2011年10月1期製菓・製パンカラムーチョを作りたい♪ TOP カテ一覧 スレ一覧 削除依頼
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マドモアゼルいくこさん【秘密のケーキづくり】
◆雑談スレ◆
小嶋ルミのレシピ・3
【初心者】 パン職人見習い集合〜 【未経験】


カラムーチョを作りたい♪


1 :03/05/12 〜 最終レス :11/11/27
カラムーチョを自分で作れたらイイなぁ〜と思って書きました☆
秘蔵レシピお持ちの方いましたらレスお願いします♪

2 :
2?

3 :
http://www.geocities.com/tvcap_2000/asahi/

4 :
芋を細切りにしてチリペッパーをまぶす

5 :
やっぱ機械で細くスライスして
唐辛子風味の油(唐辛子を丸のまま漬けこんだやつ)で揚げて、
チリペッパーじゃないの?
カラームーチョなんかよりよっぽど美味しそうだな。

6 :
ii

7 :
darekanainoka..?

8 :
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

9 :
……買えよ、貧乏人

10 :
アイドルの割れ目が見れるサイト発見(*´Д`)
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/turuturu/

11 :
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

12 :
まず韓国で本場の唐辛子、チリ、ニンニクを買い込む。
馬鈴薯(国内産、遺伝子組み換えなし)を薄切り、スティック状に。
何か適当な容器に馬鈴薯、ちりぺっぱー、塩を重ねて敷き詰める。
半日程度放置しておく。
油を熱する。ごま油がよろし。
ここで唐辛子の出番。ここではチリペッパーを使うな!!!
油と共にんにくと唐辛子を入れる。一緒にあたため、風味を出す。
にんにくはひとかけらずつを3個分。
唐辛子はたて半分に切り、油全体にたくさん入れような。
あたたまったら、さっきの馬鈴薯を入れろ。
粉はちゃんと取り払ってからだ。
低温でジックリ揚げろ。出来ただろ?
揚げ油は他の料理のときのアクセントで使えるぞ。
刺激のあるラー油みたいなもんだからな。
ゎたしはコレでしょっちゅう作ってるぞ!!!
但し、材料は韓国まで飛ばず、通販で購入します(笑)

13 :
遺伝子組み換えの方がおいしいよ。一度揚げでサクッとなる。

14 :
>>12
唐辛子をウリナラに持ち込んだのは憎き秀吉ニダ

15 :

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

16 :

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

17 :
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

18 :
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

19 :
カラムーチョ食べたいな。
12さんのレシピすごく本格的だね。

20 :
でも、作るより買う方が簡単という罠

21 :
買えよ、その方が安上がり。

22 :
>>12さん
それってどれくらい時間かかるのでしょうか?
とても興味あります。
後,安物の唐辛子,にんにくじゃヤッパリ味が格段に落ちるのでしょうか?

23 :
まあ買うほうが体に悪いから
作った方が安全かも

24 :
1.ジャガイモをカラムーチョ状に切る。
2.脂で揚げる。
3.唐辛子の粉をまぶす。
4.完成。
5.(゚д゚)ウマー

25 :
>>24
それただの辛いじゃがいもじゃないかよ・・・
それはそうとあれだなカラムーチョを超える辛ウマイ スティック状のジャガイモ菓子を作りたいもんだ
カラムーチョは刺激は凄いけどもっと味にふくらみを持たせれないかな?食べてて飽きてくるしね

