【隼人瓜】はやとうりを使ったレシピ【ハヤトウリ】

1 ：06/10/23 〜 最終レス ：11/11/13

知り合いに、はやとうりをたくさんもらった。
けれど料理法を知らない。
知っている方、教えて下さい！！

2 ：

これって、あの洋梨みたいな形のヤツね。
漬物は食べた事ある。
でも作り方は知らない。

3 ：

薄く切ってウインナーと一緒にマヨネーズで炒めてみ
醤油か味噌で味整えて、胡椒きかせてさ
ウマいよ
あとバターで炒めてからクリーム煮やグラタンに
クリームシチューに入れてもいけるよ
これって生だと青臭いけど火を通すとクセが全くなくなって甘味が出る
意外に洋風(特にクリーム系)にはすごく合うよ

4 ：

うちでは炒めて、カレーに入れたりしてる

5 ：

カレーおいしそう！
今度やってみる。
切ってるところを見てた旦那が
洋ナシとまちがえてこっそり摘み食いして「おえー」ってやってたｗ

6 ：

ウチもよくもらうよこれ
なんか味噌漬けがオイシイらしい

7 ：

切ったあと触ると手が大変な事になる。。
まるで手のひらにボンド塗ったくったみたいに
最初は自分の手の皮が剥けたのかとビビったw

8 ：

これってなんか土臭いよね。
この臭いが取れつつ美味しく食べられる生食レシピないですか？

9 ：

ソムタムの青パパイヤ代わりに使ってる。
ナンプラー臭くて、土のにおいなんぞ全然気にならんｗ

10 ：

ナンプラーで臭いに臭いをかぶせちゃうわけですなｗ
やってみよう
ありがとう！

11 ：

うちも一昨日もらったばかり。
漬物にしかしたことないのですが（苦笑
>>2
浅漬けの作り方：分量テキトーでごめんなさい
1　2つ割りか4つ割りにして、種を除く
2　大きな蓋のできるタッパーを用意し、
　　水、塩大さじ2、白醤油大3、昆布5センチ位（orダシの素）を入れてかき混ぜる
3　瓜を2の液に漬け込む（冷蔵庫保存）
※塩加減は液を味見して「ちょっとしょっぱいかな」位が良いです。
※3日程度で浸かります。10日程度で食べきりましょう。
※3日に1回くらい2の液を新しく作って漬け変えると長持ちします。
2の液が濁るので「濁ったら新しい液に漬け変える」
といった感じで目安にしてください。
味噌漬け、挑戦してみようかな・・・。

12 ：

浅漬けおいしそう！
サラダっぽく食べられそうだね。
やってみよう。
うちはクリームシチューに入れますよ。皮むいて。
煮崩れしないから扱いやすい。
あと小さめの銀杏切りにしてミネストローネなんかのスープの実にします。
くせがないから何にでも使えるね。

13 ：

谷隼人

14 ：

鶏肉といっしょに醤油、みりん、砂糖なんかと煮て食べる
冷めてもおいしい

15 ：

うちも昨日もらった。
とりあえず、もみ漬けつくってみた。
これ薄く切って、ゆずも入れてみた(汁も)。
爽やかでなかなか乙ですたよ。

16 ：

簡単なところで…
棒状に切って（切り方は好みですね）、
胡麻油で炒めて、みりん、醤油、酒で甘辛くして
好みで七味を振っておくと、酒の肴にもご飯のお供にもなってグーです。
炒めても崩れないし、冷めて味が染みたのもイケます。

