文衛門そば

1 ：04/10/21 〜 最終レス ：11/01/30

重そば

2 ：

片言のアモール

3 ：

文衛門って本店大塚だろ

4 ：

http://www.getchu.com/brandnew/89241/c89241sample12.jpg

5 ：

　　　　　　,,ｒ-─- ､ｒ-─- ､
　　　 ／　　　　　　　　　　＼
　　 /　　　　　　　人ヽ､ヾ 　　ヽ　　
　　.}　　　　ノ　／　　　　ヽ､ゝ､ﾉ　　
　　{　　　 　 ノ =≡=-､ ,ｒ=≡=i　 　
　　 | 　　　 / ｀ｰ=･-､　(ｒ=･-'（ 　　
　　ﾉ　{ヽ　ﾉ 　　　／ 　 | ヽ 　l　　
　ノ　　ﾉヽ/ 　　　　 　,､_) 　　ﾉ　　
　.ﾌ　　|　 ﾞｉ 　　　 彡ﾘﾘﾐミ　/　　　
　 ）　　| 　 ヽ 　 ii ｰ=ﾆ=-ii ﾉ ＜どうしたら禿になれますか？
　　｀ゝ.| 　　　ヾ　!!　””　 / 　　　　
　　　　| 　　　　 ﾐ彡ﾘﾘﾐミヽ

6 ：

a

7 ：

働いてます。
疲れます。
重ねがすべります。
以上！！

8 ：

大変だねぇ

9 ：

　　　 　　┌─┐
　　　 　　｜チ.│
　　 　　　｜ャ.｜
　　 　　　│∫｜
　　　 　　│ハ│
　　　 　　│ン.│
　　　　 　└─┤
　　 　 　 　　　│　　　　　　ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　　　　　　　　　　　　　　∧ ,, ∧
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10 ：

昔より味落ちたな

11 ：

懐かしいなぁ、池袋で働いてたときよく行ったよ。
重ね合鴨追加３枚が俺の定番だった。

12 ：

うひょー

13 ：

新そばうまい

14 ：

公式今何回も見てるけど画像小さい;;　それでも面白いけどヾ(´囗｀)ﾉﾞ

15 ：

まぁなんていうか池袋来れば追加券たくさんあげるよって話だ。
By従業員

16 ：

>>15
池袋 アルパ？ B1？　東口？
合鴨の肉を50gじゃなくて100gにしてくれるなら行く
噂によると今年から冷凍うどん使うみたいだけど うまいなら行く
あと今の店の中はどうかと思うよ　昔みたいにうまいそばと ちょっとしたツマミがあれば十分 あんなに店内にベタベタ貼ってたらどうかと
by 10年前の従業員

17 ：

>>16
アルパだわよ。
今皆辞めちゃうから人足りないの。ｶﾓﾝ。
合鴨100�cか！多いな…！
中の人によってはおｋじゃない？
今、うどんは冷凍うどんだ。
加●吉のさぬきうどん。

