【韓国】濃厚スープ！30年目の石焼き部隊チゲ=『ソクギジョン』[11/19]

1 ：11/11/19 〜 最終レス ：11/11/21

（写真）
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冬を促す雨が降ると急に気温が大きく下がったこの頃。朝晩の肌寒い感じが度々襟を整えさせます。
こんな日は熱いスープを思い出させるが、いつでもどこでも簡単に見られる部隊（プデ）チゲは、
老若男女を問わずに誰もが好きな食べ物です。安養（アンヤン）1番街で30余年間、1ヶ所で着実に
愛されて来たソクギジョン。一般的な部隊チゲとは違い、石鍋で出てきます。
石鍋で煮込んだ部隊チゲは一体どんな味なのでしょうか？部隊チゲはハムとソーセージ、キムチ
などの決まった材料、他の材料を入れて煮込めばいいという簡単な食べ物のだが、誰でも容易に
煮込める簡単な食べ物にもかかわらず味を出すのがなかなか難しい食べ物ではないかと思われ
ます。
出汁をよく取ってこそ深い味がして濃厚なスープの味がします。部隊チゲとコプチャンチゲ（小腸鍋）
を専門にしているこちらでは1年間使う薺（なずな）をあらかじめ準備して、どの季節にも薺が入って
脂っこいスープに薺のほろ苦い香がさっぱりと爽やかさを加えてくれるそうです。
（写真）
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スープが煮たってどろどろになれば、もてなしとして出て来るご飯と合わせ、ぐちゃぐちゃと混ぜて
食べる味が凄いのです。スープ料理は煮込めば更に深い味が出て、ゆっくり食べてこそ深い味を
感じる事が出来ます。片側でオープンしているキッチンでは、しきりにまな板で野菜を切る音が
『トン、トントン』と聞こえます。まるで飯を炊くカタカタという音と、慌ただしく夕飯を準備する刃物の
音を気持ち良く聞いて食卓に座り、オムマ（お母さん）が作るご飯を待つように、ここに来れば
気持ちの入った『家庭のご飯」を食べる気持ちで心が穏やかになります。
ここは！
『ソクギジョン』京畿道安養市安養1洞 6*4-48
TEL. 0*1-44*-64*6
（写真）
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GUIDE TIP=チゲは 1人前でも注文が可能でご飯は大盛りでサービスとして出てくるが、 これでも
足りなければ無限リフィルされるらしいです。.
キム・ミスク客員記者（94年ミスコリア美）
ソース：NAVER/TVレポート（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=213&aid=0000155845

2 ：

【韓国名物】
米　軍　残　飯　ご　っ　た　煮　鍋

3 ：

＞スープが煮たってどろどろになれば、もてなしとして出て来るご飯と合わせ、ぐちゃぐちゃと混ぜて
食べる味が凄いのです。
・・・・・・。

4 ：

クソギチョン？
何それ不味そう

5 ：

＞ハムとソーセージ、キムチなどの決まった材料
・・・
鍋か、これ？
何が悲しくて加工食品ばっかり煮て食べなきゃならないのか。

6 ：

宣
伝
ス
レ

7 ：

ソマリアなどで米軍のレーションごった煮にして食ってるみたいな・・・。

8 ：

韓国の男は全員が勇敢な戦士です。（韓国の男は全員が勇敢な坂本竜馬だ）
真実は、
軍隊で男性同士の性犯罪が深刻化「週に１度は発生」　17位：韓国　9.0cm
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0725&f=national_0725_040.shtml
愛国教育の徹底で国の為に、喜んで命を捨てて戦うことが出来る世界最強の英雄であり戦士たちだ。
徴兵制度で韓国男子全員が自動小銃やミサイル操作以外に、ナイフやテコンドーだけで人をせる無慈悲なスナイパーだ。
国の為に役立つ男になろうと日々努力するため、全員が英語やフランス語などが話せるインテリで、ケンブリッジやオックスフォードでも人気者だ。
女達や子供達や体の不自由なお年寄りたちを守るためなら、ニッコリ笑って命を投げ出せる本当のサムライ達であり正義の味方だ。
韓国の男達こそ文武両道の勇者達で、現代の坂本竜馬や西郷隆盛や高杉晋作達だ。
武士道やサムライ精神は日本では死滅したが、韓国の男達にこそ立派に引き継がれたのである。（司馬遼太郎　談）
韓国の男達こそ命知らずの武士でありサムライである、日本の男達は哀れなホモでありオカマでありもうすぐ朝鮮人の奴隷だ。
真実は、
【韓国】 性犯罪１日６０件、３年間で３３％増…“性犯罪共和国”汚名［09/20］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316485812/-100
【韓国】 発生数ランキング、韓国がアジア１位！ 子供が標的になる悪質なもの [07/07]★２
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1310038891/
【韓国】 小学生を性暴行した７７才に令状 [09/20]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316511962/l50
【韓国】「ママをす」と実の娘を脅迫して7年間常習性暴行　キム氏を起訴 [09/20]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316512210/-100
【韓国】『性犯罪』=親族間は年間400件以上､児童へは7000件以上[09/15]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316083142/
【韓国】 性暴行、公式統計より110倍多かった。成人女性千人中2.2人が強姦被害（未遂含む）[05/30]
（南アフリカの２倍、世界一の大国）
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1212154797/
【韓国】　中学生7人が13歳女子を集団性暴行　携帯で撮影して被害女子に見せつける [09/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1317394222/-100
【韓国】　韓国で驚愕事件！ 高校生が投身自の６０代女性の遺体を性暴行！！＝2011/07/20
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0720&f=national_0720_197.shtml
【韓国】　韓国の性犯罪…１日平均５４．６件、最多地域はソウル＝2011/10/17
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1017&f=national_1017_038.shtml

