2011年10月1期お茶・珈琲コーヒーの種類を言っていくスレ
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コーヒーの種類を言っていくスレ
- 1 :04/04/26 〜 最終レス :11/10/24
- アメリカン
チェーン店では水で薄めるだけだが、本来は若い豆を使用している。
比較的、あっさりとした味
- 2 :
- 2
- 3 :
- マンデリンとかモカとか?
ブレンドとかストレートとか?
ドリップとかサイフォンとか?
缶コーヒーとかレギュラーとかインスタントとか?
全部有り?
そして、若い豆ってニュークロップ?
- 4 :
- italian
焙煎が深い。
焦げたような香。豆の種類ではなく、焙煎に違いがある。
酸味なし
- 5 :
- おいしい珈琲
まずいコーヒー
飲めないこーしー
・・・の3つに分類するな、俺は。
- 6 :
- 好きなコーヒー
きらいなコーヒー
漏れの究極の分類でつ。
- 7 :
- 玄米コーヒー
「玄米コーヒー」を「ゼンマ
- 8 :
- ↑「玄米コーヒー」を「ゼンマイコーヒー」と聞き間違える小説があった。
なんだったかなあ、あの小説…
- 9 :
- タンポポコーヒー
タンポポの根を焙煎して作る。
戦時中の代用コーヒーだったが、カフェインレスで健康によいイメージがあり現在でも販売されている。
でも俺飲んだことないから味わかんないけどw
- 10 :
- カフェオレとカテ 違いがわかりません。 意味が違うんかな?
- 11 :
- カテという言い方が嫌い
- 12 :
- カフェオレ…フランス語
カテ…イタリア語
- 13 :
- イタリア語らしくカッテといって欲しい。
- 14 :
- >>13
ラのところで、巻き舌でしばらく溜めてから、ッテと言うと面白いなw
- 15 :
- 基本として、
イタリアのカテはエスプレッソ&ミルクで、
フランスのカフェオレはドリップ&ミルクじゃなかった?
- 16 :
- ペルー
かなり酸味が強い
- 17 :
- latte は普通のローマ字読みで「ラッテ」だろう?
なんで「ラテ」なんだよ、この方がオシャレなのか?
- 18 :
- カテとカフェオレとカプチーノの違い教えれ!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1081079699/
- 19 :
- 自分の舌で感じとれ!!
- 20 :
- スマトラ
かなり味が濃く、重たい感じ。
酸味が苦手なんでこれしか飲めん。
- 21 :
- スマトラ=俗に言うマンデリン。
- 22 :
- そうなの?素で知らなかった。
これからマンデリン買うよ。アリガト!
- 23 :
- マンデリンはどうも匂い気になるなあ...
- 24 :
- マンデリン、あの藁臭さが好き!!
- 25 :
- トアルコ・トラジャ
強烈な酸味が特徴。疲れた日にはぜひ
- 26 :
- >>20
マンデリンは酸味に癖があるよ
焙煎方法でその酸味を飛ばしているだけだし
酸味が苦手ならイルガチェフェGT辺りがいいんでない?
モカ系だったらアールマッカも宜しいかと
- 27 :
- >>26
たぶん、>>20はスタバのスマトラのことを言っているのだろう。
つまり、酸化して酸っぱくなった珈琲しか知らないと思われる。
酸味系の豆が苦手だと思い込んでしまうのはもったいない。
- 28 :
- あと、酸味が苦手なら俺はブラジル系をお薦めする。
あと、GIじゃなくてG1(グレード1)だと思われる。
- 29 :
- >>28
スマソ、ギリシャ文字の1を書いたつもりだったのだが。
- 30 :
- >>26
こっちこそ、すまん…。
ってか、平日のこんな時間にレス付くとは…。
おやすみなさい…。
- 31 :
- >>27
>酸化して酸っぱくなった珈琲
こういうのを、高い金取って平気で出す店が多くて困る。
- 32 :
- 浅煎りならハイチ
深入りならコナ だな
- 33 :
- 金があるときはエメラルドマウンテン
- 34 :
- モカとブルマンは、すっぱくて嫌い。
こんな私は変ですか?
