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2011年10月1期東アジアnews+【韓国】韓国でラーメン戦争勃発!挑戦者は日系企業の「ココ麺」…韓国人の味覚が変わった?「辛ラーメン」25年の独走止まるか[11/10] TOP カテ一覧 スレ一覧 削除依頼

【韓国】韓国でラーメン戦争勃発!挑戦者は日系企業の「ココ麺」…韓国人の味覚が変わった?「辛ラーメン」25年の独走止まるか[11/10]


1 :11/11/10 〜 最終レス :11/11/20
ソース(JBPress) http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/28788
 韓国人もインスタントラーメンをよく食べる。25年以上もの間、トップシェアを独走しているのが、日本でもおなじみの「辛ラーメン」だ。
ところが2011年8月に、これに挑戦状をつきつける久々の大ヒット商品が登場し、韓国ではラーメン戦争が勃発している。
 話題の新商品は、韓国ヤクルトが8月初めに発売した「ココ麺」。ココとはニワトリの鳴き声のことで、日本語なら「コケコッコー」という
ニュアンスか。商品名の通り、鶏スープがベースだ。
■売り切れ続出の「ココ麺」、発売3カ月で首位争いに絡む大躍進
 発売以来、それこそ爆発的なヒットとなり、10月末までの3カ月間で4000万個を出荷したという。小売価格は1000ウォン(1円=
14ウォン)で、短期間で400億ウォンを売り上げた。
写真=爆発的な大ヒットとなった「ココ麺」
http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/d/f/200/img_df4c70297a67a775d8ebb834cb4bd210219916.jpg
 ある大手コンビニチェーンの10月の全国販売実績で、ココ麺が突然1位に浮上した。全国展開をする大手スーパーの売り上げでも
辛ラーメンと1位を争うなど、ラーメン市場に突然異変が起きている。
 韓国ヤクルトは、反応の大きさに製造ラインを急遽増設し、生産能力を2倍に引き上げている。10月末には、カップ麺も発売したが、
こちらも月に600万個の出荷計画だ。
 ココ麺はどこに行っても人気が高い。11月になってようやく大手コンビニにきちんと並ぶようになったが、大型スーパーには置いてない
ことが多い。
 スーパーでは箱ごとまとめ買いする消費者が多く、入荷してもあっという間に売り切れるようだ。
 11月初めの週末に大型スーパーを何件か回ったが、いずれも店頭にはなかった。店員に聞いても「いつ販売できるか分からない」
との答え。知人の若い韓国人に聞いても、「どこに行っても入手難。カップ麺は見たことさえない」という。
■韓国では珍しいあっさりスープ、開発者はコメディアンという異色のヒット商品
 ココ麺は、これまでの韓国の主力ラーメンと異なる点が多い。
 第1には、鶏ベースでスープが白いこと。韓国のラーメンは、大半が牛肉ベースで、スープは赤く、味も辛目だった。ココ麺も多少は
辛口だが、これまでのラーメンに比べてあっさり味だ。
 第2に商品化までの経緯が極めてユニークだ。ココ麺を商品化したのは韓国ヤクルトだが、商品開発したのは若者に人気の
コメディアンだった。このコメディアンが、独自レシピで作る料理を競う番組でココ麺を作って紹介。コンテストで優勝した。韓国ヤクルト
関係者がこの番組の審査員を務めており、さっそく商品化を決めたという。
 商品化が決まると、ネットやツイッターなどで大きな話題となった。ココ麺を話題にしたブログが相次いで立ち上がり、若者の間に
あっという間に広がった。
 では一体どんな味なのか。韓国人の知人3人と試食してみた。3人のうち20代男性は、「すでに何度かココ麺を食べたことがある」
と言うが、他の2人は「見るのも初めて」と言う。
 スープは、韓国ではかなりあっさりした鶏スープ味。透明に近い白スープだ。ただ、唐辛子を刻んだ具が入っており、ぴりっとする。
韓国人は「この程度は辛いとは言わない」と評するが、多少の刺激があることは確かだ。
 スープは、塩味が利いていて、さっぱりしながらしっかりした味だ。初めて食べたと言う50代の男性も30代の女性も「なるほど。これは
おいしい。真っ赤なラーメンに慣れ切っているので、妙な気もするが、刺激もあって食べやすい」と言う。「お酒を飲んだあとには、特に
おいしいかも」という声もあった。
>>2以降に続く)

