独身貴族が作る料理

1 ：09/02/21 〜 最終レス ：11/06/25

料理で俺たちを墜とそうとする女どもから身を守るためにも、
ある程度料理の腕は必要だよな。
だいたい週に何日くらい料理する？

2 ：

金ないから毎日

3 ：

同じくほぼ毎日。
外食に飽きたから。
あとウザイ家族連れとかオバハンとか見たくないし、
負け犬の逆ナンも嫌。

4 ：

>>3
>ウザイ家族連れとかオバハンとか
確かに外食しないだけで、そういうのに遭遇する機会はうんと減るな。

5 ：

料理しないな
ご飯炊いて刺身買ってきたり焼いたり
あと漬け物

6 ：

自分は面倒だからご飯炊くだけ
あと料理とは違うが梅酒を漬けてる
梅酒漬けてると酒好き料理好きの女の子になんかポイント高いみたいだね
家に飲みに行きたいってよく言われる

7 ：

この時期、多いのはビーフシチューあたりかな。
飲みきれないワインやコーヒーの有効活用にも丁度良かったりする。

8 ：

なるほど

9 ：

最近お茶漬けが多いかな。

10 ：

俺もほぼ毎日。
最初は調理器具や輸入家電のデザインが好きで買い集めてたら、
実際に使ってみたくなったのがきっかけ。
火加減とかで同じ素材でも全然違う味になるのが面白いし。
今日はビーフストロガノフ。
明日はボルシチの予定。
（途中でラタトゥーユに変わる事も多いけど）
どうしても寒いと煮込み系が多くなるな。

11 ：

ホームベーカリーが欲しくなったんだが・・・

12 ：

>>11
うーん…家電ぽくないデザインのものがあればいいんだけど、
あの餅つき器のようなルックスがちょっと。

13 ：

>>10
>今日はビーフストロガノフ。
>明日はボルシチの予定。
>（途中でラタトゥーユに変わる事も多いけど）
野菜がたっぷりだから、野菜の鮮度、あく抜き加減で確かにすごく
味は変わるんだと思われ。

14 ：

>>11
ホームベーカリーなんて２，３回つかって終わるよ。
うちは埃かぶってる。

15 ：

料理好きは女の子にポイント高いんだよな
ガンバレ

16 ：

使えもしないポイント貰ったところで無意味でしょ。

17 ：

インスタントラーメン最強！
リッチに卵落とすのが貴族風〜♪

18 ：

>>15
貴族が女に媚びるのかよ…

19 ：

>>14
ホームベーカリーなんか買う奴の気持ちが知れんな。
食パンしか焼けないじゃん。
他の形だと、結局こね直しだし、見てくれはずんぐりして、ダサい。

20 ：

アウトドアで何か作ろうかな

21 ：

>>19
材料ぶっこんでほっときゃ出来るからそう悪くも無い
炊飯器と同じ位置にでもおいときゃ見てくれもそう気にはならんし

22 ：

>>19
その炊飯器を置きたがらない独貴も多いからな。。。
友人で炊飯鍋やストーヴで炊いてる奴を何人か知ってるけど、
みんな異口同音に「ださい炊飯器なんて置きたくない」だとよ。

23 ：

>>22
キッチンくらい生活感あってもわるかないぞｗ
嫌ならステンレスのシャッタータイプの収納で上部が開いてる奴とかオサレな
奴が色々あるからそういったので隠すといいぞ。

24 ：

>>23
あれって新しいうちはいいけど、古びてくるとキーキーうるさいし、
何より開け閉めが面倒。結局開きっぱなしになるのがオチじゃない？
うちはルクルーゼでご飯炊いてるけど、吹きこぼれの処置さえすれば
何も面倒な事はないし、コンスタントにふっくら炊けるようになった
から、今さら炊飯器なんか買う理由がない。

25 ：

病的な生活感嫌いなんか人として欠陥だろう

26 ：

まー奇族は自他共に認める変わり者の集まりですから

27 ：

>>25
家電メーカー社員乙。

28 ：

>>24
>ルクルーゼでご飯炊いてるけど、吹きこぼれの処置さえすれば
>何も面倒な事はないし、コンスタントにふっくら炊けるようになった
コツを教えてくれ。
よく芯が残るんだが…

29 ：

夜も職場で仕事したいからといつも外食だ
週末だけでも料理すればいいんだけど色々と揃えるの大変だし
材料だってすぐ駄目にしちゃうしで結局外食ばっかり

30 ：

昨日はアクアパッツァとペンネのゴルゴンゾーラソースがけと
ミネストローネ(野菜たっぷりのダイエットスープ)。
いつも日曜に寸胴に大量のダイエットスープ作って
それをアレンジしながら食いつないでるわ。
まともに料理出来る日は日曜位。
料理は大好きなんだけどなあ・・・。
今日はアクアパッツァの残り汁でパスタ作るの楽しみにしてたのに
仕事で遅くなったからダイエットスープにインスタントラーメンと生卵ぶち込んだ・・・。