18 ：

本店どう？

19 ：

分衣文か、、池袋なら区役所前の、えーと、あそこの生粉打ち蕎麦食うな。

20 ：

満留賀な

21 ：

只今の最高記録
追加4枚の7枚重ね　v(^o^)v

22 ：

いつも「追加そばサービス券」貰うが、使い切らんぞ・・貯まる一方だ。
ホワイトカラーは３枚でちょうど、４枚じゃ多い。

23 ：

北戸田のジャスコにもあるね。
カツ丼セット（セイロ二枚）なんてのもあった。

24 ：

何か先日池袋のビックパソ館向かいで食べたけど、麺変わらないか？

25 ：

あそこはそれよりも、酒が少しいたんでるように思う
漏れの運が悪いだけかもしれないけど

26 ：

ふむ

27 ：

俺は池袋では一栄が美味いと思うけどな。
彼女を連れていったら厨房が汚すぎで店を出たいといわれ
なだめるのが大変だったなあ。。。

28 ：

うずらなくなったね。
あれで食べるのが楽しみだったのに・・・・
もうやらないのかな？

29 ：

　 　 　 　 　　　　　　 　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奴　起　の　同　し　結　思
　 　 　 　 　　　　　 　 /　　 ＿ 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　は　こ.　を　胞　か　構　慮
　　　　　　　　　　　　 レ,'ﾆ‐''" 　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ：　せ　見　が　し.　だ　深
　男 　 も 　 　 　 　　／ 　 　 　 　　　　　　　　　　 ヽ　　ヽ、　　　　　　　　　　 な　て　　　　　：.　い
　と　　は 　 　 　 　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄ､　　 `''‐-‐ｧ　 , -‐ ､　　い　　　 さ　目　　 　 こ
　し　　や　　　　　 i　 ／　　　　　　　　　　　　|､　　 /∠'=─一''"　 /　r;　 ヽ.　よ　何. れ　の　.　 　と
　て 　　　　　|i 　 　! /　　　　　　　　　　　　　 l ,）／/-‐''_,二;7 ､`''‐,.=/‐､ 　 !　う　の　て　前　　　 は
　認　　　　　 lヽ、　ヽン　　　　　　　　　| 　 ! //:':. /r弋,.) ）_/　 i￣ V__　　　 |. な　行　い__で/
　め　　　　　 ヽ　 ￣　　　　　　l　　　　 |） /／:::.:.人,ゞ‐''"´　　　|　　ﾞ,　ヽ. 　 l　　　動　る　／
　ん　　　　　 　 ＼_　　_,..ィ　 !　ﾞ,　　　　l,.ィ:::::::／　　,. - '''"""　 |　　 ﾞ,　/　　!　　　も　　ヽ′
　 !! 　 　 　 　　ヽ、 ￣ ／　　＼_＼　　い `ニ′ '"´　　　ヽ‐-‐'′　 _,L...　ノ-─── ---ゝ､ _
　　　　　　　　　　｀ヾ二＿,人　　 い`:‐-,ﾆゝ　　　　　　　　 ,`ﾆ='‐''"´　　　　 ;;　　　　　　　　　 ;;.｀i
　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ､＿_ヽ:::/ 　 　 　 　　　　／　　 ;;　　　　　＿,,....　-─── -- ､ _　l
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ､＿ノ ,'､　　- 　 　 　 　 !i　　　　 ,ィ"´￣　　　;; ;　　　　　　　　 ;; ｀i.!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　`''一'ハ`ヽ　　　　　　　i ! 　 　　i ;;　　　　　　 ;; ;　　　　　　　　 ;; ; !
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ヽニ.ィ.ヽ　 ､ -─　　　ヽヽ 　 　ﾞ, ;;,　　　　　　;; ;　　　　　　　　_;;. .ゝ-ｧ''"´
　　 　 　 　 　 　 　　　　　　　　i⌒ヽ　 !　ヽ.　　　　　　　 ヽヽ　　 ヽ､　　　　　　;; ;　 　　 ,. -‐''" ,. ‐'"
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　　　　 　 　 　 　 　　　　　　　 　`i＾Y⌒i::!! '"ﾉノヽ ＿ ,.! !ヽﾆ. l､　 〉　/;; 　　／　　／／ ,. -─-､、
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30 ：

店内に飾っている元西武ライオンズ秋山選手、現役当時の写真
プラス10枚ぐらいに囲まれている写真が懐かしい

31 ：

文右衛門なんでないのかね、ｽﾚﾀｲ
重ねからうずらの卵が消えてしまったのはつらいな

32 ：

たしかにうずらは好きだったな

33 ：

本店マズかった！！！！！！！
つゆが特にマズい！！！！！！
金返せーーーーー！
もう二度と行かないもんね。

34 ：

今日、大塚本店へ食べに行ったけど、そばつゆ変わった？？
１０年くらい食べてるけど、ちょっとひどいな、あれは・・・
ワインみたいな匂いと後味がした。
市販のそばつゆの方がまだましだ！！

