★神保町＆本号･用心棒part4

1 ：10/11/02 〜 最終レス ：11/12/03

「用心棒」
店舗情報：http://ramendb.supleks.jp/shop/19498
住所
〒101-0051
東京都千代田区神田神保町2-2-21
営業時間 11:00〜15:00（LO.14:45）/17:00〜22:00（LO.21:45）
土・祝日11:00〜16:00（LO.15:45）定休日 日曜日
2009年3月21日 オープン
麺は浅草開化楼の極太麺、豚も肉厚の二郎インスパイア系。
少なめ、薄めなどは券出すとき先にコールして下さい。
無料トッピングのコールは出来上がりの時に席番号で
聞かれますので注意して下さい。
メニュー
ラーメン 680円
豚ラーメン 830円
豚ダブルラーメン 980円
得のせラーメン 980円(味玉、豚2枚、チーズ)
大盛 100円
トッピング
味玉 100円　チーズ 100円　まぜ魚粉 100円　
スキヤキ 80円 (生玉子、醤油ダレ、ネギ。 無料トッピングかつお節のせ、コール必要)
スキヤキダブル 120円 (生玉子2個、同上)
黒ウーロン茶 180円　ビール350ml 300円
無料トッピング
野菜　ニンニク　アブラ　カラメ　辛玉

2 ：

「用心棒 本号」
店舗情報：http://ramendb.supleks.jp/shop/29760
住所 〒113-0023
東京都文京区向丘1-20-6 ファミール本郷1F
営業時間 11:30〜14:30 17:00〜20:30
定休日 日曜日
用心棒を立ち上げた店主が2010年9月19日にオープン。
店主が麺を打ってます。
無料トッピングのコールは出来上がりの時に席番号で聞かれます。
メニュー
ラーメン680円
豚ラーメン850円
豚ダブルラーメン980円
トッピング
辛メンマ100円　味玉 100円　まぜ魚粉80円　辛魚粉 80円
スキヤキ80円　スキヤキダブル120円
無料トッピング　ヤサイ　ニンニク　アブラ　カラメ　辛たま
辛たま、辛く味付けした玉ネギで、10/27より提供開始

3 ：

◎前スレ
★神保町･用心棒part3
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1258728847/l50
過去ログは省略

4 ：

スレ立て乙

5 ：

>>1-3
(・ω・｀)乙　 これは乙じゃなくてうんぬん

6 ：

>>3
重複です。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1258470179/
こちらをご利用ください

7 ：

職場が変わっちゃってしばらく食べてないが、今月こそは行くぞ

8 ：

>>6
そっちはわざとジロリアンに構って欲しい人専用の隔離スレ
用心棒と二郎を切り離して考えるこちらのスレとは存在意義が違う
ジロリアンと戯れたい人はあちらのスレを使えばいいだけじゃないの？

9 ：

>>1
乙！

10 ：

今日本号行ったが、普通に本店よりいいな

11 ：

トイレ以外は良いよなｗ

12 ：

店長の見た目と逆で神保町がマイルド、本号が攻撃的って感じがする

13 ：

本号はモヤシが神保町よりかなりシャキシャキで存在感が迫ってきた。

14 ：

本号行ったけど何かアウェイな感じで違和感満載だったw
因みに味は神保町の勝ち！

15 ：

本号はだんだん進化していきそう

16 ：

自家製麺で利益率高い分野菜の盛りとかで還元してくれそう

17 ：

実際野菜コールすると量がハンパじゃない。

18 ：

マシマシでもそれほどではない気が・・・

19 ：

神保町で今日食べたが豚がいつもよりさらにトロトロだった。
もしかして本号に影響された逆輸入バージョン？ｗ

20 ：

小柄の女の子が野菜マシマシコールしててビックリした
しかも食べるの早ぇ〜

21 ：

それもしかして今日の神保町？

22 ：

>>8
あっちはネガキャンで飛ばしてるねえｗ

23 ：

最近の神保町いい感じに凶暴性があってウマシ。
アブラマシカラメにしたらそりゃもうw

24 ：

本号の新トッピング
辛メンマ、辛魚粉（だっけ？）、辛玉ねぎは
神保町ではやらないのか？
辛メンマ、旨かったんだが

25 ：

>>23
というか本号が出来て以来カラメにしなけりゃ味に深みを感じなくなったような気が…。

26 ：

なんか切磋琢磨してる感じがいいね、両店行ってる身としては

27 ：

神保町派68人
本号派30人
神保町二郎2人
用心棒好き100人に聞きますた。

28 ：

>>27
聞かれた憶えはないが？

29 ：

もう二郎には戻れないなあ。待ち時間長いし豚の数適当だし。

30 ：

今日の本号は麺がバッキバキのぽっぽっ屋風でよかった

31 ：

本号初めて行ったけど、人気あるんだね
今まで神保町の用心棒行った時は多くて５人待ちぐらいだったから、驚いた
ブタが柔らかくてうまいね
スープはカラメにした方が良いかな・・・

