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今、袋タイプの即席麺に何かが起こっているらしい


1 :11/10/11 〜 最終レス :11/11/22

日本初の即席麺として袋タイプの「チキンラーメン」が誕生したのは1958年。その13年後の1971年に
カップ麺が誕生し、さらにその18年後の1989年にカップ麺のシェアが袋麺を越えた。それ以降も
即席麺全体の生産量は増加し続けているのに、袋麺の生産量は減少傾向(グラフ参照)。
人気の上位を占めるのは定番ブランドでフレーバーにも変化がなく、市場は閉塞的な状況だった。
しかしここ最近、即席袋麺が大きな動きを見せている。まず2010年7月、「味噌味」「塩味」カテゴリーで
シェアナンバーワンを誇る「サッポロ一番」シリーズ(サンヨー食品)が10年ぶりの新フレーバー「担々麺」を発売。
同年8月には、30年間続く高価格袋麺ブランド「中華三昧」シリーズ(明星食品)が期間限定で「酸辣湯麺
(スーラータンメン)」、「担々麺」を投入(2011年8月8日に定番商品としてリニューアル発売された)。
さらに2010年9月にはエースコックが米粉を使った「新麺組」を発売した。いずれも売れ行き好調という。
そんな即席袋麺の戦いは、2011年秋冬にはさらにヒートアップしそうだ。2011年9月1日には
「チャルメラ」シリーズから、9月5日には「サッポロ一番」シリーズから「ちゃんぽん」が発売された。
さらに2011年11月7日には、「マルちゃん」シリーズでおなじみの東洋水産が新たな定番ブランドの座を狙う
「マルちゃん正麺」を発売する。
突如活気づいてきた即席袋麺市場に、今何が起こっているのだろうか。
そーす 日経トレンディネット
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20111007/1038224/?rt=nocnt
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つづき
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2 :

「極悪性」
(悪)無差別 健康被害 騒音による脅迫 >>>|越えられない壁|>>>> 匿名掲示板(良)

3 :
チキンラーメンたまに食いたくなる
そして全部食い終わる前に後悔する
半分量のチキンラーメン欲しい

4 :
チキンラーメンっておいしいとは思わないのだが

5 :
サッポロ一番 塩
結局、定番ブランドに戻るんじゃね?

6 :
袋麺の最大の欠点は茹でないといけない事
その点でお湯を注ぐだけで作れるチキンラーメンは最強
でも最近タイのインスタントラーメンにお湯を注ぐだけで作れるやつが売られている
しかしスープが劇マズだから困る

7 :
チャルメラ醤油

8 :
本中華 再販望む!!
本中華 再販望む!!
本中華 再販望む!!
本中華 再販望む!!

9 :
中華三昧はやく

10 :
チキンラーメンは好きな分量に割って食べれるからいいでしょ

11 :
店舗ラーメンはとんこつや野菜マシとかが主流になった
ごくふつうのラーメンは本格インスタントラーメンで充分な味が出せてるからだ

12 :
虎視担々麺

13 :
サッポロ一番味噌ラーメンだけで十分ですよ。

14 :
はよう蛆虫入り辛麺を輸入禁止にしろや

15 :
袋麺だと1袋じゃ足りんからいつも2袋煮て食うわ

16 :
>>3
サッポロ一番塩 ALLシーズン
サッポロ一番しょうゆ 春・夏
サッポロ一番味噌 秋・冬・寒い時

17 :
なんか焼きそばが戻ってきた。よいことだ。

18 :
>>15
俺も。

19 :
デフレがいくとこまでいくと袋麺の売れ行きが伸びる
これアメリカで体験した
なんにしろ、袋麺って作ってるときちょっと楽しいよな
カップと違って手を加える余地があるからか

