シュトーレン

1 ：07/12/01 〜 最終レス ：11/11/11

もうシュトーレンの季節ですね。
シュトーレン未経験の自分は、これから予約します。

2 ：

そうですか。

3 ：

エロ清水たくぞー【清水拓造】
Googleで 【清水拓造】で検索をかけると九州大学在籍の男がひっかかる。
この男は在日である。
ミスドでバイトして、拉致する人間を物色している。
スバイとして活動するため、高学歴を必要とした
幼少期は力号で過ごし、高校は隈元高校だった
既に数名の女性の洗脳に成功し、本国に連れ去っている

4 ：

美味しいシュトーレンと紅茶はめちゃ合う。
今年引越したから、シュトーレンの美味しい店探さないと。
この時期の楽しみだね〜

5 ：

パン屋の店頭でも見かけるようになりましたね。
今は一個目を消費中。ブーランジェリーＫｅｎのもの。
ちょっと値段も高いし、当たり外れもあるので買うのは慎重に
なります。（Ｋｅｎのは安い。）
通販でオススメのお店があったら教えて下さい。

6 ：

アンデルセンのマジパン入りのが好き
イオンのパン屋のはシュトーレンにしては異様に安くて反って怪しくて買ってない
あの安さのからくりはなんだろう

7 ：

やっぱマジパン入りがいいよね〜。

8 ：

アンデルセンのはナッツ類が入ってないし上にもあるように
マジパン入りでしっとりしてるから美味しい。１／２個で630円は
ちょっと高めだけど。。。

9 ：

安いの買うと、パサパサだよね。
どうせ買うならふんぱつして高いの買うとうまい！！
カルディで買った６００円のは、パサパサだった・・・

10 ：

しっとりが売りの菓子ではないような……
と、近頃のバター品薄で、マーガリン大量使用なシュトレンが出回ってるから注意されたし。

11 ：

今年初めてシュトーレンというものを知りました
どこかで買ってみようと思っている素人です
>>8
アンデルセンのフルーツ＆ナッツライをたまに食べるのですが
あれと比べて全体的にどんな味の違いがありますか？（ナッツ無しは了解しました

12 ：

本格的なのは、ドライフルーツたっぷりどっしりスパイシーで、正直初心者にはきついかも。
輸入ものより、アンデルセンみたいなパン屋で買うのがいいと思う。
でも他のスレにもあるように、安すぎるものは避けるべし。

13 ：

２ＣＶとかＤＳとかのフランスの車メーカーだろ

14 ：

>>12訂正
他のスレ×
他のレス○
失礼しましたm(__)m

15 ：

熊本シュトレインウマー
熊本でしか買えないのか？

16 ：

>>12
むしろその本格的なやつを食べてみたい

17 ：

熊本シュトレンは熊本でしか食べれません。バター50％ フルーツ200％ 県産小麦100％と言う本格ドイツの作り方で作っていまする。

18 ：

金谷ベーカリーが催事で来てたんで買ってみたけど、持った感じ少し柔らかかった
案の定食べてみると、上の部分が食パンの耳みたいで
好きなものとは何か違う･･･
ポンパドールも見てきたけどマーガリン使用してるようなのでやめた。

19 ：

>>17
都会でもただのフルーツパンみたいなシュトーレンが多い中
何故に熊本でこんな動きが…
だけど遠すぎる。

20 ：

近日、新宿でシュトーレンとパネットーネを買おうと思ってたら
>>12さんの仰るような、本格的シュトーレンを食べてみたくなった。
マジパン入りでナッツやラム漬けドライフルーツ、スパイスが入った
本物を買おうと思ったらどの店がいいかな？
第一目標だったベッカライリンデはマジパンが入ってないらしく
困ってる。七百円程度で小さいのが買えると喜んでいたのに…
何千円もかけなきゃ本物は試せないのかなあ

21 ：

>>20
三軒茶屋のボヌールでマジパンのシュトーレンが売っていたよ。
1/2サイズなら500円くらいだった。

22 ：

ドンクがクリスマス特集やってて、シュトーレンはもちろん、
パネトーネやスフォリツァテッラ（だっけ？イタリアのパイ。クリスマス菓子じゃ
ないけど）やその他聞いたことないドイツの定番だとかいうクリスマスの
ケーキとか売ってて、ドンクやるな！今までちょっと軽く見てたけど見直したぞ！
なんて関心関心。食べてないんで味は知らんが。
シュトーレンはちゃんとマジパン入り…だったと思う

