2011年10月1期製菓・製パンどら焼きの作り方
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どら焼きの作り方
- 1 :07/02/08 〜 最終レス :11/11/23
- 卵を使わないでどら焼きを作りたいのですが、
どなたか、レシピか良いサイトをご存知の方は教えてください。
アバウトな質問ですいません。
- 2 :
- ホットケーキの粉にハチミツと水いれて牛は少量にして
焼けばドラ焼きになるよ
- 3 :
- 回答ありがとうございます。
さっそく試してみます^^
- 4 :
- 終了?
- 5 :
- >>1はば良いと思うよ
- 6 :
- どら焼きの作り方で1000目指そうぜ。
- 7 :
- >>1
お菓子板にスレ建てたのお前?
無銘菓さん 2007/02/08(木) 16:59:13 ID:wGRMs1O7
ホットケーキミックスを使い、卵と牛を使わずに、どら焼きの生地を作った場合に、どら焼きの生地のように、しっとり、プツプツな食感を持たせるにはどうしたらいいか、知っている方が居られましたら、教えてください。
- 8 :
- ど
- 9 :
- ら
- 10 :
- 肛
- 11 :
- ,. ‐';ニ"´ニイ:i!:、ヽ:.:`ヽ、_
/.:///:.イ:.|:|:|i:.:ヽ:.、ヽ:、ヽ、
:.:/:/./://:|:.:|:!:|:|i:.:.:゙,:.:.:.リ:.ヽ\
./:.:/:/:.:.//ハ:.:i:.:l:.:.i:.:.:i:.ヽ`:|:!:.:ヽヽ
:.:/.:/:.:./:.l!::.:.ハ:.V:.;、:i:.:.|:.:.ヽ|:.i:.i:.:.',:.゙:,
/l!:/.:.:/|!.|:.:./ハ:',:|:ヽ:、|!:.:.:.ハ:.||:.',:.i:、:',
!|l,:!:.:.:.:|.| |レ/∧:l:メ!:.ヽ:.:|:.|/:.i:.リ:、',:|:.i:.i
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、 `ヽ、 | | >>1 , : |
、`ヽ、 \ | | ──────────‐ :. ──────────‐ |
\ \ ヽ.|ヽ | : |
ヽ ヽ | \ | ──────────‐ :. ──────────‐ |
- 12 :
- そういえば昔はドラえもんが食べてるどらやきが
すごく美味しそうに見えて仕方なかったな
- 13 :
- 名無しさん@お腹いっぱい
- 14 :
- どら焼きと言えば茜丸
http://myhome.cururu.jp/ennuiman/blog/article/41000980589
- 15 :
- >>1
ドラえもんを拉致してきて、ガソリンをぶっかけて火をつける。
- 16 :
- >>12 胴囲
しかしドラえもんの絵のドラ焼きは大してうまくない
- 17 :
- 1ヵ月半前のレスに胴囲って言われても
- 18 :
- 羽田空港におみやげで売ってる「空とぶでかドラ」のような
カステラみたいにふわふわでしっとりのドラ焼きの皮作りたいんですけど、
どなたかご存知ないですか
- 19 :
- 2様のレシピでよいぞ空とぶでかドラ殿。
- 20 :
- おしょうゆ少し入れると綺麗な焼き色になると
オレンジページだったかな、書いてあった。
- 21 :
- 一
- 22 :
- 二
- 23 :
- 三
- 24 :
- 四
- 25 :
- 五
- 26 :
- 六
- 27 :
- 七
- 28 :
- 八
- 29 :
- 九
- 30 :
- 十
- 31 :
- 戎一
- 32 :
- 戎二
- 33 :
- 戎三
- 34 :
- 戎四
- 35 :
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- 36 :
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- 37 :
- 戎七
- 38 :
- 戎八
- 39 :
- 戎九
- 40 :
- 廿
- 41 :
- 廿一
- 42 :
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- 43 :
- 廿三
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- 廿四
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- 一日
- 48 :
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- 49 :
- 三日
- 50 :
- 五日
- 51 :
- 16日
- 52 :
- 22日
- 53 :
- どら食べたage
- 54 :
- ホットケーキミックスを水だけで良くといて
テフロン加工のフライパンにお玉杓子1杯の生地を落として、これ以上無理だって程の弱火で片面5分焼き裏返したら10秒
2枚焼いたら好きなあんこを挟む(私はつぶあん)
- 55 :
- みりん入れるとあのツヤが出るよ
- 56 :
- 隠し味に醤油も入れるらしい
- 57 :
- ホトケミックスは
香料があんこを邪魔するんだよなあ
- 58 :
- 大晦日
- 59 :
- ここのか
- 60 :
- 名無しはだっまてろ
- 61 :
- >>12
つ 新宿 時屋
- 62 :
- 一
- 63 :
- 中に求肥入れたの作ったけど次の日食べたら求肥だけちょっと固くなっちゃった
のが残念だった 求肥はゆるい方がいいのかな
- 64 :
- >>1
くだらねえスレ立てんなバカ
- 65 :
- 今日はドラえもんの誕生日
- 66 :
- 藁半紙の上で生地を焼くと紙のムラのせいで
焼き色が付いたり付かなかったりする
これを利用したのが「とら焼き」である
実際に虎縞みたいになる
- 67 :
- WINVISTA
- 68 :11/11/23
- おバカ集団「みんなバカ息子」がお届けするHP&エッセイ集。
生まれたてのこのHPは「もしドラ」パロディ版、エッセイ集「妄想モンスター」の2本立て
もしドラは、もしドラ「えもん」「ンカー」「焼き好き」「ゴンボール収集家」など9作。
掲示板「わたしの知ってる「もしドラ」は、こんなどころの騒ぎじゃない」も充実、めっちゃおもしろい(絶対オススメ)。
妄想〜は、「提唱 総理大臣象徴制」「お散歩ルンバゆかいなルンバ」「床屋におけるジレンマ」「サイエンス/実はやっぱりコリン星人」「仮面ライダー 実は前科者」ほか全31作(絶対オススメ)。
こっちも掲示板があるから書き込んでね。
両方とも、おもしろさには絶対の自信アリ。
みんな見に来てね・・・応援してね
http://www.wb.commufa.jp/baka/index.html
から入ってね。
「もしドラ」の中に、「もしドラ焼き好きだったら」があるので、
そのつながりで書いちゃった。手があいたら見に来てね。掲示板もかなり充実してきたよ
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