17 ：

>>16
きんぴら風なのかな？
シャキシャキして美味しそうだね。
やってみよ。

18 ：

私がよく食べるハヤトウリは皮の真っ白なものですが、サラダが最高に美味いですよ。
白ハヤトウリ１個をピューラーで皮をむき（かなりテキトー）千切りにして水にさらす。
ザルにあげて水切りをし、ツナ缶とすりゴマと中華ドレッシングで合えれば完了。
シャリシャリパリパリの食感とゴマの香ばしさとツナのコクが何とも言えないです。
ちなみに私は１缶50カロリーのノンオイルツナ缶と低カロリードレッシング
（キューピーごまと香味野菜）を使っています。
カロリーを気にせずに作れば更にコクのある美味しいサラダになるかも。
色味がないので食べる時に七味唐辛子をかけても綺麗で美味しいですよ。
あとサラダでもう一品、キムチサラダです。
やはり千切りにした白ハヤトウリ1個にキムチ一掴みくらいと１センチ角に切った
チーズ（三角のなら１個）これらを合えポン酢＆ラー油で味付けします。
蒸し鶏なんかも入れると美味しいですし、味付けは冷やし中華のタレでも美味です。

19 ：

>>3のマヨ炒めやってみた。
酢と相性がいいのかな、美味かったです。
うちのはやとうりは芽が出かかってます。
姑に好評だった炒め煮レシピ
材料　４人分
　はやとうり２個、豚肉２００グラム、酢大匙２　サラダ油大匙２
　Ａ　味噌大匙３、砂糖大匙１〜２　酒大匙２

20 ：

味噌漬けやってみました。
オリジナルで酒粕も混入してるけどｗ
1　味噌大5位と酒粕シート状のもの半分位をタッパー大でまぜまぜ
　※このとき、のばすためにちょっと料理酒を入れました
　※分量適当でごめんなさい。つまりは、タッパー大に
　　はやとうりが隠れる程度の味噌の量です。
2　皮むいたはやとうりを4つ割りに
3　味噌酒粕床に、はやとうりをテキトーに埋める
　※はやとうりが空気に触れないように
最初、3日目で食べたら、酒粕の味が強くて？？でしたが、
2週間程度で再度食べてみたら、
まろやかになってうまーー！でした。
ちなみに酒粕を入れたのは、単に余っていたからです（苦笑

21 ：

よくキュウリで作る「なんちゃってシバ漬け」作ったらイケた。
1.はやとうりをおこのみに切って塩もみ
2.寿司酢少量とゆかりと1.をジプロックに入れる。チューブ生姜もあればよし。
3.半日以上置くだけ

22 ：

何これ？

23 ：

俺の名前が隼人なのであげ

24 ：

　　　　へ　へ
　　(∵￣∀￣)
＿(__つ/￣￣￣/　　　寺原隼人がこのスレに興味を持ったようです
　　＼/YB24＿/

25 ：

去年貰ったハヤトウリ、食べきれなくて畑に埋めたら
すんごいことになっています。
葉っぱわっさわっさ、蔓は伸び放題。
実が何個なるのか・・・。ちょっとこわい。
ハヤトウリのレシピ、もっと欲しいです。

26 ：

たくさんできてきたのであげ

27 ：

去年の今頃初めて食べた。字もこうやって書くのか！
シャキシャキがジャガ芋みたいで忘れられず、昨日だか一昨日、母親が近所で貰ってきた。
豚バラと一緒に塩胡椒で炒めるだけでも美味しいよ。

28 ：

去年初めて義母にいただいて、こんなに美味いものがあるなんて！と感動したら、ことしも沢山いただいた。
煮て食べるのがすき。煮崩れないしすぐに柔らかくなるし、味をよく含んでとろりとした食感がたまらん。
煮物は、カブか冬瓜のレシピに準じることが多いですが、特に鳥モモ肉とちょい甘めに煮て最後に片栗粉でとめて柚子胡椒を添えたのがすきです。
そのほか
・キンピラ
・千切りにしてツナマヨあえ、
・太め千切りを豚挽き肉とトウバンジャンで炒める
・ニンニク・ベーコン・アンチョビとオリーブオイルで炒めて小松菜を合わせてパスタ
・味噌汁
・おでん、ポトフ
・シチューかミルクスープ
・コンソメで煮てグラタン
がうちでは評判良いかな。
近くにはあまり売ってなくて悲しい。段ボールで買っても消費しきれる自信あるのに…！

