☆☆　宇都宮市のラーメンを語れ　Part1　☆☆

1 ：10/10/17 〜 最終レス ：11/12/03

意外にも激戦区でレベルが高い宇都宮市内限定のスレッドです。
有名店から新規開店まで情報ヨロシク！

2 ：

有名店って、花の木　まる重　風の杜？
飽きたよ
新規情報ヨロ

3 ：

最近、群馬が主戦場の「おおぎや」が宇都宮に２店できたな。
味噌と餃子は結構美味かった。
でも、くるまやと競合するな。

4 ：

俺は駅東の櫓屋はまあまあだと思うけど、
チャーシュウ炙りすぎなんだよな。

5 ：

オレは、もちもちの木の動物系＋節系だしスープの
あの濃厚さが気に入ってるな
たまに無性に食べたくなって食べに行ってるよ

6 ：

新攘夷運動　排害社ブログ　「排害主義者宣言」
http://haigai.exblog.jp/12099047/
尖閣諸島と秋葉原をシナから守れデモ行進、決行！
大同団結で勝ち取った支那人排撃運動第三弾！
１０月１７日（日曜日）、秋葉原公園に行動する社会運動諸団体が集結。
参加者２５０人と共に、迫り来る支那の侵略に対して、大同団結でもって戦い抜く事を宣言。
熱い連帯挨拶に引き続きデモ行進に出発。
秋葉原を行く支那人観光客と、支那人に媚び諂う売国電器店へ怒りの声を叩き付けた。
売国商人を秋葉原から叩き出せ！
支那人どもを日本から叩き出せ！
我々は最後まで徹底的に闘うぞ！

7 ：

花の杜
近くにできたから行ってきた。
普通に美味かったよ。

8 ：

>>7
普通なのか、旨かったのかハッキリしろ、ボケ！

9 ：

花の杜いってきた
オレも普通にうまかったと思う

10 ：

ああ、花の杜ね、
普通にうまいよね

11 ：

竹風の醤油スープが変更されてた
特徴的で真新しい感じだけど前の方がよかった

12 ：

花の杜って、風の杜か花の季となんか関係あるの？

13 ：

風の杜の支店

14 ：

ララスクエア地下の大地の瞳無くなっちゃったんだ
栃木で一番好きなミソラーメンだったのに…
電車通勤の俺には寂しい

15 ：

>>14
大地の瞳は西山製麺を使っていたよね。ＪＲ通勤だと古河の「みそら」が西山製麺を使った味噌ラーメンで有名だね。
あっ、ここ宇都宮専用スレね。失礼しました！

16 ：

大地の瞳は結構好きだったなぁ。まぁあの場所でやってくのはキツイよね。

17 ：

宇都宮餃子 不味くて負けるから、浜松のイベントへの参加を蹴ったらしいね(失笑)

18 ：

もやしでも食ってろ

19 ：

>>18
地雷屋店主の客への本心が出たな…

20 ：

しらばっくれて餃子フェアでたらいいのに

21 ：

なんで餃子の話してんだ。

22 ：

>>19
そこまでは思ってないと思うけど＞地雷屋
かといってキャベツが1割混じっているから何？といった感じ。
そもそも地雷屋は鶏白湯だろ。
二郎や武丸とは別のくくりにしないとね

23 ：

まじで宇都宮ってラーメン屋多くね？

24 ：

>>23
栃木から出た方がいいよ

25 ：

>>22
釣りおつ

26 ：

>>25
釣りの意味ググってからレスしろよ
おつ=お疲れ様
は、疲れてないし。ぷげら
栃木ってバカばっかなの？

27 ：

もっとスルー力を身につけようよ

28 ：

>>26
栃木がバカばっかりってか、
あんたが煽り耐性無さすぎってだけなんじゃないの？

29 ：

>>26
鶏白湯が釣り針じゃないのか。なんかゴメンな、謝るよ

30 ：

このスレは食ったことなさそうなやつが煽ってくるんだよな
ネットで得た知識だけで栃木スレ荒らすかーみたいなやつ
ほんと暇人
>>22
鶏白湯はねーよ
またsouka.saitama.ocnさんですか？
食ってみて鶏白湯だと思ったってことならごめん

31 ：

>>30
鶏白湯というのが鶏オンリーというくくりならば
私の認識が間違えています。申し訳ない。
炊きこんだ鶏のｽｰﾌﾟがﾍﾞｰｽなので豚骨醤油の二郎、
武丸とは違うかなと自分の中では思っています。
もちろん味も全然違うと思います。
地雷屋は何回か行きましたが麺が微妙でした。
ttp://blog.goo.ne.jp/ppaammou/s/%C3%CF%CD%EB%B2%B0
Q5.スープの製法は？
A.背ガラ、背油などの豚の素材も使用していますが、
鶏をベースとして12時間ほど炊き込んでいるので、
食べてを選ばない食べやすさを強調したスープとなっています。

