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2011年10月1期東アジアnews+【韓国】マグロの刺し身「味見はいかが？」 [11/18] TOP カテ一覧 スレ一覧 削除依頼 ▼

【韓国】マグロの刺し身「味見はいかが？」 [11/18]


1 ：11/11/18 〜 最終レス ：11/11/18
2011年11月18日09時24分　[ⓒ 中央日報/中央日報日本語版]
http://japanese.joins.com/upload/images/2011/11/20111118093747-1.jpg
釜山（プサン）国際水産貿易エキスポが１７日、釜山海雲台（プサン・
ヘウンデ）ＢＥＸＣＯで開幕した。観覧客がマグロがさばかれる過程を見ている。
韓国内外の水産業がひと目で分かる今回の行事には、世界２５カ国
からシーフード、水産機材などの関連会社およそ２７０社が参加した。
http://japanese.joins.com/article/688/145688.html?servcode=400§code=400

2 ：
刺身の起源(ry

3 ：
刺身の起源は（ry

4 ：
>1
朝鮮婦はマグロじゃないぜ！

5 ：
レモンの上に刺身置くとかアホか

6 ：
マグロの刺身にレモン添えてどうすんだろ？

7 ：
黒マグロいかーっすかー
ttp://duga.jp/ppv/dm-uk2ppv-0035/

8 ：
味覚障害者に刺身、ましてやマグロなど勿体無い

9 ：
まーた日帝残滓かwww

10 ：
築地のマグロ解体ショーを真似してるな
外国人の観光スポットになってる
実際は見世物じゃないんだけどね

11 ：
レモン捌いてどうすんの？

12 ：
そういえば醤油は韓国起源発動してキッコーマンがずっこけてたな。

13 ：
刺身の起源主張か…
我が物顔で「味見はいかが？」じゃねーよ

14 ：
偶然網に入ってた鯨を売る商売は止めろ

15 ：
とおもったら観光のためにショーとしてもやってるのか

16 ：
>>1
おい、これマグロか？
バラムツ(白マグロ)に見えるんだが・・・。
因みに、食べると油が消化できずに皮膚から出てきます。

17 ：
韓国ではわさび醤油で刺し身を食うのかね？

18 ：
>>17
いいえキムチです

19 ：
>>1
ホント、チョンは何も無いね(＞＜)

20 ：
>>17
コチュジャンにごま油だったかな？

21 ：
なんでレモン？
どんせ日本のタンポボとの違いかを見せたかったんだろうがレモンの香りと酸味が移るくね？

22 ：
>>17
コチュジャン付けてサンチュに巻いて食べる
いや、マジで(；´д｀)

23 ：
クジラもマグロも乱獲し食うのに日本を叩きたいが為に反対している韓国。

24 ：
マグロの挿し身

25 ：
>>8
あの味覚障害者どもだと
そのうちマグロキムチやらマグロビビンバにマグロユッケとか作り出すぜ？

26 ：
マグロ解体ショーのパクリか？　　ったく懲りないやつらだよ・・・ｗ

27 ：
>>22
せっかくのマグロを台無しに…w

28 ：
うわー目ん玉真っ白…
しかも何？この腐った様な色
食べたら死ぬでって感じ？

29 ：
>>22
唐辛子が全てを塗り潰すような気が……。

30 ：
　　　　　　,．-――　、
　　　　 ／　　　 ,．- ┴- 、
　　 　 /.| 　／:´ : : : : : : : :ヽ
.　 　 /　:! i{: : : :/＼;/ V }: :ゝ
　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜>>1 キムチと和えたりしないのかな？
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
　　, -,=＝=-､:,}:｀ｽ /￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)_:::つ /　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　レモンは何の意味があるのか？

31 ：
>>17
確か朝鮮人ってワサビが合わないんじゃなかったっけ？

32 ：
これは唯の切り身であって、刺し身を理解できておりません

33 ：
韓国では刺身にはわさびの代わりにが添えられてるらしいな

34 ：
>>28
しかも、頭から半分に割ってるｗｗ
サバキ方知らないんじゃないかな？ｗ

35 ：
>>4
>朝鮮婦はマグロじゃないぜ！
毛は少ないし、魚みたいだ。ホールは小さい、黒人相手は専門がいると聞くが経産婦だろうな。

36 ：
>>28
スーパーで韓国産の鯛か何か見たんだけど、
日本産のに比べて色が悪くて驚いたことがあります。
運送法が悪かったのか、捌く工程が悪かったのかは判りませんけど。
>>32
なんかこの丸身からほほの部分だけ最初に切除するっていうのが凄く違和感あるんですけど、
日本だと最初に全部バラしませんでしたっけ？

