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2011年11月1期48: 【土用】うなぎ 2匹目【丑の日】 (657) TOP カテ一覧 スレ一覧

【土用】うなぎ 2匹目【丑の日】


1 :07/08/02 〜 最終レス :11/11/12
うなぎ
%〜〜〜 %〜〜〜
前スレ 【土用】うなぎ【丑の日】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1119619634/

2 :
>>1
     。
    ゚
    ・゚
∈(゚◎゚)∋

3 :
うひ〜!2年経ってようやく次スレが!>>1さんありがと〜!
うなななぁ %〜〜〜
冷蔵庫にでっかい蒲焼き入ってます♪
ちうごくの・・・うなぁ・・・

4 :
(神・ω・神)4getがな−−−!!

5 :
4に神・・・しに神・・・死神・・・縁起悪い・・・消えてくれ・・・

6 :
ウリも来てやったニダ〈`∀´#〉

7 :
ラッキー7

8 :
売れ残りちうごくうな、値引きシール付きで299円・・・うななぁ
国産食べたいな
%〜〜〜

9 :
      ____
     / 店員  \
   /  _ノ  ヽ、_  \
  /  o゚⌒   ⌒゚o  \  これからまた、中国産ウナギのラベルを国産に張り替える仕事が始まるお…
  |     (__人__)    |
  \     ` ⌒´     /
       ____
     / お客  \
   /  _ノ  ヽ、_  \
  /  o゚⌒   ⌒゚o  \  もうウ○コで育った魚を食べるのはいやだお…
  |     (__人__)    |
  \     ` ⌒´     /

10 :
昨日スーパーで三河産うなぎ1280円を何気なく手に取り、裏を見たら小さい字で原材料名(愛知・静岡・その他……)と明記されていた
静岡はまだ分かるが【その他】って…

11 :
こら
西村
おまえの部下が
おれの個人情報を
覗いた証拠が
あがってるぞ
おまえ
かならず
務所に入れるからな

12 :
うなぎって神経質で、集団で飼うと必ず胃腸炎とか病気になるんだってね。
それで抗生物質とか抗菌剤とか入れまくるらしい。
日本でも現行禁止薬物じゃないってだけで養殖物は結構クスリが入ってるのかな?

13 :
神経質なのは >>12 なのではなかろうか…

14 :
>>12
ソースは?

15 :
>>10
その他・・・・地球って広いしな・・・・
シナ?!Σ(゚Д ゚;)

16 :
246 名前:ドトーノレ ◆tkXxWPQijE 投稿日:2007/08/09(木) 08:18:06.40 ID:YNlh/3Yi0
「加茂」だ、webで引いても観光ガイド見ても出てないけど殆ど出てないけど超お勧め@@;
〒431-1402 静岡県浜松市北区三ヶ日町都筑791−8
249 名前:ドトーノレ ◆tkXxWPQijE 投稿日:2007/08/09(木) 08:21:54.69 ID:YNlh/3Yi0
店は小さく客は少ない。
女連れでしっぽりするのに最適=_=
253 名前:ドトーノレ ◆tkXxWPQijE 投稿日:2007/08/09(木) 08:24:19.43 ID:YNlh/3Yi0
美人の痴態を妄想するのは楽しいんだけどねぇ=_=

17 :
東京の外国人登録者数は7月1日で38万1671人を数え、全都民の2.99%に達した。最も多いのは中国人で、
過去最高の13万23人を記録した。新華社のウェブサイト「新華網」が伝えた。
日本の「中文導報」によると、東京都民の100人に1人は中国人という計算になる。中国人の東京集中が
高まるにつれて、中国人向けの商業区や中国人街の形成が進んでいる。池袋駅、新宿駅、大久保駅、
新大久保駅周辺では、中華料理店、中国物産店、中国語書店が増え続け、北区の赤羽駅周辺でも
中華料理店や中国物産店が繁盛している。
概算統計によると東京には中国人の投資経営者が671人おり、各種の中華料理店100軒以上、大小の
中国物産店100軒以上、中国人向け理髪店・美容室40軒以上、中国人向けネットカフェ30軒以上、
中国人向け書店20軒以上、中国語新聞10社以上があり、中国語テレビ局3局が5つのチャンネルで
放送を行っている。(編集NA)
「人民網日本語版」2007年8月8日
http://j.peopledaily.com.cn/2007/08/08/jp20070808_74961.html
日本オワタ\(^o^)/

