【キューブ】コンソメ【顆粒】

1 ：06/04/28 〜 最終レス ：11/10/14

余った野菜をテキトーに煮ればとりあえず美味くなる。
いつもお世話になってます。

2 ：

２

3 ：

2.5

4 ：

ハムを茹でて食べるときに入れる。マギーウイヨン。

5 ：

>>4
kwsk

6 ：

四角いのしゃぶってもうまいよ

7 ：

　

8 ：

しゃぶれよ。

9 ：

>>8
ひねりつぶして、粉々にしてやる！！

10 ：

ﾂﾅﾋﾟｺ

11 ：

不安

12 ：

ときどき冷蔵庫の余り野菜を使って、コンソメの素でスープを作ります。
塩で味を調えるだけですが、胡椒を使っていないのに、舌がヒリヒリするような辛味を感じます。
これをマイルドにする方法ってありますか？

13 ：

>>12
コンソメの量をすくなくし、野菜を多くするとかベーコン入れるとかして
材料のうまみで味をだすとか？

14 ：

ところで皆さんは
味の素コンソメ派？
マギーブイヨン派？

15 ：

マギーの、化学調味料無添加のコンソメは、バターライス炊くときに重宝してます。
化学調味料はくどくて…
orz

16 ：

t

17 ：

MugIygGrYQ <= #-bwrHFe]
rBTdzHAKOo <= #=bwrtPIq
t7m8CokELg <= #/bwsRUO2
myy547Wing <= #4bwse,/O
5OqyUdOnjI <= #cbwse{+X
kDVJiHiaPI <= #mbwsKy}#
VhnIFeDoyc <= #,bwso;HM
ORI9x/M7Fo <= #3bwt'wsz
KnWbpzSaKE <= #8bwt.Z+\
8u7warEOcM <= #9bwte{+X
mARus/bdrg <= #jbwt&+B`
coEIKPMemo <= #)bwt{T4*
mL9sUltF5. <= #ZbwuyGj9
yUmERH7TXI <= #ebwu:9Tn
AQDpkiNG46 <= #ebwup!r#
BOFgseMiuY <= #nbwumuZ]
YpmgIRLaDk <= #pbwuTpPi
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GcaFEMjKbg <= #FbwvSp/(
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BdtomOigDA <= #+bwvf8zU
saBAdcQVPA <= #@bwvSp/(
LximMuGaGg <= #2bwwo;HM
SIVhaSI4VY <= #AbwwRUO2
4FDY6MaMa. <= #Pbwwf8zU
t6b8NiESU6 <= #Rbwwe,/O
bM9rRqcAFE <= #lbwwKw5o
gXLgSNOMU2 <= #?bww:9Tn
IdFXgkJIyU <= #EbwxRUO2
kRGTURuPRw <= #GbwxpZGf
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9mAhO7sPDw <= #+bwxe{+X
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DSEHFuSusI <= ##bwy'wsz
HZ8jH3HAsI <= #&bwypZGf
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hZOChaZqmU <= #Mbwz'wsz
XMZaPTuruA <= #Sbwz7?wn
ylbiFYURI. <= #Tbwz?P#f
jI8FjIHIns <= #Vbwz@ciI
vubkgRoCKc <= #jbwzRQX-
hrmodBmAmE <= #rbwzp!r#
PsAji/lz4U <= #'bwz'wsz
hwD3JESUSI <= #2bw!pZGf
kC18FYukiw <= #Ubw!p!r#
u5/SyKROCk <= #+bw!RUO2
gsora/nkUs <= #=bw!.Z+\