35 ：

重ね蕎麦たダけんなくなってもうだめぽ

36 ：

>>35
マヂ？

37 ：

ええ〜そうなんすか〜〜
先週食べたときは貰えたけど＞たダけん

38 ：

まいっちんぐマチコ先生�U

39 ：

大江戸温泉の中にもあるよね。
前より確実にまずくなった。
なんでだろう？

40 ：

なんでウズラなくなったか理由してってる人いますか〜？

41 ：

>>35
ただ券は１５時以降は配らないそうです。
で、緑色の券になり有効期限付きになりました。
従来の白い券は無期限でそのまま使えるそうです。

42 ：

無理な店舗展開が裏目に出た口か・・・

43 ：

うずら聞いたよ。
コスト削減だとさ。
オプションで別メニューでうずらだけ頼めるように頼んできた。
期待は薄そうだ

44 ：

文衛門は本店だけでいいよ

45 ：

本店潰れますたね

46 ：

乙

47 ：

本店移転してちゃっちくなったね。
文右衛門っていたら昔は一世を風靡したものだが。

48 ：

うまいｙ

49 ：

三女

50 ：

ウズラもそうだが、あの香り高い海苔が付けあわせから消えたのが残念。

51 ：

昨日、重ね合鴨食べた時はのりついてたぉ

52 ：

そうか?
重ね胡麻汁には付かなくなったぞ。
あの辺で数少ないマトモな蕎麦屋だけに
最近のサービス低下振りは正直忍び難い。
かといって満る賀や松栄は個人的に余り口に合わないし、
座唯庵の別館は冷凍だし…

53 ：

昨日も食ったが重ね合鴨にはのりついてるぉ

54 ：

ふーむ

55 ：

k

56 ：

なんきょう

57 ：

わたらせ （AP）

58 ：

娘が小学生の頃お気に入りで、家族でたまにいったな
なつかしい

59 ：

幸平よ！
忘年会で飲むのはいいけど
酔っ払って道で すっ転んでんじゃねーどぉ！笑われるかんな。

60 ：

うずら復活したよ。のりもあったよ。すげーうれしい

61 ：

それにしても、ワサビをそばツユに溶かして食う馬鹿が多いのにはまいった。

62 ：

店が無くなってたけど・・・何か潰れたみたいですね。

63 ：

南青山のエイベックスビルの地下の店で重もりそば食った。
次回は追加でもう一枚だな。

64 ：

>>63
まさか系列店の訳ないでしょ・・

65 ：

>>64
系列だろ。
つい懐かしくて入ったら、追加そば券システムとか、名物重ねもりとか
メニュー一緒だったぞ。
味についてはノーコメントだがな。

66 ：

確認したところ全く違う店でした。

67 ：

ここってTVで煽ってんの？
蕎麦専門誌等では全然見かけない割りになぜか有名店扱いだね
ジョジョエンと同じくグルメ番組で宣伝しているのですか？

68 ：

そばうまい

69 ：

久しぶりに行ったが店が無くなってたぞっ！

70 ：

サンシャインＢ１の文右衛門さんに久し振りに行きました。
重ね合鴨に追加10枚で合せて13枚。
数年前に本店は店閉めましたが、他の店も閉めたのですか？。
追加蕎麦も値上りして味も昔と変りましたね
池袋駅の近くの店に伺ったのが35年程前です
その後はサンシャインが建設され店が出来てからはそちらに伺ってます。
18年程前は三人で追加蕎麦50枚お願いした事もありました。追加とどくのが追い付かなくて…
一人で20枚頂いた時は番付登録をと店主から声をかけられました。
ゆっくりと酒を呑みながら少しづつ追加蕎麦を注文も良いですね

71 ：

池袋のビックカメラのならびの店に行ってきたぞ。
重ねもり頼んで追加一枚頼んでちょうど千円ぽっきりだった。
なかなか良心的だね。
価格もボリュームも。

72 ：

本店も店閉めた事だし愈々終わりらしいね。

73 ：

社長だか店長だかしらんがベンツにセカンドバッグでや○ざかと思った…
路上で平気でポイ捨てしてたし。
もうかってるか知らないがお客の事どう思ってるんだろうか

74 ：

そば粉もひどい位安いしなんでお客がつくんだろうかね。
厨房は三秒ルールとかあったし

75 ：

池袋は繁盛してるみたいだね

76 ：

確かにヤ○ザっぽい黒塗りから社長らしきおっさんが出てきたな。
ここ儲かってんのかな？

77 ：

ここは手打ちじゃないのに美味い店だな。
雰囲気も良いし。

78 ：11/01/30

てすと