【日仏】日本訪れたフランス人、モチに魅了される　「また東京に行って餅菓子食べるのが待ち遠しい」[10/7]

1 ：11/10/11 〜 最終レス ：11/11/22

　料理や食べ物に関するサイト「Ｓｏｃｉａｌｃｏｏｋｉｎｇ」では、フランスではほとんど知られて
いない、日本の餅（もち）のお菓子を紹介している。
　　筆者であるフランス人女性は、東京を訪れた際にクリーム入りの餅を見つけた。
クリームはキャラメルやホワイトチョコレート、バニラなど、フランス人の筆者にとっても
なじみがあるものだったため、それまで餅を食べたことはなかったが、試してみようと
思ったと、きっかけを説明している。
　　食べてみたところ、とてもおいしく、すぐに餅のお菓子に魅了されたと語る。その後
フランスに帰国したが、その味が忘れられず、再度東京を訪れることになった筆者の
夫に餅菓子を頼んだほどだったとつづっている。
　　夫が買ってきたお土産の餅菓子は、あんこや抹茶などフランス人にとってはなじみ
の薄いものだった。しかし抹茶味は、抹茶独特の苦味が砂糖の甘みとともに感じられた
という。そして餅はやはり柔らかかったと記している。
　　また東京に行って餅菓子を食べるのが待ち遠しいと語る筆者の記事には、読者から
も「一度も食べたことがないが、掲載されている写真からおいしそうだ。ぜひ食べてみたい」
といったコメントが寄せられている。（編集担当：山下千名美・山口幸治）
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1007&f=national_1007_003.shtml

2 ：

あの食感は外国人には不評って聞いたけどな。
ガムを噛んでるみたいだとか。

3 ：

ふるーつ大福とかホイップあんぱんとか食べさせると面白そうだな。

4 ：

餅菓子の起源は韓国

5 ：

モチは韓国が世界初ニダ

6 ：

>>2
餅じゃなくてモチクリームのことかと
あれ求肥のようなもんだろ

7 ：

タイのカオニャイもうまいぞ

8 ：

誇らしいニダ

9 ：

チョンは辛くしちゃうんだもん、台無し

10 ：

　,;:⌒:;,
8(･ω･)8　和菓子好きの外人とは珍しいのう

11 ：

セシウム餅を用意してお待ちしております。

12 ：

サーチナが何を目的にしてるのか知りたい

13 ：

特異な例なんじゃないの？
そりゃどこにも変わった趣味な奴はいる

14 ：

餡子とお茶の組み合わせを食わしちゃれ

15 ：

モナに魅せられたのかと思った

16 ：

>クリーム入りの餅を見つけた。
>クリームはキャラメルやホワイトチョコレート、バニラなど
食いたくねぇ・・・・ｗ

17 ：

＞6
その通り。
まああれも餅の一種なんだろうけどさ。
誰かほんとの餅も食わせてやれ。

18 ：

トッポギが餅の起源ニダ

19 ：

文章から察するにあんこはやはり受け入れにくかったのか

20 ：

喉詰まるぜ

21 ：

まあ一応列記。
　赤福餅
　あねかえし
　あぶり餅
　安倍川もち
　あられ (菓子)
　粟餅
　あんころ餅
　いちご大福
　市だご
　亥の子餅
　鶯餅
　打吹公園だんご
　梅ヶ枝餅
　ウロコダンゴ
　お茶餅
　御福餅
　柿の種
　柏餅
　川渡餅
　桔梗信玄餅
　久助
　きよめ餅
　草餅
　葛餅
　くぢらもち
　五平餅
　桜餅
　塩あんびん
　白玉
　汁粉
　次郎庵
　すあま
　ずんだ餅
　ぜんざい
　大福
　滝の焼餅
　団子
　中家堂
　椿餅
　波まくら
　(続く)

22 ：

大福のことか？白玉あんみつかとおもったわｗｗ

23 ：

餅はコメで作られた「焼かずに食べるパン」みたいなものだと説明するか。
アンコは「豆ジャム」と・・・。

24 ：

(続き)
　なんじゃこら大福
　二軒茶屋餅
　日本一きびだんご
　菱葩餅
　羽二重餅
　蛤志るこ
　はんごろし
　菱餅
　引千切
　ふちゃぎ
　ふところ餅
　べこもち
　へんば餅
　ぼたもち
　松皮餅
　ムーチー
　最中
　雪苺娘
　ゆべし
　蓬餅
　わらびもち
　藁餅
まあ、日本生まれ・育ちのオジンでも知らないのもあるし、敬遠したいのもある。
いわゆる "和菓子屋さん" のお勧め品を一通り試してみるのが簡便だと思います。

25 ：

ふらんす人に外郎を食わせてみたい

26 ：

>>2
知っている米国人には不評だったな。
何でもsticky(ニチョニチョする)だそうな。

27 ：

モチなら本場は中国
中国いきなせぇ

28 ：

　フランスの方の日本文化への理解に感謝します。
ぜひ、フランスの良い文化も日本に紹介してください
ごり押しでなければ歓迎いたします。

29 ：

>>6
モ…モチクリーム？
もちもちお肌クリーム？

30 ：

バイトかけ餅

31 ：

求肥を使うのは餅菓子の洗練なんだよな。
フランス人なら雪見だいふく勧めたらいいんじゃなかろうか。
それと搗きたてアンコロモチ食わせてやれば違いも分かるだろうし。
それでさらに興味をもったヲタクにはきりたんぽとみたらし団子を。

