2011年11月1期35: 高知の美味い店 (74)
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高知の美味い店
- 1 :10/12/24 〜 最終レス :11/11/11
- 語ろう
- 2 :
- 土佐ジロー食いたい
- 3 :
- age
- 4 :
- 『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』 ☆☆☆三ツ星は世界最高の12軒
神戸は50軒が星を獲得(神戸ビーフが高い評価)
グルメガイド本「ミシュランガイド」シリーズを発行するミシュランタイヤは19日、
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』の掲載内容を発表した。
今回掲載される施設は合計312軒で、三つ星は12軒。
今回初めて調査対象になった神戸からは2軒が三つ星に選ばれたほか、合計50軒が星を獲得した。
今年から、おばんざいや鳥料理、ゆば料理店が新たなカテゴリーとして加わっていることも発表された。
今回掲載されているレストランのうち約6割が日本料理で、
そばや寿司、てんぷら、居酒屋、串揚げ、おでん、精進料理などを含めると和食が8割を超える。
そのほかにはフランス料理、中華料理、フュージョン、イタリア料理、ステーキハウスなどが選ばれた。
三つ星を獲得したのは京都7軒、大阪3軒、神戸2軒のレストラン。
京都では『なかむら』が、大阪では『柏屋』と『太庵』が二つ星から昇格している。
二つ星は全部で44軒あり、京都22軒、大阪12軒、神戸10軒のレストランと、京都の旅館2軒が獲得。
神戸を含む13軒のレストランが初登場しているほか、12軒のレストラン・1軒の旅館が一つ星から昇格した。
一つ星は全部で183軒。京都71軒、大阪75軒、神戸37軒のレストランと、京都1軒、神戸1軒の旅館が選ばれた。
「世界には三つ星レストランがわずか90軒しかありません。そのうちの12軒が京都、大阪、神戸から選ばれています」と語り、
「今年のセレクションがこのようにすばらしいものとなったことを喜ばしく思います。
それだけに、これほどおいしくて素晴らしい料理を出している
京都、大阪、神戸のシェフ・料理人の方々は賞賛に値するでしょう」とコメントを寄せた。
- 5 :
- ない
- 6 :
- age
- 7 :
- ない
- 8 :
- 5年以上前になるけんど、高知城のエリア・武市切腹の地跡近くにある店で
「ひつまぶし」を食した。ガイドブックで調べて行ったわけだけれど、
記事にある通りの味だった。で、会計の時に、
「調べて来たのだけれど、本当に美味しかった。」と言ってあげた。
そういうのは、とても嬉しい体験ですな。
- 9 :
- 時々帰省するけどあんまり美味しい店はないな。小さいころから育って染み付いている味は懐かしいし、自分の中で否定はできないけど。
- 10 :
- そばしん
- 11 :
- ゆず庵
- 12 :
- ゆず庵だけはないわ
- 13 :
- 同意
- 14 :
- 四万十川の屋形船のコースが美味かったよ。鰻があったしね。
- 15 :
- ミラノ亭
- 16 :
- ・・・・。
- 17 :
- 薊野の意具列苦っていうフレンチかイタリアンのレストランって閉店したの?
- 18 :
- マジで?
どうしてそう思ったの?
- 19 :
- 今日、昼行ったら、閉まってたような。
車で行って、ソロソロ前を通って降りて確認もせずそのまま通過したけど。
なんかブラインドも降りてて窓から中見えないし、Pにも一台も止まってないし・・・
- 20 :
- 定休日じゃない?
ああいう小さくて美味しい店は続いてほしい
- 21 :
- 定休は火曜なんだよね。行く前にチェックして行ったから。
それともあれで営業中だったんだろうか?
なんかそうんな気配じゃなかったんだけど。
- 22 :
- 見てきた。
本当に閉まってたぞ。ブルーシート掛けてて工事中っぽかった。
改装じゃね?
- 23 :
- 土佐道路のうどん「やすきや」
高知在住時よく行ってたが美味しかった。
- 24 :
- >>22
そうそうブルーシートかかってるよね。
- 25 :
- 力ホルモン
- 26 :
- かぼちゃの家→ミルフィーユに変わったいきさつは?
- 27 :
- 朝倉のインド料理ランチがえぇね♪
- 28 :
- ナンがおかわり自由だけど、1番食べた人は、何枚食べたんだろう?
- 29 :
- 男でも2枚でけっこうぱんぱん
- 30 :
- 開店当初奥さんいなかったけど、インドから連れて来たのかな?
- 31 :
- 朝倉のインド料理店の二号店オープン
近所にできて嬉しい♪
- 32 :
- リタ2号店って何処にできたの?
- 33 :
- 万々のサニーマートの西隣り
TSUTAYAの北
- 34 :
- スシローの出店で寿司一貫の売上どの位落ちたのだろう?
