東京ラーメンストリート

1 ：09/06/28 〜 最終レス ：11/12/01

http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/

2 ：

上の人なんで目隠ししてはりますのん？

3 ：

今日行ったが六厘の行列は凄いな！サラリーマンとか普通に並んでるし
俺は商談があったから行列スルーでけいすけに行ったよ。

4 ：

そんなに混むのかよ

5 ：

むつみ屋涙目ｗ

6 ：

行列は六＞＞＞＞＞ひる≧けい＞むつって感じだったよ！
>>5
むつみ屋も少ないなりに待ち客いるから上出来じゃないか！？

7 ：

個人的なランキングはこんな感じだな。
　けい　＞＞＞　ひる　＞　むつ
　（六は混んでるからまだ行ってない）
けいは、つけ麺のほうがエビの濃厚な味わいを楽しめると思う。トロミの
あるつけダレですぐ無くなるが、言えばおかわりできる模様。おかわりの
リクエストが多いのか、最近は増量したようだ。フレンチの技法でエビか
らソースを作っているようだが、手間暇と人件費がかかるのでは？
けっこう原価がかかってそうな気がする。
普通のラーメンは、噂通りの変わった形をした丼をしてる。香り返しの
つもりだろうが、なんか丼が転がりそうで怖い。
ひるは、塩味あっさりを売りにしてるようなのでラーメンのほうがいいん
かな。普通に旨いがそれだけという印象。並んで食べるのであれば、相応
のインパクトが欲しい気がする。これはマーケティングの問題か。
むつは、普通の味噌ラーメンだな。まずくはないが、このレベルなら東京に
ゴロゴロある。いきなり東京駅に乗り込むのはちと時期尚早だったか。
六厘舎はいつも並んでるな。食べにいきたいが、あの行列で結局よそに
行ってしまう。すいてそうな時間を見計らって行ってみようか。

8 ：

そもそもこの４店のラインナップになぜ｢むつみ屋｣がエントリーされるのかが不思議。
ラーメン激戦区時代からやっていたというだけの理由ならば理解出来なくはないけれど。
とても厳選された４店の中にエントリーされるようなレベルではなかろう。
その証拠に各地域に出店した店舗の多くは存命していないか名前を変えたりしているだろう。
もっとここに誘致してしかるべき店がたくさんあったろうに。
他店の行列待ちに耐えきれなくなった客の受け皿というか、おこぼれ狙いだったら随分プライドのない話だけど、はっきり言ってアテ馬にもカマセ犬にもなっていない糞店。

9 ：

昨日テレビの撮影で
イワイガワが来てたな
「オイルショック！」

10 ：

今日近くで仕事があったので、けいすけと六厘舎に行きました。
昼の六厘舎は1時間待ちとなってたので、まずはけいすけ。仕事が終わったあとでに六厘舎の順で。
けいすけはお昼時で20分待ち位。六厘舎は4時ころで30分待ちくらいかな？
けいすけはどんぶりの形も変わっていたが、れんげが大きくてびっくり。使いにくかった。
味はまあまあかな。
六厘舎はつけだれが足りなかった。とろみが強いので最後の方は汁気がなくなりました。
味は並んでまで食べるかな〜という感じです。
客足が落ち着いたらまた行ってみようかなってとこでしょうか。

11 ：

>>8
俺がそのうち書こうと思っていたことを殆ど書いてるｗ
本当に不思議ですね。
むつみやはイオンなんかにもよく入ってるし、
ここに出店して勝ち目は無いと思うけど、客入ってるのかな？
誰がこの場所で、わざわざ食べるんだ？と問いたいね。
お店のバランスを考えて札幌ラーメン系の店を入れたかったのだろうけど、
時間をかけてでもせめてラゾーナ川崎にも入っている
すみれ系あたりを出店させて欲しかった。
豚骨ラーメンもないから、次には入るんだろうね。
無難な店だったら一蘭、一風堂あたりかな。
東京だから、凪か田中商店あたりの店に入って欲しいけど。

12 ：

土曜日のお昼2時頃に行ってみたんだけど、ここは一時間待ちですみたいな看板があって
もの凄い行列作ってた
とても並ぶ気にはなれなかった・・・
夜行けば空いてるとかないかなぁ・・・

