【最強は】　家系vs二郎vs大勝軒　【どこか？】

1 ：11/07/05 〜 最終レス ：11/11/23

俺は家系だと思う
吉村家総本山、王道家でくったらほかの２つはインパクトよえーな

2 ：

2:120】厚木家パート
beチェック
1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 2011/06/11(土) 15:02:18.62 ID:iy5usXZL
とりあえず建てた
111 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：2011/07/01(金) 23:09:30.33 ID:JwmbRhlT
なるほど！そんな事が
で何故の話が出るの？
112 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：2011/07/02(土) 00:59:12.47 ID:AKDGMYV2
厚木家近辺はドンキの所為で深夜でも怒号が響くほど治安が悪いｗ
まぁ町田もにたようなもんだが・・・
113 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：2011/07/02(土) 01:11:43.51 ID:EtBcwit1
>>112
これでも一昔前に比べたら、良くなったんだぜ
114 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：2011/07/02(土) 01:52:13.22 ID:jHjOdTTz
厚木ってよく発砲事件とか起きるよね
115 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：2011/07/03(日) 20:06:44.45 ID:tFhgJ1I7
三瓶でーす

3 ：

>>1乙
良スレの予感
私の採点
スープ　家系
麺　大勝軒
具　二郎
にんにくの旨さ　二郎
二郎の刻みニンニクは中毒のポイントだと思います

4 ：

スレタイの大勝軒は東池袋系のことだろ？

5 ：

なんという底辺スレｗ

6 ：

>>4
もち
>>5
と底辺が申しております

7 ：

岩槻の石川家が一番美味い

8 ：

関東の３大ジャンルだよな
どこがもっともうまいのか　中毒性があるのか

9 ：

大勝軒で二郎インスパイア、家系で二郎インスパイアを出してる店がある。
その逆は無いので、二郎最強

10 ：

圧倒的に二郎

11 ：

最低は二郎。
どう味わっても不味い。

12 ：

俺この３種類どこも好きなんだけどｗ
カロリーは多そうだよね
どこが一番カロリー低いかなorz

13 ：

横浜の俺が一言。吉村家以外の家系が最強。
二郎さんは並ぶのがどうも許せない。大勝軒は美味しくない。
まあ個人の主観だから異論は受け付けない。

14 ：

底辺マンセー

15 ：

吉村家以外ってｗｗｗｗ
家系くうなよｗ

16 ：

いまでは中本が第四勢力かな
まだ店舗数は少ないけど都内では二郎と二分する人気

17 ：

味のぶれがあるNo.1なら大勝軒が一番だな

18 ：

料理的にどれが優れてると言えば家系だろ
二郎は量と値段が安いだけ
大勝軒は･･･
9の意見は逆を言うと安易に誰でも真似できる

19 ：

おまいらばか？ラーメン屋始めて数年でみその伝道師なのってるド味障のオーナーが最強にきまってる。

20 ：

地獄の修業を積まなければ暖簾分けを許されない家系が最強だろ
あそこでトレーニングされたら一生習慣がぬけないだろう
店に入ったらこっちまで気が引き締まる思いができるの家系だけだな
横横家うまーーーー

21 ：

俺的には麺二郎、スープ家系、豚二郎、トッピング家系(もやし無しのキャベツあるから、レン草のりはどうでもいい)。
で、店名が大勝軒で店先に山岸さん座ってたらまずくてもチョー売れる。

22 ：

八王子の野猿二郎は家系並にスープど化だぜ。つけ麺も大勝軒より美味い

23 ：

食ったあとがよく出る順
一位 二郎
二位 大勝軒
三位 こってり家系

24 ：

>>23
言えてるなｗ

25 ：

吉村実は拝金主義者だからなぁ
暖簾分けも独立性じゃなくて、売上連結らしいぞ
ようは直系各店長は雇われ店長・・・・

26 ：

まあ、それでも吉村家はうまいからなぁ・・・
100回は通ってるわ
横横家も杉田家も相当かよってるしな
うめーもんなぁ・・・

27 ：

二郎系は店主が傲慢すぎる人が多い、客は卑屈すぎるやつが多い
大した味でもないのに
それにカロリーと塩分が異常でしょ

28 ：

勢いは二郎だな。マズいインスパイアも含めて更に増殖中。
家系と二郎はもろに客奪い合ってると思う。
家系は押され気味だが、料理としてなら、二郎のスープをちゃんと作ると家系に行き着いちゃう。
大勝軒は傍流、亜流にべんてんや
とみ田などの大物を出す懐の深さがある。

29 ：

>>7
それはねーわｗ
まず家系風ラーメンだしｗ

30 ：

二郎

31 ：

家系と二郎の豚がのったら俺は好きだ。
そういう店ありますか？

32 ：

>>7
関係者乙

33 ：

家系好きだ

34 ：

家系は完全に失速して過去の物になりつつある。
年末まで持たないような店結構出てくるんじゃないかな。
とにかく稼ぎ時の時間帯に全然客入ってない店が多い。
つけ麺系はブームのピーク越えて消耗戦やってる感じ。
二郎系はインスパ系だと最初から相手にしてもらえない店がほとんど。

