知的障害者１０人が切り盛りするお好み焼き店「こなこな」が人気に　浜松

1 ：11/11/22 〜 最終レス ：11/11/22

「きょうも一日、よろしくお願いします！」。夜の部開店の午後５時、入り口にのれんを掛けた２０代の女性スタッフが、
厨房（ちゅうぼう）の仲間たちに元気よく声を掛けた。浜松市中区早出町の馬込川沿いの住宅街に今年２月、
知的障害者１０人で切り盛りするお好み焼き店「こなこな」がオープンした。
障害者にきちんと賃金が払える職場を作りたい−との支援者の思いに応え、丁寧な仕事ぶりのお好み焼きが人気を集め店は軌道に乗りつつある。　（飯田時生）
午後６時をすぎると、常連客らで混んできた。次々に注文を聞き、鉄板で器用にコテを使い豚玉お好み焼きやイカ焼きそば（各５９０円）、
地元名物の遠州焼き（４９０円）などを焼き、下げた皿を洗いと、それぞれの持ち場でスタッフらはひたむきに働く。
味は関西風で、閉店後も皆で新作を開発するなど研究熱心。
牛すじねぎ焼き（９９０円）が一番の得意という調理担当の男性スタッフ（２２）は学校を出て働くのは初めてだが、
「お客さんにおいしかったと言ってもらえるとうれしい」と笑顔で話す。

経営するのはＮＰＯ法人地域生活応援団あくしす（同市中区中沢町）。２００２年から知的障害児童らが放課後を過ごすホームを運営する。
副理事長の小田敏行さんは「障害者が地域で普通に生きるとは何かを以前から考えていた。
やりがいや責任を持ってしっかり働き、納税するのも普通ということなのではと思った」と開店のきっかけを話す。
製造業が不況なこともあり、飲食業の中でも比較的入りやすいお好み焼きに活路を求め、小田さんが自ら本場の大阪で修業し、開店の準備を進めた。
浜松で新規募集したスタッフとは賃金や福利厚生などきちんと雇用契約を結び、雇用保険などにも加入した。
障害者に配慮はしても特別扱いはしない。小田さんは「経営の視点で商品力を高め、お客さんを増やし、皆が生活できる賃金を払いたい」と言う。
現場で指導する同法人統括課長の長谷川行信さん（３３）は「少しずつできる仕事が広がり、自信をつけてきた」と見守っている。
http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20111122/images/PK2011112202100058_size0.jpg
http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20111122/CK2011112202000128.html

