純米酒で値段も安くて美味い酒を語ろう

1 ：09/03/04 〜 最終レス ：11/11/21

例えば秋鹿　千秋とか

2 ：

同じ様なスレ立てんな

3 ：

愚か者めが！

4 ：

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5 ：

重複
日本酒は純米大吟醸しか飲まない人のスレ　その2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1203918416/
終了

6 ：

馬鹿か誰が純吟じぁない純米酒のスレだろｗ

7 ：

やれやれまた漫画教のｼﾞｮﾝﾏｲ厨か。

8 ：

ｼﾞｮﾝﾏｲ厨＼(^-^)／バンザーイ、／( )＼モヒトツ、＼(^o^)／バンザーイ

9 ：

純米なら何だって旨いだろ〜？
アル添はエチルアルコールのが入っているので悪酔いする。
純米なら安心！環境に優しいエタノールの酒！
悪酔いなんてあり得ない。

10 ：

>>9
なんだって美味いって言うてしまったね？
パック酒にもジョンマイはあるし大手の瓶詰めもジョンマイはあるがどれもまっずいぞ

11 ：

>>9
エチルアルコール＝エタノール
です。
な〜んて、まぢれすしちゃいけなかったかな？

12 ：

>>10
おまえバカ？
紙パックの純米は日向〜人肌燗位の燗づけで、
ほんのりしたライトな味わいを楽しむのが流儀ってもんだ。
大手の瓶の純米酒は、炭が効き過ぎで旨味が細いが、
マズイっていうのとは違うだろ。

13 ：

マジレスするとうちの地元から少し行ったところの酒の
隠岐誉　ってのがうまいぞ
竹島に近いぞ２/２２は竹島の日でした

14 ：

純米かアル添かは、良くできたものならブラインドで利き分けるのは不可能。
ただ、海外に売り込むときに不利なんだよな。
アル添するとリキュール扱いになってしまって醸造酒とは認められず、
ワインと同じ土俵に立てない。
これは日本酒の将来を考えると大問題。

15 ：

>12
>マズイっていうのとは違うだろ
それがｼﾞｮﾝﾏｲｸｵﾘﾃｨｗ。
きっと汚染米でも純米表示ならありがたがって飲むんだろうな。ﾌﾟｹﾞﾗ

16 ：

>>14
コイツもバカだな。
国外での評価なんて二の次だろ。
ワインはワイン、酒は酒、まったくの別物。

17 ：

>>15
ちゃんと等級の付いた米を使わないと、純米酒とは名乗れないんだよ。
だから、純米酒には汚染米の混入は無いんだ。
下層の人の心配しそうな事だが、そう言う人はちゃんと純米を理解出来ないんだなぁ。

