2011年10月1期野菜・果物米 (28) TOP カテ一覧 スレ一覧 削除依頼


1 :08/09/24 〜 最終レス :10/11/24
野菜ではありませんが、米を語り合いたいです
好きなのはコシヒカリ
穀倉地帯なんで地元産のものを農協直売所から買ってます
懐具合に余裕が無いときは地元産ひとめぼれにしてます
もちろん他品種とブレンドしてない100%地元産です

2 :
(*´д`)ハアハア

3 :
北海道のコメも美味しいよ

4 :
北海道か。逆に最近温かい地方のは温暖化のせいか、白化したり腰折れの米が増えてるらしいが…

5 :
ひとめぼれっていい名前だよね

6 :
ネーミングも色々あるね

7 :
ブレンド米は
気持ち悪くて食えない

8 :
>>3
関西在住だが、北海道の「ほしのゆめ」て米を以前かわいいパッケージにやられて買って食べたら美味だった。
東洋水産が出してるレトルトごはんが、ほしのゆめでうれしい。こっちもパッケージイラストかわいい…CGに進化しててワロタ

9 :
>>8
日本の米の食味値の標準は
滋賀県産の日本晴だというが
関西地方の人ってあんまり旨い米を食べてないように思う
ウチは東北地方だから
雑米ですら旨いよ!

10 :
>>9
標準の話、初めて知りました、ありがとう。滋賀のお米もいいお米みたいだね。
自分は、ほしのゆめも含め、特に寒いところの米が好きだ。あきたこまちとかも。
(自分冷え症だからか、寒さに強い品種をたべたら、自分も寒さに強くなれるような気になるんだよ)

11 :
最近、萌え絵で人気のブランドがあったな

12 :
>>11
どれ?
町おこしで“萌え系”イラストレーターが米袋デザイン (あきたこまち 秋田県羽後町産) 
ttp://mainichi.jp/enta/mantan/news/20080916mog00m200006000c.html
萌え米 (あきたこまち 無洗米 秋田県大潟村産)
ttp://moemai.com/
おばこ米 (あきたこまち 秋田おばこ農協産)
ttp://www2m.biglobe.ne.jp/~kashiwa/obakomusume.html
ふさおとめ (千葉県産)
ttp://www.okomenavi.jp/breed/fusa.html
きぬむすめ (島根県産)
ttp://www.chusankan.jp/Brand/techo/01_nourin_suisan/05_kinu_musume.html

13 :
一番上

14 :
お前らNHKの「お米のなみだ」見てんだろうな?

15 :
カンブリア宮殿★1 川崎商店 川崎磯信
http://live23.2ch.net/test/read.cgi/livetx/1224506684/l50

16 :
実家でつくった米を送ってもらってる
夏は虫がわいて大変だった

17 :
ご飯の味の違いがわからない

18 :
冷めた時に差が出るというが・・・

19 :
【政治】農水省:コメ豊作で「過剰米対策発動」 36道府県で11万トン買い入れへ
1 :.-.-. ◆kome..8cZ. @窓際記者こしひかりφ ★ :2008/10/30(木) 22:36:11 ID:???0
// 農水省、11万トン買い入れへ 36道府県で過剰米対策発動
農林水産省が30日発表した今月15日現在の2008年産水稲の作柄概況によると、
おおむね好天で生育が順調に進み、全国の作況指数(平年作=100)は102と
7年ぶりの豊作水準となった。
これを受け、豊作時にコメの価格下落を防ぐため過剰米を市場から隔離する「集荷
円滑化対策」の3年ぶりの発動が確定した。農水省は併せて、農家所得を十分に
下支えするため、隔離する過剰米約11万トンを買い入れる。費用は200億円規模に
上る見込み。
都道府県別の作況指数は、高知が最高の107で、106の北海道、徳島が続いた。
青森、秋田、千葉、岡山、愛媛は105で、36道府県が101以上。一方、日照不足
などで宮城と佐賀は98、埼玉と静岡が99と100を下回った。
集荷円滑化対策は全国と都道府県、地域の作況指数がともに101以上になると
発動され、今回は36道府県の96地域が対象。過剰米の隔離保管に協力した農家
に1俵(60キロ)当たり7000円が支給されるが、市場価格を大幅に下回るため
自民党が実勢価格に見合う補償を要求。農水省は農家支援強化のため、特例として
1万2000円以上での買い入れを決めた。
>>> http://www.47news.jp/CN/200810/CN2008103001000743.html
9 :名無しさん@九周年 :2008/10/30(木) 22:44:26 ID:6pDZHEJpO
お前等が米食わないからだろ
ラーメンとかパン食った奴を死刑にすればおk
19 :名無しさん@九周年 :2008/10/30(木) 22:57:45 ID:+IjlGmG40
普段から米をありがたいと思わず
米を積極的に食ってない奴に限って
>>3みたいな発言するんだよな
非国民極まりないわ恥ずかしい
もっと日本の農業を憂えろよ
29 :名無しさん@九周年 :2008/10/30(木) 23:24:56 ID:+IjlGmG40
農家って米とか野菜を安く買い叩かれて気の毒に思う
労力が金銭的に報われてないよな・・・
ちなみに俺は普通のサラリーマン
国産の農作物を積極的に買うことぐらいしか貢献出来ないが・・・

20 :
今年俺が作った米売ります。かなりこだわって作りました。
産地は福島、ランクは特Aのコシヒカリ、さらに粘土地の田んぼのものだけを天日乾燥させています。
値段はニキロを1200円で宜しくお願いします。
tamagotengu@xxne.jp
米の営業で千葉に来ているので近くの方は直接にお持ちしますが、都内の方にも発送致しますのでメールください

21 :
【米から芋焼酎!?】
〜北海道大学教授ら、精製過程の工夫により
米なのに芋の風味を醸し出す事に成功!!
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/okome/1229725163/

22 :
>>18
冷めても美味しい米と、そうではない米があるから単純には比べられない。
>>12の萌えパケで出てる「ふさおとめ」とかは冷めても美味しい米でオニギリ向き。
食味もAクラス(去年はA’クラスに落ちたけど)で独自品種としては高い方だし、早場米で流通もシーズン内では早い。
米は用途に合わせて選ぶのがいい。「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」は和食には合うけど、洋食には合わない。
特にカレーみたいなご飯に汁物をかける料理には向かない。大粒で汁気にも耐えられる「きらら397」の方が合う。
寿司ならコシヒカリより粘り気も香りも薄く、握った時にパラッと口の中で広がる「キヌヒカリ」がいい。
最近の新種の中では、北海道の「ゆめぴりか」千葉の「ふさこがね」がこれから評価が全国的に伸びてくる筈。

23 :
  ∧,,∧
 ( ・∀・) 
 ノ つ ≡ ●
と  ̄ し

24 :
  ∧,,∧
 ( ・∀・) 
 ノ つ ≡ ●
⊂ ─ ∪

25 :
  ∧,,∧
 ( ・∀・) 
 ノ ⊃ ⌒ ●
⊂ ─ ∪

26 :
「ゆめぴりか」旨かった
「ななつぼし」も旨い

27 :
米と小麦のパスタ食いたい

28 :10/11/24
この間NHKでやってた龍の瞳って食べてみたいわ
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