26 :
南海奇皇ネオランガ 第01話「天王州防衛線」.avi 150,650,654 c407eb91abea975ba4c7aec8f406727e
南海奇皇ネオランガ 第02話「神々が棲む楽園」 [14m32s 640x480 DivX5].avi 140,221,620 4b73f373fb83280c16dac205fbf4265c
南海奇皇ネオランガ 第03話「謀られた黄昏」.avi 173,180,338 b4227341f0d51b00af41243d8678ee87
南海奇皇ネオランガ 第04話「閃光に抱かれる」[14m29s 640x480 DivX5].avi 140,562,760 a8b5f787e36b67497d11208feb474577
南海奇皇ネオランガ 第05話「砂漠でカーニバル」.avi 150,945,688 c423f1ea3fcaaa8efb373e38f4046757
南海奇皇ネオランガ 第06話「季節外れの神輿」(DVD 640×480 Divx5).avi 127,884,140 49ded6b38bcf8e0862af077d814961f7
南海奇皇ネオランガ 第07話「武蔵野祭禮」(640×480 Divx5).avi 141,289,932 7a73451918d24c2b244f27df031bb067
南海奇皇ネオランガ 第08話「夕姫が見た景色」[14m42s 640x480 DivX5].avi 139,159,376 6963a1800dd856f40d223320c94784c6
南海奇皇ネオランガ 第09話「海潮のいる店」(640×480 Divx5).avi 155,821,916 ad52b809d41645822ab6c957b855b37d
南海奇皇ネオランガ 第10話「昨日の約束」(DVD 640×480 Divx5).avi 140,163,192 133ad615ccf585bf80a95f69cc430fda
南海奇皇ネオランガ 第11話 『キタとミナミ』(640x480 DivX5).avi 174,359,248 6c5471a3c67ed8cb004d2aea386a0501
南海奇皇ネオランガ 第12話「魅波が歩く道」.avi 163,401,872 c79aa25a1db6d157336dcca2db7e9eb1
南海奇皇ネオランガ 第13話「バナナシティ日和」.avi 128,458,548 621ea81922d008e1281eeb6867dffa44
南海奇皇ネオランガ 第14話「ネオンの海で捕まえて」.avi 138,156,276 8247ab524517517cfdc83f550e77172c
南海奇皇ネオランガ 第15話 「恋のバカんしゅ」[14m30s 640x480 DivX5].avi 142,458,634 f3454437a6c03eed3e6d660ffbd7523c

27 :
南海奇皇ネオランガ 第16話 「心を三つ持つ社」 [DVD].avi 106,078,422 8673cb052d2dd3134831b512da770400
南海奇皇ネオランガ 第17話「えぐりとられた躰」(DVD).avi 137,484,388 0cc18bf386e8c78871f567e3fd04ab93
南海奇皇ネオランガ 第18話 「水着でスイカ?」[14m30s 640x480 DivX5].avi 132,511,002 530b94d16e9426e5583dec2104a5849e
南海奇皇ネオランガ 第19話『夏休みの終わりに』.avi 153,467,546 38ceb131796a6835786f6188abdbd4c3
南海奇皇ネオランガ 第20話「二人の始まり」 (VGA DivX5 24fps 48kHz 128kbps).avi 132,846,034 c5e05281e5d9acb5d0deeee9d1598b3d
南海奇皇ネオランガ 第21話 「法が在る世界」[14m30s 640x480 DivX5].avi 124,754,582 027206d8392683a010b601a80845a550
南海奇皇ネオランガ 第22話 「とうに壊れていたもの」.avi 132,214,862 632ca8a32803ccf1251426ddfb5bb41b
南海奇皇ネオランガ 第23話「虚ろな王」 (DVD 640x480 DivX5.02).avi 123,391,954 d07e0b693804633fa51ab71d48d3474e
南海奇皇ネオランガ 第24話「白き汐」(640×480 Divx5 DVD).avi 145,629,492 9b8afa8209a9fbabdbb4dfb4b442b16a
南海奇皇ネオランガ 第25話 『西東京暫定独立領』(640×480 Divx5).avi 141,620,594 c07395654e0926b4542a18271f6cbd55
南海奇皇ネオランガ 第26話 「邪である幸福」.avi 123,616,758 2505b9cdafe394f7f26e2385967f6b6c
南海奇皇ネオランガ 第27話「戦場に憧れて」.avi 126,360,382 02127f54fd00dd2d37b51ae882aff087
南海奇皇ネオランガ 第28話 「時代の中に」[14m30s 640x480 DivX5].avi 130,376,606 860f248f49c2028a2e74de7284b39a12
南海奇皇ネオランガ 第29話『頬を染めた王様』(640×480 Divx5)(DVD) [14m30s 640x480 DivX5].avi 164,710,362 f1a8c5277b70b2ea40c684985119aaee
南海奇皇ネオランガ 第30話 「身勝手な英雄」.avi 142,111,908 d2930d1e447bfcb232a1c26930657006