23 ：

シュトーレンにも色々あって、マジパン入りだけが
本物という訳ではないですよ

24 ：

フロインドリーブのシュトーレンめちゃうま！

25 ：

甲子園にあるカーベカイザーのシュトーレン
会社の事務のおばちゃんの親戚の人がやってるお店で
たまにお裾分けをいただくんだけど、めちゃ美味い
もらってばっかで悪いと思ったし、すごく食べたくなって
ネットで注文しようかと思ったら、Ｓサイズで￥２，７８０、Ｌサイズは￥３，７８０
あんなに高いもんだとは・・・
でも食べたい・・・悩む・・・

26 ：

カルディで500円くらいの小さいシュトーレン買ってきた。
マジパン入りらしい。まだ食べてないけど。
マジパンが入ってると何か得した気分だ。
食感も好きだし。

27 ：

やっぱマジパン入ってないとなぁ
入ってないとただのドライフルーツの固めなパウンドケーキって感じ

28 ：

マジパンを最近から生地に混ぜて捏ねてるのもありますが…要するにマジパンってアーモンドと砂糖をまぜたものでしょ？でも個人的にはアーモンドホールをざく切りにした食感が好きです。

29 ：

マジパンじゃなくてアーモンドパウダーを使うレシピもある

30 ：

安いやつは１ヶ月もたずに痛みそうで買えない。

31 ：

みんなdeｼｭﾄｰﾚﾝ
http://mdeq.jp/?frd_id=3ZvVEAqjyUZY

32 ：

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33 ：

>>25のカーベカイザーとテオブロマで悩んでる
どっちもいいお値段だけど

34 ：

イナムラショウ○ウのシュトーレンにショートニングが入っていて、
少し残念。バターだけがよかったな。

35 ：

ロイズのが意外とおいしかった。
いや他のを食べた事がないからシュトーレンとして
おいしいのかはわからないけど。

36 ：

トランブルーっておいしいのかな。

37 ：

ドンク食べました。
感想は、なかなか美味しかった。
ナッツとレーズンもしっかり入ってたし、若干小さめだけどマジパンもちゃんと入ってた。
スパイスもきつくなかったので、とっつきやすいと思います。
スレチですが、>>22さんが書いてたクリスマスフェア・ドイツ編で、レープクーヘンも出てたんだけど、
あれもどんな味だったのか気になる。
本場で食べた事があるんだけど、相当クセがあってあまり美味しいと言う感じではなかったんだよね。
ドイツ人からしても美味しいからというよりは、ただ行事として食べてるみたいだったし…。
あれをまんま再現してたらちょっとキツそうだな、と思って気になってます。

38 ：

大雑把に分けると、パン屋のシュトーレンはスパイスはあまり効いて無くて柔らかめで
とっつきやすい。
ケーキ屋のシュトーレンはスパイスきつくて生地固めの本格派で最初はちょっときつい
って傾向じゃないかと思う。
同じ大きさでも、柔らかめのと本格派のだと重さがかなり違うし。
神戸在住なので地元の店ばかり買ってるんだけど、
パン屋だと、アンデルセン、ビゴの店、イスズベーカリー(神戸)、トロワグロ(新宿小田急)が柔らかめ。
アンデルセンなんか賞味期限が12/15ぐらいまでしかなくて、オイオイって思ったんだけど。
パン屋でもドイツパンの店はやっぱり本格派だね。フロインドリーブ(神戸)がそう。
ケーキ屋では今年はラ・ピエール・ブランシュ(神戸)って店のを買ったんだけど
スパイスが効いててしっかりした生地でかなり本格派だった。
最近はスーパーなんかでドイツ直輸入のシュトーレンを売ってたりするんだけど37さんがカキコしてる
みたいにクセが強そうでちょっと二の足踏んでます。

39 ：

>>37-38をはじめ、情報投下してくれる皆さんに感謝。
カルディで売ってる500円の食べました、マジパン入りの方。
植物性油脂が気になったけど舌が肥えてない自分にはおいしく感じた。
次に試せそうなのはビゴの店（通販）、アンデルセン、ドンクあたり。
期間が残り少ないのであといくつ食べれるか…

40 ：

カルフールでも買えますよ。焼く前約５００ｇで９００円。
ただし、ケーキタイプで日持ちしません。

41 ：

今年こそはシュトーレン食べようと思っていろいろ探してたんだけど、キルフェボンで試食したのが美味くてついに買っちゃった。
フルーツ多め＆アーモンド強めで目が詰まっててどっしり。かなり甘くてお菓子っぽいけど、スパイス控えめで初心者にはちょうど良さそう。
保存料が気になるけど、二月まで持つならしょうがないかな。
大切に熟成させます。

