旅館の朝飯

1 ：2005/08/06(土)?# 〜 最終レス ：11/12/02

何で妙に美味いの？

2 ：

浜崎あゆみ

3 ：

鮭、卵焼き、味噌汁、漬物

4 ：

雰囲気

5 ：

>4確かに

6 ：

上げ膳据え膳だから

7 ：

美味いニダか？〈`∀´#〉

8 ：

>>1
味だけを言えば、美味しくないのが一般的だと思うんだが。
出てくるメニューも、どこも同じようなもんだし。。
まあ夕食ほど不味くはないが。
冷めた天ぷら、生あったかい刺身、小さなコンロで暖めた肉類、
その他、懐石風のちんけな前菜（ていうか全部一緒に出てくる）・・・・

9 ：

何でか知らんけど飯お代わりしてしまう。
あとで必ず胸焼けする。普段はパンと
コーヒーの方が好みなのに・・・・。

10 ：

前日のテンションが思いっきり下がった状態でシンプルな物
出されるから、何となく納得して食べるんだと思う。

11 ：

旅館の米はなんか他の飲食店と感じが違うよね。

12 ：

最近は和風旅館でも朝食はバイキング式が増えてきたのだが、
やっぱ、お膳のほうがいいなあ。

13 ：

朝食でご飯おかわりして３杯食べて
昼飯がいらないことが多い。

14 ：

朝食はバイキング形式が多いですが、
正月（元旦）に旅館に泊まったときも、朝食はバイキングでした。
ほとんどの人が雑煮を食べていましたが、
トーストとコーヒーの人も多かったです。
いろんな人がいるからバイキングは理にかなっていると
思いますた。

15 ：

話が盛り上がらないなあ、、、

16 ：

旅館のご飯って独特な風味だよね。おひつに入ってたりするやつ。
どうやったらあんな感じになるんだろう？

17 ：

ご飯を大量に炊いて、おひつに移しているからじゃないか
ごはん、味噌汁、漬け物、惣菜、焼き魚、卵焼き、納豆など
旅館の朝食はシンプルだからお気に入りです。

18 ：

おかずおおすぎる

19 ：

age

20 ：

>>18
だな。海苔と生卵と納豆全部出すのがワケワカラン。

21 ：

妙にウマイんだよね〜旅館の朝食　
薄っぺらい鮭とか大事に大事にたべつつゴハンお代りしまくる

22 ：

さげするとこまちがえた

23 ：

朝、温泉入ってビール飲んでそれからご飯！最高だな

24 ：

>>1たしかに。焼き魚とかたらことか、異常においしい･･･

25 ：

正月に温泉行ったらおせち料理がそのまま朝食だったことがある
一緒に行った彼女は残してたけどおれはウマくて全部食った

26 ：

晩飯に伊勢海老の造りを食べたら仲居さんが「頭は明日の朝食の味噌汁に入れましょうか？」と言ったのでお願いしたが、名前を書いて朝まで冷蔵庫に保管？それとも他の客のも一緒に煮るからアボーン？

27 ：

アボーン

28 ：

たぶんそれぞれ聞いて保管してると思う
もし部屋食だったらなおさら

29 ：

おひつに入った米がウマイね。毎回足りないくらいなんだけど
おかわり頼むことってできるのかな？？

30 ：

できるぞ、チェックインしたとき仲居さんにチップ渡しておけ、喜んでやってくれるぞ、俺なんか他の客ほおっておいて横でずっとカニの身むいてくれてたもん

31 ：

飛騨の旅館でリゾバしてた。
でっかい鍋で炊いたご飯をおひつにうつすのは眼鏡が曇って困った。
メニューは大体、味噌汁・温泉卵・固形燃料で熱する一夜干しの魚（岩魚が多かった）・朴葉味噌・味付け海苔・サラダ・佃煮３種盛り・パック牛・お茶だったかな？
写真撮っておけばよかったな。

32 ：

>>3
おまい、のり、忘れてるぞ、海苔！

33 ：

>>31　う　ま　そ〜〜〜〜〜！！！！！！

34 ：

昨日の晩に、しこたま呑んだくせに…
何で皆でおひつ取り合うんだ？
その後風呂へ直行。

35 ：

宴会で行くワケじゃないんだよ。家族とかカップルで行く。
そしてチェックインしてから風呂に入りまくるから体力を消耗する。
だからお腹がへるのかもしれない。　そう、朝食後も風呂へ直行。

