【三河湾】ギマ【浜名湖】

1 ：09/05/24 〜 最終レス ：11/12/16

三河湾や浜名湖では有名な魚です。

2 ：

>>2よう、クソムシ

3 ：

5月旬になると一気に上向いてくる。
しかしながら３，４週間で突然姿を消してしまうため
例年短期決戦の釣りとなる。アベレージサイズわ25cm級と
良型がメインで、食べておいしい事から人気も有る。
小針の2本針仕掛けのチョイ投げなどで3番ミ○や○艇場一帯あたりを狙う
３ゲッドッ！

4 ：

●こんばんわ〜　ギマって立つよね（笑）

5 ：

釣り上げた時のあのヌルヌルと鳴き声がイヤ

6 ：

ギマって鳴くのですか？

7 ：

↑ギマって鳴くのですか？

8 ：

ココだけの話なのですがｷﾞﾏわ男泣きします。

9 ：

ギマ狙って三河湾に出船してみた。結果ギマ20〜32�a55匹 キス21�a1匹 メゴチ５匹。餌はバカ貝。ギマの引き強ぇ〜〜〜面白れ〜〜〜。

10 ：

まじぱね〜ｯ！！★☆すっっげーぢゃんＶ（＾3＾）Ｖ
このぎま５５匹つったﾋﾄ科のﾋﾄ超ｳﾙﾄﾗｶﾘｽﾏﾐﾗｸﾙ第二のｴｰｽ君ってかんじぃ!!!!!!!!!!!!!!!
もろちょきすげェぇぇェェぇェぇぇぇー！！！！！！！！！！！！！！！！
I am really terrible to catch 55 『gima』! ! Man in the man and I right think! ! ! "! !XDXDXD

11 ：

>>9>>10必要以上に釣るアンタみたいな乱獲するヤツがいるから魚影が薄くなるんだよ!!

12 ：

釣れないからって
きみぃ!
ちなみに
６人での釣果だからねw

13 ：

三本ギマ、食べるとこ少ない(´・ω・`)
頭デカイくせに(´・ω・`)

14 ：

>>11
わたくし全く釣り行かないﾋﾄだし
ただなんとなくこのスレお盛り上げたかつただけなのれす…
みんなでばーべQとかビーチバレーとかドライヴとかで海に行くのが主な目的なので
つーか,あいなも壱匹釣るのも一苦労な御仁なのですたいッ

15 ：

>>11だけど>>12先に６人での釣果ならば少し納得。
失礼しやした。

16 ：

ギマってカワハギよい高級魚じゃん！今日、スーパーで見かけたよ。カワハギは20�a位のが200円なのにギマは298円だった。

17 ：

初物だからじゃね？下ごしらえの手間もかかるし
最盛期になればただ同然になる予感

18 ：

カワハギみたいに簡単に皮むけないよね。
軍手使ってやると軍手がヌルヌルするし
何かよい手立ては無いものか？

19 ：

(´д｀)つ気合い

20 ：

ペンチを使ってみたら？

21 ：

素手で剥いてる人いるの？

22 ：

素手はやめなはれ。手の皮がボロボロになる。

23 ：

あのしつこいヌメリはどうしてますか？
洗うとよけい酷くなっちゃうし。

24 ：

釣ったそばから片っ端から剥く事で解決しないかな？
メゴチだと有効な方法なんだけど

25 ：

これから地獄のギマの皮はがしが始まる！！←これが結構力がいる。。
そして包丁がボロボロになってしまう（ＴＴ）
だ,そーです。どんまぁ〜いｂ

26 ：

今日、一匹しか釣れなかった...

27 ：

ほしゅ

28 ：

ほりゅう

29 ：

てんけん

30 ：

しょーりゅーけん

31 ：

面白い事に、この魚は胸鰭下の硬い二本の部分で置物のように立たせる事が出来ます。

32 ：

この前は料理ハサミで捌いたよ
けっこう楽かも

33 ：

入れ食いだった。２時間で58匹。今年は当たり年だね！？

34 ：

そんなに釣ってどうすんだよｗ
俺んちなんか10匹も持ってくと嫁が怒る

35 ：

餌は何で何処で釣れますか？
やっぱり船で行かないと釣れませんか？

36 ：

エビとか貝
貝はすぐ取られちゃうからエビの方がいいかも
船の方が断然有利

37 ：

ありがとです！

38 ：

中日スポーツ ギマ急上昇　愛知県武豊町・ファイザー岸壁釣り(CHUNICHI Web)
http://www.chunichi.co.jp/chuspo/article/chfishing/news/CK2009060702000034.html
　先週金曜の「ぐるっと北勢〜三河」でお伝えした、
ファイザー岸壁（愛知県武豊町）のギマ。
ご存じ、三河湾の初夏の風物詩。
ファミリーの好ターゲットだ。
地元で「３本ギマ」と呼ばれるのは、
上に１本、下に２本、ツノが生えているから。
ユニークな風ぼうも人気の秘密。釣期は今月いっぱい。
３日、様子を見てきた。　（海老原秀夫）
詳細は7日の中日スポーツ紙面をご覧ください。

