【芦花公園】アイバンラーメン ivan ramen【経堂】

1 ：10/10/28 〜 最終レス ：11/11/16

アメリカ人で元フレンチシェフのアイバン・オーキンさんがやってるラーメン屋です。
・京王線の芦花公園駅近くにアイバンラーメン
・小田急小田原線の経堂駅近くにアイバンラーメンプラス(2010年9月23日オープン)
の２店舗で運営中です。
ホームページ　http://www.ivanramen.com/
ブログ　http://ivanramen.blogspot.com/
過去スレ
【芦花公園】アイバンラーメンってどうよ？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1189994963/

2 ：

>>1
乙！

3 ：

>>1乙！
待ってたぜ

4 ：

>>1
このスレは２スレ目ね。
アイバンブログによると、２００７年６月２日に
芦花公園店グランドオープンだそうだ。
てか、スレを見ているスタッフいなさそうだから、
メニューがわかりにくい（特製は何がはいってるか、チャーシューにしたら何枚はいってるなど）とか
ホームっページのメニューや経堂店の場所の追加してくれとか思うんだけどな。

5 ：

経堂店に行ってみた。
・チーズまぜ麺
あ…ありのまま、さっき食べてきた事を話すぜ！
『おれはチーズまぜ麺を頼んだと思ったら
いつのまにかチーズパスタ　レモン風味になっていた』
催眠術だとか超スピードだとか
そんなもんじゃあ断じてねえ
まあまあうまいのを味わったぜ…
・ミートボールトマト飯
肉肉肉
トマト
飯飯飯
こんな感じ。

6 ：

>>5
トマト飯ワロタｗｗｗ

7 ：

>>1
乙
経堂店の定休日：水曜日
でした.......。

8 ：

アイバンラーメン（芦花公園）
月火木金 午後5:30〜午後10:30
土・日・祝日　午前11:30〜午後5:30
定休日　水曜日・毎月第４火曜日？
アイバンラーメンプラス（経堂）
午前11:30〜午後９時
定休日　水曜日
※ただし水曜日でも祝日の場合は営業して、他の日が休みになる場合あり。最新情報はblogで。
っていう情報を>>1に載せるべきだったかも。

9 ：

あと前スレが落ちたようだ。

10 ：

期間限定メニュー情報ない？

11 ：

店側が積極的に公開してないのが何だかなーっ感じ

12 ：

blogに出たりするけどね。
もうそろそろホームページに、経堂店やらメニューやらのせていいと思う。

13 ：

MAZE麺＋替え玉のオーダー、通るかな？

14 ：

確か全部のメニューで替え玉できたはず、だけど
だめだったら返金してもらえば？

15 ：

最近の芦花公園店
偽アイバンしかみないな
本物を見た記憶がない

16 ：

不味くはないが、かといって美味いというわけでもなく
よくわからないラーメン。

17 ：

アイバンさん

18 ：

>>16
ラーメンではない、と割り切ると美味しいと思う

19 ：

自家製麺の割にはラーメンのスープと麺の相性がイマイチ。
つけ麺が一番上手いかも。
経堂店は家族連れが多かった。

20 ：

つけ麺はコストパフォーマンスがなあｗ
メニューほとんど変わらないので秋田ｗ

21 ：

ヒント　替え玉

22 ：

経堂でチーズまぜ麺食べたけど、
カテゴリー的にはパスタの領域だな。
ラーメンではなかった。

23 ：

チーズまぜ麺は温泉卵入りだと本当にカルボナーラ。
経堂店はラーメンの種類が3種しかないからすぐに飽きる。
もっとメニューを増やしてほしい。

24 ：

カッペリーニのカルボナーラ？
んでパンチェッタじゃなくてチャーシューってノリ？
いっそのこと
麺処アイバン経堂本陣って名前にすれば良いのに。
ラーメンじゃないのだから。

25 ：

ＨＰリニューアルしたな

26 ：

　

