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2011年11月1期16: 《HB革命》GOPAN3《お米でパン》 (273) TOP カテ一覧 スレ一覧

《HB革命》GOPAN3《お米でパン》


1 :11/07/06 〜 最終レス :11/11/10

●前々スレ
《お米で》GOPAN《パンが出来ちゃう》
http://desktop2ch.jp/bakery/1288170715/
●前スレ
《HB革命》GOPAN2《お米でパン》
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1292947431/
http://desktop2ch.jp/bakery/1292947431/

2 :
>>1
乙です!

3 :
>>1
ありがとう!
乙です!!

4 :
伊勢丹に小麦たんぱくってのが売ってたんだけど、小麦グルテンをこれで代用できるのかな

5 :
出来ない

6 :
蜂蜜ケーキ最高

7 :
>>5
出来ないの?違う物なの?

8 :
純正品以外を使って失敗しても責任とれません
失敗したり最悪ゴパンが壊れる可能性も0じゃないけど、自己責任で
試してみるならどうぞ止めませんって感じ

9 :
鰹出汁最高

10 :
つうかはなから違うものだよ
その2つは

11 :
>1さん
スレ立て乙。

12 :
シナ製でなければ買うのに…

13 :
>>12
朝鮮人のお前にはそれで十分だよ

14 :
米パンの材料を正確に計って
プラス小麦グルテンのお麩を2グラムほど
お米を入れる方に入れて焼いています。
その方が気持ち膨らんで
成功率が高いような気がします。

15 :
>>10
グルテンは小麦タンパクだけど、
小麦タンパクと書いてあるモノには
グルテン以外の小麦タンパクが
含まれてるからダメってこと?

16 :
>>9
本当に美味しいですか

17 :
お勧めありますか〜

18 :
>>17
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY5JWnBAw.jpg

19 :
>>18
グロ

20 :
>>19
点状角質融解症(蚕食性角質融解症)
「点状角質融解症(てんじょう かくしつ ゆうかいしょう)」とは、足の裏に小さなクレーター状の凹みを生じる細菌感染症です。
足の裏に長時間汗をかいた状態にしていると、湿潤した皮膚表面に雑菌が繁殖します。
増殖した雑菌から出される角質溶解酵素によって角質が虫食い状に陥凹し、多数のクレーター状になる訳です。
不潔にしておくと、足の裏全体に拡大し悪臭を放つようになります。
スポーツ選手の足に多い症状ですが、足白癬や尋常性疣贅などがあると更に合併しやすいと考えられます。
まず、足を十分に洗い清潔に保つ必要があります。
抗生物質など、抗菌作用のある薬を用いて治療します。
真菌(カビ)感染やウイルス感染の併発も多いですから、皮膚科専門医の診察を受けるようにしてください。

21 :
蒸しパンが食えなくなった

22 :
しっかり膨らまない
どうして?

23 :
夏場は水温が高くなるせい

24 :
>>18
通報しました
追跡調査依頼
監視対象者
お気をつけ下さい

25 :
>>24
あなたに脅迫されました
あなたを通報します

26 :
>>25
蒸しパンを食えなくされたので謝罪と賠償を要求します

27 :
>>26
癖になる画像で何度も見てしまうだろ?

28 :
(@@:゚;u;゚@) <あなたに脅迫されました あなたを通報します

29 :
夏休みだなぁ。

30 :
膨らまない。どうすれば?

31 :
氷入れるとか?
タイマー予約?
デジタル計量器使ってる?
まあ室温だろうね
お酢パン最高

32 :
そうか、タイマー予約しなければいいのか

33 :
>>31
氷‥考えてなかった(でも入れて壊れないかしら)
タイマー‥していない
計量器‥デジタルです
室温‥昨日、一昨日と涼しかったのでチャレンジしたが膨らまない
なぜだ。。。
6月上旬頃(たぶん)に作った時は膨らんだのに

34 :
>>33
氷じゃなくて氷を入れておいた水。冷蔵庫で冷やしてもいいけど。
あと、強力粉も冷蔵庫。
今の室温ならどうやっても過発酵との戦いだから、極力冷やさないと。
出来るなら、更にクーラーで部屋の温度下げてみて試してみるとか。それで
成功するなら間違いなく室温が原因。

35 :
賞味期限切れとか
ドライイースト、粉

36 :
お米がオッケなゴパン
氷ぐらい

37 :
ずばり室温でしょう

38 :
スレ2の過去ログ
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/bakery/1292947431/

39 :
オリーブオイルで作ったら糞まじいーーーー
食えなくはないが、激うまな米パンが台無し

40 :
予約焼きが出来ないから寝る前にセットして
焼きあがる時間にコンセントに取り付けて
電源が切れるタイマー使って焼くと
綺麗に焼けたよ。
ゴパンは焼き上がった後は保温になるからね。

41 :
にほんご

42 :
オリーブオイルはけっこうクセがあるから、嫌いな人は使わない方がいいね
うちは牛アレルギーの娘がいるからグレープシードオイル使ってるよ
ショートニングでもいいけど、トランス脂肪酸が気になるからなぁ…

43 :
ゴパンならごま油の方が合いそうな気もする。
やってみたことはない。

44 :
>>40
ネットでトランス脂肪酸0のショートニング売ってるよ
普通のより高いのかもしれんが
てかバターじゃだめ?