20 :
>>15
野菜を大盛にして作るんだよ
あとネギとワカメのトッピングをたっぷり盛って
そうすれば1タマでもじゅーぶんだし
栄養バランスも良くなる

21 :
昔、出前一丁の
ラー油をたらす一手間が
なんか手作り間があったなあ
粉スープだけじゃないので
ゴージャス感もあった

22 :
中華三昧よりもマダム楊派だったオレを喜ばせてくれ

23 :
新商品のサッポロ一番ちゃんぽん食ったけどあまり美味しくなかった
美味しくない袋麺が押入れにたくさん入っている、どう消費しよう・・・

24 :
新中華三昧 特別仕様 を再販してくれ明星

25 :
醤油練り込み麺は蛇足だったな

26 :
袋麺はどうしてもスープにがっかり感があるなあ
麺はしょうがないとしてもなんとかならんかね

27 :
生麺3食入って200円弱
こっちのほうが安くて旨い本中華ジャン

28 :
マルちゃん「俺の塩」最強伝説

29 :
袋で食えるのは中華三昧だけ。

30 :
円高になると袋麺が売れる
中華三昧が登場したのはバブルに入る少し前

31 :
ちびろくを復活して欲しい

32 :
スーラータンメンおいしい

33 :
マルタイ棒ラーメンが最強だろ

34 :
俺すごいことに気づいた!
坦坦麺あんまり売ってないけど味噌ラーメンにラー油かけると坦坦麺ぽくなるって事に!

35 :
五木のアベックラーメンに決まっとうばい

36 :
マルタイラーメン うまい

37 :
生協で300円くらいで4食入りの生麺の担々麺が好きでよく食う

38 :
まじアベックばい

39 :
鍋で作る手間考えると、生麺/カップ麺の二択でいい。

40 :
「きのう何食べた?」方式でポロ一味噌作ったら確かに美味しかった

41 :
マルタイの棒ラーメンを知ってから女とやってない。

42 :
サッポロ一番のとんこつはスープに生姜の粉末がデフォで入ってて困る

43 :
閉鎖してるか?需要があるから生き残ってんじゃないの?
余計な投資して撤退とか勘弁してくれよ?
レパートリーが減るのは堪らんからな…

44 :
もっちり麺の日清のラーメン屋さん札幌みそ味、旭川しょうゆ味、函館しお味はうまい

45 :
マダムヤンはお客様に出せるラーメンです

46 :
ダイエーの「ラーメン43」覚えてる?

47 :
明星のノンフライ麺が好きだなあ。

48 :
チキンラーメンは作っている時が一番楽しい。
食べた切った後は何故か後悔の念だけが残るのは何故?
でもまた食べたくなるw

49 :
うまかっちゃんおいしい

50 :

スープはサッポロ一番
麺は日清

51 :
カップと乾麺と生麺は別の食べ物と思う。
生麺は、賞味期限が短くてちょっと気合がいる。

52 :
>>45
懐w

53 :
>>48
ーの様だ。

54 :
袋ラーメンでも、一度麺を湯でこぼせ
スープも半分量で、お湯も半分。これで生活習慣病を防げる。

55 :
あれ?らう麺って人気ないんか?
地方色丸出しだがスガキヤの袋麺もオレは好きだ。

56 :
高杉良の小説を読んだら、日清が農神に見えてくる

57 :
>>48
つブラックカレー

58 :
うまかっちゃん とんこつ味>>>>越えられない壁>>>>その他

59 :
焼きそばも
袋めんの方が、美味しいと思う

60 :
食べたいのはマダムヤン

61 :
馬鹿こいてんでねぇ!
ヱビス産業の『大判チャイナ』以外に
食う価値のあるラーメンなど無い!!