29 ：

身内に敬語

30 ：

義母は身内ではありません。他人です。

31 ：

>>28
・千切りにしてツナマヨあえ、
これ、作ってみました。
しゃきしゃきして美味しいです。
癖になりそう。
ありがとう。また新しいレシピあったら教えてください。

32 ：

>30
頭悪

33 ：

>>28です。今季最後のはやとうりを買ってきてスレを覗いたら…
馬鹿ですみません。勉強します。
今日は隼人瓜と豚と舞茸のさっと煮を作りました。かなり美味しかったので雑なレシピ。
・隼人瓜は一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで熱を通しておく。（今日は1個を1000Wで2分かけました。）
・鍋に水と半量くらいの酒を煮立て、好みの濃さまで醤油を入れる。
・豚バラ薄切り肉を入れ、色が変わったら舞茸と隼人瓜を投入、一煮立ちしたら火をとめて少し置いておく。
出来上がり。食べる直前に温めて（ここで小松菜など入れてもよし）ください。
豚バラは安いぴらぴらの薄切りで充分です。
あまり煮込まないで余熱で味を入れるので、隼人瓜はやや小さめに切ってしっかりレンジアップすると良いと思います。
置いておく時間は今日は15分程度でした。
隼人瓜は色々試したけど、鶏ももとか豚バラとかの脂の多い肉と炊くのが好きみたい。
明日は鯖と煮てみます。

34 ：

九州の義母からもらったハヤトウリを今、生まれて初めて調理して食べたので記念カキコ
スパムといっしょにバターとオリーヴオイルで炒めて、しお、胡椒、醤油一滴、ガーリックパウダーで味をつけました
皮はゴム手袋をしてむき、切ったあとは水にさらしました
クセがないのでどんな味つけでも食べれそう
食感がいい、あと2個あります

35 ：

Chayotes a la martiniquaise作ろうとしたらババが漬けモンにしてしまた
日本人て珍しい食材見かけると醤油味噌塩位しか思いつかないのねｗ

36 ：

精神障害者は同○、在日韓国人朝鮮人と同じで、世間が無意識になると乞食権益にありつけないから
意識を掘り起こしている、定期的に
惨めな野良猫

37 ：

精神障害者、身体障害者を笑ったりしたら「差別主義者」のレッテル貼られる
アンタッチャブルな存在と言える
や在日韓国人と同じ
「差別されてる」が乞食特権化してる

38 ：

精神障害者、身体障害者を笑ったりしたら「差別主義者」のレッテル貼られる
アンタッチャブルな存在と言える
同○や在日韓国人朝鮮人と同じで
「差別されてる」が乞食特権化してる

39 ：

韓国人朝鮮人は同○、精神障害者、身体障害者と同じで
世間が無意識になると乞食権益にありつけないから
「差別されてる」意識を掘り起こしている、定期的に

40 ：

モバイルゲームは関東人の恥じ
海外じゃ絶対に相手にされないペテン師。
ヨーロッパやアメリカならとっくに規制されて逮捕。無秩序な韓国でさえ規制されてる
全てのデータ開示させられて全額返金させられて懲役刑200年は喰らう

41 ：

狂ったように橋下氏を叩く東京マスコミ
ではあなた達東京人自身は、未開の武蔵に流刑された卑しい朝鮮人と教えない
関東は朝鮮人（７世紀〜）が大量に移り住んで
（強制的に東/アズマ　未開の地に移住させた）野蛮人の土地だ
近畿を中心とする日本文化圏、日本人とはまったく別であって
被差別民でも以下、最底辺の非人朝鮮人民なんですよ、あなた達は

42 ：

東京のマスコミ連中が橋下氏を差別しています、を差別しています
それならば我々日本人は以下身分の韓国人朝鮮人
朝鮮人流刑地新羅郡朝鮮人の東京人をもっと差別してやりましょう