9 ：

半島だけじゃなく、アジア料理は辛いもんが多い。
よく、日本はあっさり味になったなと思うよ、どういう経緯なのかしらん？

10 ：

>>1
こうした記事を見ると、ほんの少しだが韓国人が気の毒になる
自分達がどれほど貧しかったか、まともな食生活からどれほど遠かったか、暴露してしまっていることに全く気づいてないんだものな
「外国人の残飯をごった煮したものが韓国人のソウルフードです」
火垂るの墓並みに涙誘うほど、惨めで哀れな話じゃないか
泣かないけど

11 ：

インスタント麺？
テレビで韓国料理の紹介してたとき
、鍋の上にインスタント面の塊が無造作に置かれていて「美味しそうですね」って言ったときは笑ったw

12 ：

>>9
きれいな水や新鮮な食材が豊富で、素材を活かすことがしやすい半面、
スパイスは少ないから(山椒・山葵程度)、かな。

13 ：

多少工夫しても、スパムやインスタントラーメン使う料理は高級と思いづらい

14 ：

石とかステンレスとか原始人か！

15 ：

>>9
流通じゃない
高温多湿なのに異常なほどの潔癖症
他国だと香辛料多用しないと食中毒だよ

16 ：

ザル蕎麦は誤魔化しがきかないからな。

17 ：

同じ鍋スレなのにキムチ鍋スレとは比べ物にならない過疎っ振り。
在日の人たちは部隊チゲを愛していないんだな。
ソウル・フードなのに酷いなー(ﾁﾗｯ

18 ：

濃厚スープか…
エンコリの頃知ったけど、あちらでは「コクがある」のことを「脂っこい」と言ってたね。
翻訳の不具合ｋもしれないけど…
褒め言葉なのか貶し言葉なのかニュアンスが分からないままだわ。

19 ：

気持ちワル！
蛆虫が絶対入ってる。

20 ：

>>17
　　　|Д　ﾎﾞｿｯ
　　　|Дﾟ）　＜ プデチゲの由来が… 出自の材料は残飯だし。
　　　|　　） 　　　在日共には材料が手に入らなかったと推定。
　　　|~~~　　　

21 ：

>>20
おっと、部隊鍋の由来を語るのはそこまでだw

22 ：

>>21
　　 _, ,_ 　パーン
（　゜д゜） ＜ おまえ、バカだろう…
　　⊂彡☆ ＝＝＝ Д
　　　 　(ﾟДﾟ）　＜ え゛〜？いぢわる…
　 　 　（ 　　 ） 　　わざわざハングル版のWikiにどう書かれてるか調べるなんていう
　　　 　~~~~~　　　バカ丸出しのことをやらかしてから書いたのに…ｗ

23 ：

名前も状態も気持ち悪い。ゲロだよゲロ。

24 ：

ゴッタ煮の味噌汁を三十年も作って売ってるのが、驚きだな。この店が
つぶれる事も無く支持されているのが、凄いというしかない。

25 ：

でも残飯なのでしょう？(´・ω・｀)