18 :

【東京】 「ウナギはぬるぬるして嫌だったけど、2位になれた」
昭和記念公園でかき氷の早食いとウナギのつかみ取り競争
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1187048691/

19 :
ヌルヌルウナギが私のオマタに(;´Д`)

20 :
鰻の刺身を食べてみたくなった。

21 :
うなぎの刺身は安全?
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/note/018.html

22 :
>>21
 知ってるよ、そんなこと。

23 :
夏と言えば鰻。
厨房から漂う煙の匂いに誘われておもわず暖簾をくぐる。
死ぬほど美味い鰻を食べれば夏バテも何のその。
ねんの為肝吸いもお忘れなきよう。

24 :
大阪方面では「半助」というと聞いている。
江戸では、「兜焼」を食した。
わが、在では「骨」と一緒だ。

25 :
意味不明

26 :
>>25
 きっとオレのことなんだろうな。
 頭つきの長焼なので、焼けた頭が残る。味付き。もったいない。
 半助豆腐。
 焼く前に頭落とすので、串焼きにしたり、
 骨と一緒に素揚げ(唐揚げ)。

27 :
基本的に天然物の鰻は好きだ。
地元でも昔は天然物が獲れたそうだが、最近はそういう話は殆ど聞かない。
外国産の鰻は、日本産とは種類が違ったり、基準値を遥かに超える重金属が検出されるなど非常に危険だ。
死に直結するような危険物質が見つかる中国産などもっての他。
ねがわくば、中国産の幼魚を輸入して国内で育てるのもやめて欲しい。

28 :
>>27
 シラスの確保だけどね・・。

29 :
鰻のシラスを食ってみたいw

30 :
10年くらい前?に1匹100円くらいで業者が仕入れてたな

31 :
ヒレって美味しいの?

32 :
ガイアの夜明けでウナギやってたな

33 :
http://nullpo.vip2ch.com/dl.php?f=ga9885.jpg
養殖国産ウナギ【アモイ産】
ってのを見つけました。
そこで問題です。
アモイって何県でしょう?

34 :
福建省

35 :
福県

36 :
中抜きになってしまったんだとさ。

37 :
これからが一番脂がのって旨い季節

38 :
【どうぶつ】ヌルヌル108cm巨大ウナギ…岡山
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1189644476/
奈義町中島西、専門学校生絹田智也さん(18)と、美作市上山の大学生佐々木一真さん(18)
が同町の滝川で、巨大なウナギを捕獲した。体長108センチ、重さは3・1キロもあり、想像を
超える大きさに地元で話題になっている。
大味そうだなぁw

39 :

【食品】中国産ウナギ:国産に偽装販売、15社に立ち入り検査…
九州4県で一斉に・異例の規模 [07/09/14]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1189778732/

40 :
スーパーで半額シール付き発見、いつもは買うのにスルー。
うななぁ・・・買えばよかったかなぁ
%〜〜〜

41 :
【中国】環境汚染で知的障害児、奇形児の出生、がん発症の頻度が高まる
中国では環境汚染で知的障害児や奇形児の出生、がん発症の頻度が高まっていることが分かった、
と南京で発行される夕刊紙・揚子晩報が13日、世界銀行の統計を引用し報じた。
中国は奇形児の出生率が世界で最も高い国の一つだ。中国では毎年平均約20万−30万人の奇形児
が生まれている。出生時には肉眼で確認できないが、数年後に判明する潜在的奇形児を含めると、毎年
80万−120万人の奇形児が生まれていると推定される。1時間に3人の奇形児が生まれている計算で、
世界で生まれる奇形児の20%を占める。このうち多数は出生から数時間で死亡する。
南京市のある産婦人科では、年初から6月末までに300人余りの奇形児が生まれた。この病院で昨年
1年間で生まれた奇形児は300人余りだったが、今年は上半期だけで昨年の数値に到達しており、奇形
児の出生増加に警鐘が鳴らされている。
中国は毎年46万人の子供が奇形で死亡しているほか、30万人が環境汚染で亡くなっている。中国当局は
社会不安を引き起こすという理由で、世界銀行にデータを公開しないよう要求したという。
http://www.chosunonline.com/article/20070914000005

