エビフライはうまい！！2

1 ：10/02/06 〜 最終レス ：11/11/18

エビフライはうまい！！
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1088903539/

2 ：

関連スレ
【みんな】海老の料理について語ろう【大好き】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1063340353/

3 ：

>>2のスレで語るのは駄目なの？

4 ：

なにその食べ物板の存在を根底から覆す発言

5 ：

>>3
お前みたいなカスってまだ絶滅してなかったんだなｗ

6 ：

>>5
そんな奴2chには幾らでもいるだろ

7 ：

前スレdat落ちにつきage

8 ：

フライだとパン粉でむせたりするから天ぷら

9 ：

ドッチモスキー

10 ：

タルタルソースとの相性は抜群だね

11 ：

フレンチドレッシングでパセリのみじん切りがかかってるのも結構好き

12 ：

サーフボードサイズの海老フライをぶつけられたい

13 ：

>>12
大きさは車海老くらいまでじゃない？伊勢海老の揚げだのあまりうまくないよ

14 ：

尻尾とか頭は食べる？食べない？
おれは、尻尾は食べるけど頭は食べない。

15 ：

>>14
フライの美味い店はエビの頭のトゲもちゃんと処理して、バリバリ食べられるように
揚げてくれるんだけど、そういう店減ったな。天ぷら屋の方だと、頭は外して
身とは別に揚げてくれたのが出てくることがある。

16 ：

２mくらいの海老フライぶつけられたい

17 ：

そんなこと書いてもAAは張らないよ

18 ：

エビフライにあう酒って何？

19 ：

ビール！

20 ：

車エビのフライ食べたことないんだけど
やっぱ違うの？

21 ：

サクサクの揚げたてエビフライにハイボール最高

22 ：

エビフライにライス、飲み物はつめたい牛
こんな昼飯がいい

23 ：

頭も尻尾も食べます

24 ：

小海老のフライにウォッカのロック

25 ：

>>20 大きくて身はプリプリ

26 ：

オーロラソースにジンをちょっと入れると美味いな。

27 ：

今日の夕食はエビフライだ

28 ：

http://www.geocities.jp/nosibeya/ebi01.html

29 ：

味が淡白なんだよな。
そこに何故かタルタルを浸けさせる。
おかずに難ねーんだよ！

30 ：

おかずにならんって事はないが
普通のエビフライ定食だったらエビ2倍くらいにしてほしい

31 ：

ビールに合うよね

32 ：

有頭車海老のがうまい

33 ：

冷凍エビ丸一年くらいかけてやっとぜんぶ使い終わったよ
後半しも柱でスポンジみたいになって美味しくなかった・・・
しばらくの間エビはみたくもないけど、次食べるものに飽きたらまた食べたくなるんだろうなあ(´・ω・`)

34 ：

猛烈に臭い冷凍海老ってあるよな
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1277613464/l50

35 ：

昆虫の祖先ははっきりとしていないけど、海サソリや海老、蟹が
陸上に上がったものだと俺は妄想している。
つまり、お前らはゴキブリの祖先をフライにして喜んでいる可能性が
あるわけだ。

36 ：

そんなの言い出したら脊椎動物はみんな人間の祖先なんだぜ
共食いってことになる、あほらしい

37 ：

>>36
確かにそうだな。食いたいものを食えばいい。
でも、海老は節足動物で脊椎動物でない。

38 ：

脊椎動物つってんだから鶏豚牛肉の事に決まってるだろ
肉食う奴はみんな自分の祖先食ってんのと同じって意味だバカ

39 ：

エビフライ丼食べたい

40 ：

衣が無ければエビフライも旨いな

41 ：

えびうまに900円美味しかった

42 ：

エビフライは食べに行くよりも、お取り寄せの冷凍品を自宅で揚げるという手もあるよね。

43 ：

エビのおいしさは異常　1万円あったら全部冷凍エビ購入に使っちゃいたい感じだよね
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1286208221/l50

44 ：

えびうまに

45 ：

子供の頃の国語の教科書にエビフライが出てきて、そこからハマったなぁ…
エビは他の調理法だと食べもしなかったのに、フライだけはガツガツ食べていた。
今ではどんな調理法でも食べるけど(笑)
そのくらいエビフライ好きの自分は
ブラックタイガーなら5〜6匹は一度に食べないとものたりないんだが、
会社の飲み会で行った店でシータイガーのフライがでてきて感動した。
長さが30センチくらいでぷりっぷりで満足した。
けど、家で作ろうと思ったらシータイガー高いし多いしで悩んでる。

