東京のラーメンのレベルは本当に高いのか？Part2

1 ：11/09/10 〜 最終レス ：11/11/27

東京のラーメンって多種雑多なだけで本当にレベルが高いのか？
北海道や九州、京都、喜多方のような地域色のあるラーメンって東京にあるのか？
(夜鳴きラーメン？つけ麺？魚介系？）
東京ラーメンのレベルの高さの基準とは？
激論必至ですが、マナーを守り努めて冷静に語りましょう
前スレ
東京のラーメンがレベルが高いって本当？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1248905308/

2 ：

2

3 ：

京のラーメンって多種雑多なだけで本当にレベルが高いのか？
北海道や九州、京都、喜多方のような地域色のあるラーメンって東京にあるのか？
(夜鳴きラーメン？つけ麺？魚介系？）
東京ラーメンのレベルの高さの基準とは？
激論必至ですが、マナーを守り努めて冷静に語りましょう
前スレ
東京のラーメンがレベルが高いって本当？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1248905308/

4 ：

京のラーメンって多種雑多なだけで本当にレベルが高いのか？
北海道や九州、京都、喜多方のような地域色のあるラーメンって東京にあるのか？
(夜鳴きラーメン？つけ麺？魚介系？）
東京ラーメンのレベルの高さの基準とは？
激論必至ですが、マナーを守り努めて冷静に語りましょう
前スレ
東京のラーメンがレベルが高いって本当？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1248905308/

5 ：

京のラーメンって多種雑多なだけで本当にレベルが高いのか？
北海道や九州、京都、喜多方のような地域色のあるラーメンって東京にあるのか？
(夜鳴きラーメン？つけ麺？魚介系？）
東京ラーメンのレベルの高さの基準とは？
激論必至ですが、マナーを守り努めて冷静に語りましょう
前スレ
東京のラーメンがレベルが高いって本当？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1248905308/

6 ：

東京発祥のラーメンって何？

7 ：

m9(　ﾟдﾟ) ｵﾒｰﾗｼﾈﾔｺﾞﾗｰｯ

8 ：

m9(　ﾟдﾟ) ｵﾒｰﾗｼﾈﾔｺﾞﾗｰｯ

9 ：

ID:46Pmu6DK

10 ：

>>9
がばれてネット嵐
http://hissi.org/read.php/ramen/20110910/
http://www47.atwiki.jp/flowermania/pages/25.html
http://www47.atwiki.jp/flowermania/pages/59.html

11 ：

m9(　ﾟдﾟ) ｵﾒｰﾗｼﾈﾔｺﾞﾗｰｯ 地獄ﾆｵﾁﾛ

12 ：

三田の親父との他愛無い会話から俺が見極めに行った。
三田に食べに行ったとき「どこがここ以外で旨い？」などと意地悪な質問をしてみた。
少し考えた親父は「旨い店はいくらでもあら〜ぁよ」なんて言った後
ボソっと「近くには無いよ継いでもらいたかった男は関西にいるよ」と笑った
よし！　二郎で名の通った俺が食ってやると新幹線に飛び乗り大阪に
ほっほ！　関西にも二郎があるんだな
お目当ての三田が認めた店　マッチョに正直驚いたね
三田全盛期の味の再現が完璧に出来ている
この味は商売「利益」を考えたら出来ない味　やるね
思わず昔を思い出し通称「二郎の鬼」と言われている俺が泣いたね
その後京都と東京で売れてないのスたに　終わってた
マッチョはありゃーすげーぇわ　

13 ：

東京のラーメンってとんこつしょうゆばっかじゃね？

14 ：

ドヤ顔の店主の店は大概不味い。

15 ：

つけ麺ファン100人に調査
なぜラーメンよりつけ麺が好き？
1位 熱くない(29票)
2位 麺が伸びない(12票)
3位 スープの味が濃い(9票)
シルシルミシル調べ(2010/9/29放送) 大つけ麺博in浜松町

16 ：

札幌の田舎っぺにラーメンの味がわかるわけねえ

17 ：

東京って創作系とか奇を衒ったラーメンだしてるだけだ
味は二の次

18 ：

”東京”のラーメンでひとくくりにするのは
ご当地ラーメンを擁する田舎者の発想

19 ：

>>18
で、東京にレベルの高い店あるの？

20 ：

数が多いだけ

21 ：

大阪に転勤して、初めて東京のラーメンのレベルの高さを知った
大阪府内はもちろん、京都奈良とラーメン食べ歩いてるけどめちゃくちゃ美味い店なんてマジで一軒も無い

22 ：

>>21
関東舌だからじゃね？

23 ：

>>22
行ってるのはナビとＤＢとバンクの上位店ばっかだからかね
豚骨一辺倒だったりシャバシャバの太麺魚介豚骨みたいにトレンド追ってる店ばっか

24 ：

どっちも課長全開な店ばっかじゃねーかw
魚粉ぶち込んどけば客は黙るみたいな店ばかりじゃ本当にうまいものは見つからんと思う
もうちっとマシな情報源に首突っ込んだら？