39 ：

三河湾は所々でギマが釣れるのね（´・ω・｀）

40 ：

今年の三河湾は足の踏み場所もないほどギマだらけ〜

41 ：

釣るのが面白いだけの魚　

42 ：

確かに魚体のわりに、良く引くよね。

43 ：

ゼンメも大量発生してないか？餌ばっか取られる
ギマって何号ぐらいの針がフックしやすいんだろう？

44 ：

そろそろ御津まで回って来てないか確かめてみるかな

45 ：

>>41
食べてもおいしくないの？
カワハギの仲間だし、
食べておいしいと思い、釣りに行こうと思っていたのですが…。

46 ：

美味しいよ
煮付けた食感はサバに似てる
でも調理が大変だから釣り過ぎると大変な事になる

47 ：

美味しいけど皮むくのがたいへん
素手で皮むくと手がボロボロになる。
ヌメリもものすごいよ。
洗い落とそうと思ったらヌメリがよけいにひどくなる。

48 ：

ぬめりは粉糠で取れば良いよ

49 ：

針は、白狐、カワハギ、丸せいごがオススメ。 私は、ひねり丸せいご9号がベストだと思います。

50 ：

>>46
サバに似てねーし

51 ：

釣れてますかぁ〜？

52 ：

本日ギマ様は沖へ帰られました　

53 ：

ギマって餌は何がいい？
先週、釣りに行った時は青虫使ったんだけど他におすすめあれば教えて。

54 ：

クサフグが10匹くらい混じって釣れた。

55 ：

エサはアサリでどうだ？

56 ：

>>53
バカ貝、あさり、エビ

57 ：

知多行ってキス狙っても、ギマばっかりだ(´・ω・`)
20cmくらいばっかりだから飽きちゃうな。グッドサイズってどれくらい？
頭と尻尾取ったら身なんかちょろっとだし

58 ：

30�aくらいかな。盆過ぎに伊良湖前で釣れる奴は35�aあるなぁ。

59 ：

へぇ〜、35cmならかなりヒキが楽しいだろうね。
釣っても釣っても翌週にはまた大量発生してるんだけど、毎年こんなもんなの？
昨年はギマは一度も見てないよ(´・ω・`)

60 ：

場所とか時期とかの運,不運も有っかと
思ったりもしますけど。

61 ：

釣った事ないけど一色の朝市で買った事ある。
剥き方教えてもらったけど、ありゃ俺には無理だわ。

62 ：

皮お剥くのが大変っつう事ですなｷﾞﾏ氏は(-＿-)

63 ：

んなもんヴワァーっと剥げばいいんじゃ！
漢ならつまらん事で悩むな！
もう、こう…ヴワァーっと剥げ！素手でギマとガR勝負じゃい！
素手でやったら手が…なんて軟弱な事言うんじゃねえわ！ハゲ！
気合でギマを剥いてやるんじゃぁああああああああああ！
それが無理なら最初の触りだけペンチ使って、
いらないタオルを指に巻いてやれば綺麗に出来るからねっ♪

64 ：

ねって言うな！！ばか

65 ：

>>63
何だっけ？若い奴らが使ってる・・・ツンドラ？

66 ：

ﾂﾝﾃﾞﾚ気候

67 ：

>>64
馬鹿って言う方が馬鹿なんだぞ！バカ！
>>65
針葉樹の葉っぱをカツラ代わりに頭に刺しとけ！ハゲ！
>>66
もう…そんな事言うおにーちゃんなんか
嫌いなんだからねっ！

68 ：

ギマ狙って三河湾。

69 ：

６９したい
６９狙って三河湾
○田鼻は８月中旬までｷﾞﾏ釣れるよ

70 ：

正直、ギマが釣れるとがっかりする。

71 ：

元気があればギマの皮もたべれる バカヤロー

72 ：

>>71
バカヤローとはなんだ！！！
お前はトイレットペーパーの代わりに
ギマの皮を使っておけ！！！

73 ：

なめしてバケとか作ったらいいんじゃないか

74 ：

三河湾、ギマにまじってキスが増えてきた。

75 ：

14号地って投げ釣りでなんか釣れる？キスとかギマとかマゴチとか

76 ：

夏頃は
陸っぱりなら投げ釣りでキス、ぶっ込み釣りでキビレ,鰻
船ならギマ釣りも盛ん。船でメッキとか
メタルジグ20〜40ｇくらいで青物（ﾂﾊﾞｽ,ｼｵ）も期待できる
青物は秋までかな…

77 ：

今日な釣果。三河湾 ギマ27匹、キス11匹、メゴチ5匹 餌はバカ貝とエビ。

78 ：

ヌルヌルを流水ですすぐ。
硬い鱗は下腹部の棘を片側持ちながら、お腹に切れ目を入れる。
切れ目を頭側から掴んで、ベリベリと尾まで捲くっていくと
綺麗にはがせる。紙やすりのような硬い鱗…。
卵巣（白子）、肝を頂く場合は一緒に煮付けてもいいです。
ゼンメを出している料理屋は有るけど
ギマはちょっと無いかな…とも思ったりする。（ｖ＿ｖ）＝３