- 35 :
- いかちゃんく…まだやってるかな?I
- 36 :
- いかちゃんくにハナワのおっさんく…40代には懐かしい癒やしの空間だったな
- 37 :
- ゆずあんのあの汚い店内、あの傲慢な子供向けのコーナー、態度、
店員や妙なコスプレをした偉そうな男の店員、あんなもの二度といくかよ
- 38 :
- 行ってはいけない高知の飲食店、また立てるか
- 39 :
- 38さん、お願い!
- 40 :
- 龍馬ラテをやってたカフェドアメリは今は閉店したのですか?
- 41 :
- ひろめの東隣り(一通の道挟んで)のタイ料理
タイ風しょうゆ焼きそば、ごっつうまかった。しょうゆって感じの味じゃないけど。
- 42 :
- アメリは中央公園の近くに移転してるよ。
- 43 :
- >>38
建ててくれwあれは為になったな、閉店した店があったがスレのせいじゃないからな、スレに出る位の店だから閉店しただけ
- 44 :
- ああ、あの調子に乗ってたトンカツ屋かw
「うちゃ、飯屋ざござんせん、ダイニングバーです」っていうwww
- 45 :
- STV深夜枠の「ユキチカ!」で特集やるでしょ。
- 46 :
- ttp://ec2.images-amazon.com/images/I/51a7E46t0zL._SL500_AA300_.jpg
- 47 :
- ああっ!なるほどね!勝新太郎→かつしんってやかましいわ!
- 48 :
- 高知市追手筋の龍馬通り高知55番街に韓国釜山の老舗のタコ鍋を出す居酒屋があるって聞きました。
激美味らしいんですけど行った人いませんか?
- 49 :
- ミラノ亭、駐車場のある場所に、暖簾分けしないだろうか?
- 50 :
- 旅行したときに、1番楽しみにしていたのですが
やすべえの餃子・・・期待し過ぎだったのか、イマイチでした。
揚げ餃子みたいな感じですね。
地元の方にも人気あるんでしょうか。
- 51 :
- やっぱりココイチだね。あそこ長いよね。ずっとあるよね。
- 52 :
- 高知グルメ?
エースワンの200円弁当しかない!
- 53 :
- おれ、地元民だけどやすべえはうまくないと思うよ
ラードのあじしかせんもん
- 54 :
- >>52
俺はもうちょい高級なエースワン弁当を買ってるぜ。
- 55 :
- >>54
298円か、立派立派。
- 56 :
- >>52
200円牛丼がのーなったがが痛いろう?
>>54
漏れは、デミグラスソースハンバーグ弁当がお気に入りだ。
- 57 :
- 高知駅周辺で、、
ガイド本とか食べログとかにのってない、
地元のおまえらが行きつけのうまくて安い店を
おしえてくださいな。
高知ならではの物が食えるとうれしい。
- 58 :
- 大吉かせいわかな。微妙に駅近じゃないかもしれないけど。
- 59 :
- >>58
さっそくありがとう!
どっちもうまそうでいってみたい!
高知駅から徒歩じゃきついかな?
20〜30分でいけるなら歩きたいけど。
- 60 :
- >>59
余裕で行けるよ
- 61 :
- 万々飯店の店長前科あるって本当?
- 62 :
- >>60
ありがとう!
明日いくんだが台風がちょっと心配です。。。
- 63 :
- 大吉いってきたよ。
カツオ塩タタキと地ダコの刺身がうまかった。
- 64 :
- 高知の店は、どこもくさい、臭いがする子供が早く出たいと泣き出した。
- 65 :
- 自分は最初に高知に来た時、川の水が独特の臭いがすると思った。
- 66 :
- 久々帰っていたけど食べるとこには苦労するね。
- 67 :
- ↓溝渕大志が一言
- 68 :
- キッZルフィーユはいいお値段はするけど、味もいいしオススメ
但し南国店に限る!
古い方はパンがパッサパサ、店員の愛想が悪いしコーヒーなんてソーサーに零しまくって持って来やがった
「あなた、このコーヒー見てどう思う?こんなに零れたコーヒー見て、美味しそうって思える?」
って嫌なお局様の如く問い詰めたくなったわ
- 69 :
- 高知に旅行に行くのですが、おみやげに高知の酒を購入したいのですが、お勧めの店ございますか?
やはり、百貨店ですか?
- 70 :
- ゆず庵のかつおのたたきパフェ
- 71 :
- 女の子がいる飲み屋に詳しい人いる?ちらほら見るけどどうなんだろう
- 72 :
- やはりエースワンを超えるグルメスポットは無いのか…
- 73 :
- 【行っては】高知の飲食店【いけない】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1320737804/
- 74 :11/11/11
- 高知市内でプロジェクターの使用できる居酒屋はありますか?
同窓会で写真のスライドを企画しています。
よろしくお願いします。
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