28 :
南海奇皇ネオランガ 第32話 「ナマ中継開始」.avi 143,501,302 8f52830ebd5ccd2b9460076aafa520d7
南海奇皇ネオランガ 第33話「大阪城大攻防戦(前編)」.avi 116,294,414 4af6754a892c61daac7e44cef4f935da
南海奇皇ネオランガ 第34話「大阪城大攻防戦 後編」 (DVD)(VGA DivX5 24fps 48kHz 128kbps).avi 133,789,798 8d00aaa9868a8fa43c07fcad13dcbf3e
南海奇皇ネオランガ 第35話 「聖夜喪失」 (VGA DivX5 24fps 48kHz 128kbps).avi 164,176,460 1633a530d2fc7f59537121515ef0af14
南海奇皇ネオランガ 第36話 「XマスXディ」 (DVD 640x480 DivX505).avi 150,966,704 7d83273d0f5f99b1f671b21a19d3f720
南海奇皇ネオランガ 第37話 「洋食屋界隈」.avi 128,091,252 bb40d9a3ab8a6ce6acbf04ca6c43a02d
南海奇皇ネオランガ 第38話「罰無き巷にて」.avi 107,001,438 6fcba29d1ffc307949e3e6b77a4c8032
南海奇皇ネオランガ 第39話 第40話[29m02s 640x480 DivX5].avi 162,089,108 1b45444e3ae4636055bb78f39cfd6246
南海奇皇ネオランガ 第40話 「失われた食卓」 (VGA DivX5 24fps 48kHz 160kbps).avi 118,550,336 3260e78d053c9a6f28acead1ca07aed6
南海奇皇ネオランガ 第41話 「変革のイブキ」.avi 133,311,478 4081543ea7bbbc290f4837a82955abca
南海奇皇ネオランガ 第42話 「神なき國の神」 (640x480 DivX5.05).avi 167,059,072 bb378d88e9932c8be81fa3ee3f78253e
南海奇皇ネオランガ 第43話 「贖われる聖域」 (DVD 640x480 DivX505).avi 166,403,972 84bdc75f2a3b524ff096f0a37d85b79d
南海奇皇ネオランガ 第43話 第44話[29m02s 640x480 DivX5](DVD).avi 155,451,534 0a55f1fb42d1492667be7d235a451020
南海奇皇ネオランガ 第44話 「甘い毒」 (DVD 640x480 DivX).avi 128,355,986 82ae77eb42eeb01e9c780beeba43a4a8
南海奇皇ネオランガ 第45話 「貫かれた時間」 (640x480 DivX5.05)).avi 217,931,908 e83c2d32cd1b89d2b5c7e76e8a06d398

29 :
南海奇皇ネオランガ 第46話 「流行の天使」[29m04s 640x480 DivX5].avi 172,923,026 aa56af187f6d915e33ed8d60ce44e4cf
南海奇皇ネオランガ 第47話 「契約されし階悌」 (640x480 DivX).avi 175,409,152 b5bf6ec0a2811702854dfc6e52bd90ff
南海奇皇ネオランガ 第48話「不自由な楽園で」.avi 117,199,396 35b7be26c3da849521cbb92515e8bec2
(サントラ) ネオランガ 南海歌謡 ウタランガ.zip 53,520,432 3d2e9b72491e308b4b0948c0ebe3ab4c
[ドラマCD] (南海奇皇ネオランガ) 南梅奇異 ねおらんぐあ.zip 66,567,094 fe042471663b4aec1a0be2f1c126a9e2
(ネオランガ-南海奇皇-[第2部])So_Far_So_Good.txt 2,616 54eb493b43b2bb81d9298790e1263d8e
【MAD】 坂本真綾(奇跡の海)ネオランガ.avi 2,750,172 14d84d09b7cf1dea1985cb7556e846df