42 ：

39です。
アンデルセンだとクリスマス近くになると、カットしたのを３切れ入り300円位で売るようになると
思いますよ。去年がそうでした。早く売り切ってしまいたいからでしょうけど。
よそでもカットしたのを売ってくれれば気楽に買えるのにって思うんですが。
以前カキコしたラ・ピエール・ブランシュってとこのシュトーレンがこれなんですが、色々な
スパイスが入っていて袋を開けたときのスパイシーな香りが今でも印象に残っています。
でもそんなにきついクセがあるわけでもなくて、美味しかったです。
http://www.patisserie-net.com/patisserie/sweetsdetails.asp?Tcd=007&Scd=013

43 ：

>>37
ドンクのレポありがとう！
以前、お店のスレで聞いたけどスルーされてたので嬉しいです。
レープクーヘンは食べましたけれど、スパイスはあまりきいておらず。
多少くせはあるけど、好き嫌いが分かれる程でもなく……
コリコリした普通のクッキーって感じで、気軽にひとに勧められる味ですよ。

44 ：

↑のコリコリはゴリゴリとカリカリの中間みたいな食感ということで；
２、３切れずつの販売自分も希望！！
パウンドケーキでも１本買う事なんてめったにないよ。。

45 ：

カーベカイザーは店頭で１切れ230円くらいで販売してました。
味見には、十分かと。
甲子園の神戸屋でもＳサイズ800円Ｌサイズ1600円で販売中。
梅田のブルティガラではＳサイズのみ。箱なし1260円。ありは1575円。
お隣のリッツカールトンはＬサイズ2625円。Ｓサイズはその日は売り切れ。

46 ：

>>42
「カルディで売ってる〜」と書いた>>39です。
（自分はIEで見ているので番号がずれているのかな？）
早速アンデルセンへカットシュトーレンを探しに行ってみます。
皆さん耳より情報をありがとう。
神戸屋も見てみよう。レープクーヘンにも興味が湧きました。
あと少しの期間しか楽しめないお菓子なので焦りますね。

47 ：

>>42
先週の土曜にカットうりしてる店ありました
トロワグロでプチシュトーレンなる物発見。星型とクグロフ型があったけど
あのｻｲｽﾞで500円と700円なので止めた

48 ：

今日カルディに行ったら早速値下がってた。
あそこは季節商品はイベント当日に近づくにつれどんどん安くなっていくから
もう少し買うのは待とうと思う。クリスマス過ぎまで残ってたら半額になることを
祈ってます…（バレンタインチョコがそうだったんで）うちの方だけかもしれないけど。

49 ：

>>45
神戸屋意外と安いんですね。あまり行かないから、おいてあるのすら知らなかった！
早速 明日辺り、ららぽーと行ってカルディものぞいてこよ( `･ω･´)

50 ：

自分もカルディで値下げシュトーレン発見
まだ1割引程度の価格でした
>>48さんと同じくクリスマス明けを狙おうかな

51 ：

もう、ヤマザキパンのシュトーレンで我慢します。
ハーフサイズ468円ですた。

52 ：

>>49です。
今日ららぽーとのカルディで試食発見（プレーンとラム）。
まだ100円引き位だったけどラムの方を買ってきた。
スレチだけど、パネットーネやパンドーロも有り（値下げも）。
ドンクは残り１つらしい。
意外だったのは、タリーズ！！
2700円で両手に載る位？のものがあった。
味はわからないけど、スパイスは控えめかも？

53 ：

↑他とごっちゃになってたorz
タリーズのスパイス云々は無視して下さいな(´･ω･`)

54 ：

焼いた。
http://imepita.jp/20071222/822080
どう考えても既製品買った方が安い早い美味いの3拍子です。
本当にありがとうございました。
山パンのでいいから扱えよ近所のスーパー・・・

55 ：

@シナモンを売ってるパンやさんの子会社のドイツから輸入してるシュトーレンを
食べたことのある方、レポをお願いします。高くて躊躇してます。
あと、ネットで１年中シュトーレンとソーゼージを売ってる店のも
情報あれば教えてください。
イカリスーパーのシュトーレン１５００円は、正直シナモンの主張が強い
パウンドケーキのようでした。個人的にはやはり混ぜ物が多いシュトーレンは
熟成がイマイチです。