45 :
アンカーまちがた

46 :
いつもごま油使っているけれど、おいしく出来るよ。
焙煎していない生の奴ね。

47 :
太白胡麻油だね

48 :
ゴパンの保温って何のためについてるの?
説明書にも「焼けたらすぐに取り出してコンセント抜いてください」
「保温のまま放っておくとパンが固くなります」と書いてあるし…

49 :
寝坊した時のため

50 :
>>40さんがやってるみたいに保温されないなら寝坊しても大丈夫ですが
寝坊して長時間保温されちゃったら固くなるんですよね?
寝坊したら固いパン食べないといけないペナルティーをゴパンから
与えられるなんてひどいと思います

51 :
保温機能がないと半端な温度で傷むんでないの?

52 :
冷めて固くなる
保温で固くなる
同じ固くなるならどっちがましかってことじゃないの?

53 :
くっついて取れなくなるとか

54 :
>>48
ご飯も、保温のままほっておくと黄色くなって臭くなるだろ
(高級ジャーの場合は長時間保温対応しているものもあるが)
それと似たようなもん

55 :
只今テレビ東京ジャパネット通販
限定250 GOPAN
向こう3ヶ月入荷予定なし 高田社長発言

56 :
今や探せばどこにでも在庫はあるような。

57 :
♪ そんなたかたにだまされて〜 ♪

58 :
7月になってから品薄解消されたせいか、ずいぶん値落ちしてきたんで
買い時だと思って、2週間くらい前にアウトレットで4万ちょいで買ったけど、
夏場はうまく米パンできないと聞いて、まだ開封してませんわw
グルテンとかショートニングとかの材料は揃えてあるんだが、
暑いんで冷麦とかのほうが手っ取り早いし。
涼しくなったら米パン作りに挑戦してみようかと

59 :
夜中に予約とかじゃなければ夏関係ないのに

60 :
たとえ膨らまなくても乾パンみたいで美味しいよ

61 :
は?

62 :
タイ米はどう?
サシウム米怖いから

63 :
うちは毎年、家で取れた古米を来年の春くらいまで食べ続けなきゃ
いけないのでタイ米は結構です
もう何年も、正月三が日以外は新米食べてないよ…

64 :
年を越すと新米は古米になります

65 :
じゃあ、うちが正月以降〜春まで食べてるのは古々米か…

66 :
けしからん!!
8月4日の東海テレビ放送「ぴーかんテレビ」への抗議について 2011年08月04日
8月4日の東海テレビ放送(放送エリア:愛知県、岐阜県、三重県)「ぴーかんテレビ」において、本県産米を誹謗中傷する内容の静止画が23秒間放送されました。
東海テレビ放送に強く抗議するとともに、詳細について引き続き確認してまいります。
http://www.pref.iwate.jp/view.rbz?cd=33867

ついに岩手県も動きだす!

67 :
>>65
りっちだなぁ。
古米、古古米は値上ってる。
既に古米は1.5倍の業者価格と言う。
新米は価格が下がる。
うらやましす。

68 :
精米した米ってそんなにもたないでしょ?
九州産の10Kgを十袋くらい買ったけどどうしよう・・・

69 :
米農家や米屋は玄米を米専用冷温貯蔵庫で保管して、その都度食べる量だけ
マイ精米機で精米するので、古米や古々米でもそれほど痛まずに美味しく
食べられます
道端のコイン精米機とかは、機械の中に残ってる米や糠に虫がわいていて
精米した米にも卵が混ざる→虫がわくのであまりお勧めできない

70 :
セシウムパンを作るのは嫌だなぁ

71 :
くだらない事言ってないで働け

72 :
洗いにくいとかいろいろ聞きますけど、改良版は出ないんでしょうか?

73 :
>>71
黙れ放射能野郎!

74 :
>>68
エージレスを入れて真空パック保存。できれば小分けし冷蔵庫保存がおすすめ。
使うときに精米(表面を削るくらいの軽いレベルでおk)すりゃ大丈夫。

75 :
セシウム米だけじゃ気が済まなくて
セシウムパンかご苦労なこった。。。

76 :
黒糖使ってみた!
うまかった!