2 :
>>1の続き)
■「辛ラーメン」の牙城だった韓国ラーメン市場
写真=韓国ラーメン市場のガリバーとなっている農心の「辛ラーメン」
http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/a/8/200/img_a8a4c98445fb2cfb63b523c600eae8e1159185.jpg
 韓国にインスタントラーメンが登場したのは1963年。三養食品が「三養ラーメン」を発売して人気商品となった。
 三養食品は長年、韓国市場でトップシェアを握っていたが、1986年に農心が「韓国ラーメン市場の革命的商品」と言われる
牛肉ベースの辛ラーメンを発売して爆発的ヒットとなり、ラーメン市場のトップ企業に躍り出た。
 それ以来、辛ラーメンは韓国では不動の圧倒的1位ブランドだ。インスタントラーメン市場での農心のシェアも70%を超え、
韓国ラーメン市場のガリバーになっている。
 韓国メディアによると、2010年の辛ラーメンの韓国での出荷規模は4億5000万個前後。1カ月平均で4000万個弱だ。ココ麺は
まだ、この「巨人商品」とは販売量で大きな差があるが、すでに全国ブランド別販売で2〜3位に入ったとの見方が有力で、生産
能力を倍増している。
 ココ麺がヒットするまでの過程は、これまでのヒット商品とはかなり異なっている。
■SNSでどんどん増殖するココ麺情報
 先に触れた通り、ココ麺は、テレビの人気コメディアンが開発者で、まず、テレビというメディアで商品が話題になった。
 だが、商品化後、韓国ヤクルトがほとんどテレビCMなど宣伝を打っていない。品不足だから宣伝を手控えているという面もあるが、
CMなどを使う必要がないとも言える。ツイッターなどを通してあっという間に消費者に広がったからだ。
 ブログやツイッターなどでのココ麺に対する情報は、いまもどんどん増殖している。食べた消費者はその感想を伝え、食べていない
消費者は「○○スーパーに行ってもなかった」と嘆く。すると別の消費者が「○○に行けば、箱で売ってるよ」と答える。ココ麺を作る際
のお湯の量を巡っての論争もあった。
 ラーメン市場では、これまでも何度か辛ラーメンに挑戦する商品が登場したが、いずれも惨敗に終わっている。発売3カ月とはいえ、
序盤戦でココ麺ほどの快進撃を見せた商品は初めてだ。
 ココ麺は、テレビ有名コメディアンとソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)があっという間に作り上げたヒット商品ということになる。
それだけに「消費者が飽きるのも早い」という見方もあるが、まったく別の見方も多い。
 ココ麺と並んで最近韓国でヒットしているもう1つのインスタントラーメンが「長崎ちゃんぽん」という商品。こちらは豚ベースのスープで、
辛さも控えめのさっぱり味だ。
■韓国人の味覚が変わった? 25年ぶりの奇跡も
 「韓国人の味覚が、激辛一本やりから少しずつ変わってきている。ココ麺も長崎ちゃんぽんもこうした変化に乗って登場した商品だ。
おいしいという評価が多い以上、25年ぶりの奇跡が起こらないとも言えない」(韓国紙デスク)という。
 韓国ヤクルトは、日本のヤクルト本社が38%出資する関連会社だ。韓国でも酸飲料を販売するために1960年代後半に設立
された。日本と同じように、制服を着た女性がカートを押してオフィスや住居に届ける販売システムで広く普及している。2010年決算
の売上高1兆1425億ウォン、営業利益713億ウォンの優良企業だ。
 韓国ヤクルトはこれ以外に、インスタントラーメンを生産し、販売している。韓国内のシェアは9%前後で業界4位ながら、農心の
シェアが圧倒的で、ラーメン業界での存在感がいまひとつだった。それが突然の大ヒットで、一気にラーメン市場での認知度も
上がっている。
 いま、韓国のラーメン市場が熱い。
(終わり)