ちなみにマンデリンは大好きです。
- 35 :
- >>34
ヘンでもなんでもない
人それぞれ好みは違う
- 36 :
- >>34
あなたは変じゃないが、
モカと並べてすっぱいと言われるブルマンが変かも。
- 37 :
- 余程品質の悪いブルマンを掴まされたんじゃ。
- 38 :
- >>37
>酸化して酸っぱくなった珈琲
これ?
- 39 :
- >>34
間違い無く高くてしばらく売れなかったブルマンでしょうね.
モカは謎ですが芯残りでしょうか.
いずれにせよぼろいショップですね.
- 40 :
- エチオピアイルガチェフェってモカを通販で買ったよ。
うまい。今までのモカのイメージが変わった。やっと。
- 41 :
- ハイ、まさにスタバのスマトラのことを言ってました。
今は通販に手を出してダテハ&グァテマラいただいてるとこです。
ホットでもアイスでもおいしい。珈琲って甘かったんだね。
イルガチェフェは・・・やっぱりちょっと酸っぱかった。ゴメン。
でも香りはすごいよかった。
- 42 :
- 日本に出張経験のある外国人の友人と、
その友人達(日本に来た経験ナシ)と話してた時、
その友人が「日本のカフェではコーヒーを注文する際に
コーヒー豆の産地・種類を客が指定して選べるんで驚いたよ」
と言ったら、その場のみんな、目が点になってた。
「なんじゃそりゃ?」「理解不能」みたいなカンジで。
- 43 :
- >>42
誤爆?でもないか。
このスレは”種類”の定義さえ決まらないうちに>>1が失踪したから、
雑談スレでも何でもいいだろうし。
アメリカは”Hot/Iced Coffee(?)”だけなの?
- 44 :
- 外国人=アメリカ人か・・・いかにも日本人らしいな
- 45 :
- 四国も九州も北海道も外国!(本州人)
- 46 :
- AGE
- 47 :
- AGF
- 48 :
- 国産の徳之島コーヒーはどこで飲めますか?
- 49 :
- キューバ産の「クビータ」最高。
砂糖とミルクたっぷりで。
ネット通販で買える。
だまされたと思ってどう?
ただし濃いコーヒーが好きな人限定。
- 50 :
- >>49
割と安くておいしいよね。
成城石井にも置いてある。
- 51 :
- コナコーヒー ハワイで有名ですね
http://blog.livedoor.jp/anbohemi/tb.cgi/9269037
- 52 :
- カフェロワイヤル
…うげぇ。
- 53 :
- 1年前に立てた1だが、なかなか会話が盛り上がらない様子。
ほかにもあるだろうが
フレンチ
ブラジル
ハワイコナ
サン・アントニオ
ガテマラ
などなど
- 54 :
- 「などなどコーヒー」てのはまだ飲んでいないな。
てか、初めて聞く名前だノシ。
・・・にしてもエロそうな1である。
- 55 :
- >>1
ガラパゴス
なんてのもありました。
- 56 :
- 【鳥取】体がポカポカ・豊かな香り、コーヒー風呂
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1132104230/
- 57 :
- 大阪伊丹の珈琲専門店「HIRO」の有機栽培「猪名川ブレンド」好きです。
- 58 :
- ヒロコーヒーファーム
- 59 :
- うらーらーらー!★! ○rz
砂糖わ三本!!^^
- 60 :
- 隣のアイツラマジ★!^^^^^
- 61 :
- N君らぶ!!!
- 62 :
- カフェアメリカーノ
- 63 :
- >>62
「エスプレッソをお湯で割ったものです」
という店員の説明で飲む気なくなった。
- 64 :
- >>63
エスプレッソが濃くて飲めない輩が居るんじゃない?
だから飲みやすくって事じゃない?
- 65 :
- アラビアン・モカ・ジャバ→アラビアン・モカ・サナニ
って変わったけど、どんなカンジ?まだ飲んでない
- 66 :
- クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!
- 67 :
- すいません。アメリカンというのは、浅炒りと思ってました。
- 68 :
- モカジャバ。
モカにココアを加えたもの。刺激が少なく、菌効果があるから風邪のときに最適!
