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2011年11月1期33: (石油ストーブで料理) 2台目 (880) TOP カテ一覧 スレ一覧

(石油ストーブで料理) 2台目


1 :06/01/01 〜 最終レス :11/11/11
明けましておめでとうございます
灯油が高くて大変ですが
今までどおり書き込んでください
今年も宜しくお願いします

2 :
(石油ストーブで料理)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075431460/

3 :
>>1乙。

4 :
とりあえず餅だな、餅。

5 :
それと、焼き芋。

6 :
昨日石油ストーブ買った。
わくわく。

7 :
あたしは焼きみかんかな。醤油で食べんのスキ(^0^)♪

8 :
1さん乙。
>7
焼きミカンに醤油って斬新ですね。

9 :
焼きみかんは焦げ目付くくらいストーブであぶって
皮ごと食うと風によく効くらしい
TVでやってた
でも食う勇気無し
明日食うサンドイッチの卵茹でてます

10 :
ジグソーでストーブの天板ぶった切ってみますた。
熱価が2倍になり、湯の沸く時間も半分になったぞ。

11 :
干しいもあぶってマーガリン付ける。冬のお楽しみ

12 :
今年は1日中家に居る私は、灯油計算して、9000円也(1ヶ月)
今年寒いね。灯油安くならないかな・・・

13 :
今日は肉じゃがをストーブで調理しましたよ。

14 :
今日はピェンローをストーブで作りました。
美味しかったです。

15 :
今日はピンローをクリに当てました。
すごく感じました。

16 :
朝からコンソメスープ作った
玉葱、ピーマン、ソーセージ、シメジ、キャベツ、人参、卵など
冷蔵庫にあるものほとんどぶち込んで煮てやった
おいしかったよ

17 :
アルミホイルを敷いて昨日の残りのいなり寿司を焼いてみたけど
こんがり稲荷の甘しょっぱい香りに朝から悩されました。
食感も表面カリッとご飯はホクホクでウマーでしたよ!
ストーブサマサマ〜

18 :
あげ

19 :
灯油、高いですね・・・
オーブントースター用の餅がくっつかない網をストーブに乗せて
餅を焼きまくってますが、本当に餅がくっつかないし便利です
>>17
いなり寿司を焼いたんだね
今度やってみる!

20 :
灯油巡回販売の車が18リットル1419円と言っている。
高すぎる!誰か買うのかな。年末の店頭売はもう少し安かった。
きょうはかぼちゃのシチューをコトコト煮るけどさ

21 :
やっとストーブ買った〜ヽ(´ー`)ノ
とりあえずお餅を焼こう・・・
そのあと何作ろうかな〜
みなさんのおすすめ何かない?

22 :
やっぱ、やきいも最高!

23 :
水なしの肉じゃがはストーブで作るのが一番いいねえ

24 :
今日は豚汁を作る予定。シチュー用の肉が安かったので、保温なべと
併用してシチューも作る。
もうすぐ子供が帰ってくるから、ししゃもの一夜干しでもあぶって
食べるかな…。

25 :
ししゃもの一夜干しかぁ。美味しそ〜う!
寒いと冷たいもの食べたくないから、何でも温めて食べています。
パンも焼いて食べます。カリッとサクサクして美味しいです。

26 :
今日おでん作った
おでんに入れるゆで卵も大根の下湯でも
もちろん石油ストーブおでんウマーですた

27 :
>>20
家の方は巡回販売で18Lで1450円
前年度の冬は1150円だったのに・・Orz

28 :
灯油はセルフのGSで買うのが一番安いかなぁ、今のところ

29 :
たい焼きが冷めたのでストーブに乗っけてる。
今食べたら晩飯が…

30 :
今日は鶏鍋 今、鶏がらでスープ取ってる
夕方に鶏団子作って晩飯にする。
奮発してブロイラーではなく地鶏にする

31 :
>>20>>27
まだいいじゃん。家の方は巡回販売で現在18Lで1580円。
料理作れるからまだ使ってるけど、
これ以上値上がりすると暖房はエアコンの方が安そうだ。

32 :
と、書いたけど、
よく読んだら26と27は先週の自分だった (´・ω・`)

33 :
>>32
さみしーっ!

34 :
そうだよね・・
18×2で、3000円以上はきついよ。

35 :
只今里芋を煮てます。味がしみて美味しくなる

36 :
今、石油ストーブ使えない状況なのでやかんも沸かせずさみしいわ。

37 :
今日はストーブ日和
どこにも出かけないで雪を眺めながらぬくぬく
まずは昨晩の残りのギョーザを100スキであたためる。

38 :
大阪はまだ降ってないよ

39 :
おいらも雪見でぬくぬく(*´д`;)
うちの近所のGS1L¥73が最安値なんだけど、量ごまかしてるんだよな〜
まあ他が¥77とか¥82だからいいけど・・・

40 :
>>31
ウチもベートーベンの歓喜の歌をBGMに売りに来るトコがその値段!
>>31のレスがついた日から値上げされてた
千葉の端っこなんだけど、翌日は雪との天気予報を見越して値上げしたの?
と思い気分を害していたが、次の>>32を読んで和んだ。アリガト
転勤族で賃貸暮らしが続き、ストーブが持てない自分。
ストーブうらやましいよ〜!!