27 ：

アイバンさんは日本人の
ズルズル食い許してくれるいい人

28 ：

あっさり系ラーメンではうまい

29 ：

今日行ったら休みだったよ…

30 ：

>>29
もしかして夜行った？

31 ：

2010.12.24
【年末年始営業時間】
アイバンラーメン
12月30日?31日11：30?17：30
1月1日 休み
1月2日?5日　11：30?17：30
1月6日?12日　休み
1月13日営業します
アイバンラーメンPLUS
12月30日?31日　11：30?21：00
1月1日　休み
1月2日?5日　11：30?21：00
1月6日?12日　休み
1月13日営業します

32 ：

ごめん、コピペしたら変な風になった。
ホームページやらブログやら見てこいｗ
１月６日〜１２日まで休みだそうだ。
ホームページさ、トップのほうに店の場所を書いておいたほうがいいような？
ブログの文字も小さいし・・・。わかりやすく改善したほうがいいような？

33 ：

ホームページにある、アイバンブログへのリンクの文字が小さいってことね。

34 ：

期間限定メニューどうよ？
食べたことあればレビューよろしく

35 ：

カレーうまかったよ
ごはんが無料でもらえる。
カレーライスにしてうまかった。
豚飯注文しなきゃよかったぜ。

36 ：

無料かよ
いいな

37 ：

うまそうだな。帰りによるか・・・。

38 ：

カレーまぜ麺を客に出すときに、
「スープ残りましたら、ごはんのサービスがありますので店員までお声がけください。」
ぐらいほしいおｗｗｗｗｗｗｗ　先に行ってほしいｗｗｗ
あぶった肉厚のチャーシュー３枚　温まっていない場合、ちょっとなぁ・・・。
カレーはそれほど辛くないかな・・・。ガラムマサラ入れるといいような気がする。
トッピングのらっきょうとか福神漬とかが、食べている最中に味に変化をもたらしていていい。

39 ：

>>38
それは思った
相変わらず偽アイバンしかみねえなあ

40 ：

アイバンラーメンは環八沿いの駅の近くに出店していくのかな？ｗ
なんとなくそう思っただけだけどｗ

41 ：

携帯規制解除記念
1ヶ月以上前の話であれなんだが
http://mobi.tv-asahi.co.jp/onegai/i/up_rank/101216/01.html
これってどんな取り上げられ方してました？
あと、maze麺＋温玉ライスで最初に温玉のみ麺に入れる
→mazeて普通に麺食べた後にライス投入
オススメ

42 ：

見てないからわからんすまん

43 ：

サンクスにカップ麺があったので買ってみたら、まさかの和風味だった

44 ：

いつもの味かと思ったけど違うのか。

45 ：

＠

46 ：

え

47 ：

は

48 ：

ほ

49 ：

チリチーズ混ぜ麺うまかった。ラーメンとパスタ合わせたみたいだ。
他のも食べてみたいと思った。

50 ：

アイバンは、ぶっちゃけ
「人柄」だけで商売してるよな
後は、「物珍しさ」
味は、至って普通〜
いわゆる「再現可能」ってヤツ

51 ：

え

52 ：

＠

53 ：

よ

54 ：

ん

55 ：

>>50
『普通』ってのが実は難しい

56 ：

塩とだしのバランスが悪いときがあるかも？
最近はあんまり行ってないけど。

57 ：

と

58 ：

経堂店って今も行列できてるの？
たまたま行列がなかった日に初めて入ってみたが
並んでまで食べるほどではないと思った
内容に対して年段が高すぎるし、玉子は煮玉子ではなく温泉玉子だし
スープもぬるかった
決して不味いわけではなかったのにもう二度と行きたくなくなった
なんであんなに行列ができてたのか不思議

59 ：

土日の昼に行列ができているのは見かけるけど、平日ならできない。
ラーメンの味に関しては好き嫌いがあると思うな〜。
自分は定期的に食べたくなるが、種類が少ないのと値段がね…