37 ：
>>31
　　　　　　,．-――　、
　　　　 ／　　　 ,．- ┴- 、
　　 　 /.| 　／:´ : : : : : : : :ヽ
.　 　 /　:! i{: : : :/＼;/ V }: :ゝ
　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜山葵の辛さが駄目そうで・・・
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
　　, -,=＝=-､:,}:｀ｽ /￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)_:::つ /　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ　ホースラディッシュつける肉料理も駄目だねｗ

38 ：
この写真のマグロの鮮度がｗ
刺身に出来るのか
肉が落ち込んでるぞ、目も白くなりすぎかなり日が経ってる

39 ：
>>34
だってあいつら「マグロの解体ショー」って言って
3本くらい包丁使って、長靴はいた足で押さえながらギコギコする連ｗ

40 ：
味覚バカは何喰っても一緒だろボラでも刺し身で喰ってろ

41 ：
>>39
これか？
【韓国】巨大マグロの解体ショー（写真）[06/29]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309337215/

42 ：
どうも納得がいかないｗ
普通、頭を落としてから上下左右にカットだよねえ。
なんで頭から真っ二つなんだろう？

43 ：
>>41
これとは違うやつだとおも
動画で見たときに包丁持ち替えながら足で踏んでてワロタ記憶が

44 ：

チョン猿には犬肉の刺身がお似合いだな(笑)

45 ：
>>25
既に「マグロキムチ」なるもののレシピを見たことがある。日本でだけど。

46 ：
昔から衛生面でヤバイ国にマナで食べる刺身なんて起源あるのかよ

47 ：
刺身は無理でも解体ショーの起源なら

48 ：
>>46
そもそも、魚を捌けるくらいに切れ味のいい刃物を持ってたのかと。

49 ：
>>17
コチュジャンです
わさび醤油なんて火病の倭猿特有の食べ方なので気を付けて

50 ：
訪米の李大統領晩餐会に日本料理　韓国で“失礼”と批判の声
http://sankei.jp.msn.com/world/news/111025/kor11102501340000-n1.htm
韓国人自ら日本料理を出してるんだからアメリカは正しかった

51 ：
刺身なんて簡単ﾆﾀﾞ　魚を切っただけﾆﾀﾞ
寿司はその刺身を米にのっけただけﾆﾀﾞ

52 ：
日本にあこがれて真似するのは勝手だけど
ひどいな
これ、本当にマグロか？

53 ：
生魚は野蛮なんだろｗ

54 ：
マグロの起源は古代韓国人の痲・虞櫓。糞を食ってた日本人にマ・グロが鮪を伝えたことから
マグロとなった。

55 ：
新参なんで教えて下さい。スケキヨ丼って本当にあるんですか？それともコラ？

56 ：
前に韓国の寿司屋で小ぶりのマグロを解体してる写真あったけど、あれは酷かったなぁ
いきなり柵取りしてた

57 ：
韓国人って天パが多い？

58 ：
>>55
本当にあるらしい
朝鮮日報で紹介されてた

59 ：
>>1
日本ではこの刺身の重ねかたって弔事の置きかただと思うんだけど？
重ねが逆のものがいくつかある。

60 ：
>>58
ありがとう。凄まじいね

61 ：
どうせ、マジェマジェして残飯みたいにしちゃうんでしょ？

62 ：
>>42
冷凍物を電ノコで半分にしたものを解凍してる
要は加工品用を展示に持ち込んだだけ

63 ：
>>55
日韓交流掲示板（エンジョイコリア？）で、
チョン側が出してきた朝鮮伝統の魚料理と聞きましたが。
違ってたらｽﾏﾝ

64 ：
こういうのは切り身と言うんだよ。

65 ：
>>63
エンコリでのやり取りが気になるな。
韓国にも伝統料理はあるって言われてあの写真出されたら腹筋崩壊するわ

66 ：
朝鮮語に刺身なんて無いだろｗ

67 ：
>>17
友達の結婚相手の在日は、コチュジャンに酢を混ぜて、
レモン汁と白ゴマ入れたモンにつけて食ってた。
サイダーを少し入れると甘みが加わってどーたら言ってたが、
それなら砂糖入れろとか、そもそも刺身をからくしたいのか甘くしたいのか、
どうもワケワカンネ。

68 ：
コチュジャンとごま油まじぇまじぇで朝鮮人に食われたらマグロも浮かばれまい
そんな食い方するなら貴重なマグロじゃなくて他の食材使え

69 ：
ほんと韓国は日本が大好きだな。

70 ：
>>55
http://ma-trix.net/archives/popup/sukekiyo.jpg

71 ：
韓国で日本人向けの刺身食べたら
醤油は黒い色のついた、香りもコクもないただの塩水
わさびは、味と香りはほんのりあるものの、
見かけはまさに黄緑の水彩絵の具。
気持ち悪かった。
「韓国で刺身食べるなら、醤油とワサビは絶対もっていけ」と
知人に言われたわけがよくわかった。