18 ：

test

19 ：

マギーは普通に使うなぁ

20 ：

あげる

21 ：

うちもマギー。なぜかって？
琺瑯の容器のオマケがもれなく付いているキャンペーン中だからだん。

22 ：

＞琺瑯
ﾎｲｺｰﾛｰと読めば良いんですか？

23 ：

う

24 ：

ま

25 ：

み

26 ：

カブ＋にんじん＋キャベツ＋たまねぎ＋ハムを煮ました。
冬場はとりあえず何でも入れて煮ちゃう。
ケチャップとか余ったトマトソース入れてもウマー。

27 ：

野菜たくさん煮込んでたっぷりの黒胡椒を入れると辛くて旨い。
やってみそ。

28 ：

カレーに入れる

29 ：

日本で最強なのは
Bonny's(萬有栄養)の｢栄養スープの素｣で決まりだろ。
マギーと同時期に開発された
戦時中の日本軍の航空スープの流れを汲む逸品。

30 ：

俺はマギーブイヨン派、コンソメは薄味で物足りない。

31 ：

俺もマギーブイヨンだな。
食べ比べしたわけじゃないが、昔から食べている味は懐かしく思う。

32 ：

私は味の素のコンソメ派だな。
ブイヨンより癖がないようにおもう。
スープとかそのままの味でも飲みやすい。

33 ：

アメリカやフランスで売ってるブイヨン使ったら、もう日本のコンソメは使えない。
濃厚でコクがあっておいしい。

34 ：

コンソメ可愛いよコンソメ

35 ：

運動部だったころ、俺は塩分補給の為にキューブ一個持ってった

36 ：

ブイヨンとコンソメが元々別の品だしね。味が違って当たり前だよ。
ブイヨンの脂やあくを取り除いたのがコンソメ

37 ：

まじ？

38 ：

味の素チキンコンソメしか使わない。

39 ：

これからの季節はコンソメにお世話になります
コンソメスープウマー

40 ：

味の素コンソメぶち込めば、とりあえずスープが出来ちゃうので重宝してるんですが
そろそろ味に飽きてきたような。
マギーブイヨン買ってみっかな。

41 ：

マギーブイヨンのスープ飲んだ事ないや。
というか、味はコンソメと変わらないと思ってたから。
今度飲んでみよう♪
今日、コンソメにウインナーとキャベツと人参ぶち込みました。
んみゃい・・・ｖｖ

42 ：

マギーブイヨンでキャベツ、たまねぎ、ベーコンのスープ作ってみた。
味の素コンソメにくらべて甘みが少ないね。
しっかりした味でこれはこれで好き。
油分がちと多いかなと思った。

43 ：

味の素からマギーに変えるとファーストインプレッションでは若干しつこさやスパイシーさに物足りなく感じるがすぐに素材の風味を味わえる事に気付く。スパイシーさが欲しければ胡椒をひけばいい。

44 ：

ベジタブルコンソメってのを探しているんですけど
海外ではあるようなのですが、日本では売られてないのでしょうか？
これに似たものでもいいのですが・・
一度使ってみたいと思いまして・・・

45 ：

>>44
ネスレのマギー野菜ブイヨンってのがあるけど
同じ様なもんじゃないの。

46 ：

>>45
44です。ありがとうございました。
マギーにあったんですね。
すぐ気付いてもよさそうなものなのに、「ベジタブルコンソメ｣でばっかり検索してました。
助かりました！

47 ：

市販のコンソメは自己主張が強いからビーフシチューとか作ってうっかり入れるとバランスが崩れて台無しになってしまう

48 ：

マギーウイヨンで、豚肉の薄切りを茹でて
かんずりを付けて食べる。ウマンイ

49 ：

最近はチキンコンソメばっかり使ってたが
久し振りに味の素のコンソメでスープ作ったらウメーー
やっぱり牛には勝てないや…

50 ：

tesu

51 ：

tesu

52 ：

tesu

53 ：

マギーブイヨン使い切った。
次は味の素のコンソメに戻す。

54 ：

昔懐かしいケチャップのスパゲッチィ作る時、
バターで野菜を炒めた後にコンソメ少し使うと一層おいしくなるね。
オムライスの中のチキンライスにも。
ケチャップと相性いいのかな。
そんな自分は味の素の顆粒コンソメを愛用してます。
キューブだと少量では使いにくくってね。

55 ：

岡田准一のラグパンで出汁を取った
マギーＶ６が売り出されたらおまいら買う？

56 ：

めんつゆと合わせて
ラーメンスープにした

57 ：

ベース　　　　　：　味の素コンソメ（少し業務スーパーの徳用コンソメ顆粒）に、塩・コショウ少々
いつも入れる　：　にんじん、ごぼう、ブロッコリー、キャベツ
時々入れる　　：　カブ、だいこん、カリフラワー