62 :
>>58
博多んもんラーメンうまかったんだが、
見なくなってからはうまかっちゃんが一番だな

63 :
一回で3袋食べるピザヲの俺としては、中華三昧がたべきりサイズとして重宝している。
大抵、袋物って5袋入りだから3パック買わないとキリが悪いんだよね。

64 :
一番美味しいのはエースコックのワンタンメン
異論は認めない

65 :
スーパーで20円弱で買える中華そばを替え玉として使えば
安上がりでお腹いっぱいになるのだ。これでいいのだ。

66 :
小池さんがいつも食ってるのはチキンラーメン

67 :
サッポロ一番塩ラーメン作る時に麺がもどったら卵を入れてかき混ぜると
スープも美味しくなるんだよ

68 :
ホンコン焼きそばがモーレツに食べたい

69 :
>>63
中華三昧3パックが食べきりサイズとはw
>>64
Objection!
マズイぞあれ
スープがヘン
明星ラーメンビーフ味を復活希望

70 :
インスタントラーメンは日清が一番美味いと思うな。
サッポロ一番の味噌と塩は殿堂入りとすると。

71 :
カップ麺を普通にお湯で戻すんじゃなく麺を鍋で煮て作るとこしがあって
美味しくできるんだよ
この作り方だと普通の袋麺よりも美味しくできる

72 :
アラビヤンやきそば……ああ…

73 :
うまかっちゃんって関東で売ってるの?
スーパーで見かけないよ

74 :
マルちゃんのたまご麺すきだったなあ。
つかおまいら、懐かしんでる話ばっかでスレの趣旨である新作に誰も挑戦しとらんではないかW
おれは働くニート・ワープアなんで速攻で買ったね!
ちゃんぽんどっちもうまかったね!

75 :
東京なら片道1時間以内に行列が出来るレベルのかなりの数の名店があるのに
なんでわざわざ即席麺なんか食うのか理解出来ない

76 :
>>45
韓国のラーメン屋でも出せるかな?

77 :
高くなるならイラネ

78 :
安さでトップバリュ

79 :
アメリカ並みに一袋30円くらいなら今でも食べてもいいけど
濃い味も無理になったし、うどんかソーメンでいいや

80 :
手間と味で冷凍うどんに勝てるようにならないとなあ。

81 :
ちらほらいるけど、チキンラーメン食いきると後悔するってのが良くわからんが・・・
後悔したことないけど、たまに塩辛くなって
最後のほうにうぇぇっとなることはあるがそのことか?

82 :
五木シリーズはガチ

83 :
寿がきやの味噌煮込み最強

84 :
明星チャルメラのちゃんぽんはウマーかった

85 :

  ∧_∧ 辛ラーメンもよろしく!
 < `∀´>    n
 ̄     \    ( E)
フ     /ヽ ヽ_//

86 :

  ∧_∧ 糞ラーメンもよろしく!
 < `∀´>    n
 ̄     \    ( E)
フ     /ヽ ヽ_//

87 :
ちび六復刻してくれ

88 :

  ∧_∧ 寄生虫ラーメンもよろしく!
 < `∀´>    n
 ̄     \    ( E)
フ     /ヽ ヽ_//

89 :

  ∧_∧ 独島はウリナラの領土ニダ!
 < `∀´>    n
 ̄     \    ( E)
フ     /ヽ ヽ_//

90 :
なんだかんだでうまかっちゃんに卵とニンニクスライスが定番

91 :
お前らラーメン好きだな

92 :
ここまで棒棒鶏なし

93 :
中華三昧が一番

94 :
人類は麺類!
んなこたぁーないっ!

95 :
>>3
割高だが、ミニカップのチキンラーメンはどうだ?
それより、半分に割って食えばいいんじゃないか?

96 :
>>46
覚えてる!
CMソングも何と無く記憶に有る。
美味しく無かったのも覚えてる。
明星めん吉の味噌味と本中華醤が好きだったな。

97 :
ダブルラーメンが最強だろう

98 :
うん、ダブルラーメンが最強なのは間違いない

99 :
>>58
うまかっちゃんはリニューアル前のがうまかった
今のは何か麺がシリコン加工してるみたいにつるつるしててて気持ち悪い

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