79 ：

ギマも居酒屋のネタケースの中にあるよ。

80 ：

食べ方って煮付けしか無いのだろうか？

81 ：

刺身でおいしくいただきます

82 ：

釣り上げたギマを釣ったらすぐに締めて血抜きしておく。
キチンと血抜きしておく事で、一段上の食味を楽しめる。
煮付け、フライ、唐揚げ、塩焼き、ホイル焼きも美味。
小口切りにして竜田揚げにすれば、チキンナゲットっぽくて
うまかとです。塩,ｺｼｮｰで下味なんか付けて竜田揚げ⇒ｹﾁｬｯﾌﾟ,ｿｰｽetcお好みで…

83 ：

ギマって釣れる時は入れ食いだから一々〆るのは忙しいなあ

84 ：

>>83
とりあえず氷じめ,しとくっつーのはどうでしょおか?

85 ：

蒲郡の三谷にある、くみあい飼料の工場を取り壊しているらしいが、なんだあの失笑もんの解体業者は
あんなに低レベルの防音技術なんて都市部では有り得ない。
防振なんてまるで考えてなく、素人仕事。まるでバブル期の日雇い外人のレベルｗｗ
ろくな技術の無い奴が集まった田舎の三流解体屋に期待しても無理だけどな。

86 ：

スレ違いにも気が付かない基地外なのか？
お前の頭の方が有り得ないレベルだけどな。沸いてんのか？
まるでバブル期の名駅テレカ売りのイラン人レベルｗｗ
お前の勤めてる会社が入札で負けたのか？
三流解体屋に負けた
都市部工事中心の自称(笑)一流解体屋さんｗｗｗｗｗｗｗｗ

87 ：

そろそろ、終盤ですかね？

88 ：

今日の毎日新聞の夕刊にギマの記事が書いてあったよ。

89 ：

Mr.ギマ〜〜〜

90 ：

三谷水産

91 ：

３谷温泉前キス釣れてる?

92 ：

たいして美味しくもないし皮剥きも大変
いくら釣れても欲しくはない

93 ：

ゼンメが１番うまい。

94 ：

何年かぶりのギマ専門スレですね・・・ｗ　
スレタイにも載せて貰えなかった「伊勢湾（木曽川河口）」のギマ釣り師の漏れもカキコさせていただきます。
三河湾（矢作川河口や梶島周り）に比べると、魚影の薄い伊勢湾ですが、一応最近のレポをカキコしましたのでご参考までに・・・
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/fish/1239876666/180-181
>>53-56
先日釣ったギマの胃袋にはバカ貝の「ベロ」が多数入っていますた。泥底をほじくり、貝殻をかみ砕いて食べていると思われます。
>>57-59
木曽川河口での例だと、最小22cm〜最大で32cm程度。30cmを超えると、（横走りで）ヒキがずいぶんと楽しめます！
河口の藻場への産卵のため回遊するので、産卵期（概ね梅雨時）が終わると河口部からは姿を消します（以降、深場へ移動）。
>>61-,>>78　＞皮の剥き方
漏れはヌメリは特に落とさずに、包丁ではなくハサミで捌きます（ちなみに100均の園芸用を愛用）。
�@まず、腹・背の棘の前部より体側に切れ目を入れ、尻尾まで体側を切ります（カワハギと同じ要領）。
�A尻尾のところから、顔部に向かって、一気に皮をめくります（多少の力は必要ですが簡単に剥けます）。
�B内臓開口部をハサミで広げ、腸ほかを取りだします。
�C卵は残しますが、肝・白子は好みにより生食しますので、別途取り出すことも有ります。
�Dよく洗って、煮付け用が完成します。
ウロコを落とす必要も無いし、ハサミ１本で簡単に捌けますので、初心者でも簡単にできます。
上記の方法だと、顔の部分も剥がせるので、一番美味しい口周りの身も食べれてウマー！
ただし、多数捌くと指の皮がボロボロになります。軍手を使う人もいるけど・・・ﾏﾝﾄﾞｸｾ・・・

95 ：

>>80-81
通常は煮魚ですが、漏れんちでも良型（30cm近く）は概ね刺身にします。
身のみならず、肝（カワハギと遜色なし）や白子（マダイにはやや劣る）も生食します。肝醤油・肝ポン酢がウマー！
>>82-84 ＞血抜き
多数釣れる時は特に忙しいし・・・、つか、漏れは〆めません。
生かし（漏れの船には生簀はなし）に入れておけば、（針を飲んだヤシ以外は）概ね生きてるし、生命力が強いので、
氷海水に入れておけば、自宅まで生きているor好鮮度が保てます。
>>92
ならくれw
>>93
漏れの私見ですが・・・煮魚で一番旨いのは「カサゴ」。ギマも間違いなく上位ランクかと・・・
ただし、アズキマス（世間一般では購入不可）とかは喰ったことぬぇので・・・ry

96 ：

三谷は釣れない・・・

97 ：

三谷ってどこで釣るの？漁港？

98 ：

三谷水産

99 ：

船で大島の北だよ。
それから渥美湾と三河湾を区別して書け。

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