41 :
ニンニクを丸のまま焼いてる漏れは負け組ですか?

42 :
なんで

43 :
>>41
そのニンニクを味噌につけて食べる。
アツアツでウマ〜よ。

44 :
>>43
妹から臭い臭いっておこられるorz
明日シチュー作る予定

45 :
あらま、可哀想に。
シチューなら妹さんも喜ぶでしょうね。

46 :
41さん
何味噌で食べるの?
教えて

47 :
普通の白味噌か合わせ味噌。
ニンニクの香りが良いので、普通ので十分美味しいよ。
酒のつまみにはいいよ〜。

48 :
カジカを通販で注文しました
2/8はカジカ鍋

49 :
マジか?

50 :
カジカって蛙のことですか ?

51 :
火鉢型のストーブに、ずっとあこがれてる…
死んだ田舎のばあちゃんところで、ずっと使ってたんですよね…
すごく便利そうだった…
今冬はもう無理だけど、来冬に向けて、購入を考えようかな…

52 :
私も火鉢ストーブ欲しい。
でも、けっこうするのよね。

53 :
今冬、火鉢型ストーブを購入しました。
ガスレンジを持ってない一人暮らしなので、
弁当ばっかりの食生活でしたが、最近は料理してます。
弱火にできないが欠点ですが、
鍋を持ち上げたりおろしたりして火力調節してます。
料理楽しいよ。

54 :
>>50
カジカ
ttp://www.kaneshime.co.jp/backnumber/2001/01/syun.htm

55 :
鰍なら三平も美味いよ。

56 :
54ありがと

57 :
>>53
春にはガスレンジ買いなさいね。ガスレンジにはガスレンジのよさがあるし。
んで、あらためてストーブのよさに気づく次の冬。料理ガンガレ

58 :
寒すぎー
昨日の鍋の残りで雑炊作ってます

59 :
火力が足りないのかなんなのか
ストーブでカラメルソース作るのは失敗しますた…orz
茶色にはなるけどいつまで経っても綺麗な透明感が出ない……

60 :
火力必要なのには剥かないでしょ。
素直に弱火でことこと長時間煮込む系のもの作っとけ。

61 :
リンゴとか焼いたことある人いる?

62 :
ミカンとバナナなら有る。

63 :
トマトソース煮てる

64 :
もう少しで痛んでしまいそうなナシを
単に皮むいて刻んで 小鍋で煮ただけで
おいしいジャムになった 水も砂糖も入れなかったよん

65 :
61さん
りんごの芯抜いて中にバターとシナモン蜂蜜いれてホイルにくるんで
焼いてみ
うまいよ

66 :
ここんとこあったかくてストーブ入れる時間が激減り。
灯油高いから助かるんだけど、ちょっと寂しい。
ついでにお湯不足。不便。

67 :
今夜はコマイの干物を炙ってみるか

68 :
コマイってどんな魚?

69 :
>>68
コマイ
 
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1092289782/l50

70 :
石油ストーブうらやましいなぁ。
石油禁止のアパートなので、このスレ読んで気分を味わってます。

71 :
>>70
石油ストーブ禁止ってアンタ! 魂でも燃やせと言うのか!
・・・と一瞬思った北海道人。
いや、電気暖房とかガス暖房とかコタツとか、いろいろあると言うことで。

72 :
北海道って賃貸でもデフォで煙突付きのストーブが備え付けてあるんじゃないの?

73 :
>>72
そう言う高級なところ・・・いや、学生相手のアパートでも多いが・・・まあ
デフォで付いてるところもあるけれど、そうでないところでもデフォで
メガネ石付きの煙突の穴くらいはサービスしてくれるw
因みに田舎の社宅だが、デフォで薪ストーブが付いていたことがある。
いや、高級な鋳物のヤツじゃなく鉄板のライオンストーブだぞ。

74 :
惣菜パンうめぇ

75 :
今夜は親子丼を作ろうかな

76 :
今、パスタのレトルト温めてるよ
ナポリタンです

77 :
>>73
メガネ石つきの煙突の穴とか鉄板のライオンストーブとか、学術用語が
多すぎていまひとつ理解しきれませんが、なんかいい感じです、北海道。

78 :
大阪あったかいので確実に出番が減ってます

79 :
今日入れ足した石油が最後の給油になりそうな暖かさ。
うずら豆やら牛筋をせっせと煮込んで役に立ってもらいます。

80 :
関西では(奈良の)お水取りが終わらないと春は来ない と俗に言います
だいたい3月末にならないと油断できないってことで
うちは4月中ストーブしまいません・・・好きなんです。

81 :
明日は1月の気温だそうだ。
今日は2度あったけど風が強くてダメですね。

82 :
昨夜の晩飯
フライパン(小)をあっためといてロース薄切りを焼く。
昆布だし+味醂適当に混ぜたの入れる。
たまねぎ薄切り投入→フタする。
長ネギ薄切り投入。
溶き卵入れてフタ。(15秒)
ご飯にかけて食いました。

83 :
甘酒つくったよ

84 :
まぁ間もなく「石油ストーブで料理」の季節も大詰めで、そろそろ夏眠の
準備を始めることになるわけだが・・・。
ところで来シーズンの話だけど薪ストーブと木質ペレットストーブには
参加資格が有るのでつか?