35 ：

>>34
ちがうよ。
まずい家が増えただけ。
家系全体で推移してない。
混んでない店は、まずハズレだね

36 ：

家系は高い。具が貧相なのに中盛が700〜780円で、
腹一杯にする為にライス付けると900円とか。
二郎だと600〜700円の並だけで腹一杯になる。

37 ：

二郎はゴミ同然の野菜と脂身ばっかりのクズ肉で水増ししてるからな。
安かろう悪かろう。

38 ：

二郎は昔に一度食っただけ。
入れ替えで席に一列に座らされて、奥から順番に
号令のように、「マシマシ」「マシマシ」・・・・・ってな呪文にビビった。

39 ：

今日荻窪二郎空いてなかったから大勝軒行ったけどスープ不味いしぬるいし糞だった
良いところは量が多いくらい

40 ：

>35
俺は都内と横浜の家系はチェーン除いて全部回ったけど
家系自体の質は5年前をピークに質が落ちてるからリピーター減ったんだと思う。
もう創家みたいな濃厚スープ出す店全滅しちゃったもんな。
すでに突っ込まれてるがコスパが悪いってのもあるんだろうけど。

41 ：

>>40
ピークが５年前と言ってる時点であなたのニワカ加減が知れますよｗｗ

42 ：

家系・・・ＤＱＮの餌
二郎・・・豚の餌
大勝軒・・・信者の餌
こんな感じだな

43 ：

お前もドキュンだろが

44 ：

みんなが言う程に二郎に中毒性を感じない
家系は一時期週3で通ってた

45 ：

二郎のパクリチェーン、大やジャンガレは悪くないのに対し
家系のパクリチェーン、壱系や横濱家は全然駄目だな

46 ：

＞　地獄の修業を積まなければ暖簾分けを許されない家系が最強だろ
＞　 あそこでトレーニングされたら一生習慣がぬけないだろ
ラーメンの味とは関係無い店員イビリのトレーニングだろ（爆笑）
で、一生習慣が抜けないんだな

47 ：

>>34
あながち間違ってないな
昨日だが、柏の王道家いったら午後5時ちょい前だが客俺だけだぞ・・・
あとから数人次々に来てたが、一瞬でも客一人というのは
あの家系最高峰の店ではひと昔前では考えられんかった
店員が暇そうにしてるのが印象的だったわ

48 ：

>47
都内最高峰と誉れ高かったまこと家なんかも酷いよ。
昔は夜になるといつも客で埋まってた店が今じゃがらんがらんだからな。
深夜早朝営業店という事で大体21時から1時くらいがピークなんだけど
この時間帯もぽつぽつ客がいるだけに成り下がったし都内の
家系はどこもこんな感じか全く客がいないの二択になってる。
まぁ一杯が高いわりに麺少ないし腹持ちも悪い上スープが劣化した店多いから仕方ないか。

49 ：

>>48
最近のその時間のまことは結構こんでる
節電で木金休みだとか増えたから金土夜のこみ方は変わったけど
あと最近の桂もこんでる
あなたのレスは総じて古い印象
やはり都内の桂、やややはうまいし、まことも一時期よりだいぶうまくなった

50 ：

月に何回も第1京浜通るのでまこと家チェックしてるけど
例外なく夜間の時間帯はいつも閑古鳥鳴いてるでしょｗ
全盛期は駐車場あるのに店の前に路駐2-3台とかは当たり前だったし。
味もこけし兄さんがいた頃が最後の華だったな彼がいなくなって終わった。
桂家も再開当初の味は失われてるし割と最近家系ハマった方ですか？

51 ：

コスパでいえば二郎にかなうものなし。700円で腹一杯食える。

52 ：

味は最低だけどな

53 ：

二郎は接客態度悪すぎだろ。
何であんな店員に偉そうにされるのに
並んでまで食いたいアホ溢れてるのかわけわからんw

54 ：

コスパがいい店が流行るってのは、日本に貧乏人が増えてるって事だろ
二郎だが、あんだけ並んででも腹一杯、食いたいって若者の欲求なんだろうな
あの行列見る度に。。。。日本の先行き暗いと思うわ。。。

55 ：

>>54
それと、寂しい男が増えてるんだと思う
あの脂スープと脂身たっぷりの豚と、生のニンニク…
なんか満たされるんだよね

56 ：

あんま詳しくないのだけど二郎て家系の亜種じゃないの？

57 ：

こないだ神保町の二郎に久しぶりに並んだ。
ラーメン小、ニンニクで、食うの必死だったわ
最後は眼を白黒させながら、なんとか食ったけど、
正直、苦行に近かった。。。
もう二郎は引退かもしれん。。。
オレも歳をとった。。（しみじみ）