32 ：

>23
・まずはモチ米とウルチ米の違い。
　デュラム小麦と、その他の小麦の違いみたいなものかな。
・餅菓子は、発酵させたりしないだろ。例外はあるかも知れないが。
・「豆ジャム」というのはヒドすぎないか。
　大豆と小豆の区別はあるんだよ。

33 ：

>>27
は〜？
餅及び米の本場はもっと南でしょ。
昔の米は寒いとこでは育たねえわよ。

34 ：

外人には食わせる前にちゃんと説明しろよ。
俺だって子供のころ「味噌」を教えてもらうまで
しばらく味噌汁が水溜りの泥水みたいでやだなと思ってた。

35 ：

羊羹は流石に無理かな

36 ：

越後の草餅を是非食べてもらいたい。
固くなってたら、少しチンしてね！
駅の通路でよく売ってるんだよな、葉が良い匂いでクンクンする。

37 ：

水戸の梅も結構ウマイよフランス人には合わないだろうがな。

38 ：

>>12
ガス抜きと皮肉乙

39 ：

欧州はこんにゃくゼリー販売禁止らしいから、
餅の販売は厳しいんだろうな。

40 ：

>>12
日本人懐柔

41 ：

もち米を主食にしている人々もいる。
http://prema.binchoutan.com/r-natural/laos/vol34.html
＞・・ラオスの米は二種類に分かれ、カオチャオとカオニャオと呼ばれます。
＞前者はいわゆるうるち米で、タイやベトナムで食べられているものであり、
＞チャーハンにしたり、汁物のおかずをかけて食べたりします。
＞後者はもち米で、ラオス人の主食となっています。これは世界でも
＞珍しい部類に入るそうです。

42 ：

雪見大福はガチ！

43 ：

照れるニダ

44 ：

うれしいニダ！

45 ：

くるみゆべしもおすすめ
めすすおもしべゆみるく

46 ：

ゼヒ葛餅を食べさせてあげたい。

47 ：

フランス人は腐りかけの魚や肉をスパイスでごまかす。
日本人はホントに新鮮なものしか口にしない。

48 ：

つきたての餅のうまさは異常

49 ：

>>47
フランスの食文化を知らないだろ！
糞
日本の美味い料理も知らないだろ！

50 ：

>>40
ですよね。
なのに何の疑いもなくコメされてるのに違和感がある
朝日や毎日の記事だとそれだけで揶揄されるのに

51 ：

和菓子の餅って正確には「求肥（ぎゅうひ）」だよな。
「白玉粉に砂糖、水飴を加熱し、半透明になったところを浮粉の上に取ったもの和菓子に使用される。」

52 ：

>>12 >>40 >>50
日本を叩く、叩く、叩く。ふっと自分自身でも不安になってきて・・。
じゃあ褒めるとどうなるの、どうなるの、どうなるの。
さあシラね。
アルバイト料もらってカキコしているわけじゃないからな。

53 ：

なんでこうTPPに迎合したようなスレが立つんだ。工作員でもいるのか？

54 ：

>>53
ご名答。

55 ：

本ワサビは外人をKO出来るそうな。

56 ：

>>51
ja.wikipedia.org/wiki/ 求肥
和菓子の全てが "ぎゅうひ" を使うわけではないよ。

57 ：

サーチナの日本△記事連発がきもいわ…
北京系なのか? 家畜になれたのが嬉しいのか? w

58 ：

>>55
ドイツでわさびを使った新商品が続々出てるってあったな。

59 ：

>>51 >>56
しかし >1 のフランス人女性には "ぎゅうひ" を使った和菓子を
奨めておいたほうがよいだろう、という気がしてきたよ。ありがと。

60 ：

残念！
韓国餅のほうがぜんぜんおしいよ

61 ：

喉に詰まらせるなよｗ

62 ：

>>57
朝鮮戦争。
軍事政権時代。
外国文化流入禁止政策。
　・　・　・
それらが解けて？ ようやく国家の一つとして認識されつつある。
それがうれしくて舞い上がっている状態なんだろう。
かわいいじゃないか。生暖かく見守ってあげましょう。(前途多難のようですが)

63 ：

日本、フランス人、モチ、魅了、東京、餅菓子、食べる、待ち遠しいの起源は韓国

64 ：

>>60
牛肥だからな。

65 ：

雪見大福だけあればいい

66 ：

餅とは関係無いけどミスドで米で作ったドーナツ売りはじめたな。食べて見たけどお菓子としても十分いけるわ。よく考えたら煎餅とかも米だもんな。

67 ：

>>1
ただし、ソースはサーチナ(要するに中国)