36 ：

>>30
おぉ、しらんかった。日本でもチップが定着してきてるんだね。

37 ：

>>36
昔からだよ。常識。

38 ：

心づけってやつだよ。昔から有る。

39 ：

日本のホテル・旅館の宿泊代金の中にはサービス料が入っているので
チップは払わなくてもいいのです。
今時そんなことやってるのは見栄っ張りな貧乏人だけ。
お金持ちは割とドライでその辺割り切って泊まって行きますよ。

40 ：

お風呂上がりに食べるからだよ

41 ：

保守

42 ：

age

43 ：

sage

44 ：

やっぱゆったり部屋食がいいな　夕食の話だけどさ

45 ：

普段は朝メシ食べないが、
旅館に泊まると完食しちまうんだよな

46 ：

旅行で旅館に泊まるってのは日常から脱却してるって事だから普段やりつけねえ事しちまうんだろな。

47 ：

朝風呂＞朝ビール＞旅館の朝飯の最強コンボ！

48 ：

近頃多いバイキング形式の朝食がなぜかうれしい場合もある。
普通に日本人の朝の定食ってパターンも悪くはないけどね。
味噌汁のお代わりができるのが理想的。

49 ：

ﾊﾞｲｷﾝｸﾞの方が嬉しいな☆
朝からあんなに沢山たべれないよ。

50 ：

>>49
なにも出ている物を全部食べなきゃいけないってことではないと思うのです。

51 ：

出たものを残すのは‥‥何か嫌

52 ：

せっかく作ってくれたもの、残せないよ。
朝はバイキングがいいかなぁ。

53 ：

ホテルの予約で朝食バイキングの申し込みして、お食事料金も払っているんだけど
朝は眠くて食べに行かずじまいのこと多いです。
朝から人混みに入って並んで自分でよそって、って気がむかないことが多くて。
朝は食べるなら静かにゆったり食べたい。

54 ：

>>51,52
手をつける前に、食べられません。って言えばいいと思うよ。
私には、とても量が多いので。といえば変な感じにもならないと思うのし。

55 ：

他の外食店より柔かめに炊いてるよね

56 ：

旅館の朝飯といえばジョアorヤクルト

57 ：

age

58 ：

納豆・味付け海苔

59 ：

だしキツ目の味噌汁
うすっぺらい鮭か小振りの干物
カリカリ小梅

60 ：

固形燃料って安易だけど
旅館って気になるよね

61 ：

某離島の旅館で、出た朝飯。その宿自家製のフグの干物を自分で炙って喰う。
ウマー！！

62 ：

とりあえずこのサイト見てみろお前の人生変わるかも
http://kanemouke-100man.com/

63 ：

先月、新穂高に行った時，朝飯3杯も食べた。普段なんて朝飯は食べないし、小食な癖にやたら健康状態良好で、おいしく頂きました。ｳｰﾝ、旅館ﾏｼﾞｯｸw

64 ：

お前ら、明太子忘れてないか？
旅館の朝食って言ったら明太子だろ！

65 ：

いや、一般受けするタラコだろう。

66 ：

タラコは高いからでてこない。
私の泊まる宿は梅干し。

67 ：

和風旅館なら、
夕食が普段より早めになる→酒とか飲むにしても12時くらいには寝る
→7時くらいに起こされるので空腹状態になっている
という感じじゃなかろうか。
昆布の佃煮やちょっと乾いたかまぼこでも飯がうまく感じるもんなw

68 ：

夕食が早めだから朝飯が美味しいって言うのは当たってると思う。

69 ：

旅館のバイキングの飯が好きだ。

70 ：

昨日まで京都へ行ってました。
朝食のだし巻き卵と漬物がえらい旨かったなー。
旅館朝食はいろんな種類のおかずが少しずつ出るのがいいね。

71 ：

朝食の時、ポツポツと集まってくる他の泊まり客の人達、
なんか親近感が湧く。
朝ご飯を他人がいる所で食べるってあまりないからか
同じ建物で一晩過ごしたからか。
あの空間は好き。

