【濃い味】徳島の中華そば29【薄味も】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1318953570/
建設的なスレにするための３ヶ条
１、不毛な議論にならないよう具体的に店の名前を挙げること
２、馬鹿舌でないのならどこがどう旨いか、まずいか理由を書くこと
３、まずいと思う店より、旨いと思う店を積極的に書くこと
パート１ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061205834/
パート２ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083505207/
パート３ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104412556/
パート４ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123819456/
パート５ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1151027127/
パート６ http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1162088787/
パート７ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170340105/
パート８ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1175841682/
パート９ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185858439/
パート１０http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192941824/
パート１１http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1199793835/
パート１２http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204153250/
パート１３http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1209278572/
パート１４http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1214671139/
パート１５http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220908781/
パート１６http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1228633860/
パート１７http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1239681250/
パート１８http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247754111/
パート１９http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1250774974/
パート２０http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1253760732/
パート２１http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1268904199/
パート２２http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1279430843/
パート２３http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1285592003/
パート２４http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1289988703/
パート２５http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1297222427/
パート２６http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1305546299/
パート２７http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1311688596/
パート２８http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315924133/
パート２９http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315924133/
・中華そば（徳島ラーメン）
濃口醤油使用の黒〜茶色のスープ
豚バラや生卵を入れたりするやつ
（代表店：いのたに、春陽軒、東大、王王軒・・・）
・支那そば
薄口醤油使用の黄〜茶色のスープ
（代表店：よあけ、阿波一、可成家・・・）
・小松島ラーメン
支那そばよりさらに薄い白〜黄色のスープ
（代表店：岡本中華、カサイ、三八・・・）
男どアホウらーめん（徳島のお店は網羅されています）
