男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ

1 ：02/02/24 〜 最終レス ：11/12/01

お願いします。

2 ：

2get

3 ：

野菜をたくさん食べましょう。

4 ：

魚をたくさん食べましょう。

5 ：

肉はほどほどに食べましょう。

6 ：

お酒を飲みすぎてはいけません。

7 ：

なるべく毎日決まった時間に寝ましょう。

8 ：

男性と限定されると難しいです。
自炊さん向けなら、料理板にも参考になるスレがありますよ。

9 ：

卵は１日１個にしましょう

10 ：

>>9
俺４個くらい食べてるよ。
どうなっちゃう？

11 ：

>>10
中年になってから高コレステロール？

12 ：

卵と聞いてコレステロールを気にしがちですが、善玉コレステロールを
多量に含んでおり、逆に体内に溜まった悪玉コレステロールを取り除く
働きがあり、善玉と悪玉のバランスが崩れ悪玉の値が増え過ぎた時に
コレステロール値の上昇と診断されるのです。

13 ：

玉子にはコレステロールが含まれていますが、このコレステロール単体では
体に悪影響を及ぼすことはないといわれています。
このコレステロールは、バターなどに多く含まれるミリスチン酸とともに調理されると、
体内で悪玉コレステロールとなり、これが増えると動脈硬化などの原因となりますが、
植物性油脂で調理した場合には、そのような心配は無いということです。
逆に、玉子は、今注目されているアミノ酸をバランス良く含む食品として
健康イメージが上昇しています。

14 ：

ポトフとかいいよ。野菜たっぷり。
たくさん作って飽きたら飽きたら
カレーにでもハヤシライスにでも華麗に変身。

15 ：

部屋は整理整頓しましょう。

16 ：

毎日、一つトマトを食べましょう

17 ：

サラダが多めに、洗うだけで、ツナかコンをトッピング、ドーレーシングを掛ければ、
そして、残った野菜を肉と炒める、味噌とか、醤油とか、キムチとか、を味つけ、
そして、豆腐とちょっと残った野菜を味噌汁…どう？

18 ：

鍋おすすめ。
簡単、失敗なし。俺この時期毎日鍋。
残った汁で朝雑炊。

19 ：

料理板より。
「一人暮らしで自炊してる人のためのスレッド 」
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/968914043/
他にも、こんなスレもある。
「貧乏のどん底料理　Mark.II 」
「これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２」
「冷凍保存のコツ」
「電子レンジだけで作るおいしい食べ物 」
「料理の時に役立つ裏技」
「ヘルシーな料理・ダイエット料理」
「風邪をひいたとき。」
「キッチン回り道具＆小物＊使って良かった調理器具２」

20 ：

残ったお弁当の揚げ物（てんぷら・から揚げなど）とかは
たまねぎと一緒に醤油・味醂・酒と煮て卵閉じにするとうまいよ。
適当に材料を鍋にぶち込んで、味見ながら煮て、いい具合になったら
溶いたタマゴを入れて２０くらい数えて火から下ろせばいいから。
で、ご飯にかけて食べる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

21 ：

卵食べ過ぎるとハゲるの？

22 ：

ケンタロウの「自給自足」って本がおすすめ。
独身男性のための自炊の本だよ。

23 ：

加工食品を食わない！最強！

24 ：

トマトスパ！安いし
でもホールトマトは加工食品...か？

25 ：

とーふ。毎日食べなよ。
そのままでもお湯に入れてチョト温かくしてもインスタントみそ汁に
ぶっこんでもフライパンで焼いても(゜д゜)ウママママー。

26 ：

豆は体に良いよチリビーンとか沢山作って冷凍しとくと便利。

27 ：

漏れ一人暮らしの時、自炊しようと思って本買ったけど、材料が激しく余るんだ。
一週間単位で材料を使い回すタイプの本があるから、探してみな。

28 ：

ネギ
タマネギ
卵
ツナ缶
これを常備して米と乾麺があれば、たいがいなんとかなる。
以下は好みによる
ホールトマト缶詰（100〜120円/1缶）
冷凍ほうれんそう（1袋250〜300円）
挽肉（なんでもいいので安いときに買いだめして小分けして冷凍、80〜200円/100g）