85 :
調理はできるのだろうか・・・興味はあるんだが。
特に木質ペレット。薪ストーブでもいいけど。燃料はただで手に入るし。

86 :
>>85
う〜ん・・・「ただ(無料)」と言えるかどうかは微妙と言っておく。
要するにストーブに突っ込める大きさにするのに人手が掛かるので、これを自分でやるか
人にやらせるかで薪の値段は大きく違ってくる。
また自分でする場合チェーンソーは必要で、休日=薪割の日にしないためには薪割り機
(15〜50万円)は欲しくなってくる。
北海道の道南地方の寒さで、普通の車が入るガレージ一棟に詰め込んだ薪で1シーズンと
翌年の焚き始め2ヶ月くらいは持つ。石油ストーブと併用するともう少し持つかも。
→朝、暖かく起きる上で石油FFヒーター併用はお勧め。タイマーの有り難さが良く判ります。
本当に燃料がタダになる場合は、輸入する機械なんかの梱包材が手に入る人とかは
そうかも知れない。でもそういった廃材を焚く場合でもチェーンソーは必要かな。
因みに現時点でペレットストーブもストーブが15万円以上、あと燃料のペレットが
まだ灯油の3〜5割増しの状態です。
でも薪って暖まるんだよね〜。田舎の出張所での薪中心生活が忘れられない。
因みに薪を使うクッキングストーブってのがあります。

87 :
ああ、チェンソーは既に自分のがある(薪をつくるぐらいだったら十分使える排気量)
けど、ガソリンとチェンオイルはいる罠、忘れてた。
・・・仕事の関係で、家庭で薪に使えるぐらいの木は無料で調達できるという意味なんです。

88 :
>薪を使うクッキングストーブ
あ〜。。。あこがれだ!欲しいけど

89 :
>>87
いやいや・・・なんか初心者向けの解説してしまってすみませんです _(_ _)_
田舎の出張所が工事の邪魔になる木を伐採しなければならず、燃やさなきゃ金払って
捨てなきゃならないので(最近は紙屋さんがチップで買ってなんかくれない)作業員の
オジサン達と夏に薪作って焚いていました。
・・・オッちゃん達に「所長は事故起こすからチェーンソー使うの禁止!」って言われて
結構ショゲていたり・・・まあ俺のへっぴり腰のオットリ刀じゃ指摘は正しいが。
シーズン始めに針葉樹系やアメた古い薪を先に焚いて、雪が多くなる辺りから広葉樹
を焚くんだけど、ナラやカバを焚いたときの良い香りと柔らかい暖かさ・・・。
あ〜!また現場行きたい!
>>88
今、買える薪のクッキングストーブはこんな所?ttp://www.shingu-shoko.co.jp/catalog/ks/stove/scan/cook4/Cook4.html
他にハスクバァナで作ってたはずだけど最近、ネットでも見かけないですな。
トップが平板で正にフランス料理の原点たる「ストーブ」にオーブンと温室、そして
湯沸かし器が付いてるあれ!俺も欲しい!
というわけで薪生活に復活したい気持ちを慰めるサイトを・・・
ttp://www.shingu-shoko.co.jp/catalog/ks/stove/index.html →新宮商行 機械事業部
ttp://www.mitsuyoshi.com/ →美津吉商事株式会社

90 :
明日は久々に寒いそうです。もうそろそろストーブも使い納めの気配な大阪です。
ラスト料理はぜんざいにでもするか・・・。

91 :
アルミひいてスルメ焼いてマヨネーズつけてウマー

92 :
大阪でも今日は使えるね
ホイルにジャガイモ包んでジャガバタつくってる

93 :
私の住んでる道北の地では6月後半までストーブ使ってるよ。
9月にはまた使い始めるから、ストーブリーグは2ヶ月間だけ。
もっとも7・8月でもときどき焚いてるけどね。

94 :
>>93
ストーブのストーブリーグって何よ?
デレッキでひっぱたくぞ

95 :
93
ストーブのストーブリーグ
うまいこと言うね
94
デレッキって何?

96 :
点火する日があと何日あるか???

97 :
>>95
デレッキ 火掻き棒とかその類

98 :
デレッキでひっぱたかれたら
火傷するじゃないか
プンプン
大阪暖かすぎ^^
もうしまおうかな

99 :
ストーブまだまだ使ってるよ。
ストーブに鍋かけて沸騰させないようにして、
15分間鶏ハム茹でてストーブから下ろして放置で今までで最高の出来!
札幌人ですた。

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