32 ：

このあいだ本号で小学生の娘（推定4年生）と息子（推定3年生）を連れてきた母親（推定40前後）がいた。
どこかの遊び帰りらしく風船持ってた。
すでに地元民に受け入れられている店だと感じた。
だけどいくらなんでも小学生にあれ食べさせるか？
息子には麺少なめ頼んでたけど娘には普通盛りだったぞ。
おまけに母親は豚ラーメン頼んでるしｗ
あの辺の地元民の数年後の健康度が気になってきたｗ

33 ：

別にオマエが心配することじゃねーだろ。
ガキが並食ったってオマエの人生左右するのか。

34 ：

まあ子供の健康なんてなんも考えてない親なんていっぱいいるし、スルーするしかないわな

35 ：

たまに食うくらいならいんじゃね？
子どもは新陳代謝がいいんだしさ
むしろアラサー世代で週1とか食ってる方がやばいでしょ
俺、1年で9kg太ったよ
健康診断で発覚して自分に引いた…

36 ：

>>35
週に一回くらいのラーメンでそんなに太るかよｗ
ラーメン以外にも喰いすぎてるだけ。

37 ：

麺半分ヤサイマシマシ！
これでチャラ

38 ：

スープも飲まないこと。
レンゲなんぞ無かったことにしろ

39 ：

35だけどレスありがと
用心棒かつては週イチだったど今では月イチで通ってるよ
30代も半ばを過ぎると若い頃と同じ食生活してると
間違いなく成人病になると医者に言われちってさ
酒もウイスキーとか焼酎とか蒸留酒しか飲めないし
そうなる前に節制した方がいいよ
つってもあの煮豚は魅力だよな〜…
本当に

40 ：

二郎インスパイアに行ったけど不味すぎワロタ　東京の奴はあんなのをありがたがって食べてるの？
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1289655429/
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20101113-00000301-playboyz-soci
こんな盛りを用心棒では見かけないが・・・

41 ：

>>40
キャプション間違ってるけどそれは本号の盛りだと思う
神保町の用心棒と違って小皿がないのと丼の形から
本号だと分かる

42 ：

本号の辛たま美味いけど全部混ざると別のスープに化けちまうのがなあ｡
あと昼の部と夜の部それぞれ50食位しか作ってないと思うから早く行かないと食えん

43 ：

チャーシューの端っこが味染みててうめぇｗ 入ってたら当たりと思ってる。

44 ：

良かったな、アンタだから入れてくれたんだよ

45 ：

カラ玉以外全増しがデフォルト

46 ：

アブラカラメ辛玉スキヤキがフォー!

47 ：

今日の昼行ったら中国人の集団が並んでたけど
トッピングのコールとかできたのかな？

48 ：

本号か神保町か明記すべし！

49 ：

俺は47ではないが場所は神保町。日本語分かる人が通訳して皆の分トッピングヤサイ増しのみにして頼んでた。良し悪しは抜きにしてもカルチャーショック受けたんじゃなかろうか。

50 ：

中国人の安いツアーの団体客は日本旅行の中でも最もガッカリするのがランチに提供される「中華料理」らしい。
質より量の粗悪ランチで日本に抱いていた美味しい料理を提供してもらえるというイメージが崩壊するらしい。
それに比べれば用心棒のように鍛えられたラーメンが彼らにどう映るか結果を待つまでもないと思う。

51 ：

そういえば、2〜3年前だったか
歌舞伎町の二郎へ、ガイドブックを持って入ってきたアジア人（中国か韓国かはわからんが）がいた。

52 ：

神保町店のまん前の焼き鳥屋がミシュランに掲っててワロタ
なんなんだよこの通りはｗ

53 ：

>>52
あの店は何年も前からけっこう好きでちょくちょく行ってたんだが
これでしばらくはわけわからん客で込むかと思うと複雑な気分だ

54 ：

本号初めて行ってきた。
想像通りの二郎ライクな麺に、スープも醤油が効いた神保町より二郎ライク
豚は神保町と同じ厚切りロールチャーシューだがさらにトロトロ
一個じゃ物足りないが三個じゃ多いんで一個単位で増やせるといいな。

55 ：

>一個じゃ物足りないが三個じゃ多いんで一個単位で増やせるといいな
そうそうそれそれ！
考えた事もなかったがまさにそれが自分も望むところ。
神保町も本号もぜひ「半豚らーめん」として豚２ヶをレギュラー化して欲しい。

56 ：

てか叉焼一枚80円で買えるようにして欲しい。

57 ：

豚ラーメンってだいたい何カロリー？

58 ：

カロリー気にするくらいならここのラーメンは食わない方がいい

59 ：

並麺700、スープ500、野菜70、豚1個180kcalとみた

60 ：

日清カップラーメンBIGで大体500kcalだから2000ぐらいはあるんじゃなかろうか

61 ：

麺300gでだいたい450、スープは超化タイプで少なめだから500、豚3個で800、野菜が50
計1800kcalと試算。

62 ：

そうかあ？
1000kcalいかないんじゃないか？

63 ：

参考文献1
tp://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/zryouri/ramen.html