58 ：

オーネのコンソメがうまい。

59 ：

　　　　 　　|　/　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　 　　|/;|　‐-　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　 　//;;/≠≡　　　　　　‐‐　　　　　　ミﾐ
　　　　 ノ/;;;/　　　~ヽ　　　　≠≡＝×　:::::::::::
　　　　 　i;;;/　/ｆ二!ヽi　　　 r　　__　　　　::::::::　　　　ハウス食品まずぃ
　　　　 　i;;|　´ヽ--‐´|　　　　∠｀ー´ゝヾ::: ::::::
　　　　 　i;;|　　　／　 |　　　　ヽ￣~´　　　　:::　　
　　　　 　�Y　　　　　/　　　　　　￣´　　　:::::　　　　　
　　　　 　　|　　　／/　　　ﾍ　　　　　　　　::::::::
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　　 　　　 ∧　　　____二＿___　　　　　　　　　__ノ
　　　　 　　∧　　＼i__i__i__i__i ﾌ　　　　　　　 /
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　　　　　　　　∧　　　(二二ノ||　　　　　r−
　　　,r‐-　　　 .∧　　　　　　 ||　　　　/　　　 ｀､
　 /　　､　＼ ＿ ∧　　　　 　| | 　／;/　　i　　　l､
　 |　　　'|　　＼　　｀￣　ｰ(人) ｲ　 /　 　 |　　　ｌ＼
　ミ　　　 |　　　＼.　.　　　││　　/　　　│　　彡）
　 .|　　　 | 　　　　＼　・　.││　 /　　　　　ﾄ､　　!
　　|　　　|　　　　　　＼　. ││ /　　　　 　 ﾊ　　 ヽ
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　　 |　　 .| ヽ　　　　　　　 (;;;)(;;;)　　　　　　,' ﾉ　　　　 ＼
　 ノ　　　ヽ ヽ　　　　　　　 　::　　　　　　 .ﾉ　ゝ､＿＿
／　　　　　ヽﾍ､　　　　　　 ﾐ＊ﾐ　　　　／　　　　　　｀⌒
　　　　　＿ノ　 ｀ｰ ､. _　　　,X､.＿,.-‐'´

60 ：

＞29
ググってレスキュー品があったから思わずポチッた。
おまけに付いて来たボニーブイヨンでネギスープ作ったよ。
うめーな、これ。
コンソメ特有の嫌みがなくて まじ美味い。
いいもの教えてくれて�dクス！

61 ：

なぜONE オーネがここまで出てこない・・・
オーネおすすめです。ただ高いし量少ない

62 ：

　

63 ：

　

64 ：

海外のマギーとか使ったら、日本の固形コンソメなんてコクがなくて使えないよ。

65 ：

刺激をあまり求めるなよ。だんなが困るぞｗ

66 ：

固形コンソメがくどくておえってなるからどうしようと思ってこのスレきたのに>>64…

67 ：

ディア.スープ チキンコンソメはどう？

68 ：

誤ってるい状コンソメ大量に入って、リゾット風味雑炊が辛くて食べられない事態に。
正直涙出たわ。

69 ：

age

70 ：

チキンライスにはブイヨン

71 ：

キャベツとかニンジンが余って悪くなりそうだったんで
コーンの缶詰とウィンナと味の素の顆粒コンソメを買って
野菜スープを作った。
あまりの化調っぽさでオエッとなった。
とりあえず野菜だけは救出してお浸しみたいな感じで
全部食ったけど。

72 ：

この手の洋風だしってどのくらいの量でいくらなら安いのか高いのか
ぜんぜん分からん

73 ：

>>71
似たような経験あるｗ
でも後になって味の素のコンソメはやたら化調っぽい味がすると思ってたけど、顆粒だからただ単に入れ加減が難しくて入れ過ぎてただけじゃないかなと思った。
コンソメってそもそも出汁じゃなくて、それ自体で味が完成された「スープ」を指したものだし、あれは特に糖類、香味野菜や香辛料、醤油なんかで味がガチっと決めちゃってある感じ。
まぁ根拠はないし自分の感覚だけのことだから事実は分からないけどねｗ
今は野菜スープだったら固形のブイヨンを使います。。

74 ：

野菜スープ作るなら、マギーの野菜コンソメかオーネのコンソメがいい
個人的にはオーネが好きだが、値段が高いのがネック

75 ：

>>71 だけど、分量は箱に書いてある300mlに1袋をかっちり守った。
確かに言われてみるとそれが失敗だったようだ。
300mlで2人分ってことはかなり少量でそこそこの満足度を
目指しているのだろうから、一度にどんぶり1杯分ぐらい食う
野菜スープにそのままの割合は多すぎだったよな。
でも今後はブイヨンかマギーかオーネを使うことにする。

76 ：

自分もまさに今味の素の固形コンソメ使っておえっとなったから
対応策探しに来たところだ
水増量して薄くしてから野菜だけ救出するよ、ありがとう71
自分の場合味の素がそもそもダメだってのもあるかもしれない
少量でも食べた後に吐き気する体質なんだ

77 ：11/10/14

おコンソメしか使ったことなかった、マギーブイブイの方がちょっと高いのかな？
マギーの方が評判がいいようだから今度試してみよう。