31 ：

作って小分け冷凍できるものは作って冷凍してあるけど、毎日は料理できんなぁ。
外食が一番多いかもしれん。

32 ：

　　　　　　　　　　　／／／）
　　　　　　　　　 ／,.=ﾞ''"／
　　　／　　　　 i f　,.r='"-‐'つ＿＿＿_　　　細けぇ事はいいんだよ！！
　　/　　　　　 /　　　_,.-‐'~／⌒　　⌒＼　　　ラーメン１択！
　　　　／　 　,i　　　,二ﾆ⊃（ ●）.　（●）＼
　　　/　 　　ﾉ　　　 ilﾞフ ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
　　　　　　,ｲ｢ﾄ､　　,!,!|　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　　/　iﾄヾヽ_/ｨ"＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／

33 ：

>>29
作りおきして、小分けして冷蔵庫orフリーザーに保存、が原則だ。

34 ：

業務用の冷凍庫譲ってもらって使ってるけど、便利すぐるｗ

35 ：

さっき帰って来た。
こんな生活じゃ料理作れないな・・・
職場の周りにはなんもないしこんだけ遅いと
コンビニになっちまう。
料理たくさん作りたいのに・・・。

36 ：

今夜はオムライス作った

37 ：

月に10食は麻婆豆腐
もちろん素は丸美屋のやつで

38 ：

フィスラーの圧力鍋を最近買ったんだが、いいねこれ
肉じゃがなんか５分で出来る
ルクルーゼと圧力鍋があれば女はいらないな

39 ：

炊飯器止めて、米炊き用の土鍋超おすすめ。
今まで食べてた米は何だったのか、ってくらいうまいぞ。

40 ：

>>39
うちはルクルーゼ(青の18cm)で炊いてる。
炊飯器や土鍋の生活感丸出しなルックスがイヤだったんで、
ダメ元で炊いてみたらうまかったんで、それ以来ずっとルクルーゼ。
ウチで飲み会する時、シメはかならずご飯ってなる位に好評。
（おにぎりでも茶漬けでもなく、ごはんがいい！らしい）

41 ：

最近はヨーカドーで、一人分の鍋野菜セットを売ってるから助かる。
日によって肉にしたり寄せ鍋にしたりカキ鍋にしたり湯豆腐にしたり。
野菜不足一気に解消。

42 ：

昨日は豚の角煮を作ってみた。
danchuの檀一雄のレシピを真似て
紹興酒と八角を入れてみたらなかなかうまかった。

43 ：

ジャガイモ適当に切ってマーガリンと好きな調味料ぶっかけてレンジでチン
酒のツマミにもなって美味しいよ。

44 ：

キャベツを４つ割りにして、水でざっと洗う。
内側の柔らかいところから素手でむしり取り、好みの調味料をつけてバリバリ食う。
単純だがこれが酒のつまみに一番良い。

45 ：

鍋とか圧力鍋とかでご飯炊くときって水の分量は炊飯器と一緒でいいのかな？

46 ：

>>45
分量は同じでいいが、圧力鍋は少しごはんが灰色になるし、
鍋はどうしてもおこげができる。

47 ：

>>39
安い炊飯器使ってただけだろ。ばーか

48 ：

>>47
どんなに頑張っても
土鍋（ルクルーゼ他含む）≧業務用で大量に炊くガス鍋＞家庭用ガス釜≧大量に炊く電気釜＞電気釜
にしかならん。
いくら高い電気釜を買ってもどうにもならん。
騙されたと思って、新米のミルキークイーンと土鍋で、
火加減水加減をレシピ通りに作ってみろ。
土鍋２０００円、ミルキークイーン2kg１２００円くらいだ。
どうってことないだろ。
その上でもう一度戻ってこい。

49 ：

>>46
staubとルクルーゼ、両方でご飯炊くけど白米ならおこげはつかないけどな。
炊きあがりの時に火強めたら意図的に作る事も出来るけど。
あとはまぁ炊き込みご飯とかならついちゃうけどそれは好きなんでいい。
その鍋買ってからこれがあれば十分だと確信して炊飯器は人にあげた。

