okahijiki・オカヒジキ・おかひじきのスレ

1 ：10/05/27 〜 最終レス ：11/11/25

オカヒジキファンの素敵なアナタが
カキコするスレです。

2 ：

裸足で踏んだらとてもイタイ

3 ：

種買ってきました。
明日蒔きます。
育てるのって、むずかしい。。。？

4 ：

ほうれん草の隣に蒔いたらどっちの双葉かわからなくなった。
>>3
全然。

5 ：

アブラムシとかつく。。。？

6 ：

とりあえず、去年うちではついた記憶はない。

7 ：

オカヒジキストの諸君。

8 ：

オカヒジカーの諸君。

9 ：

果たしてオカヒジキのネタだけで1000レスまでのびるだろうか･･･

10 ：

さっと茹でてポン酢

11 ：

うちは、わさびマヨで。うまいぞ。。。

12 ：

来週食べたいんだけど、今から播いて間に合うー？

13 ：

>>12
今からまいて、来週スーパーで買えば大丈夫。

14 ：

スレタイのローマ字標記に笑ってしまったｗ
おかひじき嫌いじゃないが、柔らかいうちに採って売ってくれよな

15 ：

種売り切れで去年の残り種蒔いてみたけどダメだった

16 ：

何日位で発芽しますか？

17 ：

半角のままスレタイを検索できるじゃん。

18 ：

芽がでたーーーー。
一斉にはでないんだな。。。

19 ：

おまえら、おかひじきへの愛を語れ

20 ：

マヨしょうゆ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

21 ：

挿し木で増やせますか？
というか、スーパーで買った食材のオカヒジキです
今水に挿して、根が出てくるか実験中です。

22 ：

先週の土曜日の夕方にまいたのが昨日の朝に確認してみたらもう発芽してた
ヒョロヒョロなんだけどちゃんと育つのかなこれ

23 ：

どのくらい大きくなりますか？
７号鉢じゃちいさ杉かな。

24 ：

>>23
葉・茎はアフロみたいにぼわんと広がるけど、根ががっちり張る感じじゃないし、スカスカしてるので株間が
混んでいてもそんなに問題ない気もするから、7号でも十分というか数株あってもいけるような。
それに、大きく育つと茎が堅くなってきちゃうので、時期ずらしながら種まきしてある程度育ったら
収穫して次々いった方が、おいしく食べ続けられると思う。

25 ：

>>24
サンクス。あまり大きな鉢がなかったので、手近にあるものに撒いてみた
んですが、それ聞いて安心しました。７号で楽しみに育ててみます。

26 ：

またすぐに落ちそうな単発スレなんかたてやがって。
家は2月種まき→3月下旬定植→5月頭から収穫開始→7月下旬終了。
生協とかで売っているのは食感がいまいちだが、収穫したてのはおいしいね。
あまったのを人にあげると「家も作りたいんだけど種はどこで買えるの？」とか
よく聞かれる。

27 ：

しまったageてしもうた。

28 ：

オカヒジキのスレあったんだ。
うちもやってる。６月中旬にまいて今のところ６センチくらいまで成長。
いつ頃食べれるかなぁー

29 ：

ﾎｽ
早く食べたいﾅｧｰ

30 ：

簡単でいいね

31 ：

オカヒジキに混ざってスギナが出てきた。
間違えて食べてしまいそうだ。。。

32 ：

土が酸性。

33 ：

収穫すますた(`・ω・´)ﾉｼ
味噌汁に入れたらウマー

34 ：

オカヒジキの種を蒔いて育ててるんだけど、なんだか成長が遅い
好きだからたくさん食べたいのに　(´・ω・`)

35 ：

初期段階はかなり成長遅いので、ゆっくり待ちましょう

36 ：

何回か蒔いたけど、全く芽が出てくれない・・・

37 ：

これ美味いの？

38 ：

うまい
スーパーで売ってるから、軽く茹でて食べてみそ

39 ：

オカヒジキ大好き！！
以前、山菜蕎麦の具に使ってみたらサイコーに旨かった
自分でも育てたくなって、先週とうとう種子を買っちまったＹＯ！
シーズンにはよろしくってな訳で保守age

40 ：

近所のホムセンで種が並び始めたage。
今まではこの時期になってもマイナーな為か扱ってなかった気がするんだが、まあ種が買えてよかった。

41 ：

陸前高田 水田の塩分濃度調査
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110412/t10015262761000.html
>水田が海水につかった８２歳の農家の男性は「このままでは、ことしの
>作付けはとても無理で苗の注文を断りました。今後も難しい状況で、涙も
>出ないぐらいショックです」と話していました。
今こそオカヒジキの出番だな

42 ：

>>41
塩分があるならアイスプラントかツルナがいいかもね。

43 ：

もう種まきしても大丈夫かな？＠近畿平野部

44 ：

むしろ遅い。暑さに弱いから。

45 ：

ぱらっと撒いて水あげてるだけなんだが、ぜんぜん芽が出てくれない・・・
去年も一つも出なかった。
やっぱ冷蔵庫で冷やしたりしないとだめ？

46 ：

部屋の中だけど、国華園の種で普通に出たよ。＠東京
おかひじきは種の寿命が１年くらいしかないから
新しい種じゃないと発芽しない。

47 ：

今日まいた

48 ：

発芽した

49 ：

普通にまいてたら発芽しなかったけど、
水つけて冷蔵庫いれてたら冷蔵庫のなかで芽出てたｗ

50 ：

そうか、水につけてからまけばいいのか

51 ：

撒いてみた

52 ：

種蒔いたのは2年前。
夏以降にほぼ放置してるからか、毎年勝手に出てくる。

53 ：

51です。
発芽率は低めだが発芽してた

54 ：

ここを見て種を買いました。
あるサイトでは一日水に浸し、10日間冷蔵庫で
寒さにあてるとありましたが皆さんもそうされていますか？

55 ：

いや、普通に蒔いちゃってる

56 ：

>>55
ありがとう。種があまっているので、両方やってみる。

57 ：

発芽は見苦しい

58 ：

そこそこ育ってきたので、今朝ゆがいてうどんにまぜで食べた。
このしゃくしゃく感、久しぶり。

59 ：

今日、オカヒジキ植え付けた。
一ヶ月ぐらいで収穫できるのかな…。
楽しみだ。

60 ：

びっくりするほど芽が出ない…

61 ：

と、油断させといて

62 ：

ソコソコでかくなってきたけど収穫のタイミングと、どこからどの程度残して収穫して良いのかが良く分からない
困ったものだ。

63 ：

言えてる

64 ：

間違えた
>>62
言えてる、うちも同じだ。
ある程度成長したけど株数が少ないから、どれだけ摘んでいいものか…

65 ：

62だけど昨日収穫してみた、30cmプランターに2株植えてるんだけど
隣同士多少隙間が空くくらいにバシバシ切った、だいぶコンパクトになった
湯がいておひたしにして食べたけどシャキシャキ感はたまらんね、クセになりそう
でも少し太い茎は筋ばって口に残る感じ、収穫を躊躇してると残念なことになりそうだ

66 ：

今年は失敗だった。

67 ：

ワサワサしてきたから収穫しようと思ったら
花が咲いてアブラムシがたかってた、全部ぶち抜いた
終了。

68 ：

あまりワサワサしてからだと、茎が堅くなるから、もっと早めにちまちま収穫しないと。
花が咲いてたら放置。こぼれ種で翌年からは勝手にあちこちから芽が出る。

69 ：11/11/25

ほ