42 :
中国産と正直に書いてあったほうがまだマシだったりしてw

43 :
確かに正直なだけまだマシだな。
絶対に食わないけど。

44 :

ウナギ偽装で農水省が貿易会社数社に立ち入り検査 [09/20]
宮崎県のウナギ業者が、中国や台湾から輸入したウナギを国産と偽って販売してい
た問題で、農林水産省などは東京都内やさいたま市の貿易会社を立ち入り検査しま
した。東京・中央区とさいたま市にある2つの貿易会社は、台湾から輸入したウナ
ギを宮崎県の卸売業者2社に販売し、卸売業者はこれを国産として出荷していました。
貿易会社の2社は、いずれもANNの取材に対し、「台湾産と表記して販売した」と答
えています。一方、新宿区にある別の貿易会社は、伝票上、ほかの2社から買って
卸売業者に販売する仲介の役割をしていました。農水省などは、3社が偽装行為に
かかわっていたのかどうかを調べています。
ttp://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/econ_news2.html?now=20070920153319
関連【食品】中国産ウナギ:国産に偽装販売、15社に立ち入り検査…
九州4県で一斉に・異例の規模 [07/09/14]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1189778732/

45 :
「欧ウナ」と「和ウナ」ならDNA違うだろうが、
生まれグァム沖、育ち、台湾、中国、宮崎・・・じゃあね。わからん。

46 :
質問ですんませんが、うなぎ好きな人にプレゼントする用の、
うなぎやの商品券とか、いいお取り寄せとか、ないっすかね?

47 :
夜のお菓子うなぎパイとかw

48 :
アサリに関しても、北朝鮮産が中国経由で日本に入って、日本のアサリ産地の
砂浜で1ヶ月ほど埋めておくのだ。
それを「蓄養」といって、それをすれば元が何であろうと日本産アサリになる。

49 :
【漁業】日本向け台湾ウナギ稚魚、年5か月禁輸へ[07/10/12]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1192157909/

50 :
うなぎ食べたいけど
出てくるまで一時間以上かかるから
なかなか食べにいけない私であった

51 :
嫌なら安い店に行きましょう

52 :
安い店だと
うな丼ランチタイム中
   国産鰻100%
 安心の美味しさ!
みたいな事になるんだろうな。

53 :
飲食店は産地表示の必要性が無いから無意味な改行はしなくてもいいんだ

54 :
>>50
そんな店ごく一部のこだわりの店だけだし

55 :
>>50本当は1分でできるけと59分ハナクソほじったりして時間潰してます

56 :
流石に一分じゃ無理

57 :
電子レンジなら1分で十分

58 :
注文聞いてから出すまでだから無理

59 :
あらかじめ丼に飯と鰻の焼いたのを乗せておき、それを冷蔵しておいてレンジで温めれば不可能でもあるまい。
業務用の電子レンジは強力だし。
でもそんな店絶対に嫌だ。

60 :
結構温めムラができるし御飯が満遍なく温まるまでやったら鰻が悲惨なことに

61 :
回転寿司みたいに、常にまわしておけばいいんだ

62 :
冷める

63 :
電子レンジごとまわしてやればいいんだ

64 :
前から疑問に思ってるんだけど、
こだわりの店だと、注文を受けてから裂いて蒸してなんてやったりするよね。
そうすると当然1時間ぐらいはかかる。そんな必要そんなにあるのかな?
朝裂いておいて軽く蒸しておく。
これとそんなに味の違いがあるのか?多分普通の人には分からないと思うんだけどねえ。
鰻屋のーのような気がしないでもない。

65 :
>>63
>>60

66 :
>>60云々以前に、電子レンジごと回したらマイクロウェーブの照射方向は変わんねーだろ。
アホか。何ネタにマジレスしてんねん。

67 :
>>66
中でもまわってるっしょ?

