犬料理ってスープにするしかないの？

1 ：11/10/11 〜 最終レス ：11/10/13

普通に焼き肉にしたり唐揚げにしたりしても美味しくないの?

2 ：

2？

3 ：

>>1
蒸し料理のスユクとかあるぜよ。
わざわざ犬肉材料にする必要性はあんま感じねえがのう。

4 ：

「えのころめし」が有ったのは、薩摩だったかな？

5 ：

刺身すれば半万年の伝統料理「ケーセッキフェ」

6 ：

塊に鉄串を刺し、炭火で焼く
その後薄切りにしてポン酢醤油、又は生姜醤油で頂く。

7 ：

〜宮廷料理メニューから抜粋〜
［スープ、チゲ］
ポシンタン（補身湯・犬肉スープ）
ケジャンクク（犬肉の辛味スープ）
ドォングゥhゥヌゴウロウ（犬肉と椎茸の蒸しスープ）
シァンチメヌゴウロウ（犬肉の豆鼓入り煮こみ）
［一品料理］
タンゴギ（犬の甘肉）
トンケゴギ（人糞だけを食べさせて育てた犬の焼き犬）
ケトン（犬糞の唐揚げ）
ケチャジ（犬竿のしゃぶしゃぶ）
［飲み物］
ムースルジュ（戊戌酒・犬肉の酒）
トンスル（便酒）
ケーソジュ（犬焼酒・犬肉のドリンク　＊ノンアルコール）

8 ：

タンコギの缶詰って聞いたことある。 タンコギって「甘い肉」という意味かな？
だとしたら、牛肉大和煮みたいな味か？

9 ：

【タンゴギニカ？ヴェノム二ム>>8も、つぅニダね！早速お持ちしまスミダ！】
フジテレビ　とくダネ！パパット（2011年7月3日放送）さんによれば、
　それでこれが「タンゴギ＝犬の蒸し肉」。ヤンニョムジャンという薬味の
入ったピリ辛ダレをからめて食べるとこの上なく美味い。
http://twitpic.com/5kiq5q
小泉 武夫さんによれば、
不味い！チキショー、この味は許せん！
http://www.amazon.co.jp/gp/product/images/4101259410/ref=dp_image_0?ie=UTF8&n=465392&s=books
政府与党さんによれば、
とやかく言われる筋合いじゃない
http://30.media.tumblr.com/tumblr_l17s8kqhT51qzpm8xo1_400.jpg
だそうです。。（ウリは食べたことないニダぁ・・・。）

10 ：

>>8
牛肉大和煮に謝罪して下さい

11 ：11/10/13

中国だと炒め物にするよ
味付けもリクエストきいてくる
徐州だと道端で屋台出して売っていた