3 :
珍ラーメン

4 :

ラーメンの起源は大韓民国(笑)

5 :
辛ラーメン、ドンキで25円で売ってた時がある。
気持ち悪くて、買う気になれなかったが、外に出たら、万引きして、捕まってた親父がいた。
警察がきて、被害25円の辛ラーメン・・・
困ってた様子。

6 :
屋台18番出したら 爆発的に売れるんじゃね?
あれは ウマかった

7 :
へえ、どんな味なんだろう、「ココ麺」。
YamYamラーメンみたいな感じなのかな、もしかして。鶏がらスープでピリッと辛い、っていうと。

8 :
ああ、震災後の買占めブームの中でも売れ残ってた辛ラーメンなw

9 :
一方、日本における辛ラーメンの売上は低迷している。

10 :
売れ残り画像を見せられて恥ずかしくなったんじゃないかな。

11 :
日本では報道されておりませんが...........
国をあげてCMも使い宣伝して、多くの女性が気軽に韓国旅行に行っていますが、とても性犯罪・
・近親が多く恥ずかしく危険な国・民族なのでみなさん、ひとこと教えてあげましょう。
【韓国】 性犯罪1日60件、3年間で33%増…“性犯罪共和国”汚名[09/20]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316485812/-100
【韓国】 発生数ランキング、韓国がアジア1位! 子供が標的になる悪質なもの [07/07]★2
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1310038891/
【韓国】 小学生を性暴行した77才に令状 [09/20]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316511962/l50
【韓国】「ママをす」と実の娘を脅迫して7年間常習性暴行 キム氏を起訴 [09/20]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316512210/-100
【韓国】『性犯罪』=親族間は年間400件以上、児童へは7000件以上[09/15]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316083142/
【韓国】 性暴行、公式統計より110倍多かった。成人女性千人中2.2人が強姦被害(未遂含む)[05/30]
(南アフリカの2倍、世界一の大国)
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1212154797/
【韓国】 中学生7人が13歳女子を集団性暴行 携帯で撮影して被害女子に見せつける [09/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1317394222/-100
【韓国】 韓国で驚愕事件! 高校生が投身自の60代女性の遺体を性暴行!!=2011/07/20
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0720&f=national_0720_197.shtml
【韓国】 韓国の性犯罪…1日平均54.6件、最多地域はソウル=2011/10/17
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1017&f=national_1017_038.shtml

12 :
犬食い人種の韓国人も流石にかやくにゴキブリを入れる辛ラーメンに愛想が尽きたんだろ

13 :
スーパーに並んでる売れ残りの辛ラーメンがうざい

14 :
たぶんこんなのか
http://hamusoku.com/archives/6136356.html
http://livedoor.blogimg.jp/hamusoku/imgs/4/8/48516b2b.jpg

15 :
>>14
うげー!!!!!!!!!!!!!

16 :
辛ラーメンは食いたいけど高くて買えないんだよね。
円高なのになんであんなに高いんだ?

17 :
商標に問題があるな

18 :
(`Д´*) コッコッコッコ
ヽ(`Д´*)ノ コケッコーッ!!
(゚ε゚) 私はハウスの〜♪
(゚∀゚) タマゴ麺♪
(゚Д゚) ウッ!

19 :
確か寄生虫入ってんだろ
それ聞いて食べる気が完全に失せた
それに味覚障害になったら困る

20 :
激辛ラーメンキムチトンスル味

21 :
辛ラーメンなんて、100円ショップに山ほどあったぞ。
どこが高いんだ!

22 :
「ラーメン戦争勃発」だって。
バカじゃねーの。

23 :
>このコメディアンが、独自レシピで作る料理を競う番組でココ麺を作って紹介
この時点で日本のインスタントラーメンをパクったんだろうな。

24 :
黙って虫入りマズ辛ラーメン食っとけよw

25 :
つーか虚偽で話題になってた辛ラーメンBlackがふつーに日本のスーパーに売ってるんですけど。しかも袋麺なのに180円/袋の高価格設定で。
誰が買うの?誰か買うの?