68 :
ならばそもそも>>60は間違いって事だな。

69 :
>>68
いいや?
まわってもムラはあるし、そもそも加熱時間長すぎで鰻も飯もダメになるだろ。

70 :
>>68
しつこいよ
>>55

71 :
【中国】ウナギ業界団体「捏造報道、中傷報道を行った日本のマスコミを訴える」
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195648562/
1 出世ウホφ ★ New! 2007/11/21(水) 21:36:02 ID:???0
ウナギ業界団体:品質問題で「日本のマスコミ訴える」
中国産ウナギの品質を巡って日本で報道が過熱したことに絡み、
ウナギ生産業者で作る広東省ウナギ協会の周紹栄会長はこのほど、
日本の一部マスコミをする意向を示した。19日付で中国食品商務網が伝えた。
周会長は「日本の統計によると、中国食品の合格率は他国よりも高いはずだが、
日本の一部の週刊誌やテレビ局はねつ造した内容を報道している。
我々はこうした中傷報道を行ったすべてのマスコミを訴えるつもりだ」と述べた。
さらに「を通じて真実を明らかにし、日本の消費者の信頼を回復したい」
「影響力が最も大きいのはテレビ局だ。中国政府や日本にある
中国大使館を通じて交渉したい」と語った。(編集担当:菅原大輔)
サーチナ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2007&d=1121&f=business_1121_014.shtml
中国とマスゴミ勝手にやってね('A`)

72 :
【国際】日本向けのウナギ輸出を再開しました - 中国・広東省
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1196343076/

73 :
【暮らしの風景】シラスウナギ漁、夜の水面焦がす/高知・四万十川
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1196718725/
高知県西部を流れる四万十川の冬の風物詩、シラスウナギ漁が四万十市の同川河口付近で始まり、
夜の水面に漁師らが照らす集魚灯の光が幻想的な光景を描き出している。
シラスウナギは、ウナギの稚魚で、小型船などから水面を電灯で照らし、
集まってきたところを専用の網ですくい捕る。
買い付け業者によると、漁獲は1隻あたり一晩で100〜150匹とまだ少ない。
買い付け価格は1キロ35万円(1匹65円ほど)とシーズン初めとしては高値だという。
漁期は今月1日の解禁から来年3月5日まで。
http://www.asahi.com/life/update/1204/OSK200712030109.html
四万十川の河口付近を彩るシラスウナギ漁の集魚灯
http://www.asahi.com/life/update/1203/images/OSK200712030046.jpg

74 :
今年もよろしくお願いします
%〜〜〜 うななぁ!

75 :
スーパーの安いパックうなぎは味濃い目の佃煮にするとウマイ!
切手大1切れで茶漬けにしてご飯一杯いけちゃう。

76 :
冬にも土用の丑の日って、あるんだ〜。

77 :
今週の土曜日らしいが・・・
でも業者団体主導ではやらそうというのはどうもねw
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AF%92%E3%81%AE%E5%9C%9F%E7%94%A8%E3%81%AE%E4%B8%91%E3%81%AE%E6%97%A5

78 :
蒲焼のうな重/丼が食べたい。
世界の鰻料理の中でも最高の調理法の一つだと思うが皆はどうですか?