77 :
最近は「こね」だけを機械に任せて、丸パンに成型して焼くようにしてる。
家族6人なので食パンにするとうまくいきわたらないので。
面倒だけどみんなで楽しめていい感じ。
昨日はレンコンのきんぴらを包んで焼いてみた。(゚д゚)ウマー
サンヨーの米プレゼントがあたって全部消費した。
それぞれおいしかたけど、やっぱり地元の米が一番なじむ。

78 :
× 「こね」だけ
○ 「こね」まで  

79 :
同じミルキークイーンでも東北産のはおいしかったんだが
近畿算のはいまいちだったなー

80 :
>>77
お米プレゼント、いつ締め切りの分ですか?
私は8月1日締め切りに応募したんだけど、まだ届かないって事は外れたのかなぁ。
当選は発送を持ってかえさせて頂く・・・でいいんだけど、
当選者にはいつ発送したのかを教えてくれれば
諦めが付いてすっきりするのにな。
一ヶ月にゴパンが全国で何台位売れてるのかは分からないけど、10分の1位の確立で当たるかなぁ、
なんてつい期待してしまってる。
お米届け〜!!!

81 :
>>80
だいぶ前の話だけどうちは2月28日に応募して震災後すぐの日曜あたりに届いたよ
あの混乱のさなかだったから「何もこんなときに…」って思った

82 :
俺ははずれた
ちょっとムカついたが
米無くなってきたね
値が上がりそう

83 :
>>80
GOPAN購入したのが5月下旬で、すぐ登録した。
届いたのが7月中旬だったと思う。
そんなことすっかり忘れていたから
よくわからない荷物だったので受け取り拒否しようと思ったくらいw
あたるといいね。

84 :
↑俺も同じ

85 :
レスありがとうございます。
応募して割とすぐに来た方も居れば、一ヶ月半かかった方もいるんですね。
応募は7月中旬ですが、締め切りは8月1日と書いてあったので、早ければ今月中おそくとも来月半ばまでに来るかな〜。
当たっていればw
震災や原発の影響を考えずゴパンを購入してしまい、お米が値上がり&品薄になりそうな気配に今頃オロオロしています。
まだ小麦粉の方が手に入りやすそうなので、せっかく買ったゴパンですが来年の新米の時期まで、
普通にホームベーカリーとして使おうかな。

86 :
>>1
スレタイに ゴパン (カタカナ)も入れてほしい。
スレタイ検索でひっかからないから。

87 :
一週間ぶりに小麦ゼロお米パン作ろうとしたら
すげ〜〜〜〜〜〜〜音が五月蝿くてかき回すのも最初空回りしてるんですが〜〜〜
サポートに電話したほうが良いかな?

88 :
>>87
空転なら部品交換だからすぐ電話したほうがいい

89 :
>>88
どうもありがとうございます
水入れて小麦ゼロお米パンでの工程で洗浄したら凄くカスが出てきました(^^;
空回りしないように水をかき回してます(^^)
ちょっと様子みてみます

90 :
http://puramoseisaku.web.fc2.com/

91 :
               ,, -―-、       
             /     ヽ   
       / ̄ ̄/  /i⌒ヽ、|  
      /  (゜)/   / /          オエー!セシウム米のゴパンだったよ〜ん
     /     ト、.,../ ,ー-、       
    =彳      \\‘゚。、` ヽ。、o   
    /          \\゚。、。、o
   /         /⌒ ヽ ヽU  o
   /         │   `ヽU ∴l
  │         │     U :l
                    |:!
                    U

92 :
今まで正常に作れてたのに最近になってまったく膨らまなくなった・・・・。
上や他のサイトを見てみると室温や水温の影響が大きいと聞くので冷水にしたり
エアコンで部屋冷やしてからやってもまったく変わらなくてどうしていいのかわからない・・・・。

93 :
製品としてのレシピがまだまだ甘いんだな

94 :
>>92
インスタントドライイーストをぬるま湯に入れて暫く放置したら
泡立ちます?駄目ならイースト弱ってる。

95 :
>>94
ありがとうございます。試してみましたが泡立ちました。
あと今日試したら成功しました。特に材料も環境は変えてないはずですが・・・。
とりあえず回数こなしつつ細かく環境メモって成功時と失敗時の違いを調べていきたいと思います。

96 :
「在庫限定品ですので、品切れの際はご了承ください。」とオフィシャルHPに表示があったけど、生産中止になったの?

97 :
マレーシアで出展するならインディカ米でいかに美味しくするか
研究を練ってからにすればよかったのに。
日本米のほうがうまかったと評価されても、マレーシアにとっては
全然意味がない。

98 :
>>95
米、水、イースト等の量が微妙に影響する。
デジタル式のはかりで計量すべし。

99 :
>>96
もう新型機の生産に入ってるかもね。

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