アメリカでは深煎りの方が多いよ。
- 69 :
- おたく、よく知ってるね。業界の人?
- 70 :
- 夢珈琲 クルンテープ
- 71 :
-
【珈琲】ティーバッグのコーヒー発売
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1155008145/
- 72 :
- 苦味と酸味が強いと… ('A`)マズーとなるんやけど、
苦味・酸味の少ない豆ある?
モカが今まで一番マシかなと思って買ってるけど。
- 73 :
- 何故か出ない「モカマタリ」
- 74 :
- oEjKMayu.U <= #Fv^3S/~c
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Chat3FJeLM <= #3v^C8fa'
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GSemi8IllQ <= #pong~|0F
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/PWDan5keE <= #jon(~|0F
1CupguYxak <= #zon)e'|E
SingtVoiRk <= #Uon@AX41
- 75 :
- >>73
モカ・ハラーも出てないよな。
- 76 :
- マタリでまったり
- 77 :
- ウガンダ・マウントエルゴン
- 78 :
- 吉祥寺「もか」のモカハラー。ドリップやサイフォンだとすごくうまいよ。
もちろんマタリもいいけど^^
- 79 :
- 何も入れない マンデリンとブルマン
ケーキと一緒に飲む キリマンジャロ
飲めない トラジャとモカ
- 80 :
- バニーマタルはいいですよ。
焙煎がヘタな店のはダメだけど。
- 81 :
- 上手く入れれたコーヒー
入れるのを失敗したコーヒー
確かめる前にこぼしてしまったコーヒー
の3種類
- 82 :
- ジョージア
- 83 :
- キリマンジャロが好き
マンデリン、香りは好みなんだけど…
- 84 :
- ラスヌベスを飲みながらカキコ
- 85 :
- 酸味が苦手なんで、モカやキリマンジャロがダメかな。
モカでもモカハラーはマイルドで好き。トアルコじゃないトラジャは
クセが強いけど酸味が無くて良いよ。
- 86 :
- マサイオークションage
- 87 :
- やはりグァテマラ・アンティグアが好きだな
- 88 :
- マチャレエステートのチョコ香がたまらねー
- 89 :
- ルアック
- 90 :
- 酸味は嫌いじゃないけどキリマンジャロは無理。
ブレンドでもすればうまく生かせるのかな・・・
- 91 :
- http://jp.youtube.com/watch?v=5SMIgGAHAoU&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=looALHmz6aA&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=XlJkpEsaYMY&NR=1
http://jp.youtube.com/watch?v=aJ47PkaeM_M&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=vsbv9Y-oPxg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=srYyLjVihYQ&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=GyY_GFtj5Tg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=9uF85UO9-lg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=svH44ZUVE4A&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=k9OJL0c-CBg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=I7nMFPYuF7o&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=Kci1bOlAOCY&NR=1
http://jp.youtube.com/watch?v=yXPS8v7VqVg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=jpgH4CrHXF8&NR=1
http://jp.youtube.com/watch?v=09iGz6BeCUY
http://jp.youtube.com/watch?v=Sn0T1i2DlCg
http://jp.youtube.com/watch?v=Kci1bOlAOCY
鉄道をこよなく愛する人たち
- 92 :
- ∧ ∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′ ̄ ̄( ゚ω゚)<くるくるくるくるくるくるくるくるくるっくるんて〜ぷ!!
UU ̄ ̄ U U \_____________
- 93 :
- インスタントコーヒー。
- 94 :
- マンデリン
- 95 :
- レナコーヒー
(私が焙煎してパーコレーターで淹れたコーヒー)
- 96 :
- トルコの市場でみた「練りコーヒー」
歯磨きみたいなチューブに入っている。
- 97 :
- >>96
ネリコー苦いよ
- 98 :
- ゲイシャ
- 99 :11/10/24
- インペリアルメレンゲ
卵黄 1個
砂糖 スプーン1/2
ホイップクリーム 15cc
エスプレッソ 30cc
ブランデー スプーン1
http://www.hgz.ch/images/spezi/kaiser_melange.jpg
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