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2011年10月1期レシピ・・・ シナモン・ナツメグ・メープル ・・・
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・・・ シナモン・ナツメグ・メープル ・・・
- 1 :02/07/21 〜 最終レス :11/11/12
- 『シナモン・ナツメグ・メープルシロップ』
お料理、お菓子、トッピングにと大活躍!
あわせて使っても、単独でもおいしいのではまってます。
みなさんのご自慢のレシピをご披露してほしいです。
- 2 :
- 教えてちゃんかえ?
他人に聞く前に自分の晒せや。
- 3 :
- 3!
- 4 :
- 〜oノハヽo〜 ヽヽ
( ^▽^) )ヽ, 新スレおめでとうかかと落とし
⊂_⊂ `''´/
ヽ /
∪
- 5 :
- http://db.net4u.jp/cj/in.php?id=tsgt1111
- 6 :
- 豚肉のソテーに・・・
溶かしバターにシナモン、お醤油、甘味料を加えひと煮立ちさせ、ソースに。
ブロッコリースプラウトをトッピング。
粒マスタードが和からしをそえて。
- 7 :
- コーヒー牛にシナモンふりかけまくり(←普通の人の10倍が目安)。
シナモン好きなら昇天のうまさ。
- 8 :
- 赤ワインをグラスに注いでグランマルニエとメープルシロップ少し垂らす。
そんでシナモン刺してレンジ。ホットワインのできあがり。
シナモンは、なるべく樹皮のままのものがいい。
香りの強さが違うし、ということはコストパフォーマンスも高い。
- 9 :
- わかる!シナモンをふんだんに入れる気持ちが。
ヴァニラアイスに、モカ色になるまでシナモンをいれて
ねりねりして食べると(゚д゚)ウマ〜
- 10 :
- 豚の角煮→メープルシロップとシナモンを使うとおいしいよ。
- 11 :
- >>9
おお!同士ハケーン!
アイスやったことないけど、おいしそうだね。
シナモンまんせー
- 12 :
- この3つを混ぜてパンに塗ってトースト
- 13 :
- >>7
コーヒー牛にたらふく入れ込んで飲んでみます!
ホットワイン・シナモンバージョン高級感ただよう魅惑な
お酒になりそうだー。
さっそくチャレンジ!
- 14 :
- 骨付きソーセージに、ナツメグ・ブラックペッパーで下味をつけて焼く!
香りがサイコ〜
- 15 :
- >>7>>9
シナモン大好き!ミルクセーキにシナモンを大量に入れてよく
飲んでます。いくら入れてもOKなんだなー。シナモンマンセー
- 16 :
- メープル大好きでつ。メープル、メープル〜
シナモンって、お菓子にしか使わないのかと思ってたよ。
お料理にも使えるんだね!
今度、鳥はむ仕込む時に使ってみるよ〜。
- 17 :
- >>16
メープル、メープル〜!
おいしいメープルは味が違いまするねー。
ワタスも鳥はむにメープル使ってみまする!
ナツメグとシナモン茶
ロイヤルミルクティーにナツメグ・シナモンを入れて飲むと(゚д゚)ウマ〜
- 18 :
- おやつにホットケーキ焼いて、メープルとシナモン
タプーリかけて食べたYO!
シアワセな気分だす〜。メープル、メープル〜
- 19 :
- このスレのタイトルみて、簡単でいいのがあるぞ。
焼きりんごにこの3つを使うレシピ。
りんごの芯をくりぬき、そこへバター、シナモン、ナツメグ、レーズンを
詰め焼く。仕上げにメープルシロップをかけていただく。
- 20 :
- >>18
おやつの殿堂〜。すぐ食べられていいね!
シナモンをかけると一味違いそうで食べたくなりますた。
メープル、メープル〜!(W
>>19
レシピいただきました!