26 :
いつでも売れ残ってる辛ラーメン。ただ辛いだけでバカの食い物。
うちの犬すら食べないぞ。あんなもの。

27 :
>>5
警察のお世話になりたくて敢えてそういうことをする人がいるって聞くけど
辛ラーメン・・・

28 :
あのカップ麺食ったら、大陸的な味覚と言うのが良く解る。
旨みが物足りないんだよね、中国本場の湯麺も同じだもんさ
それに加えてあの辛さ、水戸のご老公が噴火口になるから困る
二度と食わない。

29 :
>>21
一袋で?高いよ

30 :
小さな国の小さなお話でした

31 :

ようやく、まともな旨味と味のあるインスタント麺が出来たという話かな?

32 :
意外と知られてないが、日本のヤクルトもインスタント麺を出してるよ。
http://www.yakult.co.jp/products/item0103.html

33 :
>>32
ラーメン通や、ここの住人なら既知では?

34 :
「辛ラーメン」は、より正確に言うなら、「割高」なんだよね
5袋で330円ぐらいで売ってるが、その値段なら普通に日本のインスタントラーメン買えちゃうし。
もっと言うなら、インスタントじゃなくて、生麺タイプの美味しいラーメンでも買えちゃうし。
で、いつも購入する選択肢に入ったことがない。

35 :
>>21
1個100円?それとも2個で100円?
どっちにしても高いだろ。

36 :
ってか25年も「辛ラーメンくらいしか無かった」って方が不思議なんだがw

37 :
ココーといえばポルトガル語で「」
さすがです。
まぁ日本もココイチとかであれですけどね。

38 :
>>34
PB袋麺より高くて不味いのだから話にならない

39 :
>>32
クロレラ麺のやつじゃなイカ?

40 :
ワロタ
http://stooq.com/q/?s=%5Ekospi

41 :
農心の韓国のりラーメン?はまあまあ美味かったが、衛生状況知って買わなくなった。
つーかコムタンとかサムゲタンとか辛くないスープでラーメン作れよ。

42 :
>日本でもおなじみの「辛ラーメン」だ。
はぁ?

43 :
>「辛ラーメン」25年の独走止まるか
こいつはラーメンとしてはたいしたことない
味にコクもなんにもない ただ唐辛子の味なだけ

44 :
辛ラーメンって、イギリスフランスなどのヨーロッパは衛生面で輸入禁止じゃなかったか

45 :
>>42
いや、おなじみだろ。ゴキブリ入りとしてw

46 :
サウスニダ人は、まずインスタントラーメン発明者に感謝敬意を表すべきと思う

47 :
虫入りラーメンの写真を見て、もう買う気がしない辛ラーメン

48 :
>>34
あれ、何で高くなったんだろうな、前は安かったのに
震災ですら売れない商品が高止まりっておかしいよな

49 :
>>47
っていうか買ってたのかよ!

50 :
>>48
「高い方が高級感出るニダ」だったりしてなw

51 :
>>28
しかもビッグベンが真っ赤になるんだよな。
クーピーのクレヨンみたいな感じになるの。

52 :
>真っ赤なラーメンに慣れ切っている
選択肢それしかなかったのかよ

53 :
>>12
具入りでお得ニダ

54 :
ニワトリ返せよ〜

55 :
鶏といえば朝鮮通信史だな・・
よかったじゃないかチョン

56 :
<丶`∀´>18 ツルツルシコシコ、じゃなくて
おまい何歳ニカ?

57 :
日本でもおなじみの「辛ラーメンだ」
エッ?