29 ：

test

30 ：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
Λ＿Λ　　|　君さぁ　こんなスレッド立てるから　　　　　　　　 　|
（　´∀｀）＜　厨房って言われちゃうんだよ　　　　　　　　　 　 　|
（ ΛΛ つ ＞―――――――――――――――――――‐＜
　( ﾟДﾟ) ＜　おまえのことを必要としてる奴なんて　　 　　　　　 |
　/つつ　　|　いないんだからさっさと回線切って首吊れ　　　 　|
　　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_／
(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

31 ：

どんな食生活でもマルチビタミンのサプリメントを忘れないで飲んでおく、とか。

32 ：

　 　 　 　　　　┌┬┬┬┐
　　　　―――┴┴┴┴┴―――――、
.　　. / ￣￣￣//.￣￣| ||￣￣￣|||￣ |｜　　　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　./　 　　∧// ∧ ∧| || 　 　 　||| 　 |｜　　／
　[/＿＿__(ﾟ_//[ ].ﾟДﾟ,,) ||＿＿＿||| 　 |｜ ＜ 　こんなのが有りますた
.　||_.　*　 ＿|_|￣￣ ∪|.|. 　 　 　 |ヽ.__|｜　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
.　lO|o―o|O゜.|二二 |.|　　　 救済病院 ||
　.| ∈口∋￣_l＿＿ｌ⌒ｌ_|＿＿＿|_ｌ⌒ｌ._||
　　￣￣`ー'￣ 　　`ー'　 `ー'　 　`ー'
http://muryou.gasuki.com/hiroyuki/

33 ：

野菜ジュース（果物も入った甘い奴が良い）にキムチの素いれて、
てきとーに肉やら野菜やら入れて煮込む。
少なくなったらてきとーに具を足し、ジュース、素を足す。
ずっと続けても不思議と味が悪くならない。
鍋洗う手間が省ける（わ

34 ：

コンビーフとにらをざっと炒めて卵でとじる。
卵は当然7割半熟、あっついうちに醤油ぶっかけて
飯にのっけて食す。
大学時代、ほぼ毎日食ってた。
（後日談）
一週間もこれ食ってると、韓国料理屋の店先みたいなにおいが部屋に
しみつきます。特にトイレ。

35 ：

36 ：

>>31
サプリメントは高い。

37 ：

50円のラムネ売ってるだろ？あのビンみたいな形のヤツ。
あれを「サプリメントのマルチビタミン」だ！
って思い込んで飲んだら、ﾏﾙﾁﾋﾞﾀﾐﾝと同じ効果が有るらしいよ。
って言うか、ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄってのは「飲んでるぞ」って言うﾒﾝﾀﾙ面がほとんどって事だ。

38 ：

ぜってぇもやし炒めだと思う。
味付けも塩と胡椒だけでOK香具師。お好みでバターもアリですね。

39 ：

>>37
プラシボ効果ってやつですな。

40 ：

＠
口コミ情報おしえて！！
http://members.goo.ne.jp/home/totoro3456

41 ：

とりあえずチャーハンにはレタスを刻んで炒みやがれ

42 ：

納豆に天カス入れて食べるとサクサクして旨いよ！
間違ってもは入れないように！

43 ：

たまーに寝ぼけてて間違う。

44 ：

ま、匂い的には大差ないし。

45 ：

にテンカスいれるなよ

46 ：

豆腐と豚コマ、白菜を茹でてポン酢で食べる。薬味増やせば充実感

47 ：

鶏ミンチ、しいたけ、白ねぎ、生姜（以上３点みじん切り）、
味付けはうすめの醤油。
で、団子を作り、冷凍ストック。
味噌汁に入れてよし。解凍後バラして飯に混ぜてよし。
あとは生キャベツかじっとけば、完全栄養食。

48 ：

ごみん、４７追加。
友達野菜は「キャベツ、玉ねぎ、白ねぎ、ジャガイモ、にら、しょうが」
友達肉は「豚コマ、鶏ミンチ、コンビーフ」
彼らの協力があれば、何でもできる。

49 ：

>>47はつくねにしても(･∀･)ｲｲ!