32 ：

>>31
確かに鶏と豚の割合は微妙なところだよね。
オープンの頃と比べて今のスープは色合いが全然違うし、
単純に鶏の量を減らしたような気がしています。
でも>>30みたいに食ったうえでの全否定はちょっと恥ずかしいｗ

33 ：

>>31
認識の違いだね
二郎系で鳥の割合が高いのはわかるがあれを鶏白湯とは思わない
むしろ最近は開店当初に比べて豚が強くなってる印象

34 ：

味覇

35 ：

>>31
丁寧なレスありがとう
>>32にも勘違いさせてしまったようですが
もちろん二郎のスープとは全然別物ではあるけれど
鶏と豚の風味が混ざった味なのに
あれを鶏白湯っていうのはどうなのかなと思った次第です
こちらこそ突っかかるような発言で申し訳なかった
まあ地雷屋はアレはアレでありだとは思う
ああいう感じのが食べたい＞二郎に並ぶ時間
って人にはいい店だよね

36 ：

俺44歳のおっさん、あまりしつこくなく美味しいラーメン教えて！

37 ：

昔ながらの中華そば

38 ：

県庁近くのふみのやなんてどう？
まさに昔ながらの中華そば

39 ：

>>36
たけの家の和風

40 ：

>>38
ふみのやは閉店しました。

41 ：

>>40
mjd?
おばちゃん体壊したか・・・

42 ：

>>36
くるまや

43 ：

>>41
閉店したときは元気だったよ
元気なうちに引退するっていって閉店した

44 ：

栃○ビは参考にならんな〜
絶賛のコメントばかりのとこ行ったが全然うまくない
みそラーメンの店だが全然うまくないし、
カミさんは醤油を頼んだんだがまたコレが酷い・・・
まあ味噌が売りなんだろうけど、それなら客に出さないほうがいい

45 ：

最近宇都宮付近に越してきました
とんこつでうまい店教えてください
できれば九州系で

46 ：

自分は九州生まれなんで、とんこつ店はひととおり行ってるけど、
やっぱ風の杜かなあ。ちょっとこくが足りない感じはするけど。
あとハングリードラゴン。こっちは逆にこくがありすぎてきついけど。
全体的にはやっぱり「薄い」感じにいろいろ味を足してるとこが多くて、
イマイチだなあ。

47 ：

風の杜は味･接客･値段それぞれ100点満点ではないけど、トータルで90点あげていいね。
まぁ何頼んでもハズレがないから、普通の人を連れて行くには丁度いい。

48 ：

値段に関して言えば点数低いな。

49 ：

昨日の昼にもちもちの木に行ってきた。
相変わらずアツアツだがそれがいい。
うまいと思うがオマエラの評判が気になる

50 ：

ハングリードラゴンは臭すぎ
しかもあれを「コク」って(笑)
舌おかしいちゃいますの？？

51 ：

ちゃいますねん！
「コク」でんがな！

52 ：

ハンドラってまだ営業してるのか？
オヤジ自身が9月で辞めるとか言ってたが

53 ：

九州系がどういうのか知らないけど
つるやの豚骨醤油は都内で言う「家系」そのままな感じで好きだな

54 ：

つるやのとんこつ醤油はニンニク入れたくなるよね

55 ：

ないんだよね

56 ：

東口の櫓屋は日本一おいしいよ

57 ：

You Tubeより
コピペ拡散希望
写ってない部分は、 海保船舶が横付け。海保職員が乗り込む。
その後、中国船舶が突如離船。 取り残された海保職員が中国人船員に飛び蹴りされて中国船舶から
海中に突き落とされる。 海に落ちた海保職員を潰すように、中国船舶が進路変更。
海保職員が必死に泳いで逃げるのを執拗に銛で突きそうとする中？国人船員。
海保船舶が海保職員を救出するため停船し救助に乗り出す。
その後ろから中国漁船が溺れる海保職員に乗り上げ、海保職員が海？の中に
沈んで見えなくなる。 その後、浮かび上がった海保職員は海保船舶に後部から担ぎ上げら？れる。
這い上がる海保職員めがけて数秒後に漁船が全速力で海保船舶の後？部から
衝突し、海保側の船体が大破。ビデオを見た日本側関係者は異口同？音に「これ人未遂だよ」と呻くように？ 言ったらしい。

58 ：

>>57
ラーメンに関係ないな

59 ：

櫓屋の水(コップ？)って臭くねーか？
毎回、水の中に白いのが浮いてるし。
衛生的にどうかと思う

60 ：

レモン入りなのだが。
何の意図があるかは分からん。

61 ：

>>56
狭い世界でしか生きてないのですね

62 ：

櫓屋は水にレモン入ってんだよ…
>>61
栃木で最高に美味しいとこ教えてくれ

63 ：

>>61
栃木スレじゃなくて宇都宮スレだな
すまん
宇都宮で一番美味しいとこ教えてください

64 ：

>>63
つ道産子

65 ：

>>63東峰飯店の味噌ラーメンか最強らあめんのとりももちゃあしゅうつけ麺
大王飯店のテグタンラーメンもいいぞ
それ以外なら北海の肉ラーメンか満福のチャーシュー麺かな

66 ：

ハンドラは潰れた?