58 :
日本に来てわかる
ヤクルトは日本企業ってこと

59 :
>>56
1000年女王なのだよ

60 :
ま、辛ラーメン(カップ)をそれなりに食べる方法を書いておく。
韓国ラーメンはチゲを想定しているので、
辛ラーメンもチゲにすればよい。
早い話が、麺を食い終わった後におにぎり入れるわけだ。
セブンイレブンの塩オニギリ超おすすめする。
カップ麺がチゲというかおじやに早変わり。
結構食える。
(主に塩おにぎりのおかげだが)

61 :
ネズミとゴキブリ入れないとチョンには受けないだろ

62 :
売れ残りでお馴染みなんだが

63 :
なんでも辛くすればいいという味盲の国も、
多少は豊かになって多様性が出てきたということだろう。
食文化というのはここかから始まるのだが、
何を勘違いしたのか、
いままで食文化かがあると、味盲の国では考えていた節がある。
「辛ラーメン」なるものを食べたことはないし、
食べたいとも思わないが。
だいたいインスタントラーメンはほとんど食べないけれど、
ついこの間、「長崎チャンポン」を食べてみた。
野菜炒めを乗せて、タンメン風にするとなかなかいける。
野菜をラーメンと一緒に煮込むのは不可。

64 :
とりあえずインスタントじゃない方のラーメンをだな・・・

65 :
ラーメンは醤油味以外認められないな
味噌なんて田舎者の食い物

66 :
>日本でもおなじみの「辛ラーメン」だ。
一行目から笑わせるなw

67 :
ココ一番麺の略とかじゃないのかー。
>>34
値段が同程度で割高だと思えちゃうってことは要するに、お察しというか。
食ったことないから頭ごなしに批判する気もないけども評判聞いてると選択肢には入らんよね。

68 :
目が細くて曲がって見えるとか
じゃないの?

69 :
ラーメン大国だと恥ずかしげもなく自称する割に真っ赤なラーメンしかもインスタントしか無かったのかw

70 :
>真っ赤なラーメンに慣れ切っているので、妙な気もするが、刺激もあって食べやすい
いや、それもどうかと…
>>18 懐かしいなぁ…物心ついたころだ、それ

71 :
>>69
インドネシアと並んで、世界一インスタントラーメンを食うミンジョクですから。

72 :
カレー味のか味のカレーか。

73 :


74 :
つうかラーメンなんて適当に業務用調味料を配合すれば食える物が出来るし
どうやっても不味い物は出来ない

75 :
辛ラーメンを彦摩呂に表現してもらいたい

76 :
フノフー フノフー ロヲー って袋に書いてあるように見える

77 :
>>70
ありました!
http://www.youtube.com/watch?v=A1aShD568Gk

78 :
<丶`∀´>
ウリナララーメンは生きた具が入っているニダ。
これは他国ではまだ実現できていない革新的な技術ニダ。

79 :
>>74
…この板でも「犠牲者」多数だったのだが…w

80 :
>>73
154 バチェラー・コリア ◆Moin7.Df0c sage 2011/02/07(月) 12:35:02 ID:s04FnrBN
>>136
中学生の時、好きだった女の子のリコーダーをこっそり拝借して
リコーダーの吹き口を自分の皮で包んでった事かな?

81 :
そういえば鶏は朝鮮人のソウルフードの一つでもあったな

82 :
こんなスレROMってたら、各種キムチ大盛り特性五目キムチラーメンが食べたくなったから帰る
じゃあな ふん

83 :
>>33
こないだ田舎に行った時初めて見たんだよ。
ヤクルト応援セールだったけど・・・

84 :
>>82
915 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2008/09/24(水) 12:34:27 ID:WldzBT5v
なぁ、一つだけ答えろ
何で日本人になりたいんだ?

922 マジカル・コリア ◆pUqyLA2Yu. sage 2008/09/24(水) 12:35:26 ID:wFaOS52c
韓国になんか絶対に住みたくないから。

958 マジカル・コリア ◆pUqyLA2Yu. sage 2008/09/24(水) 12:38:16 ID:wFaOS52c
誰か削除要請してください>922はまずい 頼む 一生のお願いです。

85 :
>>77
…全然記憶にないw
37円って安かったんだなー。
オープン価格なんて非常識なものが出る前だから、はっきり値段いえたんだね。

86 :
>>59
(゚Д゚) 1000年に一度♪
     あなたを訪ねて〜♪
     はるか〜かなた〜♪
ヽ(`Д´*)ノ 誰が「ラーメタル星人」やねんっ!!