58 ：

俺、家系大好きだけど、吉村家って、なんであんなに並んでるの？
確かにうまかったけど、すぐに入れて、同じくらいうまい店って、結構多いともうが。
半分ただのブランド性なのかな？、と思うよ。
勿論、うまくない家系も多少あったけど。
大勝軒は行ったことが無いな。
神奈川の神勝軒は行ったことがあるが。
なかなかうまかったね。
店のありとあらゆる所に山岸さんの写真があり、
信者なのか？
と、疑問を持ったが・・・。
ジロー？
一度行ったが、並んでまで食いたいとは思わないね。
せめて、ご飯を置いて下さい・・・。

59 ：

平日でも昼から並ぶ、臨休してもまた並ぶ
貴重な時間を食うためだけ行列に費やし
炭水化物、脂肪とコレステロールで飽食の限りを尽くす。
二郎が日本を滅ぼす。

60 ：

>>58
俺は逆にラーメンとご飯を一緒に食べる人が信じられない。
あんな汁に浸ったベタベタのご飯クソまずくて食えたもんじゃない。
関西のお好み焼きとご飯くらい信じられない。

61 ：

二層式とか言っても
比重は変わらないのだから、
上層を落としたらすぐ下層と混ざり始めるだろ。
んで、麺を箸でつついた瞬間に、どんどん混ざり始め、
どんぶり持って、スープを飲もうと傾かせた瞬間に、また混ざり。。。
「いやぁ〜、二層のスープが分かれていて二度、美味かった！」
って、ならんだろう！普通はっ！！ｗ
確かに味が分かれているような気配はするのだが、
かなり微妙な世界だぞ

62 ：

>>61
誤爆、失礼しやした。m(_ _)m

63 ：

>>60
まぁまぁ、そこは好みと言うことで
なお、俺的スタイルはラーメンを箸ですくいご飯の上で湯切り。
海苔でご飯を包み食べる。
レンソウやチャーシューをおかずにご飯を。時にはネギトッピング等々。
最後に汁はぶっかけずにお吸い物と活用し、ご飯を。
ご飯は固めに限りますな

64 ：

二郎>家系>大勝軒
大勝軒の甘酸っぱさとブヨ麺が苦手

65 ：

二郎なら目黒、家系なら桂家かとんぱた亭、大勝軒なら浦和

66 ：

大勝軒>>>二郎>>>家系
だな。
こってり豚骨NG（体調壊滅）なので

67 ：

二郎＞大勝軒＜家系
二郎か家系で決められない時は大勝軒って感じ

68 ：

>>1
家系はインパクトあるよな
わいせつビデオで横浜の名物ラーメン店主逮捕
神奈川県警磯子署は七日までに、横浜市磯子区杉田、
ラーメン店「吉村家」経営、吉村実こと李用実（５２）と、同市保土ヶ谷区
月見台、古本店店長、宮原実（５０）の両容疑者を、わいせつ図画販売目的所持の
疑いで逮捕した。吉村家は神奈川、東京を中心に約百軒の“のれん分け”店を抱える
一方で、李容疑者はわいせつビデオを販売する古本店も経営しており、県警は
入手ルートなどを追及している。
調べによると、李容疑者らは今月四日、同市磯子区杉田の古本店
「アゲインＢＯＯＫ’Ｓ」で、のわいせつビデオ九十六本を販売目的で
所持していた疑い。
調べに対し、李容疑者らは「約三年前から一巻二千七百〜三千円で、
わいせつビデオを約三千本売った」などと供述しているという。県警は、
李容疑者が宮原容疑者に販売を指示していたとみている。
吉村家は、しょうゆと豚骨スープをブレンドした「横浜ラーメン」の
考案店とされ、ＪＲ横浜駅西口の本店には、連日数十人が行列。
名物経営者として、李容疑者も頻繁に紹介されていた。

69 ：

最強は環２家の鶴巻店長だろが。
肘まで入ったタトゥーがハンパない。

70 ：

>>69
忘年会の帰りにタクシー運転手ボコって逮捕されてるしな。

71 ：

家系っていぱいあるけど
どこがオススメ？

72 ：

好みを家

73 ：

関西に認められた二郎一覧
関西二郎特集が組まれていて
マッチョ　　神起　　舗目はこれでもか！！　　　ウサギ　　　いの一番　　　６店舗目池田
おもろ　　　ぼじろう　　豚人
１０店舗目はわっしょい
などが掲載されていた　１０店舗目にチェリー系まで入ってるのにのスたはスルー
少し露骨すぎて哀れに思えた。
横綱のマッチョさんや大関の夢さんの掲載は納得するが序の口でも良いんでのすた書いて
もらいたかった
のスたファンの俺としては家で記事見て
あれ？ページ破れてるのか？と思い本屋にすっ飛んで行った
本屋で再度確認したらやはり…
掲載されてなかった…
煮干二郎が掲載されてるのにショックだ…

74 ：

そもそも、すべて二郎系じゃなく、東京のラーメン二郎を真似した二郎インスパイア系

75 ：

大勝軒なら、新宿にある十五夜。
あそこは本場超えてるわ。

76 ：

そんなにレベルが低いのか

77 ：

>>71
横横家、環二家
この２つは旨い、ただし環二家のウルフには気をつけて
ちなみに大勝軒は無いわ

78 ：11/11/23

>>71
個人的には早稲田にある武道家がいちばんうまい