64 ：

カロリーなんてくだらねぇぜ！

65 ：

神保町に2週間ぶりに行ったらやや大柄の女店員がいた
しかしいつもよりか気合が入ってたな
味も良かったし麺も気のせいかなんか今までと違ってたような
刺青と海坊主のベストマッチだったからか

66 ：

俺も女店員見た
それより海坊主ってｗ

67 ：

いやあれ本号の姉御じゃないか。修行にきてるらしいぞ。
意外と本号と神保町の客分断してるのか？

68 ：

分断というよりシェアしてると言ったほうが正しいのでは？

69 ：

関係者ですが
分析とかそんなに頭使ってないっつの。
君ら自分の仕事でもそれくらい積極的に考え巡らせなさいよw

70 ：

二郎は今日も臨休だけどここは律儀に営業し続けて感心

71 ：

なにそれ海坊主見てみたい

72 ：

今日らーめん頼んだら今まで見たことないような豚が入ってた
限りなく半欠けに近いがギリギリ3分の2に見えなくもないと思ったけどやっぱり間違いなく半欠けのしょーもない豚が
隣の客も刺青に挨拶してたから常連かもしれないけどこっちも開店時からの常連だっつーの
よーしわかった客ごとに差別しようってんならこっちもネガキャンをRDBに展開しちゃる
本号の店長と違って客を大事にする姿勢がないと前から思ってた刺青だが今回よーくわかった
海坊主と違って気が利かないメガネスタッフ共々ぶっ潰してやる

73 ：

いあ今日夜の部いったけど明らかに豚カスみたいなもんはいってた
となりの客もほぼ同じサイズだったし
あとあの女店員べちゃくちゃうっせーんだけどまじで萎える

74 ：

本号の自家製麺＆肉だしが効いたスープのほうが旨いと思う。
あと、辛メンマラーメンなるメニューが追加されてた＠本号

75 ：

大の大人がチャーシュー１枚の大きさでピーピー情けねえなあ。最初から豚ダブル頼んで豚になれよww

76 ：

>>75
ブヒ！ブヒ！
ブヒブブヒブヒ！ブヒブヒ！

77 ：

この、辛味噌豚野郎!!!

78 ：

FRIDAYダイナマイトに本号が出ててﾜﾛﾀw

79 ：

今年もまたイブに一人用心棒か・・・
最近入った響居るかな

80 ：

あれ巨というより単にデカ女だろ

81 ：

>>80
俺も昨日見たけど
決して巨ではない。
巨漢といったほうがｗ

82 ：

なるほどw昨日行ってきたが正にFRIDAYダイナマイトだった件w

83 ：

年内はいつまで営業？

84 ：

>>83
30日まで。
新年は6日からだったかな？

85 ：

じゃあ食べ納めは29日だな
本号行った事ないから本号にすっか

86 ：

本号
29日は14:30までだそうです。注意。
ドアの貼り紙より。

87 ：

本号
30日は通常営業ですか？

88 ：

明日、夜やってんのかな

89 ：

Facebook 用心棒グループから転載
12/29は神保町11:00〜15:00本号11:30〜14:30まで
年末年始休み12/30〜1/5
年明けは1/6より通常営業
※1/8は神保町11:00〜15:00本号11:30〜14:30

90 ：

>>89
何だ結局休みかｗ

91 ：

出来てる？

92 ：

今年の初食いもここで決まり！

93 ：

今日越谷レイクタウンのジャンクガレッジ初めて食べてみた
用心棒行くようになってから二郎もインスパイアもまったく行かなくなったのでカネシの効いたスープ久しぶり
でもやっぱ色々レベル低いわ特に豚ショボすぎ
化スープに慣れちゃったのもあるけど食い終わった後の満足感がまるで違う
同じ開化楼の麺を使っていてもこうも違うものか

94 ：

本号は神保町と違って住宅街もあって地域住民にも受け入れられているんだから
シフト変えて日曜も営業すればいいのに。
初詣や花見の時期やつつじ祭りなんかで根津神社行く前に東大前駅で下りて腹ごしらえできるのに。

95 ：

この時期はいろんな店で食い初めしたいから太るよね

96 ：

何言ってんの？
用心棒だけで十分だよ
なんつって今日は野郎ラーメンで
豚野郎焼き野菜増し食っちゃったがw

97 ：

バリ男や豚と小麦が神保町に来る意味が解らん
二郎に用心棒があるのにね、しかも用心棒ですらガラガラなのにね

98 ：

人気店のある地域だと集客が楽という目算がどの店にもあるのだろう
ましてや既に他の地域で実績があれば楽勝だと思うんだろ
そんな思惑があったとしても三四郎も撤退したしな
まあそんな中で用心棒は実績がない代わりに究極の位置に出店したわけだがｗ

99 ：

神保町のアマゾネス姉ちゃんかわいいね

100read 1read

1read 100read

＜他のスレ＞
【悪徳商法】六厘舎・しゃりん【勢天】
【松戸】兎に角を語るスレ【隔離】
【松戸】みちる屋＝最低最悪【ジンクル】
一条安雪が行方不明【がんこ覆麺】
TOP カテ一覧 スレ一覧 削除依頼 ▲