50 ：

（＾＾）

51 ：

今日、久しぶりに母さんが来ます。なに作ってもらおっかな。

52 ：

とりあえずお好み焼き（大阪風）で決まり。キャベツも多く摂れて健康的って、半玉も
食べりゃたべすぎかな。

53 ：

納豆にｶﾗｼ(多め）とﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ(多め)と、おたふくｿｰｽ(少量）とﾏﾖﾈｰｽﾞ（少量）
を混ぜて食べたら旨い。
付いてるタレは使わない（玉子かけご飯を食べる時に醤油の代わりに使うと旨い）

54 ：

母さん、最近デパ地下にこってるらしくて、手料理ゼロだった・・・・・・(ToT)
下らん宣伝特集を垂れ流すテレビ局はってよしこ。

55 ：

それに煽られたおめえの母ちゃんモナー

56 ：

>>55
オマエが１年以内に死ぬ呪いをかけた。エコエコアザラク。

57 ：

>>51
前日にでもリクエストを伝えてあげなくちゃ！
子供に言われれば、母上は絶対に嬉しいはずだよ。
次回はちゃんと言ってあげてね。
美味しいものへの探究心があればこそ、テレビの情報にも
反応してしまわれたのでしょうから。
呪いは還って来るのでお気をつけて。

58 ：

ゴボウ一本を皮をむいて乱切りにし、
牛肉適量と一緒に鍋にぶっこむ
醤油、酒、みりんを等量適当に加えて、
ゴボウがくったくたになるまで煮込む
以上
絶対に失敗しません、なんせ煮込むだけですから。
でも時間がかかったりする罠
発泡スチロールの箱に鍋を入れて放置するといいかも。
ゴボウの繊維がたっぷりです。
コンビニ弁当に飽きた頃にでもいかが？

59 ：

↑もちろん水もいれますよ

60 ：

61 ：

１、豚バラブロックを買って来て適当な大きさに切る（大き目がいいかも）
２、長ネギを適当な大きさに切る（長めがいいかもしれん、特に緑の部分）
３、鍋に日本酒を大量に入れて、そこにスキヤキのタレ（市販のでＯＫ）を入れる
４、３が入っている鍋に１と２を入れる
５、４の状態になってから、火をつける。火は弱火で長時間煮込む。
６、汁が少なくなってきたら少し水を足す。
こんなかんじのをよく作る。
だんだん料理に凝ってくると、生姜を入れたり、豚バラブロックを米のとぎ汁で煮たり、
スキヤキのタレが醤油とミリンと砂糖になったりする。
スキヤキのタレでは味気ないと思ったら、自分で醤油とミリンと砂糖を足すといい。
大量に足す必要はない。
一緒にゆで卵とか小さ目の玉ねぎとかを煮込んでも美味いと思うぞ。
んで、残った汁でさらに鳥の手羽元を煮たりしてもいいな。
味が濃いかもしれないけど、肉じゃがの汁にも使える。

62 ：

（＾＾；

63 ：

　＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々（キモイ、自己中心）
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者に弱く
、弱い者には強い）
●あら探しだけは名人級（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●一人では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「世間体命」、「〜みたい
」とよく言う）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

64 ：

（＾＾）

65 ：

↑時々いるコイツ何者なの
マジメにムカツクんですけど
相手にする方がバカかな？　スレ違いｺﾞﾒｿ

66 ：

てすと

67 ：

てす

68 ：

て

69 ：

てすとてすと

70 ：

たまには女体盛りでもいかが？

71 ：

1、就寝前にビールを死ぬ程飲む
2、小便を翌朝まで我慢する
3、起床時にホカホカの米に小便をかける
4、いっきに小便ご飯を食らう
5、朝から爽やか
東欧諸国では、昔からやってる

72 ：

煮

73 ：

納豆､なんの料理にも納豆を入れろ

74 ：

もやしの四川風アンチョビー炒め。
即興でやってみた。美味いぞ。
材料：もやし、鷹の爪、にんにく、アンチョビー、花椒、塩、ごま油。
レシピは自分で工夫すれ。

75 ：

（＾＾）

76 ：

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

77 ：

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

78 ：

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

79 ：

↑バスタオル毛布も使えるぞ、やってみれ。

80 ：

やっぱし、カレー風味チャーハン。
炊いてある御飯が余ってて、具があれば
適当に入れればいい。
牛豚鳥、ベーコン・ハム・ソーセージどれでもOK
エビ・タコ・イカ・貝・魚の切り身の残ったやつとかOK
玉葱、人参、大根、キャベツレタス等、なんでもOK
少しづつ色々な種類があると、たいてい
みんなまとめて小さく切って、カレー風味チャーハンに。
合わない具なんて無いくらい、なんでもいい。