60 ：

た

61 ：

ラーメンではなくパスタだな
最近パスタだかラーメンだか分からないラーメンが多いね
川越がプロデュースしてるラーメンとか

62 ：

最近アイバンラーメン知った
かなりうまいね
都内ではベスト３入る

63 ：

並ばず食べて、その感想なら、並んで食べたらすごかったろうな。

64 ：

今日始めて経堂行ったけどうまいね
チャーシューが素晴らしい
あっさりだし女ウケよさそうね

65 ：

それは良かったね

66 ：

ラーメン版ジェロ？

67 ：

麺が好きじゃない。テロテロしてる。まぁ好きな人もいるんだな。ちなみに俺はもう三年間好きな人いないんだ。死にたい

68 ：

ここも取材の時だけ店主がいる有名店？

69 ：

店主の嫁がTV関係にコネある＆アメリカ人がラーメン屋やってるってことで取り上げられたんだよ。

70 ：

電通だろ。得だよな

71 ：

京王線と小田急線に店はだしたから、
今度は、北に行って荻窪あたりの中央線のところか、
南に行って東急線の二子玉川あたりに出したらいいのでは？と思うけど・・・
>>64
老人受けと、女ウケはいいね。
>>68
いや、取材以外のときも、時々いるよ。

72 ：

あと、最近レスが少ないから、世田谷区ラーメンスレと合併するしかないかなあ。
仕方ないだろうけど。

73 ：

>62
たしかに

74 ：

チャーシューがマズイのが致命的かも知れない。
あとどんぶりとレンゲの形が悪くて食べにくい。

75 ：

でも、チャーシューをあたためてくれているのはありがたい。

76 ：

まだ本人がつくってんの？

77 ：

経堂住んでるけど、店がオープンすぎて行きづらい

78 ：

>>77
ただのガラス張りじゃんｗ問題なくね？

79 ：

期待しすぎてがっかり
自分の好きな味じゃなかった
頼む商品間違えたのかしら？
チーズ何たらを食べたけどもやしが水っぽくて
数種のチーズと絡まって無理だった
仕方がないね
いろいろな小物にデザイナーズの商品が使ってあっておしゃれだと思った

80 ：

経堂のチーズまぜ麺は少し食べにくいかもね。
あとからまって４種類も味を感じないし。

81 ：

経堂店、店内とかテーブルにメニュー欲しい。写真付きの。
入り口の券売機でしかメニューが確認できないのはよくないだろ。
ラーメンが出てくるまでの間とかに他のメニュー見ていれば
次に来た時に何を食べようかとか考えられるのに。

82 ：

>>81
まあ確かに、これも食べてみたいなっていう目的でメニューあるといいよね
いちおうネットでも見られる。
ttp://www.ivanramen.com/menu.html

83 ：

参考にどぞ
http://gifu-men1.com/

84 ：

塩つけ麺を食べてきた。結構うまい。

85 ：

経堂店でも塩と醤油を始めたけど本店と同じ味なのか？

86 ：

��

87 ：

この前、芦花公園の店にいったけど、
しょうゆは辛いし、麺がやわすぎる感じだったなあ。なんか調子悪かったのか？
ずっと前に食べたときもっとうまかったような記憶があるんだが・・・。

88 ：

ホームページの定休日の書き方だけど、
月、火、木、金　何時〜何時
土、日　何時〜何時
定休日：水曜日・第４火曜日
って書いたほうがいいようなｗ

89 ：

うまい？

90 ：

>>89
アイバンラーメンは、駅で通るなら一応全種類食べてもいいかも。俺は好きだ。

91 ：

今でも流行ってるの？それとも、もうガラガラなのかな？
ブッチャケ美味しいの？

92 ：

どっちの店？
芦花公園は平日は客はちょいちょい入ってるよ。
土日は知らない。昔は混んでいるという話なので行ってないｗ
味はあっさり系が好きならおすすめするよ。
特にチャーシューは、嫌な部分が全くない感じで好き。

93 ：

ブッチャケ美味しいの？

94 ：

冷やし中華を食べた。
てか、最近寒くなってきたから温度的にどうなんだろう？
レタス、トマト、たまねぎ（確か紫）、チャーシューで
ドレッシングがかかっている感じだったけど、ヘルシーでうまかった。

95 ：

>>93
自分で食べてみろよｗ

96 ：

アイバンラーメンの彩りやデザインの良さは素晴らしいな。

97 ：

こんな店行く奴いるのかね？
頭疑うよ！

98 ：

>>97
何が不満なのさ？ｗ

99 ：

アイバンうまい

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