30 :
ムーチョ♥

31 :
a

32 :
今買ったの食べてるとこだがうまー
一番おいしいスナック菓子だぜ
原材料名みると
馬鈴薯いも
植物油
香辛料
糖類
食塩
チキンエキスパウダー
・・・・とか
大豆、豚肉、成分、香料とかだぞ

33 :
カラムーチョおいしいんだけど、2日くらい口が臭いし後味がずっと残るのが困る。
ニンニク大量だからしょうがないんだろうけど。

34 :
http://fout.garon.jp/?key=GJ0MlL1D4_9PEC5Qgy0H2ZR:jIM0&ext=wmv&act=view

35 :
>>2日くらい口が臭いし
そりゃすごい。
口臭を消す力が弱い人なのかも。
そういうの前に聞いた。

36 :
ありゃ。
>>33ね。

37 :
tesu

38 :
tesu

39 :
tesu

40 :
二日もってはみがいてないのかね

41 :
買った方が早い・・・・

42 :
>>33磨いてないんかね

43 :
>>33は胃の中がにんにく臭なんじゃない?

44 :
テレ東見てるかい?

45 :
良スレage

46 :
私が高校生のときに立てたスレがまだ残っていた。
びっくりしたけどちょっと嬉しい〜

47 :
清水がコップを持ってた
植田は缶だった
とかの可能性もあるでしょ?逆かもしれないし
床に置いて20分経ってから注意された

床に(荷物と一緒にまとめて)置いていたら20分ぐらい経って
注意されて「持って帰ります」と言ったら
「捨てていくつもりだったんだろ」などと難癖付けられて
絡まれて暴言を吐かれた
もしかしたら難癖付けて反論されたから
足元のコップを見つけてこれだとばかりにソレを理由に文句を付けられたかもしれない
酔っ払っていたなら十分にありえるよね
何故アンチ方向には推測できるのにこうは推測できないの?
大体お前が正しいとしてる一回目の放送では
「殴られそうだった」などといってる辺りから分かるように
相手は激昂していてまともじゃなかったように思えるけどね
そもそも一回目の放送の前にブログで「電車で絡まれた」的なことを書いていたそうじゃないか
植田か清水か忘れたが
どっちもだったか?
最初の発言が絶対正しいとするお前ならこれが正しいと思うはずだよな?
まァどっちが正しいかは知らないが
お前の推測の方が正しいと言う根拠は無いわけだ
もちろん俺の推測の方もな

48 :
何という誤爆w

49 :
kinta

50 :
jha

51 :
koj

52 :
mau

53 :
dt

54 :
sk

55 :
oka

56 :
ka

57 :
つくりたい

58 :
限定の辛さ5倍のやつ辛過ぎ

59 :

60 :
今、酒のつまみに食べた記念真紀子

61 :
>>12
へたれなので健康に悪いかなーとおもってあまり長い間あげなかったらへにゃへにゃの
あぶらいためになった
根性入れて長い間あげるとかりっとした
塩を重ねて敷き詰めたらからかった
塩をまぶす程度でよかった
でもからくてうまい
ありがとう
にんにくがきめてだな
しょっつうやるんでないとにんにくあぶらが大量に余るな

62 :
ほしゅ

63 :
>>57
当然だよ。日本人が造った人工言語なんだから。
福沢諭吉もはじめはカナ漢字交じりの表記を普及させようとしたんだけれど五十音は彼らには難しすぎて教えられなかった。
そこで諭吉の弟子である井上角五郎が母子音あわせて半分以下の二十四種類で済む(そう。アルファベット26文字より少ない)ハングルを、
紀元前の日本人が使っていた神代文字を基に考案したんだ。
これによって世界一知能の低い朝鮮人と(むろん朝鮮人同士の間でも)言語による意思の疎通が可能になった。
もっともそれで話が通じるかどうかになるともう一段高いハードルがあるようだけど。

64 :
どこの誤爆だよw

65 :
sine

66 :
>>6ー7

67 :
>>59-60

68 :
ひーはー

69 :
あげ!!

70 :

71 :

72 :

73 :11/11/27
チリパウダーかければいいってどこの辛いだけで味音痴のミンジョクだよ
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