87 :
日本食って蕎麦やうどん、ラーメンとか出汁さえあれば食えるし
けっこう反則な食い物だと思うわ

88 :
>>86
あ、ラーメン星人とかけてたのか!

89 :
>>1
> 韓国人もインスタントラーメンをよく食べる。
1人あたりのインスタントラーメン消費量は韓国が世界で一番だったような

90 :
>>82
五目というと、白菜・きゅうり・大根・にんにくの芽・ナス、のキムチあたりか?
美味しそうには見えないが。

91 :
韓国人が訪日してインスタントラーメンの種類に圧倒された。
食べて見たらどれも凄くおいしい。
値段は韓国のものより高いがそれでも絶対に日本のインスタントラーメンを
買うと言っていた。当然ですね。
辛ラーメン食べてみたがまずくて最後まで食えなかった。
韓国人はまずいもんばっか食ってんだな。

92 :
韓国版 「花男」のヒロインのラーメンの食事マナー。 コピペ。
 韓国版『花男』で食事マナーが最悪だったのは、何も脇役の話ではない。ズバリ主役のマナーが最悪だった。
韓国版牧野つくし(主役)は、普通の人間が数度に分けて食べる分量をいつも一度に口を入れ、 毎回頬を
パンパンにさせる。また箸で食べ物を突き刺しまくる。(刺し箸)頬がパンパンになるまで食べ物を口の中に
入れておき ながら、咀嚼している食べ物が丸見え状態で、口をあけてベラベラしゃべる。 口から米粒を
飛ばしたりする。

韓国の食事マナー教本には、スプーンと箸を一緒に持ってはいけないと書いているが、箸を握ったままスプーン
を使う。韓国では食器を持って食べてはいけないはずなのに、鍋蓋を持ち、それを食器がわりにしてラーメンを
食べる。また炊飯釜から直接白米をかっ食らうシーンも第1話にあった。
鍋蓋でラーメンを食べるシーンは、韓国最大のインスタントラーメンメーカー農心(辛ラーメンのメーカー、
ニセかっぱえびせんでも有名)がスポンサーについた第10話以降にはじまった。 第10話から第23話までの14話
で4回も鍋蓋でラーメンを食べるシーンが登場している。 もちろん原作漫画にインスタントラーメンを食べる
シーンなど一度も登場しない。農心は韓国版『花男』の正規のスポンサーだったが、オプション契約のような
ものが存在したのだろう。
ドラマにラーメンシーンが登場すると、誰かの懐にボーナスが流れ込む仕組みだったのだ。 鍋蓋でラーメンを
食べるというのは、乞食とかホームレスの食べ方にしか見えない。  韓国の食事マナーでは、食器を持つのは
ルール違反とされている。鍋蓋でラーメンを食べるのは、どう考えても合理的に説明できないだろう。

ところが韓国版『花男』は、乞食のような食べ方(鍋蓋ラーメン)を繰り返し繰り返し登場させた。これは韓国
最大のインスタントラーメンメーカー農心が、この食べ方を推奨しているということだろう。そうでなければ4回
も登場するはずがない。この映像こそが、韓国で一番ラーメンが売れる画(え)なのだろう。

93 :
(´・ω・`) 近所のスーパーで辛ラーメン一袋増量セールやってました。3+1でいくらだったかな?

94 :
南鮮←フジテレビ→ヤクルトのつながりでしょう。

95 :
>>18
あなた作る人
私食べる人

96 :
チャララララッ チャララララッ
ちゃラララララララーララララーーーーーーーーー
キムチ キムチ キムキムチぃーーーーー
キムッチーー ッキムチッー ッキムキムチー
キムチ キムチ キムキムチぃーーーーー
キムッチーー ッキムチッー ッキムキムチー
この世はキムチの為にある ヘイ!

97 :
こんなニュースでどっちが勝った負けたの言うつもりは無いので
こっち見ないでくれませんか

98 :
>>18
チビまるこ乙

99 :
>>91
日本じゃ辛ラーメンの方が割高なんだけどね

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