50 ：

料理はシェフに受注して作ってもらう
自分で作れるのはあさげとチキンラーメン

51 ：

裏2ch
http://realura2ch.com
規制が無いから安心だよ。
皆も今のうちに避難をしましょう。

52 ：

みなさんどこで食材買ってますか？

53 ：

チキン南蛮作った
http://uproda.2ch-library.com/314056zai/lib314056.jpg
>>52
普通のスーパーだとだめなん？

54 ：

ペペロンチーノ作った
http://uproda.2ch-library.com/316768LsX/lib316768.jpg

55 ：

最近は炊き込みご飯をよくやるな。
本しめじでやると香りがすごくいい。
ちなみに俺も炊飯は土鍋派。
炊飯器は芋を蒸すのにしか使っていない。

56 ：

池波正太郎が好きなので、鬼平や梅安に出てくる料理のレシピ本見ながら作ってる

57 ：

>>54
ハムはカリカリ寸前まで炒める方がいいよ。
出汁というか肉の旨味が脂に出てくるから。

58 ：

>>55
土鍋いいよな。
同好の士がいてうれしい限り。

59 ：

>>57
とんくす！心がけてみる。
今夜は、醤油＋酒＋味醂＋砂糖のタレでベーコン煮て、ご飯にかけて
みました。最近になって砂糖を使うことを覚えたんで、猿状態ｗ

60 ：

キノコづくしカレー作った
http://uproda.2ch-library.com/319723HfI/lib319723.jpg

61 ：

俺、昨日角煮作ったけど写真撮っておけばよかったorz
ちなみにここを参考にして作った
圧力鍋が無くても短時間でとろっ！豚の角煮 レシピID :981227
http://cookpad.com/recipe/981227
俺が出来たんだから皆（ここの独身貴族男性諸氏)なら余裕のはずです
これを女共に言うとファビョるんだよね
料理もろくに出来ない癖して専業主婦希望とかドンだけふざけているのかと
困ったもんだ

62 ：

10万くらいのオーブンレンジぽちった
久々にわくてかが止まらないわー
正月はひたすら焼き菓子作りながら積んである洋ゲーを消化して過ごす予定

63 ：

けんちんうどん作った…ウインナー入ってるけど
http://uproda.2ch-library.com/320553cvX/lib320553.jpg

64 ：

…と、書き込んだあとで「けんちんうどん」を調べてみたら、
随分とイメージが違った！給食はこんな感じだったんだけどな〜

65 ：

本日の3食
残り物野菜とシーチキンを卵で和えてご飯に乗っけた丼
http://uproda.2ch-library.com/321666WNK/lib321666.jpg
何となく豚丼
http://uproda.2ch-library.com/321667l4z/lib321667.jpg
お茶漬けの素と海苔と鰹節と醤油スパゲチー
http://uproda.2ch-library.com/3216686IK/lib321668.jpg

66 ：

「離婚する確率」３６％　厚労省統計　４０年前の４・５倍に
結婚した人が離婚する確率が約３割に上ることが２５日、厚生労働省の統計で分かった。
最低だった４０年前と比べ約４・５倍に増えている。

67 ：

適当にマーボドーフ作った
http://uproda.2ch-library.com/324928NuD/lib324928.jpg

68 ：

>>67
もうちょっと品数増やすか、オリジンあたりでサラダを買ったほうがいいぞ。
食材の数が少ない。特に緑黄色野菜。
味噌汁なんぞ塩分の塊だ。
味噌は大豆の発酵食品で良いのだが、同じ手間なら、
納豆＋青菜の胡麻和えか三杯酢で和えたもの、の方がバランスは取れる。

69 ：

味噌汁、一人暮らしだと作りすぎちゃうよねえ。
しかもすぐ腐るから食べきるしかなくて、どうしても塩分とりすぎてしまう。
なので、たまにしか作らないようにしてるわ。
あとは他のおかずを塩分控えめなものにするとか。

70 ：

炊飯器で作るスペアリブに挑戦したらなかなか美味しいのができた

71 ：

正月太りすぎたから和に走った。大根100円だったしｗ
http://uproda.2ch-library.com/333123G4p/lib333123.jpg

72 ：

>>61
俺も豚角煮に挑戦してみた。
そのクックパッドのレシピ通りに挑戦したら１発ＯＫでした。
もう惣菜の角煮を買うのが馬鹿らしくなってきた。
スーパーの惣菜の角煮ってみんな固いんだよね。
これで俺も自炊レベルがちょっとだけアップした。

73 ：

緑茶を用意する
↓
お湯をわかす
↓
コーヒーを飲む
↓
ウマー

74 ：11/06/25

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　　　　　 　ﾊ__ﾊ
　　　　　 （´∀｀∩ ﾅｶｰﾏﾀﾞYuu　。　　　　　+　　　　。　　
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