脂の乗ったイワシは最高

1 ：04/09/20 〜 最終レス ：11/10/02

そう思わんかね？

2 ：

思うよ

3 ：

おもふ

4 ：

これから回転寿司へ食べに行ってきまふ

5 ：

まったくその通り。

6 ：

激しく同意。

7 ：

異議なし。

8 ：

御意

9 ：

旬の鰯は神

10 ：

食いたくなっちまったじゃねーか!！
ｺﾞﾙｧ！!

11 ：

ななたび　あらえば　たいのあじ
　などともうしまして　昔から。。。。。
　　

12 ：

林　ｼ魚
示

13 ：

馬鹿やろう。くいたくなっちまったじゃねえか。
いわしを馬鹿にするやつは素人。
これだけはまちがいない。
そんなやつは黙ってネギトロでも食ってろ。

14 ：

シーズンは春でねぇの？
北海道で食った、魚粉ミール用のとれとれイワシ（朝９時）は死ぬ程うまかった。

15 ：

中羽いわしって何?

16 ：

>>13　鰯もねぎとろも大好きな漏れはどうすればｗ

17 ：

>>14
シーズンは春というか、春から秋にかけてかな

18 ：

潮が変わったんで最近の事情は判らんのだが。
房総辺りだと梅雨前後の1週間だけ特別素晴らしい鰯が獲れた。
断面が真円に近いと言えば判るかな。最高です。
あと、朝夕冷え込むなと感じた頃から2週間前後。梅雨時のから比べれば落ちるけどそれでも良い形。
その他北でも南でも獲れるんだが、関東某魚河岸では銚子の鰯が一番だったな。
今でも有ると思うけどランク別けは横綱、大関って言ってた。

19 ：

台風来たからうまい鰯が釣れるかな？

20 ：

イワシの寿司の油を
日本酒でスッと洗い流す
ｳﾏｰ

21 ：

>20
熱燗でも冷でもよし
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 

22 ：

そうだね、鰯には日本酒だね。
私は冬は熱燗、夏は冷でお願いします。

23 ：

折れにも食わせれ
　ヽ(`Д´)ノ

24 ：

北海道の鰯も美味いが（昔の１％ぐらいしか捕れなくなったけど）
東京行った時に食った鰯の方がはるかにうまかった！やっぱ鰯は関東だね。

25 ：

とれたてのイワシを包丁で捌くのは素人。

26 ：

鰯はたしかにうまいけど安い店で食うと
骨が口に触ってすさまじく不快！
安いネタこそ高い店で食わんと。コハダとか。

27 ：

おまいらカタクチやウルメのことも忘れるな
ヽ(`Д´)ノ

28 ：

瀬戸内海から岡山のままかり、広島のこいわし

29 ：

釧路の『イワシのほっかぶり』が最高。百貨店の北海道物産展で買えるよ。

30 ：

脂の乗ったワシも最高だぞ！ｸﾞﾌﾌ

31 ：

もう最高だね！！缶詰のイワシ！！！

32 ：

イワシ！！

33 ：

半年近く眠ってたのかい

34 ：

魚弱

35 ：

オイルサーディンとアンチョビを忘れるな

36 ：

うちの店の鰯は１匹原価６００円〜７００円ですが何か？

37 ：

そうやって図に乗るのはｲｸﾅｲ！
イワシのアイデンティティを忘れたらｱｶﾝ！

38 ：

言わしておけばいいのさ

39 ：

脂の乗ったイワシは最高

40 ：

イワシとサンマの違いがわからん。

41 ：

シシリーパスタが食べたい…

42 ：

今から九十九里に鰯食いに行ってくる。

43 ：

>>40
出っ歯がサンマ
肩凝った仕草するのがイワシ

44 ：

新鮮ないわしのにぎりは最高に美味い。

45 ：

イワシ最高

46 ：

>>43
出っ歯じゃないほうが鰯。
出っ歯のほうが秋刀魚。
でＯＫだね

47 ：

北海道のはうまいよね

48 ：

先週食ったよ。お勧めだったから旬なんだろうな。
なかなか美味かった

49 ：

いわしの活き造り
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=524249

50 ：

沼津に住んでた時、昼飯でいつも食べてた
生シラスの味が忘れられない
夜飯にはもう不味くてだめなんだ
いわしってサイコー

51 ：

おすし

52 ：

イワシわ手開きで素早く握る
そうすると小骨が口に残らず
臭みが出ず不愉快にならない
美味しく頂ける。

53 ：

素晴らしいスレッドじゃないか
真鰯さいこー

54 ：

(･∀･)

55 ：

(･∀･)

56 ：

(･∀･)

57 ：

(･∀･)

58 ：

(･∀･)

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(･∀･)

60 ：

(･∀･)

61 ：

(･∀･)

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(･∀･)

63 ：

(*'A`*)

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(*'A`*)

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(*'A`*)

66 ：

(*'A`*)

67 ：

(*'A`*)

68 ：

＾＾

69 ：

＾＾

70 ：

＾＾

71 ：

さあ始まるザマスよ

72 ：

始まったざますよ　ｱｹﾞｱｹﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

73 ：

それにしても、シャリを醤油に浸けて食う馬鹿が多いのにはまいった。

74 ：

それにしても、シャリを醤油に浸けて食う馬鹿が多いのにはまいった。

75 ：

今が旬

76 ：

ttp://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2010081400090
大衆魚、供給で明暗＝サンマ品薄、イワシ豊漁−築地市場
例年は８月中旬ごろから店頭をにぎわしてきたサンマが、今年は不漁で品薄となっている。
半面、近年は漁獲がめっきり少なくなっていたマイワシが数年ぶりの豊漁。
鮮魚を扱う関係者からはまさかの“番狂わせ”に驚きや困惑の声が上がっている。
サンマ漁は７月上旬から北海道沖で始まったが、
「今年は漁場が遠い上に魚影も薄い」（釧路市漁業協同組合）ため漁獲は伸び悩み。
釧路や根室など北海道各港の８月上旬までの水揚げ量は、計１５５０トンと昨年の２割程度にとどまった。
東京・築地市場（中央区）でも、８月上旬の生サンマ入荷量は１日当たり約１３トンと昨年の４分の１程度。
卸値は中心サイズの１匹１６０グラム型がキロ当たり１１００円前後と昨年のほぼ２倍だ。
小売価格は首都圏の量販店で１匹２５０円前後。
あるスーパー関係者は「例年なら８月半ばから１００円以下で特売を始める時期だが、
今年は魚体も小さく、客の反応はさっぱり」と半ばあきらめ顔だ。
これに対し、マイワシは６月から千葉県近海で豊漁が続き、
銚子港の７月上旬から８月上旬までの水揚げ量が１万３０００トンと昨年の約３倍に急増。
築地市場の卸値は、小型サンマに匹敵する体長２０センチで１５０グラムを超える大型魚が１キロ３００円前後と、
昨年より４割以上安い。魚の質も「脂が乗って鮮度の高いものが多い」（鮮魚専門店の魚喜）と折り紙付き。
サンマの穴を埋めるように、豊漁マイワシが鮮魚売り場で幅を利かせており、
外食チェーンの特別メニューなどにも採用されて人気を集めている。
（2010/08/14-09:22）
ttp://www.jiji.com/news/photos/photo_news/images/450/view9728067.jpg

77 ：

ほう

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テスト

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テスト

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さて　鰯なのだが

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初めまして！
最近イワシが大好きになりましたがスレが過疎っててショック

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おれは前から好きだが、スレが過疎ってても別にショックは受けなかったぞ

83 ：11/10/02

イワシのうまさを広める旅に出てきます