13 ：

土曜日のお昼なら本店に行けばいいじゃん。
五反田まで山手線ですぐだろ

14 ：

ひるがお、けいすけも休みの日は混んでるの？

15 ：

六とひるがお
めちゃめちゃ混んでるよ
けいすけだけで、行列２０人はいるよ。
列を見ないで食券買っちまったよ
<（__）>

16 ：

>>11
>無難な店だったら一蘭、一風堂あたりかな。
なんか本当にありそうな話だな。
それでも東京ﾗｰﾒﾝｽﾄﾘｰﾄ店限定とか出すならｱﾘかも。
一蘭は頑なにﾗｰﾒﾝ一本だから絶対に有り得ないけど。

17 ：

>>15
やっぱ混んでますか、、、
平日に行ってみます
情報サンクス！

18 ：

>>11
豚骨を多用すると臭いから
豚骨ラーメン店は候補から除外している可能性は？

19 ：

今日で全店舗制覇。朝１０時から並んで、やっと六厘舎のつけめん
にありつけた。
六厘舎のつけだれ、写真では色とりどりの具がぎっしりだったが、実際は
普通のつけだれにちっこい海苔が浮いてて、魚粉がちょこんと乗ってただけだな。
海苔の筏っていうほど大げさなものでもなし。他の具も拍子切りのが底に
沈んでしまってて、ビジュアル的にはちょっと拍子抜け。
気を取り直して、一口。青魚っぽい独特の風味と香りは結構いける。麺は
太麺で、こってりしたスープに良くあう感じ。ただ、ホームページでは
「口の中で暴れまわる極太麺」をウリにしてるわりに、他店でもっとコシが
強い麺を食べた経験があることからちょっと物足りない感があった。
具の煮玉子は、ちゃんと味が染みてて結構旨かった。
独断と偏見に基づく個人的な採点としてはこんな感じ。
　けい　９０点　フレンチの技法が随所にちりばめられており、それをラーメンに持ち込んだ伝統と斬新さを併せ持った作品
　六　　８０点　つけ麺という分野において限界までパフォーマンスを引き出した作品
　ひる　７５点　塩味といういぶし銀のようなジャンルは、この手のイベントモノにはちとインパクトが弱い気がする
　むつ　６０点　旨いのだが、ただそれだけだな。もっと革命的な斬新さが欲しい気がする

20 ：

けいすけの伊勢海老ラーメンは、海老のコクがあり美味かったよ。
ただ、850円と割高なのと、ラーメンストリートは
並ぶ場所が蒸し暑いね。
これから暑くなるとあまり行く気がしなくなるかも。

21 ：

むつみやは列ばずに食べられるね

22 ：

むつみやはもとのラーメンストリートにあって継続みたいだな
六厘舎は夜9:30頃並びを閉めてたので注意だ

23 ：

テレ朝age

24 ：

age

25 ：

六厘舎は平日の16:00頃に行っても行列があるのか？

26 ：

あるよ
マジで平日でも時間関係なく大行列
休日は＋1、5倍くらい
どの時間でもとりあえず最低2時間は覚悟しておいたほうがいいよ

27 ：

ラーメンShow in Tokyo 2009
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1243566203/

28 ：

番外地のお味噌ラーメンが食いたい

29 ：

>>26
ちょっと会社を抜け出して、なんて甘く考えていたけどそんな行列では無理だな。
くじら軒で我慢しますw

30 ：

むつみ屋はラーメンゴロどもとオンブにだっこで今まで来たしな
うまい具合に入り込んだんだろ。
きょうひるがおを食ってきた。味玉はうまいね、味玉は。
ところでこのネーミングでTOKYOナンパストリートを思い出したのは
俺だけじゃないはずだ。

31 ：

今度はスガキヤ入れてくれよf^^;
800円もするような店ばかりのなかに290円のラーメンを
出す店が出ればそれこそ激戦区になるだろに
味も他店とかぶらないし

32 ：

スガキヤ入れてほしいよね。
高田馬場に関東再出店した店があったが
なくなったよね。

33 ：

ここってSuicaポイントつかないの？
ラーメン激戦区はつくってHPに載ってたから
わざわざ昨日行ってきたのにorz

34 ：

ラーメン粋家へ池ｗ

35 ：

いつ行っても混んでるよな。
早く店増やせよ･･･って２３年までは４店舗のままか＿|￣|○

36 ：

感想
六 言わずとしれたつけめん王者
けいすけ 斬新なアイデアだが麺よりスープだけ飲んでるほうがウマイ
ひるがお 話にならん。
どこにでもあるだろ
むつみ 話にならん。