- 21 :
- 紅茶にメープルシロップ入れてもウマい。
バターにシナモン+ナツメグ+クローブを混ぜたものを常備しておけば
トーストに塗ってウマー
冬にはホットバタードラムを作ってウマー
スパイスの量はお好みで。私はクローブ多めが好き。
- 22 :
- うちには、シナモンとメープルしか無いから
ナツメグも買ってみますた。
何に使おうかな〜。
とりあえず、鳥はむかな(w
なんだか楽しみだす。メープル、メープル〜
>>21さんのレシピも(゚д゚)ウマソー
クローブってどんな香りですか?
今度スパイス売り場で探してみます!
最近スパイス売り場を物色するのが楽しいです。
- 23 :
- クローブは甘めな香りです。
私が見たレシピではナツメグ多めが好きな方でしたので
ホントお好みで調節してください。砂糖もお好みで。
ただのシナモントーストより(゚д゚)ウマー
- 24 :
- >>21
ホットバタードラムって何ですか?飲み物?
- 25 :
- age
- 26 :
- ホットカクテルです。
ラム酒のお湯割スパイス仕立て みたいな。
ttp://neta.kiy.jp/gals_net/kakupara/data/hot_buttered_rum/
私は手鍋で作って(アルコールとばし気味)マグでのんだけど
ラムは常備してないので1〜2回しか作った記憶が…
- 27 :
- >>21さん
うれしいリンク先みてきました!
冬場なんか最高〜。お菓子ちっくなカクテルに惚れますた。
ミルクを入れると、更にウマウマ的で飲んでみたいです。
今は暑いので、冷やして飲んでみようかな…
- 28 :
- メープルシロップってさ、
開封後は冷蔵庫で保管してお早めに・・・って書いてあるけど、
どんくらいでくさるんだろう。
はちみつなんか常温で何年もおいておけるのにね。
- 29 :
- >>28
販売者から、冷蔵では1ヶ月ぐらいだと聞いたことあります。
表面に白い膜ができっちゃったら駄目だそうです。
- 30 :
- へー。あんまりもたないのね。
一人暮しの人にはきつそう。
- 31 :
- 冷凍だとかなり日持ちますよ
- 32 :
- ナツメグをホワイトソースに入れるのは基本なのでしょうか?
- 33 :
- かぼちゃチンして、塩・こしょう・マヨネーズで和えて
(要はカボチャサラダですな)
に、ナツメグを。
スパイシーで、ウマー。
- 34 :
- >31
冷凍したら使う時に解凍必要ですか?
使いかけのが冷蔵庫にあるんです。。。
- 35 :
- >>34
お料理に使うなら、例えば煮炊きの甘味料がわりなんかには
解凍しなくっていいですよね〜
- 36 :
- 私はかぼちゃをチンしてシナモンいっぱいかけて食べてる。
甘いものの代わりで、シナモン好きなのよ〜
- 37 :
- メープルバターってどんな食べ方あるのかな?
パンに塗っても甘すぎて・・・
- 38 :
- メープル大好き!
ボールの中にざる置いて、その中にガーゼ敷いて
上に無糖ヨーグルトのせて一晩冷蔵庫で寝かせる。
それにメープルかけて食うとめちゃ(゚д゚)ウマー
ヨーグルトの水分出てるから食感もいつものやつと違ってて面白い。
- 39 :
- http://mona.2ch.net/546/qwertyuiop.html
http://jumper.jp/yyyu/ 携帯用
ヌキヌキ部屋に直行
コギャルとヌキヌキ
全国地域別
- 40 :
- >>38
コーヒーフィルターでやるともっと手軽でいいよ!
チーズみたいになるんだよね。(゚д゚)ウマー。
- 41 :
- その水分捨ててないよねもちろん>38
- 42 :
- アメリカ人宅に行った時に
食後のデザート代わりに、缶詰のフルーツカクテルに
シナモンを振りかけたのをよく食べた
けっこうはまりました
あとは東京のアメリカンクラブで食事をしたとき、
食後のデザートがバニラアイスにメープルシロップを
かけたものだった・・・
日本人には向かないとは思ったけれど
美味しくって残さず食べてしまった・・・商談だったのに・・・
- 43 :
- >>40
そうそう、そのチーズみたいな食感がいいのw
コーヒーフィルター使ってみる!