81 ：

冷凍エビシュウマイを
エビチリ風にすると
けっこう美味い
タマネギとピーマンを入れたら
栄養もＵＰ
野菜炒めたのに
レトルト肉団子投入するのも
簡単でオススメしてみる

82 ：

　　　　　　　　　　♪ｴｯﾋﾞﾏﾖﾏﾖｴﾋﾞﾏﾖｰ♪　ｴｯﾋﾞﾏﾖﾏﾖｴﾋﾞﾏﾖｰ♪　ｴｯﾋﾞﾏﾖﾏﾖｴﾋﾞﾏﾖｰ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ﾍ　へ　　　　　　 　ﾍ　へ　　　　　　 　ﾍ　へ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　:| / ／　　　　　　　:| / ／　　　　　　　:| / ／
　　　　　　　　　　　　　　　 　　 .;: ":;.　　　　　 　　 .;: ":;.　　　　　 　　 .;: ":;.
　　　　　　　　　　　　∧∧,..,.. ;'､., : 、 　∧∧,..,.. ;'､., : 、　　∧∧,..,.. ;'､., : 、
　　　　　　　　　　　;'ﾟДﾟ、､:、.: :　;:' 　 ;'ﾟДﾟ、､:、.: :　;:'　　;'ﾟДﾟ、､:、.: :　;:'
　　　　　　　　　　　'､;: ...: ,:. :.､.: '　　 　'､;: ...: ,:. :.､.: '　　 　'､;: ...: ,:. :.､.: '
　　　　　　　　　　　　｀"∪∪''ﾞ 　　　　　｀"∪∪''ﾞ 　　　　　｀"∪∪''ﾞ

83 ：

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

84 ：

85 ：

保守。

86 ：

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

87 ：

あげ

88 ：

片栗粉を水で溶いて、水あめとココアパウダーとまぜあわせる。
それをバナナに塗りたくって油であげる。
できた料理をいじわるしたい娘にむりやり食わせる。
これぞまさしく「ファッション　　」！！

89 ：

もやしが必需品

90 ：

age

91 ：

茹でﾆﾝﾆｸ

92 ：

にんにくは丸ごと揚げるかオーブントースターにかけ、味噌マヨで食べてください

93 ：

納豆、チーズ、マヨネーズ、牛をご飯に混ぜて食べるとウマッ！安くて簡単でウマイ。

94 ：

雷丼はどうかな？
天カス（揚げ玉）を鍋でからいり（弱火で気長に）し、油がしみ出してきたら
水切りした豆腐を投入、酒、砂糖、醤油、水各同量を入れて炒め水分がなくなったら
丼飯のうえにON!
好みで七味を振ったり、ネギの小口切りをのせても。

95 ：

山芋をすります。オクラを茹でて小口きり。
納豆と卵も入れて、混ぜます。好みでネギも入れて。
市販の麺つゆで味を整えて、ご飯に掛けて食べます。
スタミナはつくし、栄養価も高いので夏バテ防止になるのでは？
我が家では、子供のお昼等に出します。

96 ：

しらす（かまあげ）１パックに刻んだ葱とシソの葉とみょうが、それにほんの数滴ごま油を垂らして混ぜ合わせる。　すぐ出来てあつあつご飯に合います。　独り暮らしならしらす半パックかな。　

97 ：

納豆はカレ−にも合うよ。
ｃｏｃｏイチでも定番メニュ−です。
ごはんを盛りつけて、パックの納豆をそのまま乗せて、その上からル−をかける。
たったそれだけの事ですが、納豆好きな人種でも以外に食べていないんだよね。
手抜きで畑の肉を摂取出来るお薦め手抜きアイテムですよ。

98 ：

納豆チーズカレうまいうまい

99 ：

納豆カレーっておいしいかもしれないけど、あのにおいが拷問だと思う・・

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