37 ：

>>35
六厘舎TOKYOだけが大行列だからな。
六厘舎TOKYOに客が一極集中している。
他の３店舗も六厘舎レベルの行列店を
入れたほうが良かったのではないのか？

38 ：

六厘舎レベルというと大喜、ぜんや、麺屋　武蔵あたりになるのかな？

39 ：

めしともって言う雑誌に載ってたけど
待ち時間
六厘舎 約90分
ひるがお 約30分
けいすけ 約30分
むつみや 約15分
だって

40 ：

頑者やとみ田を入れてつけ麺頂上決戦やらせればいいんじゃね？

41 ：

昼過ぎの14時から17時くらいはまだマシっぽいよ。
それでも50分待ちだけどな。
水曜の14時頃かな？六厘舎に並んだが麺が出てくるまで50分くらいだった

42 ：

昨日４時前に並んで約四十分で店内へ
本店では食ったことないが、並んでまで食べるレベルか？

43 ：

開店前だけど六厘100人くらい行列
今から並んでも1時間以上待ち

44 ：

>>42
並んで食べるレベルではないよねf^^;
でも他のラーメン屋よりは面白いかも

45 ：

六で麺を残す人結構いたな
弾力が強過ぎて苦手な人もいるんだろうな

46 ：

何も知らないおばちゃんが並んでるのを見るとなんだか不憫になるな
特に六厘舎は

47 ：

>>46
山本屋総本家の味噌煮込み食べた事あるなら屁でもないと思うよf^^;

48 ：

会社の仕事で名古屋へ出張した時に山本屋総本家で味噌煮込みうどんを食べた事がある。
確かにあの麺の硬さは角ふじ並みだったなw
山本屋総本家も今は東京にも二店舗(神田和泉店、浅草雷門店)あるんだね。

49 ：

今日八時頃行ったら、むつみ屋にも十人くらいの行列があってビックリした。

50 ：

ラーメン食うのに1時間待つとかどうかしてる

51 ：

バカですよね

52 ：

六厘舎ってそこまで並ぶほどうまいかね
本店に行ったけど感動はなかったよ
スープの微妙にするマヨネーズみたいな味が嫌だった

53 ：

むつみ屋で食べるために並ぶって…。ほとんど罰ゲームだな。

54 ：

ここの六厘舎って本店と比べてどうなの？
変わらないなら場所的に便利だから行ってみようかと思うんだが。

55 ：

今日の夜の待ち時間
六厘舎 　★★★★★
ひるがお ★★★
けいすけ ★
むつみや ★

56 ：

今日、初めて東京ラーメンストリートに行った。
とても大きな期待を持って六厘舎に行ったが、驚くほど旨いとは思えなかった。
麺については絶品かもしれない。
あれだけ太い麺でもきちんとアルファ化しているらしくボソボソした食感はなく、且つ滑らかな
食感。他では味わえない麺だと思う。
しかし、スープは差程でもない。
昔、町屋にあった勢得のほうが旨いと思った。
スープの味の次元は松戸のとみ田と良い勝負か。
と批判的な事を言いながらも大盛りを注文して最後まで全く飽きずに食べられた(やすべえや角ふ
じなどだと大盛りを食べると途中で飽きる)のは大したつけ麺なのか。
15時頃という空いてそうな時間を見計らっていってみたが、20分弱の行列で着席出来た。
以前ほどは行列は酷くない模様。