43 ：

文春新潮は被差別民を差別しましょうと
や熊襲や蝦夷や武蔵チョン民や罪チョンコロをもっと差別しましょうと言うことですね
頑張ります

44 ：

さて東京マスコミが発狂しているが
ではあなた達東京人は、未開の武蔵に流刑された卑しい朝鮮人だと言う事実を教えてあげよう
ＮＨＫ東京マスコミは隠し続けているからね
関東は朝鮮人（７世紀〜）が大量に移り住んで
（強制的に東/アズマ　未開の地に移住させた）野蛮人の土地だ
大和を中心とする日本文化圏、日本人とはまったく別であって
被差別民でも以下、最底辺の非人朝鮮人民なんですよ、あなた達

45 ：

文春新潮は被差別民の
吾妻や熊襲や武蔵チョン民や罪チョンコロも差別して下さいと言うことですね
日本人のみなさん下等な卑しい身分者を差別しまくりましょう

46 ：

文春新潮は被差別民
吾妻や熊襲や武蔵チョン民や罪チョンコロも差別して下さいと言うことですね
日本人のみなさん下等な卑しい身分者を差別しまくりましょう

47 ：

東京人の恥じ
海外じゃ絶対に相手にされないペテン犯罪者たち。
ヨーロッパやアメリカならとっくに規制されて逮捕。野蛮な国韓国でさえ規制している
全てのデータ開示させられて全額返金させられて懲役刑200年は喰らう

48 ：

文春新潮は被差別民
吾妻や熊襲や武蔵民や韓国人朝鮮人も差別して下さいと言うことですね
日本人のみなさん下等な卑しい身分者を差別しまくりましょう

49 ：

東京人にモラルは無い？
海外じゃ絶対に相手にされないペテン犯罪者たち。
ヨーロッパやアメリカならとっくに規制されて逮捕。野蛮な国韓国でさえ規制している
全てのデータ開示させられて全額返金させられて懲役刑200年は喰らう

50 ：

と同じで、東日本人もエッタ非人の民なんだよね

51 ：

東京人の近畿コンプレックスは、結果として東京人から思考能力を奪ったと言ってもよい
物事には常に正誤の面があり、正しい面もあれば誤った面もあるという事である
東京人は物事を一方の面でしか見ることが出来ない
常に他人の欠点、あら探しに精を出すという歪な精神を作り出したのである
また近畿と聞くだけで、東京人は身体に電気が走ったようにしびれ、
次の瞬間条件反射のように「大阪人は・・・」が始まるのである。
パブロフの犬と同じ状況に現在の東京人は陥っていると言ってよいだろう。

52 ：

東京人の特徴は下品、盗人、敵視、捏造歪曲、責任転嫁、コンプレックスと
愚かな民族朝鮮人そっくりである。
東京人の一番の欠点は冷静に自己分析が出来ないというところである。
トンキンマスコミはこれもまたコンプレックスに起因し、かつての東京がいかに素晴らしかったか（実際は、朝鮮人流刑地、日本一不衛生で汚く貧しかった）
を子供に教え込み
そんな東京を侵略して日本は略奪暴行を繰り返したと教えるのである。
かつての東京は日本一美しく豊かな国だったと信じ込んでいる一種の東京美化信者の東京人達は
決して自分たちの過去の歴史の不都合な部分に目を向けようとしない愚かな人間となったのである。
またその結果近畿は先進国となったのだと東京人は教え込まれているのだから、日本人としては哀れみさえ感じるのである。

53 ：

東京は自慢するものが無い悲しい都市だ
東京は名物とされているものの殆どが、西日本の物をパクったものに過ぎないのである
しかし、東京マスコミはそういった朝鮮人流刑地の歴史真実を報道するのを避け
ひたすら関東人にとって聞こえの良い報道を繰り返すばかりである。
そして、そうした「偏向報道」を信じてしまう無知な東京人…
そうした状況を、ここから変えていこうではないか。
インターネットは、いまや巨大なメディアへと成長しつつある
ネット上で東京のあさましさに注目が集まれば、