ttp://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/
ttp://sramen.exblog.jp/
ttp://marquee.homelinux.com/ramen/
ttp://www.nmt.ne.jp/~akikawa/cyuka/dojyo88.html
ttp://home.384.jp/kakae/index.html
ttp://ameblo.jp/takudorakinta/
用語
キング＝男どアホウラーメンのＨＰの管理人様
汁夏＝スープナッツ
偽キング＝King of RamenのＨＰの管理人様、元徳島在住
大阪支部長＝大阪在住の徳島ラーメンファン 、良識派
【徳島】SOUPNUTS 5杯目【つけ麺】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320677779/
Yahoo! JAPAN うまいラーメン店ベスト10
徳島
http://ramen.yahoo.co.jp/best10/36.html
僻地くん、スレ立て乙
なんじゃこのスレタイ？
目新しい店が入らなかったら...
もう一回スレ立て直したほうがいいかな（´･ω･｀）
プレオープン日7万人
グランドオープン日15万人
僻地タウン（笑）
プレオープンからグランドオープンの3日間で10万人（爆笑）
オープン日15万人
売上高3億5000万
ゆめタウン高松
オープン日15万人
売上高2億2000万
僻地タウン
オープン日3万人
売上高1500万（予想）
ソース出せ
つ徳島新聞
ここに出せ
オープンから3日間駐車場ガラガラww
特に夕方5時以降は初日以外閑古鳥ww
3日間周辺道路渋滞なしwwww
東と南はぜんぜん車動いてなかったぞ。
娯楽がないとこに住んでる人間ほど必死なんだろうがｗ
少なすぎてオープン日単独の来店客数を発表できない僻地タウンwww
そごう、丸新、マイカル、ガラガラ
ほんまアホは死なな治らんとはこのことw
明日はボルティスの応援かい？
変なところに住んでると、遠出ばかりで忙しいねｗ
徳島内町地区41.7%
北島町7.8%
それでも徳島駅前ガラガラ、フジグラン北島大盛況と思ってる僻地民ワロスww
しかもコレ北島町全域（笑）
今度麺屋藤に行こうかと思う。
評判よさそうなので楽しみ。
北島町民は誰も自慢しないのに板野の僻地民が自慢しまくりww
フジグランは徳島県下3店舗あっても
自慢するのは僻地民のフジグラン北島だけww
買い物比率？なんの？ここにソースも出せ。
それに僻地くんの理屈では北島は僻地ちゃうはずだが？
法律で定められてるとかぬかしてたのは、どこの誰だったっけ？
そんなこと言わんと
鳴門のボルティスが勝ったら君もはしゃぎまくってたじゃないかｗ
明日も行くんだろ？
北島が僻地なんて言ってませんけど
僻地は藍住
僻地民が徳島駅前をバカにしてフジグラン北島が賑わってるとアホ全開でいうからデータ出してあげただけ
買い物比率も売上高も比較にならないほどの差ですが（笑）
読み方が間違ってた。
急に関係ないフジグランの話もってくるし。
まあ映画館あるし、地元の人間が遊べる所ではあるわな。
駅前やそごうと大違いで。
駅前なんか県外人と役所や企業関係の人間しか利用せん上に
最近はアニオタまで集めて徳島の恥さらしてくれて
徳島県民は大いに感謝してるよｗ
>>32
ゆめたうんの周りの店はすごい混んでた。はい以上。
コーチとかあるの？
スタバやマツキヨあるの？
ドトールやタリーズあるの？
フジグラン北島で何するの？
41%と7%の現実受け入れられないとか涙目ってやつ？ww
7%なんて半径3キロ程度の住民御用達だろ（笑）
僻地タウンは僻地の象徴（笑）
高度成長期ですら過疎化してた藍住（笑）
あのアホ丸出しの勢いはどした？
都市計画法も知らない、売上高も知らない、何もかも知らないアホ丸出しが勢いだけでアラシやってたあの頃のお前はどこ行った（笑）
だから明日いっしょにボルティス応援しに行こうぜ
あの頃のように
帰りはもちろん38のラーメン食って
基地外ごとく徳島市をバカにしまくってくれよ
相手してやるから（笑）
北岸が徳島の中心なんだろ
汽車も徳バスも北岸発になるんだろ？
県庁もNHKもNTTも中央郵便局も北岸に移転するんだろ？
あの頃のようにアホ丸出しで煽ってくれよ（笑）
こんなもん近所にあっても邪魔なだけ。
汽車は乗らんし、バスは松茂に行けば駐車場300円からある。
県庁、NHK、NTT、中央郵便局、こんなのどこにあろうが関係ない。
つかこんなもんのせいで自分の生活環境が悪化してるのに嬉々として
僻地くんマゾか？
乞食バスのってゆめたうんにおいでよ。
おいしいラーメン屋あるよ。
僻地の無法地帯だから進出したいう僻地タウンならあると聞いた（笑）
オープン日来客数3万人という悲惨さがウリのw
ラーメン屋は東大まるたか
大道に2軒ともある（笑）
先に肉めしを280円で買って
トレイ持ったまま左に移動して
素ラーメンと無料の生卵3個くらいもらえば
ラーメンとめし、両方とも肉卵入りにできるんだよ。
ゆめたうんの東大、サービス満点でそ。
＞あの頃のようにアホ丸出しで煽ってくれよ（笑）
一体、誰に対して書き込んでるんだ？
ここ見ると
恥ずかしい気分になるわ
東大で喜ぶ気持ちは理解不能（笑）
北岸に魚介系や二郎系のラーメン屋が出来る日はくるのかなw
金も車も仕事もないし、当然彼女もいなくて、外出することができないから、
外でラーメンなんか食ったことがないよｗ
そんな僻地くんのために
ゆめたうん様が乞食バスを走らせてるんじゃないか。
徳島駅前からゾロゾロと乗ってきなよ。
外出することができないから無理なんだよ
ほな明日のボルティス戦どうするの？
優勝したら渦潮に飛び込むてゆうとったのに。
そのときはママのヴァギナにでも飛び込むんじゃない？
板野郡の人間によほど嫌な目にあわされたんやろなw