56 ：

>>51です。
ヤマザキのシュトーレン、賞味期限が来年の１月９日までなので、ちびちび食べようと思っていたのに、
発作のごとく猛烈に食べたくなって、６切れにカットして３切れ食べました。
スパイスが入ってるのか？という無難な味ですが、季節モノとして、ウマーでした。
年越しまでもちそうにありません。
西梅田のスカイビルのドイツのイベントで、シュトーレン売ってるかご存じの方いらっしゃいませんか？

57 ：

ハナマサのシュトーレンもカルディーで売ってるような感じかな?
あと、成城石井でも売ってた。

58 ：

ビゴのシュトーレン、おいしかった！
外側がカリカリウマーで、マジパンが沢山入ってた。
食べるとスパイスがふわんと香る。オレンジピールの味もした。
クリスマス過ぎたら割引して売ってくれないだろうか…

59 ：

さっきカルディ行ったら
シュトーレンが半額だったので買いました！
パネトーネも半額でしたよ

60 ：

何だかシュトーレンって値段が高いと言われてますが、ケーキと比べると安いのでは？って思います。日持ちするしうまいし。やっぱりパン屋で売ってるからパンと比べてしまうんですかね…素朴な疑問……

61 ：

甲子園カルディ　プレーン２００ｇ２１５円。大４９９円
タリーズ約３００ｇで２７００円。ただしショートニング使用。

62 ：

タリーズのレポ、誰か頼む。
今のストックをなかなか消費できなくて、買えそうもないです。
今、パリセヴェイユの食べてるところです。
初めてシュトーレンを買ってみたんだけど・・・こんなに甘いものなの？
舌がビリビリするよ・・・
ハーフを買って知人とさらに半分個したのだが（1/4個)、なかなか減らない・・・
昨日カルディで試食したものの方が食べ易かった。
半額で980円になってたから買っとけば良かったなあ・・・

63 ：

>56
売ってます。
三番街の成城石井でも輸入物を2種類売ってました。
1種類はスカイビルのと同じような気が。

64 ：

>>63
サンクス！
シュトーレン大好きなんです。
25日に突撃します！

65 ：

＞62
タリーズのはマジパンなしで、マイルドなタイプです。
本格派シュトーレンというよりは、食べやすくアレンジしてある味。
カルディで980円のお品は、昨日時点で499円。

66 ：

後楽園のムーミンベーカリーのシュトーレンは
表面の砂糖がジャリジャリしてて…
正直、微妙だった
あれってシュトーレンに詳しい人が食べたらどういう評価なんだろう

67 ：

私も今年初めて、PAULのシュトーレン買ったけど砂糖ジャリジャリ！
中身パサパサ…の二重苦で、2切れ食べたとこで捨てましたorz

68 ：

今年初めてシュトーレン買った
HOKUOの小サイズ
明日食べる
楽しみ

69 ：

会社帰りにDONQで「プティアルザシアン」ってやつを買ってみました。
解説ではシュトーレンの一種でやわらかめ、と書いてあった。
やや細長い俵型で、隣においてあった普通のシュトーレンとは
形が違うしかなり小さく、すこしふわっとしてる感じ。
横にあった普通のシュトーレンは1000円に対してこっちは300円台。
砂糖のコーティングが激しいかと思ったけど
中身があまり甘ったるくないので食べやすかった。

70 ：

うちの方のアンデルセンは、今日まだ定価だった。
沢山残ってたけど、割り引きや切り売りはしなさそうな予感。
明日はカルディ行ってくる。

71 ：

>>70
賞味期限大晦日だからね

72 ：

サンメリー系列で賞味期限1月チョイの半額で買って来た

73 ：

カルディ、クリスマスが終わってもまだ売ってるかなぁ？
ここのHP見たら在庫切れになってた。

74 ：

>>73
26日昼間に赤羽店に行ったら売り切れ。
帰宅して夜にネットを見たら、大きいほうは売切れで
小さな500円弱のは在庫が11個あったよ。
とりあえず買ってみた。届くのが待ち遠しい。

75 ：

>65
62です。レポありがとうございます。
さっそく近所のタリーズ行ってみたら売り切れでした・・・orz
そしてまだパリセヴェイユが残ってる・・・進まない・・・
来年はちゃんと下調べしてから買います。
無駄なあがきと思いつつ、明日カルディのぞいてみようかなあ。
あ、ちなみに前回カルディで見たのは、
定価が1800円くらいのドイツからの輸入物でした。