18 ：

>>16
新規マーケット開拓及び輸出することが眼中にないお前に馬鹿といわれる筋合いはない。
黙って酒買って飲んでろ。

19 ：

>>18
確かに、お前の様なバカには、海外のワインや何かの賞でもとらなきゃ、
旨いと判断出来ない奴が多いから、仕方がないかなぁ。

20 ：

>>19
すげえ妄想だなｗ

21 ：

モンドセレクションや世界ワインコンクールなのに日本酒部門がある不思議
それを連続金賞の香りばかりのお酒…

22 ：

>>18
こういった輩が、酒を食い物にしている、
酒プロデューサーなる怪しげな連中なんだろうなぁ〜

23 ：

お前の様な馬鹿には仕方なしに代々の家業を廃業する蔵の気持ちなど
これっぽっちも分かるまい。
せいぜい純米酒を別格で至高の液体のように有り難がってろ。

24 ：

>>23
お前って誰よ？
現在の嗜好にあった今風の素敵な香り高い酒を造れない蔵が、
滅びゆくのは世の定めだろ？

25 ：

さすが新興宗教スレだな。
見苦しいからsageようね。

26 ：

>>24
無駄に香るイヤな香りなんていらねぇよ

27 ：

>>26
アルコール臭いアル添ばっかり呑んでるからだよ。
純米を飲まなきゃね！

28 ：

>>27
ぎんぢょー酒のこったろ

29 ：

>>28
吟醸だろうと大吟醸だろうと、
アル添はアルコール臭せぇ〜んだよ！

30 ：

趣味嗜好品なんだから。
何もそこまでヒートアップしなくても。
お互い酒の飲める、いートシしてんだから。

31 ：

秋鹿特別純米酒ってのを買ってきた。
2,100円でちょいおつりが返ってきた。
今日は休肝日なので明日でも味見しよう。

32 ：

猫芸者飲んでみたいｗ
誰かネットで買える所知らない？

33 ：

秋鹿、春鹿、白鹿、金鹿北鹿、他なにある？

34 ：

秋鹿を褒め称えるスレにすれば良かったのに

35 ：

笑わせんな！秋鹿なんかより清鶴のほうが好きだ

36 ：

>29
は脳内にDNA分析装置が入ってるらしいｗ。

37 ：

>>36
ゴタゴタ言わずにアルコール添加しとけ！

38 ：

秋鹿阪神百貨店にあったからかった

39 ：

パック酒で米だけの酒

40 ：

>>38
黒牛だぞ

41 ：

アル添厨は本当に知性がない。

42 ：

俺のお気に入り。
近所の酒屋だと1升で880円。
ttp://www.koyamahonke.co.jp/lineup/ichizu_1800B_00709.html

43 ：

モンドセレクションに上物無し
商品を審査に出すのにかかった費用が値段に上乗せされて高いだけ

44 ：

>>43でも、プレミアムモルツはよく売れる。

45 ：

モンドセレクションで箔をつけようとする時点で不味いって言ってるようなものさ。

46 ：

モンドマークがついてるパッケージは絶対買わないな
実体知ってる人間よりだまされるアホウのほうが多いからつけるんだろうが

47 ：

なんだかんだで続いてるじゃないか、このスレ　笑

48 ：

特別純米酒飲んだがやっぱ吟醸にはかなわんなｗ
安くて美味い純米酒はないものか・・・

49 ：

>>48
アル添マンセー吟醸坊発生

50 ：

>>49
吟醸でも純吟だYO。

51 ：

いやだね、ｼﾞｮﾝﾏｲ厨は。脊髄反射が得意ｗｗ。

52 ：

ｼﾞｮﾝﾏｲ
アル添
板が変われば煽りもかわるもんだ

53 ：

ｼﾞｮﾝﾏｲって何？

54 ：

>>53
漫画や基地害評論家に洗脳されて純米のラベル、表示のみに偏執したバカの総称。
日本酒の種類のひとつである純米（酒）を汚さないように、ｼﾞｮﾝﾏｲ（注：半角で表示）
とあえて呼び区別する。

55 ：

また特に2chでは、妄想等がひどい、あぶないｼﾞｮﾝﾏｲをｼﾞｮﾝﾏｲ厨と呼ぶ。

56 ：

■■■■■■■■アル添vs純米　用語解説■■■■■■■■
・アル添厨
　　2種類の人種が存在し1種は安価な酒を好み何が添加されていても一向に気にせず飲酒する。もう1種はプレミア価格の酒や金賞受賞酒をありがたがる傾向が強い。
　　純米指向の書き込みには激しく反応し、揚げ足を取ることを得意とする。特にｼﾞｮﾝﾏｲ厨とは「糠頭」「ラベル」「漫画」等の言葉を駆使し激しい罵りあいを行う。
・アル添容認派
　　酒歴も長く、醸造の知識も深い。アル添・純米にこだわりは少なく、美酒への探究心が高い。条件付でアル添は必要という立場をとる。
・純米派
　　家での晩酌は主に純米酒をメインとし、敢えてアル添を試みる冒険の愚を避けがちである。アル添酒の中にも「美味い」ﾓﾉがあることは理解しているが、
　　どこか遠い話として距離をとる。議論においてやや攻撃的になる傾向がある。
・ｼﾞｮﾝﾏｲ厨
　　別名「純米原理主義者（教祖：雁屋　ル：『おいしんぼ』）」
　　酒歴も短く、素人でありながら通ぶるという痛さを持つ。醸造の知識も乏しく、過去数度のアル添酒の失敗を持ち上げて、『アル添酒は不味い』と決め付ける狭量な人種。
　　「アル添は絶対悪」を貫き、議論の余地がない。元々専門知識に乏しい為、返答の窮すると「俺の舌なら区別できる」「飲めば分かる」などの珍回答を
　　臆面もなく言い返す心胆の強さを持つ。特徴として純米を妄信しているため、他人の意見に耳を傾けずやたらと攻撃的なﾚｽを多く打つ。