79 :
<うなぎ偽装>中国や台湾産を国産に 静岡の業者を厳重注意[02/20]
 農水省は20日、中国や台湾産うなぎを国産と偽装していたとして、輸入加工販売
「東海澱粉」(静岡市)に厳重注意した。隠ぺいのため卸売問屋との間で架空取引を
繰り返して1年以上にわたり計342トンを偽装していた。 
 農水省によると、同社大隅営業所(鹿児島県)は06年5月〜07年9月、台湾産
290トンと中国産52トンのうなぎを九州の卸売問屋2社に販売。その後、同量を
買い戻した際に伝票に国産と表記させ、この偽装伝票を使って輸入うなぎを国産とし
て販売し約1億円の利益を上げていた。
 同社はこの手法を85回繰り返し、問屋2社にはそれぞれ計400万〜500万円
のマージンが支払われていた。同社大隅営業所長は「赤字隠しでやった」と話してい
るという。
 今年4月からは日本農林規格(JAS)法の運用見直しで、業者間取引にも加工食
品の産地表示義務が課され、違反した場合は改善命令や罰則など行政処分の対象とな
るが、現在は行政処分対象とならないため、注意処分にした。【北川仁士】
Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080220-00000087-mai-soci
もう静岡産は全部偽装扱いでいいや。

80 :
食品産業は中国の問題といい、もうダメポ・・・

81 :

【地域振興】さいたま市、伝統産業を支援…
浦和のウナギなど180カ所認定 [08/03/07]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1204986247/

82 :
うなぎって蒲焼き(白焼き含む)以外に食べ方ってあります?
あなごの天ぷらはあるのに、うなぎの天ぷらって聞いたこと無い。
煮あなごはあるのに、煮うなぎも聞いたこと無い。

83 :
気になってググって見たら鰻の天麩羅もあるようだなw

84 :
>>82
テリーヌとかウナギパイとか

85 :
う巻きもオイチイ〜♪
%〜〜〜

86 :
以前うなぎの骨が喉に刺さってから食べてなかったんですが、どーしてもうなぎが食べたくなって買ってきてしまった。
食べてかなり幸せを感じました。1200円だしたけど後悔してない。
よーだ( ´∀`)

87 :
うなぎは美味いよ!
うなぎの食べ放題のお店なんか無いかなぁ?

88 :
ホントに旨いのは冬

89 :
>>88
殆ど冷凍物だから、季節は全く関係ないよw

90 :
鰻屋へ行けば、何百種類も料理は有るし、海外へ行けば、かなり料理として使われてるのに、蒲焼と白焼きしか浮かばないとは。と言う俺も、自分で金を払っても食いたいのはそんなもんか。

91 :
何百種類もはないでしょ・・・

92 :
何百種類を一個ずつレスしてもらえばスレが埋まるね

93 :
何十種類だってあやしい

94 :
蒲焼き、白焼き、う巻き、うな肝、寿司、ひつまぶし、うな重、肝すい、無理。

95 :
近所のスーパーで 国産うなぎ1枚1300円
とても手が出ない

96 :
スーパーウナギと商店街の焼きウナギって、どうですか。
By田舎人。

97 :
吉野家が期間限定で鰻やってるな・・・

98 :
天然物の白焼きされた鰻が手元に二匹・・・・
わさび塩で食うかな

99 :
★これが日本の本当の仕組みだ★
右翼団体の正体
http://uyoku33.hp.infoseek.co.jp/
@統一教会
→日本人信者から2兆円を搾取。日本の国会議員に100人以上の秘書を送り込む。
 韓国の田舎の独身ブ男に、若い日本人女性を人身売買してまた儲ける。
A朝鮮総連
→自民党大物議員や社民党議員に賄賂を贈り、拘束。朝銀に巨額の税金を投入させる。
 その金が北朝鮮にいき、ミサイルや核開発の費用になる。
BパR屋
→年商30兆円産業で、その8割が在日系企業。日本人をバクチ漬けにして
 生活費を搾取し、その金を自民党と社民党に献金。
C創価学会
→池田大作はじめ幹部はことごとく在日朝鮮人。庶民階級を騙してお布施を集金し、
 在日の特権拡大に政治力をふるう。韓国の侮日運動を組織をあげて支援している。
D暴力団
→50%が在日(ちなみに在日の比率は0・5%)。や覚せい剤を南北祖国から
 安く仕入れて、日本人をドラッグ漬けにして金を稼いでいる。反コリア運動を
 暴力と脅しで監視し、ときには偽装右翼を演じる。
番外
在日の2大ウソ
→@「我々は戦時中に強制連行されてきた」
 A「戦時中に無理やり日本人にしておきながら、52年にその国籍を奪った」

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