57 ：

ところで六厘舎で店員に聞いても「お勧めはつけ麺です」と答えられたが、らーめんは大した事
がないのかな？

58 ：

東京ラーメンストリートの行列
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7729370

59 ：

>>57
二年前にラーメン食ったけど、つけ麺と比べると平凡すぎてビックリした。

60 ：

六厘期待して食べたけど、錦糸町離宮のほうが美味いわ。

61 ：

六のつけ汁の写真と、現物違いすぎ
写真は具が沢山あって美味そう、現物は具が見えない
卵切らないで丸ごと

62 ：

夏休みは観光客でいつもより混んでる？

63 ：

うん

64 ：

>>59
情報サンキュー。
でも六厘舎で一度はラーメンも食べてみよう。

65 ：

けいすけの濃厚つけ麺食ってきたよ
麺量に比べてツケダレ少な過ぎだろ
味も期待外れ

66 ：

伊勢海老そば、うまかった

67 ：

六厘舎食べたけど普通だな。
あれならつじ田の方がうまい。
ラーメンストリートならけいすけが一番旨く感じた。

68 ：

>>67
確かにつじ田の方がスープは旨いかもな。
麺は六厘舎の方がオリジナリティが高くて好きだけどな。

69 ：

六厘舎行ってきた
あんなに行列作る程の旨さは無いと思う
大崎の方は旨いのか
つけ麺はTETSUの方が遥かに旨い

70 ：

TETSUだって大行列じゃないか。

71 ：

TETSUは並んでも食べる価値ある
六厘舎は並んで食べる程では無い
あくまで主観

72 ：

同意

73 ：

やっぱりむつみ屋だな

74 ：

むつみ屋意外と行列出来てるよな
ラーメンストリートということで
そんじょそこらのむつみ屋とは味が違うのかね？

75 ：

話題のラーストに行ってみる
　↓
目当ての店大行列
　↓
しょうがないので、一番行列が少ないとこに並ぶ
こういうパターン多いと思う

76 ：

六厘舎でつけ麺は食べたのでラーメンを食べようと思ったら、行列が1時間！
殆ど行列の無いけいすけで海老そばを食べたが、旨いね。
六厘舎より味に独自性があり、けいすけの方が好みかも。

77 ：

列作ってる店って、並ぶことで期待感高まるから、相当おいしくないとダメだよな

78 ：

>>77
そう思うのはオマエが新参ニワカのど素人だからだろ
オマエみたいなカスはラーメン語る資格なし
失せろ

79 ：

>>78
なんで、ラーメンスレのひとって、こんな具合にいらいらしてんの？

80 ：

塩分取りすぎだからだよ

81 ：

話題のお塩ですね、わかります

82 ：

↓札幌の著名ラーメン評論家、爆食王様のお言葉
ﾗｰﾒﾝの批評だなんだと言ってるけど､石神や東京の達人たちなんかと一緒にしないでほしい｡
地元の好みも知らない東京のﾗｰﾒﾝを基準にﾗｰﾒﾝを考えてるようなのとは一緒にしないでくれ｡
同じﾚﾍﾞﾙで見られているのかと思うとｶﾞｯｶﾘだよ｡
08/05 01:04 By:爆食王 URL

83 ：

ちょっと前にひるがお行ったけど、あの中国人の接客態度どうにかならないのかね〜？
店全体に微妙な空気が流れてる気が…
隣の客のﾗｰﾒﾝに金属たわしの破片が入っていたのは内緒でｗｗ

84 ：

金属タワシは幻滅するね
絶対行きたくない

85 ：

ラーメン屋に限らず都内飲食店は中国人が多いよね

86 ：

TETSUと１０２は年内にあと２〜３店補出す予定で決まってるよ。
小宮さんはお店をどんどん量産し、資本系も入れていく予定で動いているよ。
でなきゃーーリ４３０は買わないよ。2300万円らしい。

87 ：

大行列に辟易としたなら都立家政の七彩の夜バージョンのTOKYO味噌らーめんに特化した店が近くにあるから
そっちに行けば？オフィスビルだからほとんど並んだことない。

88 ：

六厘舎の並びが酷ければ、今度はひるがおの塩ラーメンを食べてみよう。

89 ：

六厘舎の味が酷ければ、むつみ屋の味噌ラーメンを食べてみよう。

90 ：

アンガーラか斑鳩でも池

91 ：

斑鳩は旨いよな。

92 ：

誰が食べてもハズれない

93 ：

斑鳩は旨いけど、味はちと平凡。

94 ：

斑鳩も並んでまで食べる価値は無い
スープぬるい

95 ：

六厘舎あんなに並んでまで食べる価値があるとは、思わなかった。
千歳船橋の勢徳や、高田馬場のべんてんのが美味いと思う。

96 ：

>95
べんてんは化調てんこもり
ソースはグルメストーカー

97 ：

斑鳩、ネギ無い、アンガーラ

98 ：

ブ●カでフカーツしてくれよ！！
ちなってぃー！！！！
分かるやついる？

99 ：

>>95
勢得は町屋にあった時に食べただけだが、同意するな。
記憶では六厘舎より明らかに旨かったよ。

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