刃物板の住人の食生活

1 ：09/08/22 〜 最終レス ：11/08/28

暑い日は、冷やし中華に限りますよね。
今日、どんな物食べたのかカキコしてね。

2 ：

2

3 ：

メスキットパンに残りめしと水入れて火にかけお茶漬け。朝ごはん。

4 ：

JC女体盛り

5 ：

ざるうどんとモツ煮込み

6 ：

スーパーオオクワの唐揚げ弁当

7 ：

やれやれ・・・。
先ずは麺だ。何でも良い。茹でて水で〆ろ。
器に空けて贅沢にシーチキンを一缶入れる。
オイルも一滴残さず入れる。
そして辛さの調整だ。沖縄の島唐辛子の泡盛漬けなりタバスコなり
デスソースなりコチュジャンなりを入れて
好みの辛さにしてくれ。
そして麺つゆだ。個人的にはヒガシマルの麺スープがお勧めだ。これも好みの量投入する。
キムチのみじん切りを入れるかどうかは諸君の好みで。
あと麺はキシメンが好きだぜ・・・

8 ：

仕事が忙しくてウィダーインゼリー('A`)

9 ：

>>8 忙しいふりするなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
要領が悪いだけじゃろがｗｗｗｗ

10 ：

ツンデレV2の航海は
レバカツとトンソク醤油煮と大蒜たっぷりモロヘイヤスープ
ビールがウマイ

11 ：

娘が遊び行って帰ってこないから寂しく今日も一人飯。
たまごかけごはんおいしいお(´つω・｀)

12 ：

>>11
父親の悲痛な訴えだな。
今日の朝飯はうどん。

13 ：

みんな大したもん喰らってないなあ
おいらは食パン一枚トーストしてから
研ぎあげたハウテゥでサクッと両断して
レンジで珍したアケボノやわらかビーフカツ
二個乗っけでビフカツサンド
トーストしたパンにソースが染みうま

14 ：

とみ田のつけ麺
デラ美味かった

15 ：

朝コンビニ、昼おしぼりうどん、夜カップラーメン（リフィル）

16 ：

キノコ。
山で手当たり次第採ってきて詳しい人により分けてもらった。
半分は毒だった。
塩水に漬けてからよく洗い、野菜とともにフライパンでオリーブオイルを使って炒める。
途中で塩をふり、ふたをして蒸す。
ふたを開けたら水で溶いた味噌をかけてさらに炒めてできあがり。
いろんな種類が混ざってたけど死ななかったぜ。
キノコを採る人たちはみんなカッターナイフで切り取ってた。
すぐに刃が出るし、引っ込めておけば転んでも安全。

17 ：

牡蠣食べますた。

18 ：

　時間がある時には魚をおろして刺身を作ります。勿論包丁を使い分けながら。

19 ：

今からピザ頼む

20 ：

>>19
宅配ピザって11時ぐらいからじゃないの？？

21 ：

おおう、うっかりしてたぜ
サンキュー！

22 ：

朝、スーパーの寿司
昼、そば
夜、飲み会

23 ：

　サンマが美味しい季節です。刺身用のサンマを鰺切りで３枚におろし、腹骨の部分
を切り取った後、尾の部分から皮と身の間に親指を入れて皮を剥く。刺身包丁で斜め
に切って盛りつける。一人分２尾なら１０分位で終了。

24 ：

朝　捨て子だったので、セブンのカレーパン、インスタントコーヒー
昼　町田のすし常で握り４皿
夜　マックのグラコロ半分・・・ミスドラーメン半分

25 ：

朝、梅干しおにぎり
昼、大ざる蕎麦、ホルモン煮込
夕、塩秋刀魚、辛大根おろし、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯
夜、流星見ながらチーズ、コンビーフ、ジントニック(タンカレー)

26 ：

24ですが、昨日の朝に訂正があります。
＋の手作り、ツナとキャベツのサラダはと連れにおこられました。＾＾：
今日は捨て子じゃなかったので、朝から色々食べさせてもらえました。
朝　白飯、しらす大根おろし、レンコンのお吸い物、レンコンと豚こまの
　　炒め物、コストコのローストチキン。
昼　久しぶりに、号８万の作品が売れたので、盛大にガストに家族全員で
　　出かけて、新発売のあんかけ焼きそばを食べました。
夜　セブンのてんぷらうどん・・・・

27 ：

>>26
なんで夜だけｗｗ
朝、コンビニの手巻き寿司、アップルジュース
昼、バナナ１本
夜、ざく切りキャベツ、刺身とつまの大根、ソーセージと卵を
　炒めたサラダ盛り。

28 ：

夜に又捨て子されました・・・・

29 ：

朝　アップルパイと火傷しそうなくらいに熱いコーヒー
昼　ラーメンとゆで卵
夜　からあげ定食
今は冷酒を舐めるようにしてチビチビ飲んでいる

30 ：

今日も朝からお日様があたって良い天気ですね。
皆様の方はいかがでしょうか。
では本題に入らさせていただきます。
朝 庭先から摘んで来た葡萄で作った、手作りのジャムとスライスチーズのトースト、レンコンのスープ、カフェオレ、最後にハモンセラーノを手作り洋梨ジヤムを塗った薄切りバケットに載せたオープンサンド