2 ：

よだれ入り

3 ：

あうあう

4 ：

安いな・・・
しっかりしてそうだしこういうのはいいんじゃないか？

5 ：

あうあう焼きか

6 ：

　　　　　　　　　　　　　　 ,, -―-、
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7 ：

池沼以下の引きこもりニートの嫉妬↓

8 ：

なんでこう、食べる気無くす店名にするんだろうな

9 ：

こなごなに見えた

10 ：

あじゅじゅしたー

11 ：

「こなこな」って髪の毛から落ちるフケも入ってそうだなおい・・・

12 ：

粉ものならふけとかよだれ入っててもわからないしいいな
もんじゃだとゲロってもなんとかかるから尚いいけど

13 ：

身障なら許すが池沼はやめろ

14 ：

近所だ･･･
行きたいとは思わんが

15 ：

ちちでけー

16 ：

よだれ垂らしてもゲロ吐いてもばれないもんなｗｗｗ

17 ：

池沼だダメだ

18 ：

こんなどうみてもよだれやフケとか混入されてそうな店って誰が行くの？

19 ：

kona kona
anok anok
(^q^)あのくあのくあー

20 ：

どんな粉が入っているんですかね…

21 ：

ヨダレ入りの食い物っておいしいのｗｗ

22 ：

三角巾？だっけ？ちゃんとかぶって、髪の毛落ちないようにしてるけど
マスクもしてほしいな・・・ぶっちゃけ

23 ：

魔法の粉もあります

24 ：

さすがお前ら偏見の塊

25 ：

これはたぶん就労支援A型の施設だからほとんど見分けつかねーよ
無職のお前らよりよっぽどましだろ

26 ：

いけぬまでアトピーとか最悪すぎる

27 ：

どのレベルの障害なんだろ

28 ：

どういう奴が働いているかより
どういう奴が客として食いに行くかの方が興味ある
知ってる奴教えてくれ

29 ：

お前らの就職先みつかったな

30 ：

だからなんで飲食に手を出すんだよ

31 ：

鼻くそ入りは高いよー

32 ：

ドナドナ

33 ：

これ画像見る限り、結構軽い方じゃないの？　言われなきゃわからん感じだもの

34 ：

ずぇ〜ったいに行かね

35 ：

でもお高いんでしょう？

36 ：

>>28
店頭に「障害者の店」と大々的に書いてないだろうから
一見さんが間違えて入るんじゃないの

37 ：

粉物は池沼が作る食い物なんやでー

38 ：

なぜかイカ臭い

39 ：

フケを連想させるからこなこなって名前はやめろよ

40 ：

隠し味は企業秘密

41 ：

アトピー患者の切り盛りするお好み焼き店「こなこな」

42 ：

>>36
それやるとクレーム激しそうだから何かしら店頭に書いてあると思う

43 ：

らしゃませえええええええええええええええええ

44 ：

致傷料理ってパンもそうだけど、いつもこねこねまぜまぜ→焼くだな。他のはないの？

45 ：

キチガイでも働いているのにね

46 ：

ツバ入り

47 ：

だからなんで食い物関係なんだよ
他にいっぱいあるだろ

48 ：

>>42
そんなクレーム入れたらだろうと糾弾会に呼ばれるだろｗ

49 ：

（＾ｑ＾）「こなこな」

50 ：

愛ちゃんちで乃絵がバイトなんて言ってる奴は居ないようだな

51 ：

あおのりのかわりはふけです

52 ：

踊るハナクソかつおぶし

53 ：

吐きそう…

54 ：

かがみ「こなた〜お好み焼き買ってきたわよ」
こなた「うわァ」
こなた「このお好み焼きおいしぃ」
こなた「どこで買ってきたの」
かがみ「障害者の人達が作ってたのよ。募金のつもりで買ってきちゃった」
こなた「えっ…」
こなた「うぷっ」
こなた「オエエエエ…ゲロゲロゲロ！」

55 ：

（＾ｑ＾）あじゃじゃしたー

56 ：

俺のこなたを汚すなよ糞
げろげろに改名しろ

57 ：

やっぱり店名が平仮名だ
本来カタカナで書くよう言葉でも平仮名にしてそれ店名にしたりするよな
例えば「みるふぃーゆ」
とか

58 ：

行く人も募金のつもりで行ってるんだろうな

59 ：

お前ら軽度の知的障害者見たことないの？

60 ：

このお好み焼き塩味がきいてうまいやないかい

61 ：

よだれ、鼻くそ、鼻水、ふけ、|の成分、痰入りお好み焼き

62 ：

知的障害の女の子はかわいい
気がする

63 ：

焼く(^q^)
食す(^q^)おいしいれす
戻す(^q^)ｳｯﾌﾟｹﾞﾛｹﾞﾛｵ
焼く(^q^)

64 ：

こねる系好きだなパンといい

65 ：

障害者にきちんと賃金が払える職場を作りたいというのはいいことだが
なぜそこから飲食店という発想になるのか不思議

66 ：

>>65
食べる系は苦行だから
苦行に耐えてる私って、差別意識がなくてｽﾃｷ！
みたいな自己満足に

67 ：

こういう店って大体何ヶ月くらいで潰れるの？
ニュー速見てると頻繁に似た店が出来てるみたいだけど一度もみたことないんだが

68 ：

うぇいうぇい

69 ：

作ってる奴が判明した瞬間
ゲロはきそうな気がする

70 ：

>>28
池沼の親のネットワークは凄いんだぞ！

71 ：

>>28
とりあえず鬱陶しい女共だろ

72 ：

お好み焼きって自分で焼くんだろ？

73 ：

>>69
何枚ももんじゃが食えるよ

74 ：

浜松もハイパーレスキューできたな

75 ：

お勘定だけはやたらしっかりしてそうだよね

76 ：

バターとかちゃんと使ってるから安ければ食うのに、
池沼の作るクッキーとか妙に高いのなんでなん。

77 ：

誰が行くんだよ池沼の店なんか

78 ：

西田かと思った

79 ：

画像見る限り俺よりは健常者の風貌

80 ：

>>41
もう書かれてたか

81 ：

安ければ普通に行くけどね。
普段から鼻くそ食ってるから、鼻くそとか気にしないし。
こういうお店はもっと増えてもいいと思う。

82 ：

http://bit.ly/rCutWi

83 ：

断言するがおまえら引きこもりのゴミクズよりもはるかにちゃんとした店員のはず
おまえらなんか客前どころか部屋からも出られないくせに

84 ：

なんで池沼なんだよ・・・
この店名ならアトピー患者だろ

85 ：

お好み焼きなら少々汚物が混入してもわかりづらい

86 ：

>>65
ふむ、近所にトイレットーペーパー作ってる身障施設会社があるが
それほど困窮していない人ならこういうところから買うのもありだな、紙もしっかりしてるし

87 ：

小麦粉好きだなこいつら

88 ：

らきすたスレじゃねーのかよ

89 ：

>>86
日用品ならいいよな

90 ：

山芋いらずだな

91 ：

「だらだら」だったら良かったか？

92 ：

食べ物以外で社会貢献させればいいのに
どうして積極的に飲食店で働かすんだよ
雇ってる側も池沼なのか？

93 ：

なんで池沼って粉物がすきなの？

94 ：

>>91
「べとべと」

95 ：

くっそお好み焼き大好きなのにこんな地雷作んなよ

96 ：

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97 ：

>>92
宗教みたいなもんだ
知障天使教

98 ：

じゃりんこチエのお好み焼き屋思い出したｗｗｗ

99 ：

>>28
手頃な値段だから近所だったら行くと思う
クソ高いクッキーは買わないけど

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