76 ：

ところで、どなたかパルのシュトーレン買った方、いらっしゃいますか？
迷った末、’フルーツとナッツのパン’にしてしまった。

77 ：

カルディ行ってきたけど、クリスマス商品は綺麗になくなり
すっかりお正月モードになってた。
あんなにたくさん積んであったシュトーレンは廃棄されちゃったのかな

78 ：

クリスマスパッケージのウォーカーショートブレッドがどうなったか気になる
一昨日買った半額シュトーレンを早速切って食べてみたけど硬ぇー
包丁入れる時ﾝｷﾞｷﾞｷﾞって感じで入っていった
マジパン入りだけどギチギチで。これはハズレだ

79 ：

>>77
25日夕方に3箇所のカルディを回ってみたけどシュトーレンは全滅だったよ
どこも格安価格で24〜25日昼までに売り切ったみたい
自分も買えなくて残念・・

80 ：

また来年ﾉｼ

81 ：

今年初めて買ってみたんだけど
一切れずつ食べるって意味が、食べてみて分かった
一口で飽きたｗ
嫌いな味じゃないんだけどたくさんは食べられない
小さい方を買って正解だった
今年中にちびちび食べます

82 ：

>>20
リンデのシュトーレン、３種類位あってスタンダードなやつを買った。
マジパン入ってない奴でも十分うまい。本格派ではないかもしれないけれど。
でもって今ならシュトーレン３０％引きですよ。

83 ：

>>82
>>20です、ありがとう！年が明けても割引が続いているのを祈って
年始にリンデ行ってみます。良いお年を！

84 ：

成城石井のフルーツシュトーレンのホール。
定価2100円のやつをイブの日に２００円引きで買って未開封で熟成中。。
正月になったらガレットデロアが来るってのに。

85 ：

HOKUOのシュトーレン至って普通でした
小型で1000円以内のお奨めシュトーレン教えてください

86 ：

買いだめしたシュトーレンがあと残り一個になりますた。
賞味期限は２２日。今食べるかぎりぎりまで待つか、ちびちび食べるか…
悩む〜

87 ：

>>82
リンデのって、マジパンとは書いてないけど、アーモンドパウダーって書いてあるから、
実際には生地にマジパン練りこんでるところと変わらないのかも。
マジパンを中央に固めて入れる方が、本格的じゃないらしいし。

88 ：

アーモンドパウダーを粉と一緒に混ぜるほうがラクですが、
マジパンをバターと練って生地を作るほうが本格的です。

89 ：

いや、中央にマジパンの塊が入ってるのは本格的じゃないってこと。
で、アーモンドパウダー云々は、リンデがどうしてるかは知らないけど、
知り合いのパン屋は、生地に練りこむのに自作マジパン使ってて、
表示はやはり、アーモンドパウダーなんだよ。
だから、リンデの美味しいっていうなら、ドイツ人に焼かせてるとか結構本場にこだわる大規模なパン屋だから、
同じくオリジナルのマジパン使ってるのかも、と思った。

90 ：

ビゴの店のシュトーレンは本格的じゃなかったのか…
まあおいしいからいいけど

91 ：

クリスマスの二週間前に買ってたがあまりの巧さに１日で食べてしまった
気分悪くなったけど最高です。

92 ：

今年の12月までこのスレ残ってるだろうか

93 ：

>>92
毎年シュトーレンスレたつけど、一年もったことないんじゃない？
今日ドンク行ったらパネトーネとレープクーヘン売ってた。
流石にシュトーレンはどのパン屋にももう売ってないね

94 ：

>93
神戸のビゴの店にはまだ売ってた。
しかも「寿」のシール貼って「寿シュトーレン」って、正月バージョンにしたのかな。
いくら長持ちするからって、どんだけ作ったんだよ。

95 ：

GAスレかと思った

96 ：

マジパンが真ん中に棒状に入ってるのはマジパンシュトーレン。
本場ドイツはミュンヘンのデパートでマジパン入りのほかに
ドライフルーツのみとかナッツのみとか、色々売ってたよ。
マジパン入りが邪道ってわけじゃないと思う。

97 ：

邪道じゃなくて、そもそもはなかったってぐらい。
ドライフルーツのバリエーションとか、スパイスの配合、マジパン有無とか、
どんどん進化していったんでしょ。

98 ：

地元のアンデルセンにまだ売ってた！
残り5個！
明日買いに行こうっと！

99 ：

>>93
ううん残念
今回の話を踏まえて、今度のクリスマスに役立てたい

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