31 ：

祭りが終わり山が色付くと
餅粟を蒸かして半して
熱々の漉し餡を被せた
粟ぜんざいが旨し
箸休めの紫蘇の実が
好い仕事振り

32 ：

３１さんのぜんざいって、何処で食べられますか？
読ませて貰ったら、食べて見たくなりました。
もし関東にお住まいなら、ジビエの鹿とか亥のバーベキューオフ会とかやってみたいですけどね。

33 ：

>>32
おいらは自分でこさえちゃうんだが
有名店なら浅草梅園か須田町竹むらは池波先生贔屓
初秋からのカンバンメニューだ
http://www.asakusa-umezono.co.jp/awa/index.html
おっちゃんは上州だが諏訪大社上社の鹿喰免と鹿喰箸を
拝受してあるから問題ない
鹿生肉の脳みそ和えは神様にお供えする
ご馳走です
http://www.p-rg.com/event/cuisine/051208/14.jpg

34 ：

>>32
なぜか田舎には無い食い物なのでマイレシピ公開
自作するなら粟の代用で餅黍500ｇを半日水に浸し
米とぎの要領で数回すすぎ鍋にヒタヒタでグツグツ炊き上げ
水分が飛んだら布巾で包み蒸篭で蒸しあげる
蒸しあがったらステンのボールで擂粉木でモッチリするまで
つきあげて冷めてから団子に丸めて冷凍しちゃう
必要に応じてレンジで珍してこしあんを鍋で練り上げて熱々を
椀に盛り付け、ふうふう言いながら喰らう
もちほど凭れず軽い食味は、はまりますぜダンナ
by蘭嵐斎

35 ：

３３＞＞
レス有難うございます。浅草だとかなり遠いですけど、いけない距離では
ないので、今度暇なときに行って見ます。町田に店舗があるようなので、
そっちがとりあえずすぐ生けるかなと思ってます。
鹿喰免と鹿喰箸の話初めて知りました。
新しい知識を教えていただきましてこちらも重ねて有難うございます。
上州だと群馬県ですよね？ジビエオフは私は高尾山を越えた相模湖の近くに住んでますが、
遠すぎですかね？

36 ：

この季節は鍋だな。

37 ：

さいきん腹が出てきたので専ら鳥の胸肉と
豆腐頼みの毎日じゃあ
三嶋の鰻が呼んでるこえが・・・

38 ：

トーストを半切りして
日水の冷食ビフカツをサンド
トーストのカリッ
カツソース染みうまっ

39 ：

久しぶりのピザらんち
ミニサラダにピザはソロソロ本番を迎える
下仁田葱のナポリピザ、是がんまい
〆のコーヒー付きでシェンイェン
byジンガラ

40 ：

そろそろ年越し蕎麦の準備せねば
とりあえず蕎麦切りの寝刃合わせしとこ

41 ：

どんべえかきあげ特盛うどんがうますぎて困る。

42 ：

来来亭のコッテリラーメン食べてきた
個人的に、麺固め、醤油多め、脂多め、ネギ多め、チャーシュー脂身が好き
帰ってからは、89式小銃眺弄りながら唐揚げツマミにビールで晩酌

43 ：

タラの芽とコゴミと茸と海老と鮑の天麩羅を抹茶塩で。

44 ：

抹茶塩ねぇ
こっちは、カスタムナイフの製作を頼んじまったもんで塩と飯くらいしか食えねぇYO

45 ：

夜中に食べるニンニクで炒めた肉の美味さは異常

46 ：

　自分も刃物代が食費の倍以上だった月が結構あるね。

47 ：

>>45 太らない？

48 ：

ニューコンミートは必須

49 ：

糖尿なんです。

50 ：

ポテチをつまみに芋焼酎をチビチビ飲んでいる。
黒霧島うめー

51 ：11/08/28

この番組は、お勧め。
絶対見たほうがいい。
NHKスペシャル　再放送予定
http://www.nhk.or.jp/special/rerun/index.html
2011年9月1日(木）　 午前0時15分〜1時13分　総合　（8月31日深夜）
日本人イヌイット　北極圏に生きる
初回放送　2011年8月28日(日）
氷の大地グリーンランド、北極点からわずか１３００Ｋｍ。イヌイットの人々が暮らす、
地球で最も北の村・人口５１人のシオラパルクに、日本人の一族がいる。
著書「エスキモーになった日本人」で知られる大島育雄さん（６２）。
１９７２年に移り住み、現地女性と結婚。１男４女をもうけ、今では５人の孫がいる。
長男が、最後の猟師といわれる大島ヒロシさん（３２）だ。
氷の海にアザラシやセイウチを狩り,そこから食料や衣服,燃料を得てきたシオラパルクの暮らし。
しかし、近年の地球温暖化と動物保護政策によって、イヌイットの暮らしは岐路に立っている。
そんななか、孫のイサム君（８）はイヌイットとして、そろそろ猟に出る年ごろ。
夏休み、祖父と父親と男3人で北のフィヨルドまで遠征。断崖絶壁を登り、トナカイやジャコウウシを狩りに行くことになった。
番組では、ヒロシさんに小型ＨＤカメラを渡し、イヌイット自身の目で「変わりゆく暮らし」「イサム君の成長」を記録。
取材班の映像と合わせて、大自然と向き合いながら極北の地に生きる家族の実像に迫る。
キビヤック旨そう…