54 ：

東京は自慢するものが無い悲しい都市だ
東京は名物とされているものの殆どが、西日本の物をパクったものに過ぎないのである
しかし、東京マスコミはそういった朝鮮人流刑地の歴史真実を報道するのを避け
ひたすら関東人にとって聞こえの良い報道を繰り返すばかりである。
そして、そうした「偏向報道」「韓国報道」を信じてしまう無知な東京人…
そうした状況を、ここから変えていこうではないか。
インターネットは、いまや巨大なメディアへと成長しつつある
ネット上で東京のあさましさに注目が集まれば、
この国の風潮にも変化が訪れるだろう

55 ：

出自の話をしたら関東人がかわいそうだろ！

56 ：

東京は自慢するものが無い悲しい都市だ
東京は名物とされているものの殆どが、西日本の物をパクったものに過ぎないのである
しかし、東京マスコミはそういった朝鮮人流刑地の歴史真実を報道するのを避け
ひたすら関東人にとって聞こえの良い報道を繰り返すばかりである。
そして、そうした「偏向報道」を信じてしまう無知な東京人…
そうした状況を、ここから変えていこうではないか。
インターネットは、いまや巨大なメディアへと成長しつつある
ネット上で東京のあさましさに注目が集まれば、
この国の風潮にも変化が訪れるだろう

57 ：

最下層被差別民ウリテレビ
卑しい身分の劣等人種、劣等遺伝 チョン、関東人
差別されて喜べ　

58 ：

東京人の特徴は卑屈、盗人、敵視、捏造歪曲、責任転嫁、コンプレックスと
韓国人そっくりである。
東京人の一番の欠点は冷静に自己分析が出来ないというところである。
トンキンマスコミはこれもまた歴史的コンプレックスに起因し
かつての東京がいかに素晴らしかったか（実際は、朝鮮人流刑地、日本一不衛生で汚く貧しかった）
を子供に教え込むのである

59 ：

爪楊枝で歯をほじくり、その後に爪楊枝ごと食べる韓国人
韓国の飲食店には日本同様に爪楊枝が置かれている。使い方は日本と同じで、歯に挟まった物を細い部分で取るのだが
実は韓国の爪楊枝は形が少し違うのだ。実は韓国の爪楊枝は両方とも使うことができるように尖っている。
いわゆる2回分使うのだ。
しかも爪楊枝が両方尖っているだけでなく、歯をいじった後は噛んで食べるのだ
日本人からしたら汚く感じるが、韓国では常識なのだという。

60 ：

ではあなた達フジテレビは東京人は、未開の武蔵に流刑された朝鮮人の事実を何故報じない
関東は朝鮮人（７世紀〜）が大量に移り住んで
（強制的に東/アズマ　未開の地に移住させた）未開人の土地
大和を中心とする日本文化圏、日本人とはまったく別であり
被差別民でも以下、最底辺の朝鮮人民なんですよ、あなた達

61 ：

朝鮮人監獄
■群馬県（通称：クルマ）：古くは「クルマ」と呼んだ。朝鮮から「くれびとのすむ土地」から
■神奈川県（通称：韓川）：朝鮮系住民にちなみ、「からかわ（韓川）」という川の名から「かながわ」となった。相模など朝鮮系地名多い。
■東京都（通称：駒場＜コマ＞）：武蔵国には高麗郡、新羅郡が置かれた。武蔵（ムサ−朝鮮語で麻）
■埼玉県（通称：高麗＜コマ＞）：同様に高麗・新羅郡が置かれ東京・埼玉の朝鮮系神社はなんと１３０箇所！
■千葉県（通称：シボ）：昔は「上総」「下総」あたりに朝鮮人収容
■茨城県（通称：太田＜デジュン＞）：常陸を中心に朝鮮人収容。現常陸太田（デジュン）市。

62 ：11/11/13

芸能界を見ても西日本人ばかりだ
東日本に美人は少ないと言うかほとんどいない、頬骨が出っ張り、顔がデカイ。まさに炭団に目鼻だ。 知性や品性も無く器量も無く色気も無いブサイクばかりだ
東人と結婚すると不細工な子供が生まれ、それは一生の不幸となり、 元々日本人でないアズマ人、子々孫々悪影響を及ぼすから東人は日本から絶滅させた方が懸命だ゛。