72 ：
>>61
もちろんマジェマジェするよ
以前、刺身ビビンバのスレが立ってたよ

73 ：
レモンが付いてるけど、チョンはマグロにレモン汁ぶっかけるの？

74 ：
>>70
こんなの店で出されたらガチギレだわ

75 ：
さしみ という単語は使わないことにしたんじゃなかったか？

76 ：
>>65
キミに傷害罪で訴えられるかもしれない危険を冒す。
朝鮮半島には1000年以上前から伝統のジャガイモ料理があるらしい。

77 ：
ニッテイの食べ物食べたら親日罪になりやせんの？

78 ：
刺身にする前に解体しないのかよ・・・。
見よう見まねすらできないチョンにはあきれるわｗ

79 ：
>>76
1000年以上前ｗｗｗｗｗｗｗあいつ等、数字を盛るの好きだな

80 ：
>>1
チョンって、刺身にも唐辛子かけて食べるんだろ？w

81 ：
>>80
そうは言うがな、サイパンあたりじゃ練り赤唐辛子を醤油に混ぜて、マグロとか喰うんだぜ
メジマグロとかだと案外旨いのがムカつくｗ

82 ：
朝鮮人って盛りつけセンスが絶望的に無いなw
包丁の取り扱い方も酷いし、いかにうわべを真似るだけかというのがよく分かる写真だ

83 ：
こないだマグロをすごい捌き方してるニュースなかったっけ。
刺身は切り方も味の内だよな。

84 ：
>>1
日本でいう近海ﾓﾉのようだが、随分小さいな
日本じゃマグロを解体する時、日本刀みたいなデカい包丁（？）を
使うが、こいつら刺身包丁でｴﾗのあたりを切り取っているようだな
レモンが置いてあるが、ﾜｻﾋﾞはないのか

85 ：
＞観覧客がマグロがさばかれる過程を見ている。
焼けきった半身を置いて冊ですら無い切り身をデコレーションしてる写真で何を・・・

86 ：
>>55
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1124877113/
朝鮮日報の記事は404になってるけど当時のスレ

87 ：
>>79
カムジャタン（甘藷湯）って言って、
豚肉とジャガイモを唐辛子で煮たもの。
要するに、肉じゃがに唐辛子を入れたものですね。
そもそも唐辛子もジャガイモもかなり最近の食材なんですが、
それを1000年前から伝わる伝統料理として紹介したのは、
ジャーナリストを自称する朝日新聞社でした。
ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/736267.html

88 ：
>>74
しかも倒立してるのは生なのよ
>>81
んー、食べたくないw

89 ：
猿真似チョンがまた日本文化ただ乗りしてるのか
恥という概念のない白丁は始末悪いな

90 ：
半島って同じ髪型ばっかだなｗ
マッシュルームみたいなのが流行ってるのか？

91 ：
調べたんだが、冷凍マグロを放置しておくと表面が乾燥して白っぽくなるらしい
バカチョンは解凍すらしてなかったのか・・・

92 ：
韓国人の前ではちゃんと手袋してるな
日本人と違って衛生にうるさいからな

93 ：
これはレモン風味のカルパッチョだね
イタリア料理だよ

94 ：
http://japanese.joins.com/upload/images/2011/11/20111118093747-1.jpg
台に手を乗せてる観衆に注意しない時点で、衛生観念を疑うわ

95 ：
南米原産のじゃがいもが千年前からって
少なくとも大航海時代以降だから17世紀だろ？

96 ：
チョウセン人は犬肉の刺身でもくっとれ

97 ：
>>92
ん？何を言ってるんだお前は
【NHKニュース】韓国 ユッケ提供店は衛生管理徹底
ttp://yomo-uni.iza.ne.jp/images/user/20110509/1388663.jpg

98 ：
なんかガラガラだな

99 ：
>>87
確か唐辛子は朝鮮に自生していたとかいってなかったっけ？
あと古代韓国人が中南米のアステカ文明とインカ文明を
作ったとかいってるようだから古代から
韓国人は南米を行き来してたことになってるみたいだし
誰もジャガイモや唐辛子が1000年前からあったっていう話も
疑問に思わないんじゃない？
>>89
奴らの中では日本にある文化は全部自分たちが教えたもので
韓国に元々あった文化ってのが常識だからな。
だから奴らの中ではパクってるって感覚すらないのかもしれない。
>>93
そもそも魚を使ったカルパッチョ自体、日本人シェフが考案したものらしいよ

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