。
徳島市内、県全体が僻地じゃ。
世間が狭すぎるわ。
都会でちょっとでも住んでみろ。
夢タウンとかスタバとか云々言うとる場合ちゃうぞ。
言っとくけど、徳島には何も無いに等しい。
それを何？市内はいろいろあるみたいに。
世間知らずのくそアホが！そごうとか品揃え酷すぎるわ！
徳島だけで威張っとけ田舎もん。
あのいつものキチガイは県外出たことないんだろか？
あれを自慢とか恥ずかしすぎるわ。
>>北岸に魚介系や二郎系のラーメン屋が出来る日はくるのかなw
まともな魚介系って徳島にあったっけ？
二郎系ってのも分からんな。
もしかして、げんこつ屋のできそこない二郎を自慢してんの？
まぁ、そもそも二郎なんてありがたがる時点で田舎者だけどな。
あんなもん豚の餌じゃねーか。
, ‐' ´ ｀`‐、 ／￣:三}
. ／,. -─‐- ､. ヽ / ,.＝j
＿,.:_'＿＿＿＿＿_ヽ、 .! .／ _,ﾉ
`‐、{ へ 'ﾞ⌒ `!~ヽ. ! ／{. /
｀! しﾟ （ ﾟj `v‐冫 , '::::::::ヽ､/ そんなことよりラーメンの話をしようぜ！
. {.l '⌒ ﾞ 6',! / :::::::::::::::/ __
. 〈 < ´￣,ﾌ .ﾉｰ'_ , ‐'´::::::::::::::;/ （_ノ)‐-､
. ヽ.、 ` ‐", ‐´‐:ラ ':::::::::::::::: ;∠. ヽ_} ﾞヽ
,.r｀ "´ ／:::::::::::::::::::ィ´ ｀ゝ !、 /
/ / :::::::::::::::: ; '´ /´＼ / r'＼
. i ! ::::::::::::::／ 墨 | .!::::::::／ヽ､.._!ヽ. ヽ､
{ {:::::::::::;:ｲ / ‖ｉ:::::::/:::::::::::::/ ＼
. ヽ ヽ,.ｧ‐'´ /ヽ 二 ,/`ヽ、::::::::: ／
田舎のグルメの良い点を追求しないとな。
それでこそ、わざわざド田舎の徳島までラーメン食いに来る観光客も
呼べるってもんだろ？
たとえば、材料の新鮮さや安全性や安さだな。 放射能を心配をする客や
値段の割りに量が少ないと不満を持つ客も多いぞ。 肉や野菜の産地が
直ぐ近所なら、新鮮なのを凄く安く仕入れできるから、相当手間かけて美味くして
量を増やしても、値段は安くできるだろ。 それに客は満足するわけだ。
http://459ch.com/i/public/foods/T555339/?guid=ON
ふく利まるたかの人間がこっちで東大系の悪口書き込んでるのばれたから最近はそっちの四国ちゃんねるに切り替えて悪口書いてるみたいだな。
相変わらずやることが幼稚だな。
工作員っぽい書きこみが多かった
>>フジグラン北島にロフトあるの？
コーチとかあるの？
スタバやマツキヨあるの？
ドトールやタリーズあるの？
フジグラン北島で何するの？
恥ずかしい事言う奴やな。
もしかして徳島は都会と思ってる？残念ながら四国全体が僻地です。
都会で住んでから意見しろ田舎者。
あ、ラーメンの話ね。
いわたの松茂店って・・・。藍住店はうまい気がするが。
この差は・・。
松福家はやっぱ家系ではないみたいだ
何件か行ってみようと思う
自演かもしれないけど
一番人気はやっぱ王王だろ
塩らーめん、思っていたより旨いね
コスパ悪いんで２度目はないけど
しかし糞臭い田んぼの中に鎮座していて不気味な感じだな ＞ゆめタウン
山岡家程度の味で良いから家系のラーメン食いたいわ。
北島や藍住の郊外ＳＣは低所得者向け、一方そごうはそれなりの所得がある人向けなんだから比較自体がおかしいよ。
パッと見はそうでもないね。自分から見て小柄な印象。
ゲッ！来やがった なんて思うんかね？ｗ
嘘だよな？釣りなんだろ？
いわゆる「黒系」はうけつけないんだよな･･･巽屋とか春陽軒とか甘ったるいだけで、スープが薄っぺらく感じてしまう。
そういえば、吉野本町のふくりもスープ黒系に変わってなかった？
こないだ１年ぶりくらいにいってみたら、スープが変わっててびっくりした(まるたかに来たかと思ったわ)。
確か前は白濁系だったような･･･。
>>84
おおむね同感
醤油っぽいのとか甘いのは苦手
トロトロチャーシューとかもいらん
くにおかみたいなので充分
ttp://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/
ここの主
ラーメン基地○ｗ
塩＞とんこつ＞醤油＞味噌
醤油を使う時点でごまかしてる
>>5のリンク先では３＋の評価もらってるね。
見た目よりあっさりしてる。スープ全部飲めるくらい。
あのスープは野菜を煮込んでとろみと甘さを出してるね。
松山の手法と同じだ。甘みがあるので卵は入れないほうがいいかも。
実は、味噌が一番難しいと思う。
暖簾が出ている旨を告げると、「これはこうしているだけです」との返事。
暖簾の意味がわかっていないようだ。
10:30に入店すると、店員が工場から送られて来た
バットに入ったチャーシューを小皿に移し、店の南側にある棚に並べている。
チャーシューは店舗ではなく工場でスライスしてから配送する方式に変更したようだが、
閉店までこのまま常温に置いておくのだろうか。
(2011年11月27日実食)
これ、まるたか、またやらかすな。
厨房でのやり取りが目に浮かぶ。
「これはこうしているだけです」
麺クラじじいは相変わらずいやらしいｗ
中卒さんには難しかったかな。
醤油や味噌のような濃い調味料はごまかしがきくから
比較的簡単という意味。
ハズレの時はちょっとあれやけど・・
じゃあ、お勧めの難しい塩ラーメンを教えてくれ
二か月くらい前に行った
うまいけどなんかの香りがしたんだよね
モツ煮込みのような
気のせいかね？
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