46 ：

家で、えびフライを作る場合、パナメイ？えび、ブラックタイガー、たいしょうえび、だったらどれが一番おいしいんだろ？
他のエビは思いつかないのですが、他にもエビフライにお勧めのエビがあったら教えてください。

47 ：

>>46
ぷりっとした弾力だけでなくある程度ムキっとした食べ応えがあるほうが美味いと思うので
上の三択ならブラックタイガーを推す。
しかしやっぱり車エビがダントツに美味いと思う。

48 ：

エビフライ最近食べてないわ

49 ：

若いもんは知らんじゃろうが
天丼なんかの海老は車海老でした。
今ではブラックタイガーが当たり前で
海老も安くなりました。
本来の車海老のがブラックタイガーより旨いの？
ていわれたらわかりませんが
今昔の情緒を求めて車海老を求めたら高額になっちゃうんだよな。
それでも車海老にこだわるのもよし
でも車海老じゃなきゃ駄目だとか語る奴がいるから
変な対立が起こるんだ。
ティラピアは旨い
メルルーサも旨いそれでいいじゃん。

50 ：

南極料理人にでてきた、ロブスターの海老フライを一度食べてみたいｗ
５０ｃｍくらいあるやつ。

51 ：

>>47
レスどうもです。
食感でいうならブラックタイガーってことですかね？
味なら車エビ・・・車エビは近所のスーパーなんかにはなかなか売ってないから、
ブラックタイガーで、明日の夕食をエビフライにしてみたいと思います。

52 ：

エビフライって外国の食べ物じゃ無かったのか
ようつべのTOPに来てて初めて知った

53 ：

えびうまに

54 ：

>>46
エビフライならブラックタイガーや車えび
素揚げとかエビチリにするなら圧倒的にバナメイの相性がいいと思う

55 ：

えびうまに

56 ：

マヨで十分イケる

57 ：

揚げたてに限る

58 ：

えびうまに

59 ：

アレルギー

60 ：

タルタルソースや中濃ソースも良いけど、スイートチリソースもなかなか。

61 ：

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62 ：

海老フライ、みんな食べようよ！！！！

63 ：

蝦より海老

64 ：

>>45 三浦哲郎　「盆土産」
ttp://www.za.ztv.ne.jp/iguchi/monooki/bonmiyage.html
えびフライ、とつぶやいてみた。足元で河鹿が鳴いている。
「まぁた、えんびだ。なして、間にんを入れる？　えんびじゃねくて、えびフライ。」

65 ：

湯がいただけの海老はそんなに好きじゃないのに、天ぷらやフライにしたら急にクソ美味く感じるな。俺の場合。

66 ：

ビトビト暴れる海老を、ややしょっぱい塩加減で茹でたら美味い
面倒だから背ワタ気にせずにカブリつく

67 ：

エビは油や濃い味付けとの相性が抜群

68 ：

>>65
おなじく ﾉｼ
素揚げ（衣なし）でも、油で揚げると美味しく思う

69 ：

車えびの塩焼き

70 ：

伊勢海老フリャー最高っす！

71 ：

エスニック料理に使うスイートチリソースかけて食べると美味い。
二匹有ったらスイートチリソースとタルタルソースで二種類の味を楽しむ。

72 ：

衣ばっかりの
冷凍ものもなぜか
嫌いじゃない

73 ：

フライなら、うちわ海老最強だよ！

74 ：

ウチワエビおいしいよね、見た目三葉虫みたいだけど(´・ω・｀)

75 ：

エビじゃないけど食用ザリガニも結構美味いけどね
普通のエビよりロブスター寄りの味と言うか身が引き締まってる

76 ：

うるせえエビフライぶつけるぞ
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　　　ヽ(´･ω･)ﾉ
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【福岡】ファミレスのエビフライに「木片」混入　
客が喉にけが　工場で曲がったエビをまっすぐに
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1309753543/

77 ：

赤エビの頭付きで少々おっきいのが手に入ったんだけど、
頭付けたまま身の方にだけパン粉付けてエビフライにできるかな？
ミソが出てバンバン油はね必死？はぁ〜どうしよう…
頭ついてるエビフライ出しているの見た事あるんだけどどうやってるんだろう？

78 ：

先にぐぐればよかったんだ、自己解決しました。
今夜美味しく頂けそうです！

79 ：

ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂

80 ：11/11/18

【社会】伊豆半島の港町でエビが大量に盗難、手がかりは「海の家れもん」と書かれたTシャツ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news7/1302357674/