25 ：

レベルって何を意味すんの？
田舎物のコンプレックスの基準がわからんｗ

26 ：

>>25
味でしょ
美味いかどうか
そんなこともわかんないの？

27 ：

>>15
つけ麺にしたってこんな理由で食ってるだけ
味なんて二の次なんだろ

28 ：

二郎に行列ができるのが東京のレベル

29 ：

麺や武蔵イマイチだった
カツオ出汁とか魚介系スープだと思うけど、どこにでもある工夫の感じられないスープ
かたい太麺
チャーシューは噛み切れないぐらいかたい
なんの変哲もないラーメンだ
湯切りしてる店員は様子がおかしく
キィィエェェイ!!って気合いもろとも腕を振るっていた
自信たっぷりの店員のどや顔が滑稽です
二郎も同じく

30 ：

>>26
味？そうしたらまたウマイマズイの問題になるじゃん。
どうちがうのよ？ウマイマズイ書く奴は個人の好み語ってる奴ばかり。
何が他と違うとレベルが高いといえるのか基準位は提示しろっての。

31 ：

>>30
個人の好みでも美味いと感じる人が多いならレベルが高いと言えるんじゃないの？
まずいと思ってる人が多いならすぐ潰れるよね

32 ：

ラーメンごときにレベル？（笑）

33 ：

あらマジレス禁止な。所詮ラーメンはラーメンだからな。旬の秋刀魚定食のが美味いがラーメンマンセー演じなきゃ

34 ：

ｗ

35 ：

■■韓国旅行は大変危険です！！！！■■
■■朝鮮マネーに買収されているマスコミの報道にだまされないで下さい。■■
【仰天スクープ　韓流ブームの落とし穴韓国ツアーで“強盗”続発！】
「実は、日本では報道されていませんが、韓国国内で、日本人の女性観光客をターゲットにした犯罪が多発しているんです」
つい先日も、こんな事件があった。
前出の日本人ジャーナリストが続ける。
「９月１２日の早朝、大邱（テグ）の３ツ星ホテルに宿泊していた２４歳のＯＬの部屋に、
ホテルの従業員が合鍵を使って侵入。彼女をナイフで脅して現金を奪ったあと、
無理やりした疑いで逮捕されています。被害にあった女性は、
女友だちといっしょに、『冬のソナタ』のロケ地を観光めぐりするために韓国を訪れていたそうです。
容疑者も、その後の取り調べで、彼女が部屋に１人で泊まっているのを知っていたから狙った、
と供述していると聞いています」
アメリカ国務省、訪韓者に「韓国を訪れる人は、に気を付けなさい」と通達
http://ameblo.jp/sankeiouen/entry-10867991271.html

36 ：

37 ：

店が多いのと無意味にマスコミが煽るから勘違いしちゃうんだな

38 ：

ラーメンマンセー

39 ：

>>37
ラーメン自体うまくない
芸能人使って宣伝して洗脳してるだけ

40 ：

たしかに

41 ：

うどんは好きですか？
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

42 ：

どーでもいーですよー

43 ：

今度東京へ行くがこれだけは行っとけ！というべき美味いつけ麺屋を教えてくれ
ラーメン屋でもいいです

44 ：

幸楽苑

45 ：

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2174923.jpg
すみません、ここの坦々麺どこラーメン屋さんかわかりますか？
写真でみておいしそうだったので行きたいのですが、詳細がかかれてないので
みなさんラーメンに詳しいようですので、今回はみなさまに頼らせてください
お願いいたします。

46 ：

ベタに六厘舎あたりに行こうかと思うがまだ行列凄いんですか？

47 ：

「東京ラーメン」と言われるような感じのラーメンがすごく美味しいと思う
鶏ガラと豚骨と煮干と野菜のスープで、野菜の甘みたっぷりの醤油ラーメン
自分の田舎は豚骨ばかりだったから非常に感心した

48 ：

>>1
むしろ、東京以外のラーメンはレベルが低すぎる

49 ：

そうでもない

50 ：

ji

51 ：

東京で生まれ育っていない時点、既にレベルが低い

52 ：

東京はいろんな味があって楽しめるって印象。うまいは人それぞれ。

53 ：

というか、東京以外は店が無さすぎる。どんだけ田舎だよ

54 ：

各都道府県のラーメン店数はどうなの？
ラーメン店自体が少なきゃレベルは低いのが当たり前なんだけど。

55 ：11/11/27

>>46
行列の割には普通の味です。