2011年10月1期パスタ・ピザカッペリーニを使ったスナックの作り方 TOP カテ一覧 スレ一覧 削除依頼
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カッペリーニを使ったスナックの作り方


1 :06/08/31 〜 最終レス :11/08/15
創作料理屋やダイニングバー、縁日なんかでも見かける、カッペリーニ(多分)を使ったパリッとしたスナック・・・作り方しっていたら教えて下さい

2 :
バーなんかでは塩味、縁日では蜂蜜味と色々ですが・・・

3 :
どこの高級縁日ですか?見たことないっす
そうめんを揚げたような感じなのかなあ
>>1さん、今まで試したレシピとかあったら教えてくだちい

4 :
≫3さん うちの定番はやっぱり 軽く炒めた薄切り玉ねぎ+シーチキンで和えて醤油で味付けしたものかなあ。スパイスはこしょうでも七味でも一味でも。最後にきざみのりをパラッと。

5 :
あと手抜きしたい時の定番は、パスタを茹でながら玉ねぎも一緒に茹でて、アルデンテより少し硬めになったら湯を少し捨て、シーチキンとカレールーを入れて一煮立ちさせる。
ひとなべクッキングです。

6 :
ヽ(´ー`)ノ

7 :
カペッリーニと言ったら日本じゃむしろ首をかしげられる昨今
皆様いかがお過ごしでしょうか

8 :
いなかっぺ

9 :
ワラ

10 :
大将か?>>8

11 :
あれがなかったら「カッペリーニ」てな読み方はなかったかも・・・まさかなw

12 :
>>1知りません

13 :
>>1油で揚げればいいのでは?

14 :
うまそうー

15 :
>>1

16 :
いなかっぺー

17 :
ヽ(´ー`)ノ

18 :
>>1 知りません

19 :
誰も知らんのか?

20 :
しらねーよ

21 :
わかりません

22 :
油で揚げて、塩振ればいいじゃね?

23 :
大将っすかぁ?

24 :
おしえてよー

25 :
ディチェコが田舎ッペリーニって呼び名で売ってるから悪いんだろ
日本で売れてるカペッリーニなんて9割があれだろ?

26 :
いや、「ディチェコが、」じゃないわ。
代理店が悪いんだな。だって昔はカペッリーニで売ってた気がするもの。

27 :
カッペリーニおいしいね^q^

28 :
エンジェルヘアと言った方がわかりやすいよね

29 :
伊奈

30 :
オイルソースがいちばん

31 :
保守

32 :
キャンティでは油で揚げて塩系スパイスふってしまいた。

33 :
ふむ
http://kissho1.xii.jp/7/src/7jyou24615.jpg

34 :11/08/15
ほむら
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