ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）　5

1 ：11/05/01 〜 最終レス ：11/12/08

ドケチのお料理 過去スレ
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関連スレ
ドケチのお菓子その２
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1235956136/

2 ：

煮

3 ：

酸

4 ：

四川泡菜

5 ：

胡麻味噌

6 ：

蒸し饅頭

7 ：

七味唐辛子

8 ：

八宝菜うまうま

9 ：

九条ねぎ

10 ：

てんぷら☆さんらいず

11 ：

もらいもの

12 ：

豆

13 ：

重曹(十三)

14 ：

ヤフオクで小麦粉が25kgで900円
9袋も売りにでてるから、たぶん買えそう（今のところ入札なし）
宅配送料は1000円程度じゃないかな〜
※製造から日が経ったワケあり商品だけど、食べて死にはしないし

15 ：

スマソ
兵庫県伊丹市近辺で引き取りオンリーだった
orz

16 ：

伊丹なら引き取りに行ってもいいけど、そんなに食べないな。

17 ：

今見てきたけど、古いなー。
バイオレットだし、自分的には消費出来そうもないな。

18 ：

自炊ってすっごい大事だよ♪上げ

19 ：

参考にどぞ
http://healthy-cook.jpn.org/

20 ：

天ぷらを揚げたあと、衣の残りでお好み焼きをつくり冷凍保存する

21 ：

自炊☆上げ
レタスとトマトのサラダ・レタス卵とじこれにウインナー付けるかも・ご飯。
ちょっと予定変更になった場合はウインナーを3本付けるかもしれない。

22 ：

きのこの石づきを使ったレシピってないだろうか・・・
椎茸とマッシュルームはレシピ割とあるけど、しめじの石づきレシピって無いね。

23 ：

石付き？
ジクじゃなくて？

24 ：

椎茸のはジクか！
かさ以外は石づきだと思ってたｗ
しめじやえのきのは石づきだよね？ｗ
捨てるのもったいないなー

25 ：

えっ？

26 ：

石づきはキノコの軸の下の方、固いところとかオガクズがついてるところ

27 ：

その表面の部分だけを石づきと言う

28 ：

どんなキノコも軸は軸、石づきは石づき。
発生源にくっついてる接点、まさに石付き。
だから軸は食べられても、石のように固い汚い部分である石づきを食べたいとか思わない。

29 ：

椎茸の軸を捨ててしまう人もいるけど、自分は普通に細切りにしてカサと一緒に調理して食うなあ
歯ごたえあってウマいと思うが

30 ：

一般的には椎茸のじくは昔から出汁取りに使っていた
勿論出涸らしのじくも食べてた

31 ：

ＣＸ深夜枠の「現金化ユキチカ！」で特集やるっしょ

32 ：

>>29
小口切りにして玉ねぎのみじん切りと一緒にかき揚げにすると、まるでイカのような食感だよね。

33 ：

全く違う

34 ：

自炊最強！！

35 ：

天ぷら美味い
安くて美味しい天ぷらの素材ってなんだろう？毎日食ったら太るか心配だけど
天ぷらに病みつき

36 ：

>>35
天ぷらなんて、野菜材料にすれば何でも美味いから時々で安いやつを使えば良いんじゃない？
ドケチでは無い普通のケチだが大学時代はもやしを片栗粉と一緒に焼いて、パリパリにして食ってたなー
安くて腹膨れて美味かったが如何せん栄養が皆無で２ヶ月くらい朝昼それ
夜は米と半額コロッケ２個。
土日は一食とかやってたら最後は倒れたわ。

37 ：

>>35
昨日テレビで、キャベツの天ぷら見たよ。
新鮮だと甘くて美味しいそうです。

38 ：

もやしの天ぷらうまいお！

39 ：

>>36
倒れてどうなったの？
ドケチを追求するとどうなるんだろう

40 ：

栄養失調

41 ：

>>39
病院で一週間点滴した
風邪と栄養失調併発したから

42 ：

>>41
そ、そうか大変だったんだな
なんというか一週間で済んでよかったなと言うべきか
命に関わらない程度に気をつけつつケチ道を行かんとな

43 ：

>>42
節約した訳じゃなく金使いまくりで金なかったから仕方なくだよ。
病院費含めても多分２ヶ月で浮いた金のがでかかったけど、続ける気はしなかったわ

44 ：

もやし、キャベツ 天ぷらにしてまで食いたくない

45 ：

お好きにどーぞ

46 ：

もやしやキャベツは、やはりオーソドックスに水溶き小麦粉に混ぜてお好み焼き風が良いように思う

47 ：

もやしのヒゲはチヂミにして食う
もやし本体は炒めたり煮浸しにしたりして食う

48 ：

１８円の蕎麦かうどんに ３パック60円で売ってる納豆と
刻みネギかけて食うのにハマってる
一食１００円行かない

49 ：

そりゃあ18円の麺と20円の納豆じゃ100円行くわけ無いわな

50 ：

ｍｏｎｊｙａ

51 ：

めんどくさい

52 ：

「一生これしか食べちゃだめ！」　って言われたら何の食べ物を選ぶ？
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316342998/l50

53 ：

こめだな

54 ：

日替わり定食

55 ：

ハラヘッタ・・・

56 ：

http://dl10.getuploader.com/g/4eace823-e0bc-4c32-a4b5-0bebb63022d0/3%7Cbl_radio/195/%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%87%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3.jpeg

57 ：

http://dl3.getuploader.com/g/4eace995-26a8-461b-b282-0ea3b63022d0/3%7Cbl_radio/196/%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%87%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3.jpeg

58 ：

http://nagamochi.info/src/up90241.jpg

59 ：

今日は焼きうどん、めちゃうまかったです

60 ：

>>22
料理人のまかないで細かく縦に裂き金平にしてたの食べたけど美味しかった。

61 ：

>>60
それは石付きじゃなくて軸だろ？

62 ：

お好み焼きかカレー、どちらかを思い浮かべれば
大抵のものは食える。
きのこ類の軸は両方可。餃子にみじん切りで入れるのも良い。

63 ：

ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙがたくさんあります。
　日にちたってチョット、パサ気味。
どうやってたくさん食べられる料理、調理法があると思いますか?

64 ：

シチュー風のパンおかゆにすると美味い。
あっとゆー間に消費してしまう。

65 ：

スライスして揚げパンとかどうかな？
いや、バターロールではやったこと無いけど昔給食のパン残したヤツでよくやったの思いだしたんで。

66 ：11/12/08

>>64
うまそう　もらった