72 ：

宴会の次の日、朝からおかわりしちゃうのは何故なんだろ。
隣のテーブルから、おひつくすねた（笑い

73 ：

北陸の温泉宿の朝食に出たアオサの味噌汁のしみじみとした美味さが忘れられない。
アオサって海辺に打ち上げられているどうでもいいような海草だと思っていたのに、あれは衝撃だった。

74 ：

おひつに残った朝のご飯に漬物いれて握って味付け海苔巻いて
昼の弁当にしたことありますw
残して残飯にするのもなんだしさ、、といいわけしてみるテスト

75 ：

旅館の好きで朝食って元々好きだけど、前の夕食が塩辛くて、さらに朝早く起こされて、
顔がパンパンに浮腫んでいて、いきなりあの並べられた器の数を見ると
なんとなく引いてしまう・・・。
朝は質素にコーヒー一杯で、せっかくの朝食のご馳走をゆっくりお昼にでも食べたいデス。

76 ：

旅館で食事すると、必ず便秘してしまいます。

77 ：

緊張しているんだと思うよ。

78 ：

普段より大量に食べるから腸もびっくりするかもね。
でも旅先で下痢よりはいいかも、、、

79 ：

>>74
> おひつに残った朝のご飯に漬物いれて握って味付け海苔巻いて
> 昼の弁当にしたことありますw
それ頼むとやってくれるとこありますよね
もちろん余って無くてもOK

80 ：

>おひつの残りご飯お握りに〜
私はセコいんだと思って今まで言えなかったけど、していましたよ。
夜食、ちょっと小腹がすいた時にも、すごくイイ！しみじみ米ってオイシイナ〜と思う一時です。

81 ：

前夜夕飯と比べちゃうせいか、あんまり美味しそうに見えないが、
旅行ってゆー雰囲気が楽しくて食べ過ぎちゃうかも
貧乏旅行の朝食には大抵いるチープなオムレツが気になる…

82 ：

旅館行くのは、ほとんどが宴会目的なので
夜あまし食わないから、朝食が美味いのかも。
持ち込み禁止な所をどう突破するか、毎年
考えるのが楽しかった（笑

83 ：

モーニングの野糞ランチ

84 ：

普段は朝飯を食わない生活をしているのに、旅館の朝はなぜかたっぷりのご飯とおかずをいただいてしまう。
これって旅の醍醐味？

85 ：

いいえ、タダの食い意地です。

86 ：

ホテルでウェイターやってる者です。
朝食はバイキングですが、年配の女性がすごいんですよ。皿を２枚も３枚も使って山盛りに取っていくんですが、
結局食べ切れなくて半分以上残してしまう。そういう人結構多いですよ。

87 ：

へーそうなんだー！
朝ってそんなに食べられないのかもね。
でもバイキングってけっこうとっちゃうんだよね、あれもこれも食べたくってｗ
私はけっこうおかわりしに行くほうかな、2回くらい。
少しずついろいろ食べたいタイプだから。

88 ：

バイキングで皿に料理を山盛りに取るのは、あきらかにマナー違反です。
特に違う料理をひとつの皿に盛る時は、味が混ざらないように少なめに盛る方がスマートです。
たくさん食べたい時は、おかわりしましょう。何回おかわりしても無問題です。それはマナー違反
にはなりません。
何皿食べても値段は同じ、それがバイキング。少しずつ色々な料理を味わうのも楽しいですね。

89 ：

今日で 順子は４８歳になったんだよ！ 文句あっか！！ 何とか言ってみろ！！

90 ：

ある海辺の小さな旅館ででてきた干物がすごくおいしかったので
宿のご主人にきいてどこで扱ってるものかきいてかって帰ったなあ。
焼き方のコツも教えてもらいました。
生の魚とは違い、遠火の強火ではないそうです。

91 ：

保守

92 ：

>>89
やーい！ー

93 ：

お

94 ：

何げに良スレ

95 ：

仲居さんを食べました

96 ：

保守

97 ：

ｌ

98 ：

保守

99 ：

おコメばんざーい！
だからよそった飯は残すな！！

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