>>41
もちろん。
- 44 :
- >>41>>43
出た水分って何に使えるの!?
今まで捨ててたよ…
栄養タプーリありそうで勿体無いなぁとは思ってたんだけど。
- 45 :
- カプチーノにココアパウダーかけて出す某コーヒー店。
ってヨシ!
- 46 :
- >>44
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%9B%E3%82%A8%E3%80%80%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88&hl=ja&ie=UTF-8&oe=utf8
- 47 :
- プレーンヨーグルトに砂糖ちょこっと+シナモンがしがし
フルーツグラノーラ+牛+シナモンがしがし
- 48 :
- バタートーストにメープルシロップ。
簡単でうまぁい!
- 49 :
- age
- 50 :
- 良質のハムが手に入った時とか、
ハムステーキにして、メープル+レモンをじゅわっとからめて。
何といっても、香りがたまらぬのです。
最強。
- 51 :
- そういえば、子供の頃に食べたグラタンにはシナモンがかかってた・・・。
子供だったのでなじみの無い味だな〜と思ったけど、
今チンするだけ〜とうたってるグラタンとかは甘いっつーかなんつーか。
おかげでエスプレッソにシナモンぼりぼりかけて飲んでる。
- 52 :
-
プランテック製の「 RX-2000V 」を改造済み
にした、アイティーエス製の「 RX-2000V 」↓
http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/neo_uuronntya#.2ch.net/
現在、本当に人気がある様です。
私も、この前、買いました。
関連ホームページ↓
http://www.h5.dion.ne.jp/~gekitoku/
http://www.h4.dion.ne.jp/~gekiyasu/
http://www.h5.dion.ne.jp/~gekirea/
http://www.h4.dion.ne.jp/~shinsetu/
- 53 :
- (^^)
- 54 :
- (^^;
- 55 :
- (^^)
- 56 :
- (^^)
- 57 :
- ∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
- 58 :
- シナモンコーヒー飲んで見たくなりますた。
- 59 :
- シナモンのスティック、紅茶に付いてきたりするけど
あれは紅茶に突っ込んどけばええのですか?
いつも、どうしたらいいのかうろたえながら、突っ込んでるのですが。
- 60 :
-
コレって稼げるのかなあ?
http://www3.to/happynight
本気にしても危険はなさそうだし。
- 61 :
- >>59
かき混ぜる??
詳しくはわかんないけど過去レスにあったような。
- 62 :
- >>59
>>8
- 63 :
- あ、じゃあ、突っ込むで正解なのですね。ありがとう。
一回突っ込んだやつはお店は捨てるのかなあ。もったいないなあ。
あれ一本いくらくらいするんだろう。
- 64 :
- くぐれ。
- 65 :
- えー。そこまで知りたくないから…。
- 66 :
- シナモンスティックはスプーンの代わりと考えていいよ。
突っ込む、掻き混ぜる。
香りをつけるのが目的だからね。
お店では一回使用したものは捨ててます。
因みに20本セットで500〜600円くらい。
- 67 :
- なるほど〜。
全て謎は解けた!!
アリガト!
