦後、マッカーサーが日本のタクアンをなんであんな臭い木を食ってるんだって脱糞してたらしいな。

77 ：

らしいらしい

78 ：

山と湖に囲まれたスイスで名峰マッターホルンを眺めながら、優雅にとろろ丼を頬張ってみたいネ！！このギャップが絶大。

79 ：

日本昔話にとろろをザバザバ食べるシーンがあるのだが
あれはうまそうに見える

80 ：

とろろと卵をご飯にかけて食べたいんだけど、
松屋でご飯だけ頼むことってできるのかな？
豚飯の肉なしとかで頼まなきゃいけないの？

81 ：

>>80
あるらしい
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1010676690
ライス150＋トロロ100＋卵50＝300円
みそ汁つけると360円か。
行ってこい！

82 ：

マグロの漬けなんてのせたら最高

83 ：

ボジョレーと一杯の麦トロ
アジのタタキを添えて

84 ：

粘りのある芋（大和芋とかつくね芋、自然薯も可）をダシで溶いて、味噌で味付けし、アサツキを少しのせる。
あとは一気にザッザザバザー！
これ最強

85 ：

出汁か煮魚の汁で伸ばす
飯は少なめ、とろろは飯が泳ぐくらい沢山
喉ごしを楽しむ

86 ：

トロロ美味しいよトロロ

87 ：

昔話でトロロ食う話は他にもあるのだがこれしか見つからんかった
うまそうだ
http://jp.youtube.com/watch?v=NOk_lmDHBzc

88 ：

長いも擦って、出し汁少なめで醤油で味をみたら、ｵｸﾗも混ぜて
ご飯→擦りゴマ→オクラ入りとろろ→卵の黄身だけ→青ジソ→もみのり→わさび
いつもこんな感じで頂いています。山芋の時は、卵の白身も入れて大丈夫。
おいしいですよねー

89 ：

はな食ってるみたいだよな

90 ：

>>89
じゃあお前はトロロを鼻からすすってろ。

91 ：

なんで？

92 ：

もしやと思って覗いてみれば、やはり下品なヤツラが大半を占めるスレだった

93 ：

ご飯にかけて食べた
少し余ったから残りは味噌汁に投入
温かい汁物やスープに入れても美味いよね

94 ：

丼ご飯にワサビとニンニク醤油に浸けた鰹を乗せﾄﾛﾛと卵の黄身と麺汁を混ぜてかける
刻み海苔と白ゴマをかけ食べる

95 ：

漏れはとろろには醤油しか入れない。

96 ：

トロロ美味しいよトロロ

97 ：

トロロは麦飯な

98 ：

とろろと麺汁でざるそば食う

99 ：

先にわさびを擦ってお猪口でも被せておく
自然薯のとろろはごっそり箸で持ち上がるほど濃いので
鰹節の出しでゆるく溶いて、うずらの卵をぽん！
１杯の茶碗のご飯にもそれが適量
もちろん>>97さんの言うとおり麦飯の風味がピッタリ合います
風味を消さないために薄口しょうゆで
ただし塩がきついので少量で
最後はお茶を掛けてさっぱりと
渋めの静岡茶、甘めの宇治はお好みで
意外とほうじ茶もいけますよw
ほうじ茶は直前にちゃんと煎じ直しましょう

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