なめ茸

1 ：08/11/10 〜 最終レス ：11/01/16

子供の頃から大好きです。
http://www.naganotomato.jp/products/list.php?ctgry_id=7

2 ：

俺も大好きだぞ

3 ：

いまだに傘が開いているという大物を見たことない。

4 ：

一度だけ会社でとってる弁当に入ってきたことがあったんで食べたがすごくうまい。
世の中の人はなめ茸の存在を知らずに生きてる人がおおいんじゃないだろうか。
ご飯のお供にふりかけだとか梅干だとか納豆だとかキムチだとかノリの佃煮とかは有名だけど
それに押されて全然存在をアピールできてないんじゃないかと思う。

5 ：

a

6 ：

パックに入ってる小ぶりなやつは実は水煮されているのだ。

7 ：

大根おろしに混ぜて食べると最高！
焼き海苔にご飯となめ茸を乗せて手巻きにしても最高です。

8 ：

ナメ茸の本名はエノキ茸だが、当然栽培モノである。
晩冬に自生する天然エノキ茸はカサも大きく、香りは甘く、非常においしいキノコである。

9 ：

俺はコマツ60％しか食わねぇ。

10 ：

たまに蓋が開かなくなる

11 ：

バター塗ったトーストに、塩かけないで　なめ茸も塗ると美味い。

12 ：

瓶詰めのなめ茸は子供の頃から大好物。
そのまま白ご飯にぶっかけて食べるのが最高にｳﾏｰ、お茶漬けに入れてもｳﾏｰ。
ただし意外と日持ちしないので、開封した後に冷蔵庫の中で放置しておくと、
いつの間にかエノキ茸ではない別の菌類（カビ）が生えていたりしてﾏｽﾞｰ。

13 ：

パスタにも合うよね！

14 ：

なめ茸の作り方を探してみた
割と簡単ですね。
たくさん作ったときは小分けして冷凍するといいようです。
( )内はエノキタケ、醤油以外の材料
ttp://cookpad.com/recipe/682319 (みりん、酒、砂糖、だしの素(顆粒)、米酢)
ttp://woman.excite.co.jp/gourmet/oishii/sid_75423 (みりん、酢)
ttp://dokushin-recipe.com/2008/12/post_1082.php (みりん、出汁(昆布・鰹節))
ttp://plaza.rakuten.co.jp/sora2115/diary/200809160000/ (つゆの素)
ttp://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=250056 (みりん、料理酒)
ttp://www.cafeglobe.com/travel/recipe/recipe.html?id=283 (みりん、酒)
ttp://cookpad.com/recipe/195005 (みりん)
ttp://senior-recipe.net/dbrecipe/46.htm (みりん)
ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/084531219210490/ (酒、生姜)

15 ：

>>13氏の書き込みが目から鱗だったので、
湯切りしたうどんにぶっかけて食ってみた。
これも美味い。うますぎる。

16 ：

【第１ブロック】
　 　 　 　佐鹿鵬南
佐賀東　−�@�A�B
鹿中央　�@−�B�A
鵬　 翔　�A�B−�@
南風原　�B�A�@−
【第２ブロック】
　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ 　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−
【第３ブロック】
　 　 　 　大佐長柳
大　 津　−�@�A�B
佐賀北　�@−�B�A
長崎工　�A�B−�@
柳ケ浦　�B�A�@−
【第４ブロック】
　 　 　 　鹿折鶴国
鹿　 実　−�@�A�B
折　 尾　�@−�B�A
鶴　 崎　�A�B−�@
国　 見　�B�A�@−

17 ：

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
Luther　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

18 ：

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ&Zwnj; 　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

19 ：

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ"&Zwnj;" 　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

20 ：

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ？ 　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

21 ：

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ  　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

22 ：

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ‍ 　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

23 ：

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ？‌　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

24 ：

納豆に混ぜて、酒の肴にしてる。

25 ：

キムチなめ茸食いたい(+_+)

26 ：

>>25
お前珍味板にもいたろｗ

27 ：

大根おろしと和えたり
茹でほうれん草と和えたりして副菜に使うことが多い。
手間なく一品増やせるので重宝してます。

28 ：

キムチなめ茸(*´Д｀)=з

29 ：

シーチキン一缶となめ茸一瓶を、米三合と炊く

30 ：

(・∀・)ほう

31 ：

test

32 ：

testtesT2

33 ：

キムチなめ茸食べたい(-з-)チャーハンと合うのよ、コレが。

34 ：

>>29 それうちもよく作ります。

35 ：

>>25-26
干し肉乾かしにいこうぜ。

36 ：

3

37 ：

なめ茸スレあったんだ。
エノキ茸から作っても１０分と掛からないよね。
お粥の友にたまに作ってます

38 ：

自家製なめたけウマー！

39 ：

ところでコマツと同じイラストの蓋で、
マルトミって会社のやつもあるが何が違うんだろうか？
住所も一緒だし謎。

40 ：

自家製なめたけの作り方教えてください

41 ：11/01/16

>>40俺はレンチンして濃縮メンつゆで和えるだけ！甘みはお好みで砂糖なり味醂をどーぞ。