68 ：

>>60
朝鮮飴（ちょうせんあめ）とは、熊本県の銘菓である。
餅米と水飴と砂糖を独自の製法で捏ね合わせ、片栗粉を塗した求肥飴の一種である。
食感は餅に近い。

16世紀、園田屋の開祖、園田武衛門により作られた当初は長生飴と呼ばれていたが、
文禄・慶長の役での出兵の際、
当時の城主加藤清正の軍はこれを携行して篭城中の兵糧として役立てた為、
朝鮮飴と呼ぶ様になった。

69 ：

モチ菓子て何だ
大福か？でもすぐ固くなるしな

70 ：

おれは浦島の餅が好き。捜してみろ

71 ：

餅と言えば朝霧高原もちやだな。

72 ：

まあ人の好みはそれぞれだから餅の好きな外国人がいてもおかしくはないが、
何より、外国に行って現地独特のお菓子を食べてみようという時点ですごいと
思う。
俺なんて海外に行っても飲み物は水かコーラしか買わないし、食べ物もサンド
イッチとかマクドナルドとかしか食べない。

73 ：

>>18
前々から疑問なんだがなんでトッポギって美味しくないんだろう。
モチとしての旨味がない。
なんというかつきかけの不完全品って感じ。
俺が食べたのが美味しくないやつだったのだろうか・・・？
だれかエロい人教えてください。

74 ：

病気もちの起源は韓国ニダ。

75 ：

餅ってさ、砂糖混ぜると柔らかくなるんだぜ。
はともかく、おしるこすするようになったら一人前だな。

76 ：

大福と緑茶の相性は異常。あり得ない。

77 ：

のどにつまらせんようにな
情報は徹底させろよ、こんなんで死なれたらかなわん

78 ：

洋菓子もいいけど和菓子も奥が深くていいよね。
一口に餅菓子って言っても何を指してるのか分からんけど、
団子から始まって大福餅、わらび餅、ずんだ餅、柏餅、ぼた餅、白玉、ぜんざいまで様々あるんで、色々食ってみるといい。
>>75
同様にカレーにはちみつ入れると冷めても固まりにくくなるんだぜ。

79 ：

嫁が糞ヤンキなんだか、餅の食感が気持悪いと言って、一切食べない

80 ：

和菓子は箱が綺麗で好き。

81 ：

サーチナ3連発
TPPガス抜きだな
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1318332605/-100
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1318332261/-100
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1318332605/-100

82 ：

米国人には餅は概ね不評と考えていいと思っているんだが、フランス人は好きなのか？
俺の印象だとシュークリームの皮からみても、クリスピーなカリカリが好きなんじゃない？
餅が好きなのは東洋人と米食民族だけだろう。

83 ：

餅と生クリームはよく合うがカロリー高は高い。

84 ：

>>12
海外チョンへのメッセージだと思う。
「次の日本チョン料理店はこれアルヨ！」
雪見大福、
子供の頃好きだったけれど
ロッテ不買運動してるから、
何年も食べてないや

85 ：

空輸しても堅くならないなら、それは餅でなく牛肥じゃないのかなあ。
身近では、イギリス人とスイス人には餅系の和菓子は不評だった…。
焼いた餅はそんなに好きじゃないけど、つきたての、堅くなる前の餅の美味しさは新米の炊きたてご飯に並ぶと思う。
自宅で餅をつく家だけが味わえる贅沢。

86 ：

モチクリームをしらない人へ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13048734/
http://o.tabelog.com/otrdtl/5834/

87 ：

こんどは冬に来て雪見だいふくを食べて欲しいね
まあこいつは朝鮮発祥らしいが

88 ：

おれは赤福のあの絶妙な甘さがいいな
信玄餅の県が言ってみる

89 ：

なんか書き方がチョンっぽいと思ったらサーチナな件

90 ：

餅の起源は
ニダニダ

91 ：

>>1
求肥も餅米使ってるから卸を通さない確実な産直米以外は…
どこ牛か安心できるクリームだったらいいけど
小豆が中国産ならちょっと…とかそういうレベルなんて過去のものだからな今はｗ

92 ：

ソースにサーチナは使うなよもう

93 ：

元のブログの最後の警告文にワロタ
＞ Mais attention, il est de mon devoir de vous mettre en garde,
＞ car derrière ces délicieuses pâtisseries, se cachent une arme mortelle.
＞ En effet, chaque année leur consommation rapide et abondante provoque quelques dizaines de morts par étouffement...
＞ Alors si vous avez l’occasion d’en manger, soyez prudents !!
求肥をのどに詰まらせる人はそう多くはないとは思うw

94 ：

>>47
くさやの干物など日本人の俺でも腐った干物にしか思えんぞ。あれは腐敗臭だ

95 ：

あの中華料理（北京）には餅も納豆もない。
コメが採れないので餅は無い。
発酵するような気温ではないため納豆は無い。
誤解を恐れず言うと中華の外（万里の長城）の文化。

96 ：

道明寺仕様の桜餅最強

97 ：

餅ばっか食ってるとそのうちピザになるぞ〜

98 ：

日本一の致死性があるという、あのモチをフランス人が！？
まあ自分は大好きですが。

99 ：

雪見大福食わせてみろ　飛び出るぞ

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