26 ：

朝鮮の残飯文化と米軍の残飯のコラボ料理なんだから、韓食の世界化にふさわしいメニューじゃないか

27 ：

朝鮮名物「残飯の煮込み」

28 ：

韓国の弁当の食い方お前ら知ってるか(笑)
YouTubeに動画あるから見てみろ(笑)
ただグロ注意だ

29 ：

30年間 残飯をつぎ足しつぎ足し…

30 ：

YouTubeで
韓国人の弁当
で検索

31 ：

なんかこういう下品な食い物しかないんだね・・・

32 ：

石焼き部隊？

33 ：

紹介文で写真を見たくなくなる食い物も珍しい‥

34 ：

日本の戦後にもこういう料理というかエサってあったのかもな。残ってなくて嬉しい。
昔の残飯を使っていた頃のブデチゲには使用済みコンドームとかタバコの吸い殻、釘が入ってたりしたそうだ。
豚のエサよりひどい。

35 ：

どろどろ、ぐちゃぐちゃとか食べ物紹介記事とは思えない。
それに無限リフィルって面白い新語作るなw

36 ：11/11/21

<<<<<<<<<<TPP/FTAの裏にある本当の民主党と経団連の狙いは形を変えた”移民政策”>>>>>>>>>>>>>>>>>>
なんか今まで日本は移民政策に慎重だったのにいつのまにか一歩手前まで来てないか？　お前ら麻痺してない？
本当に奪われるのは農業でも郵政でも保険でも金融でもなく、2500年以上続く日本人の長い歴史
一度移民を受け入れたら追い出す事は不可能
このままの出生率でいって2050年になっても日本の人口は8000万人以上居る
労働人口の減少は日本のロボット産業で支えられる
日本に帰化済朝鮮半島系中国人の国籍観
http://hannichiidentity.pa.land.to/zainichi/kika_s.jpg
月17万の生活保護を受ける在日朝鮮人
http://f.hatena.ne.jp/images/fotolife/t/torix/20070108/20070108183235.jpg
今や日本人の１００人に６人が国際結婚なんだって。。。
それに毎年大量に出てくる帰化人合わせたら。。
TPPは労働力の門戸も開放する
民度の低い外国人労働者が大量に日本に入ってくるぞ
アメリカが日本に多民族国家になって欲しいのは前から有名
移民政策が実現したら今のザイニチ問題なんて甘いくらいの地獄が待ってる
中韓東南アジアに加えてイスラム大量に入って来たらって想像してみろよ
最近ベトナム人の犯罪多すぎ
イスラム移民が欧州でやってる事調べてみろ　長崎に最近でっかいモスク建ったぞ（取り壊しは難しい）
なんで普段移民反対のお前らはＴＰＰでは全くこの事について話さないの？？
お前らここでグダグダ愚痴るくらいなら議員にメール出しとけって
とにかく行動しよう！　俺たちの世代で日本の2500年以上に及ぶ歴史を滅ぼすな！
TPPに入れば合法的に民族浄化はすぐに始まる
帰化条件厳しくしなきゃまじでヤバイ　　まだ間に合うけどホントぎりぎり
国内法は条約より下？
そんなの知ってるわｗ　それを使うつもりだもの
あいつら外圧で悲願の移民政策押し切ろうとしてるぞ
【日米中】TPPは21世紀の日米中三角関係を試す―中国が参加すれば中国移民が押し寄せ日本は中国の一部になってしまう[11/14]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321230199/
＞拓殖大学日本文化研究所の関岡英之教授は、もし中国がTPPに参加すれば日本には中国人が押し
寄せると指摘する。500万円程度の投資で中国人留学生が会社経営者になれば、家族全員を日本に
呼び寄せることも可能だ。日本は中国の一部になってしまうと警告している。
【TPP】オバマ大統領、中国が参加を望めば歓迎する意向[11/11/16]
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1321455302/
【国内】福岡高裁「永住外国人は“生活保護の対象”」…大分市に申請を却下された中国籍の女性（７９）の控訴審判決［11/15］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321349719/
【社会】 外国人3万5000世帯が生活保護受ける　韓国、北朝鮮、フィリピン、中国の順に
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1321361288/
【在日】日本の外国人数、４６万人の中国人がトップ、２位が４２万３千人の韓国人・朝鮮人、国籍不明が１０５万人［10/26］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1319631555/
【中国ＢＢＳ】ノービザで入国できる国、日本１５４か国、中国は３３か国 　「これが現実」「日本のパスポートが生涯の目標だな」[11/15]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321321292/
【中国】「独身者のお祭り」が大人気の理由とは？２０２０年には４０００万人の「女性不足」に［11/13］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321177095/
【福岡】入管職員を脅す、人材派遣会社社員の大山珍徳（韓国名・徐珍徳）容疑者ら逮捕…脅迫文に銃弾が同封されていたことも［11/14］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321273249/