57 ：

>>54-56
詳しく有難う！

58 ：

上原先生は？

59 ：

合成酒でも飲んどけや古事記ども(＾Д＾)９ｍ

60 ：

スレタイ通りだと良ｽﾚな予感。そんな俺のｵﾇﾇﾒは天壽の旨口純米か清鶴ひやおろしだな。どちらも2,000円で釣りがくる。

61 ：

上原先生は、しっかりした考えと技術力をもってアル添酒を造るなら理解できるというスタンス。
その代表例として「菊姫」を挙げている。

62 ：

菊姫は出回ってるからな

63 ：

菊姫は純米吟醸は作ってないな。
吟醸はアル添でこそ活きるという考え方だったような。

64 ：

そう言えば、(自称)日本酒評論家・蝶谷初男とかいうアホがいたな。

65 ：

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66 ：

わいのｵﾇﾇﾒは越乃司1299円

67 ：

純米酒はあまり低価格なものは注意。
どうしたって、コストはアル添よりかかるから、その点は考えないとね。
ｼﾞｮﾝﾏｲ厨は技術さえあれば、とか妄想してるが、そんなに実際は甘くない。
一例。（コピペ）
それと問題だと思うのは安くあげた純米酒です。
安く純米酒ができるにこした事はないのですが、飲み手からすれば「この酒を純米酒にする必要があるか」と思いたくなる酒があります。
アルコール添加否定派からは反論もあろうかと思いますが、安物の米を純米酒規格すれすれの70％精米にして大きな仕込みで雑味の多い
くどい味の酒を造り、まだ新酒搾りたて生原酒としてなら初物ということもあっていいですが、夏をすぎる頃が問題です。
経費をかけられないので低温貯蔵せずに夏を越し荒い上に 老ね香（ひねか）という古くなった糠のような臭いが付いてきます。
こういう類いの酒は着色も多いので活性炭をたくさん使ってろ過しますが、こうなれば旨味成分もとってしまい、
安いなりに持っていたバランスも崩れてしまいます。
本来純米酒を造るにはこのような大ざっぱな造りは無謀だと思いますが、これも市場原理ということなのでしょうか。
（こんな酒はアル添して下さい）

68 ：

巣へ帰れw

69 ：

>>68
ごめんね。漫画の読みすぎで濾過しまくりの酒しか飲んでこなかったからショックだったかな？
早くマインドコントロールから逃れてね。

70 ：

むこ殿

71 ：

むかで純吟飲んだけどマイウーだった。
原酒なのでロックで飲んだら丁度いい鴨。

72 ：

五人娘の蔵の酒飲めないんだろうなと思た

73 ：

近所のディスカウント酒店で浪花正宗・特別純米が1700円
燗してめちゃウマイっす！
某大手のすべて米だけの酒、ちょっと前に試してみたけど
あの値段を考えたらそれなりに・・・ぬる燗でﾄﾞｿﾞ

74 ：

>>72
五人娘って全量生もとなんだっけ
発芽玄米酒ってのを呑んだことあるんだけど、(´・ω・`)な味だったよ

75 ：

>>74
どの酒もなんじゃこりゃぁぁ！
と最初思うwそれが普通かなと
綺麗な味の酒の対局にあるなと

76 ：

越乃司1299円は旨いお♪

77 ：

福正宗黒麹樽、直営店で1600円は反則だな。
もうやめたんかな？

78 ：

福島大木本店のの自然郷さわやか
どっしりとして、お酒らしい旨味がたっぷり
あまり取り扱いがないのが残念

79 ：

無風が値段のわりに美味すぎる件について。

80 ：

おぉ、自然郷なつかしいな。うまいよな。同じ福島の鳳金寶（おおとりきんぽう）
ってあるが、これも好きだ。だがこれは珍しいくらいの甘口で好みが分かれる
かな。これだけ個性的なのも少ないな。

81 ：

最近、よく飲む純米酒は
・信濃鶴
・鯉川
かなぁ？
信濃鶴は２０００円以下（１８００円ぐらい）
鯉川は２１００円で買えるし、特別純米も２４００円ぐらい。
今のところ、この２蔵が一番コスパいいわぁ

82 ：

白鷹搾りたて完全生原酒うまうまうま

83 ：

松竹梅の白壁蔵ってクセがなくて美味かった

84 ：

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88 ：

鯨正宗って会社変わったのね。
杜氏が変わってないなら味も変わらないだろうけど。
まあ、安くてうまいんじゃないかな。

89 ：

福井県の梵
ウマー

90 ：

大阪府の凡愚
ウマー

91 ：

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　　　　↑
アル添おやじ？

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98 ：

灘泉 純米 純米らしくこくがあるうまさ
それでいて値段の安さ
900ml 約1300円

99 ：

久々のカキコと思ったら・・・ぜんぜん安くねーじゃん
安いってのは一升瓶でそれくらいの話だろ

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