2011年10月1期科学ニュース+【医学】プロバイオティクスヨーグルトが腸に及ぼす影響を科学的に解明
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【医学】プロバイオティクスヨーグルトが腸に及ぼす影響を科学的に解明
- 1 :11/11/11 〜 最終レス :11/11/17
-
人気の高いプロバイオティクスヨーグルトの健康に対する有益性を調べた新しい研究で、
このヨーグルトの摂取により食品が代謝される方法が変化する可能性が示された。
ただし、プロバイオティクス食品やサプリメントによって健康が改善するかどうかはまだわからないという。
“プロバイオティクス”という用語は、一般に十分な量を摂取すれば健康の増進につながりうる
細菌やウイルス、酵母などの消化可能な生きた微生物を指す。サプリメントの製造業者は、
これが免疫システムを活性化させ、“悪い細菌”から防御し、消化プロセスを助けるために疾患と闘うことに役立つとしている。
米ワシントン大学医学部(セントルイス)ゲノムサイエンスセンター所長のJeffrey Gordon氏らは、
米国立衛生研究所(NIH)とダノンプロバイオティクスヨーグルトActiviaを製造する
食品複合企業の一部門であるダノン研究所の資金援助を受け、
マウスとヒト双生児を対象に先端技術を用いた研究を実施した。研究結果は、
医学誌「Science Translational Medicine(サイエンス・トランスレーショナル医療)」10月26日号に掲載された。
同氏らは、無菌マウスの腸内環境が、遺伝子配列の決定された
15種類のヒトの腸内細菌のみになるよう慎重に飼育した。この“ヒト化”マウスと、
健常な双子の若い成人女性7組に4カ月間、市販のプロバイオティクスヨーグルトを摂取させ、
摂取前後、摂取中の腸内細菌叢の組成と行動パターンを分析した。
研究の結果、ヨーグルトの細菌種はヒト、マウスともに新たな居住者として腸内に留まらなかったため、
マウスとヒトの腸内細菌環境はヨーグルト摂取前後でほぼ同じであった。
ただし、“ヒト化”マウスの尿検査で代謝に関与する酵素活性に“有意な変化”がみられ、
最も顕著な変化は炭水化物の分解に関係していた。同氏らは、プロバイオティクス摂取が
ヒトの健康に及ぼす影響について確定的なことを述べるには、さらに研究が必要であるとしている。
Gordon氏は「連邦規制当局では、プロバイオティクス食品の製造業者による
すべての栄養機能表示の評価への興味が高まっている。実際、食品成分の代謝に影響を及ぼす可能性が示され、
微生物群の構造は変化しないが機能は変化する。我々は、
これらの微生物が腸に及ぼす影響を調べる方法の開発に成功した」と述べている。
別の専門家は「実際にどの微生物が存在するかではなく、何をするかが問題である」としている。
2011年11月 7日 13:01
http://news.e-expo.net/world/2011/11/post-104.html
- 2 :
- 調べる方法の開発に成功した
- 3 :
- Pio食べてりゃいいのか?
- 4 :
- これすれ立てする価値あるのかね。
- 5 :
- >>4
2chのスレ立てに価値とかそんな基準ないだろ。
- 6 :
- なんか急にヨーグレットがかじりたくなってきた
- 7 :
- プロバイオティクス
プロバイオティクス(Probiotics)とは人体に良い影響を与える微生物。または、それらを含む製品、食品のこと。
概要 [編集]
人間は体内の微生物のバランスを崩すと病気になるという概念から、体内環境を整えるために、
酸菌に代表される善玉菌を食品から摂取することで、消化器系のバランスを改善し、病気の
発生を未然に抑えることができるとされる。この考えは、アンティバイオティクス(抗生物質)の副作
用や、抗生物質によって生まれた耐性菌の発生に対する批判から生まれたものである[要出典]。
植物性酸菌でできるぬか漬け、納豆、味噌なども酸に強く腸まで届くプロバイオティクス食品である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%90%E3%82%A4%E3%82%AA%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%AF%E3%82%B9
韓国が好きそうな言葉だなw
- 8 :
- >>5
それにしても酷いってこった
- 9 :
- アナログマの相棒、アナロバって知らんだろ
- 10 :
- 韓国の食糞文化は理にかなっているということが証明されたのか
- 11 :
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- 12 :
- 明治業消滅のお知らせ
- 13 :
- 腸ばかりがターゲットになってるけどさ
口臭を防ぎ、歯垢を分解する口内細菌とか
異性にモテる体臭を発生させる皮膚常在細菌とか
フケやアカを分解して一生風呂に入らなくて済む菌とか作られないかね?
- 14 :
- >>13
いずれも代謝が大きいところなので難しいかと思う。
歯医者で薬を塗ってもらっても水とか飲むとほとんどなくなる。
唾液でもなくなるし。皮膚も風呂に入ったら取れてしまうんではなあ。
- 15 :
- >プロバイオティクスヨーグルト
今食ってる
うめええええええええええええええええ
- 16 :
- 抗生物質で菌類全滅させた後だったら定着するんじゃないの?
- 17 :
- >>1
> 研究の結果、ヨーグルトの細菌種はヒト、マウスともに新たな居住者として腸内に留まらなかったため、
>マウスとヒトの腸内細菌環境はヨーグルト摂取前後でほぼ同じであった。
発酵文化に関しては日本より100年遅れてる。と言われてるアメリカは
そんなことも知らなかったのか。
日本ではそんなの常識で、それを前提にさらに進んだ研究してるのに。
- 18 :
- >“ヒト化”マウスの尿検査で代謝に関与する酵素活性に“有意な変化”がみられ、
最も顕著な変化は炭水化物の分解に関係していた。
個人的にはヨーグルト食って野菜食うと細かく分解されて排泄されて
腹持ちも良いと感じるが、さてどうやって科学的に証明しよう
- 19 :
- >>18
便の繊維質が、菌によって分解されてることを証明すればいいんじゃね?
- 20 :11/11/17
- 公安はサリンオウム信者の子供を40歳まで社会から隔離している
オウム信者が地方で現在も潜伏している…それが新興宗教を配下としている公安の仕事だ
で、盗聴機器を開発したら、霊魂が寄って来た
で、お願いだから刑事事件の流れをどうぞ
電波憑依
スピリチャルを否定なら
江原氏三輪氏高橋佳子大川隆法は強制入院だ
幻聴降臨
日本の中途半端な宗教は怖いね…(-_-;)
コードレス盗聴すでに2004国民の20%は被害者もう立ち上がれエンジニアさん電波戦争しかない<+>中国鶏姦工作員ふざけるな<+>医師が開発に絡んだ集スト今年の5月に日本警視庁防犯課は被害者のSDカード15分を保持した。有る!国民に出せ!!
*創価は潰せる
犯人は創刊学会幹部キタオカ1962年東北生は、二十代で2人の女性を害して入信した
創価本尊はこれだけで潰せる
*創価幹部は韓国工作員こうのとり学会軍団
創価会員と言えば公明党
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