居酒屋ってボッタくりだろｗｗｗ

1 ：11/09/04 〜 最終レス ：11/11/19

友人の親が経営してて
原価教えてもらった
普通の飲食店は利益30％なのに居酒屋は50％以上が普通
やべぇｗｗｗ飲みに行く気なくしたわｗｗｗ

2 ：

>>1なぁおまえが学校行きたく無い気持ちはわかる。居場所が無いもんな？
でも夏休みが明けて今チャンスじゃないか？
自分を変えるキッカケを作れよ！
引き込もって無いで外に出てみようぜ？おまえが思ってるより世界は広いよ。

3 ：

利益30%の飲食店なんてあるのか。
すげーな、よく潰れねーな。

4 ：

飲食なんて30〜35が普通だろ

5 ：

30〜35の原価率はボリだな。

6 ：

全員もすこし勉強したらどうでしょうか。
人件費、固定費、光熱費、等あってもうけなんてよくあって
５パーセントくらいですよ。もしくは０か。

7 ：

その程度でぼったくり呼ばわりとかw

8 ：

おいおい？何も知らないなぁ。
居酒屋の健全経営なら原価率３０％が限度だぞ。それを超えたら
利益なんて出てこないよ。
大手チェーン店とかは２５％とかでやってるところが多い。
一番原価率が低いのは寿司屋だよ「時価」だし、客の顔を見て
金額決めてる。

9 ：

率よりも、純利益なんだよ！わかるかな？100円の売価で70円の儲けより、200円の売価で100円の儲けを、だろ？(笑)原価率なんてのは、構成比の目安の一部

10 ：

>>1
釣りか？真性の無知＆馬鹿＆キチガイ＆引きこもり＆ＮＥＥＴなのか？
飲食店は原価３０％前後で如何に工夫するかが腕の見せ所だ。馬鹿じゃないの？ば？

11 ：11/11/19

君↑も、化石化した飲食店の理論だから…(苦笑)