1本25円とはいえ、捨てるのやっぱもったいないから家庭では再利用したらいいよね。
こんなのとかに↓
http://group.lin.go.jp/milkpr/cooking/world/spain_03.html
- 68 :
- カレハ剤に気ヲツケテ
- 69 :
- らぶげっちゅエージェント http://www.love-g.com/agent/default.asp?gr=l&agid=62624197426
love117エージェント http://www.love117.com/agent/default.asp?gr=l&agid=91914201166
ドキュンドットコムエージェント http://www.dokyun.com/dkn_agt/index.php3?a_id=007445
ザエージェント http://www.the-deai.com/agent/default.asp?gr=d&agid=96994196296
めるる♪エージェント http://www.meruru.com/venus/default.asp?agid=618411984
We-love.to http://we-love.to/smail/?kura0613
アクセスプラス http://accessplus.jp/staff/in.cgi?id=ID11362
OPTClub http://www.opt-club.com/member/174226/
ありがとうドットコム http://www.ariga10.com/?id=284425
フルーツメール http://www.fruitmail.net/cgi/introduce_jump2.exe?1609968
いいかもねっと http://optin.e-camo.net/lot/c.cgi?00038189-e
ポッケメル http://www.webpocke.com/cgi-bin/ag.cgi?u=g102275
↑これすべてに登録して先月は10万こえました。
登録無料だし、そんなに頑張ったわけじゃないのですが。
- 70 :
- ━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
- 71 :
- ∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
- 72 :
- 無印のシナモン瓶で買ったはいいが
一生使いきらなそう。
とりあえず牛に入れて毎日飲んでます。
- 73 :
- >72
んーシナモンは確かに私も殆ど使わないな。お菓子作るときに入れる
くらい。それに比べたらナツメグは、ハンバーグ・ポテサラ・マッシュ
ポテトには必ず入れるから減りが早い。
今年の冬はシナモンでホットワインでも作ってみようかな。
- 74 :
- >>72
シナモンシュガートースト。
食パンにマーガリン塗って砂糖とシナモン振りかけてトースターで焼く。
これを毎日食べる。(カロリー気にしないならね)
- 75 :
- バナナ1本を皮むいて輪切りにして凍らす
↓
チョッパーで手早くガーッと崩す。
途中、牛50cc・インスタントコーヒーの粉小さじ1
メープルシロップ大さじ1・シナモンパウダー適量投入
↓
再度一時間ほど冷凍室へ
↓
簡単バナナコーヒーアイスメープルシナモン風味。ウマー(´∀`)
これからの暑い季節にドウゾ
- 76 :
- ●●●マスコミの 「盗聴/」 は許されるの?その8●●●
http://natto.2ch.net/mass/kako/1011/10115/1011522150.html
285 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 02/02/14 06:45 ID:Arvc0s8k
>>266
盗聴を反映した物造りをしなければ今度は自分が盗聴の危機に晒される人がいるという。
民意を騙った合意の捏造、殆ど恐怖体制とでもいうべきやり方をしている。では一体何の為にそこまでするのかを思う。
盗聴はあくまでも行為として”黒”ではあるがそれを正当化するための
何らかの大義名分としての”白”を盗聴者は共有している。
しかし実際はその合間で肥大化したグレーゾーンが余りにも大きくなりすぎて
話の本来とはおおよそかけ離れたことになってしまっている。
盗聴・情報を元にした物造りには被盗聴者への恫喝とともに
それらのものを造りつづけている者へも盗聴肯定気運の高揚を図り、
また決してこれらのことを表沙汰にはできないといった共犯意識を
共有させるといった盗聴者側への意識操作の役割も担っているのです。
トリッキーでメディア操作まがいの方法をして被盗聴者への恫喝・嫌がらせを
多くの公共の器というべき媒体を悪用して繰り返している盗聴者なのだが
盗聴行為をひたすら肥大化させ続け不特定多数に開放してしまうことで
盗聴者個々の責任を拡散しあくまでもこの盗聴が多数決に基づき
民意に沿った盗聴・行為であることにしようとしているのです。
もちろんその民意は何処までも「合意の捏造」にしか過ぎないことは言うまでもありません
もし被盗聴者に何らかの不備がある、あるいはあったことが原因で
盗聴・がなされているのだとしてもても、直接とがめだてを
することは無く、従って被盗聴者には何も言うことはできず、
説明の場もない。もし被盗聴者が一方的に盗聴者に納得のゆく行ないが
なされなかったからしている監視だというのなら、上記のことからしても、おおよそ常識的な理解を超えている。
- 77 :
- ハンバーグ作るからってナツメグ買ったんだけど
次から入れるの忘れたり、他の料理に使うの忘れたり・・・
とにかく出番無くて気づいたら賞味期限切れてたw
>>73みたいにポテト料理に幅が利くのね。賢くなったよ。
でもナツメグって何なのさ?何の意味があるのさ?結局知らないw
- 78 :
- (*´Д`)
美少女のくっきりが見るサイトがあったよ…
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/idolnowareme/
- 79 :
- 【Bell Mail】は
メールを受け取るだけでおこずかいがもらえるよ!