67 ：

>>65
全部、住所教えてくれ！
今度行ってみる！

68 ：

>>67
やだ

69 ：

宇都宮って、行列が出来る店は
つ●やとかラーメン●郎みたいに「うどんかよ！」って位に太い麺だったり、
野菜が馬鹿みたいに盛り付けられていて味が濃すぎる豚のエサ系の店が多いようだけど、
細麺で繊細な味のオススメ店はないですかねー？

70 ：

>>69
昔な●らの中●そ●
まじおすすめ

71 ：

>>69
ソーメン

72 ：

>>69
サ●ポロ●番●●ーメン

73 ：

>>69
オマエの味覚の範囲が狭いから濃い味がわかんねぇだけだろ
鶏のエサでも食ってろカス

74 ：

みそ系の店って
市販のスープに、味噌と油をキチガイのように入れれば
誰でも簡単に作れるスープの店が多いな

75 ：

>>74
そう思ってんならそれ食えばいいじゃん。

76 ：

味噌と油をキチガイのように入れたら産廃しかできないだろん

77 ：

まあ皆落ち着け
ミソもクソも一緒

78 ：

味噌：宇高の近くの紅蘭
醤油：一品香
塩　：麺らいけん、和の中
に一票

79 ：

テレビ見てたら久々に平塚が食べなったが、最近も混んでたりするの？

80 ：

>>79
まずいラーメンにネームバリューで群がるバカどもで混んでるらしいよ

81 ：

深夜１２時以降で、オススメの店ないですか？
幸楽苑、山岡家、くるまや以外で

82 ：

１時までだけど火山は？

83 ：

天下一品

84 ：

平塚は主に中高年向けの店。
彼らにとってはそれこそがラーメンなんだろ
30台以下からすると何の工夫もない昔の醤油ラーメン。
明らかに客層の年代が他と違う。
同じような店は岩手屋とかも。

85 ：

>>81
山本さん家
平松ラーメンでチャーハン

86 ：

>>84
逆にそういうのも有った方がいい。
どこも濃いのばっかりが多いから、たまに食べたくなるんだよなぁ。
そういう普通の醤油味。

87 ：

>>84
何の工夫もない旨いラーメンならいいのだが、何の工夫もないまずいラーメンだから始末におえない

88 ：

>>46
ありがとう
今度行ってみます

89 ：

>>86
そんな理由でわざわざ並ぶのかよｗ
だったらサッポロ一番みたいなインスタントで十分だろ
>>87
俺自身は旨いと言ってないが、俺の父親には旨く感じるらしい。
今より食の幅が狭い時代に育った人向け。旨い不味いではなく、世代の違いという話。

90 ：

>>89
大した並びじゃないだろｗ
そんなあんたはどこが旨いと思うんだ？？

91 ：

どんなに腹減ってたとしても、席が空いてたとしても、あっさり系にしたい時でも
平塚に行きたいとは思わない

92 ：

誰もお前に行けなんて言うてないし、聞いてもいないよ

93 ：

>>89
そんなお前は食の幅が広い時代に生まれてんのに
ずいぶん狭いんだな

94 ：

>>90
＞大した並びじゃないだろｗ
・・・は？
こいつ、確実に平塚行った経験ないな。
断言できる。

95 ：

平塚、はるか、一品香は栃木のラーメン屋の三大癌

96 ：

79だが
テレビで平塚の餃子が１位になって、期間限定毎日先着で餃子サービスをやるみたいだから、書き込みしたわけだ
この流れを見ると、誰も知らないのか、あえて触れないのか
ちなみにテレ東のくだまきね

97 ：

市内でマスコミに餃子をよく取材されるラーメン屋は、見事にラーメンも餃子も糞マズい店ばっか
平塚、めんめん、トントン、花の季のチェンピン(笑)
リベートでも払ってんのかと

98 ：

リベートとは言わんだろ
金払ってさも良さそうに紹介してもらうのはタイアップというのだ
憶えておきたまえ

99 ：

自分の腕を信じきれない店主が腕を上げるより宣伝活動に走り、
自分の舌で判断できない白痴が宣伝を真に受ける
馬鹿と馬鹿の需要と供給

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