お友達にすすめれば何倍もの利益になるし、換金もOK!!
無料だからやってみてもそんはないよ!!
かんたんだしおすすめだよ(・∀・)イイ!!!
http://optin.e-camo.net/bell/c.cgi?00070971-e
- 80 :
- >>77
んー何の効果があるのかはわかんないけど、ひき肉料理と
ポテト料理系は入れると格段に美味しくなる。と思う。
でも入れ過ぎ注意ね。
- 81 :
- ポテトにナツメグ?今日やってみよう。
- 82 :
-
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
- 83 :
- >>77
めちゃめちゃ亀レスすまんですがナツメグについて・・・
ナツメグは種の中の核の部分で、
種を包んでいる仮包皮がメースというスパイスとして売られています。
ナツメグは料理やお菓子にはもちろん、
薬や香水、石鹸につかわれています。
薬としては東洋で良く使われているようで、気管支炎やリューマチ
お腹の張りなどの薬に処方されています。でも
大量に服用すると眠気を催したり、幻覚、陶酔感などを引き起こし
量が過ぎると死亡したりすることもあるのだす。
シチュー、ミートパイ、蜂蜜ケーキ、フルーツケーキ、フルーツポンチ
ラム肉にも合うそうです。
もちろんハンバーグやマッシュポテトなどにも・・。
- 84 :
- おぉ、詳しい!
じゃあ私からも知識を♪
サフランはヒヤシンスのめしべから出来ていまーす。スレ違いスマソ。
- 85 :
- >83
>大量に服用すると眠気を催したり、幻覚、陶酔感などを引き起こし
>量が過ぎると死亡したりすることもあるのだす。
マジで?!じゃん…。
そーいえば前にあるB級映画で、ヤクの切れた少年が「ナツメグとその他ス
パイス数種」を紙で巻いてヤク代わりに使うといい、と悪友に聞いてやって
みるシーンがあったっけ…。関係ないのでさげ。
- 86 :
-
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
- 87 :
- メープルシロップうまーい!
カナダに行きたいあげ。
- 88 :
- シナモン・ナツメグ・メープルって聞くとアップルパイを思い浮かべる。
>>87
うちのいとこにカナダ在住がいてよく送ってくれるよ。
- 89 :
- カナダのSARSはどうなったの?
- 90 :
- ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
- 91 :
- (⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
- 92 :
- 今日安売りのスーパーでソントンのメープルスィートが118円で売ってたので
2個ゲット 家で食パンをオーブンで焼き半分をバターで塗りもう半分をメープルを
塗って食す。うまぁーー 止められません。
- 93 :
- 糞スレッド晒しsage
- 94 :
- シナモン使い道ないよ。あまってるんだけど。
- 95 :
- バナナにかけて喰へ
- 96 :
- シナモン大好き
- 97 :
- シナモン切れたー
メープルも一緒に買いにいこうかな…
- 98 :
- 揚げたてのイカのから揚げに、シナモンシュガーか、シナモンと砂糖をちょっとかけて
ささっと合えると、香ばしくて甘くておいしいよ。
そういえば香港料理屋の鳥の唐揚げもシナモン風味だった。
シナモンって揚げ物にあうのかも。
- 99 :
- 川島なお美ン家のワンコ
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インスタントラーメンのおいしい食べ方。