富山の飲食店を語ろーよ！ 2杯目

1 ：11/05/12 〜 最終レス ：11/11/12

前スレ
富山の飲食店を語ろーよ！
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1168486647/

2 ：

仕方がないから2get

3 ：

3なら私の願いは叶う。
一乙

4 ：

>>1　乙！
富山の焼肉屋といえば「えびす」が一気に有名になりましたが、
安心して食事ができる美味しい焼肉屋はありますか？

5 ：

けやきとか、信開ビル向かい(マルシン横)のみらくえん(漢字忘れた)とか

6 ：

�@裏通りにひっそり佇む小さなレストラン。
　人目を憚るように店内に消えていく客達。
　カウンターごしに小さい声で『いつもの奴をいつもの具合で３００グラム』
　数分後、運ばれてきたのは分厚いステーキだった・・・。
　ナイフを入れると断面は綺麗な鮮紅色。美しいミディアムレアだ。
　しばしトロンとした目で見つめた後、あたりをキョロキョロ確認して、一気にガツガツとたいらげていく客。
　そう、ここは闇ステーキを食わせるレストラン。
　看板は出ていないがポツポツと、でも引っ切り無しに客が訪れる。
　２０１×年の新法制定後、日本は世界から改めて『不思議で理解できない国』との不名誉な称号を
　授けられることになった。
　「コウベビーフを生んだ国が何故？？？」
　「日本人は肉の食い方を知らないｗ」
　「結局、鎖国時代から何も変わっていないｗ」
　勢いにのると何でも後先考えずに実行してしまう国民性。
　ユッケやタルタルだけのはずだった。それなら我慢できる、国民の多くはそう思っていた。
　しかし蓋を開けてみれば、狂信的な偏食トラウマ野郎共が画策していたのは、『あらゆる生食・半生食の撲滅』
　だったのだ。
　奴らの合言葉は　　　『完全加熱！』

7 ：

�Aほんのりピンクのしゃぶしゃぶやスキヤキも、ウェルダン以外のステーキも、フォアグラも・・・
摘発とトラウマ野郎共のタレコミを受けて多くの店が、多くの食文化が数年で死滅した・・・・。
今日も各地で店内で大声をあげる偏食トラウマタレコミ野郎の怒声が響く。
　「完全加熱！」「こんな生ゴミを客に出すな！」
　
奴らは証拠写真を撮って、証拠の肉をビニールパッケージ（俗称・生ゴミ袋）の詰め込んで保健所に
駆け込んでいく。
「先月は３軒潰した！」「俺は４軒！！」
頬を紅潮させて牛丼を掻き込みながら、偏食トラウマ野郎達がお互いの成果をたたえている。
『牛丼最高！！』『完全加熱！！』
一部に設備が整った生食用の精肉工場と連携したレストランも生まれてはいる。
規制前の数倍にも膨れ上がった値段のステーキやしゃぶしゃぶを一部の金持ちが楽しんでいる。
しかし最近、冒頭のような光景が全国でひっそりと見かけられるようになったのだ。
「いつかまた世界中の人が普通に食べてる肉を普通に食べたい。」との思いとともに。
今日もそんな客達が集まる、店名の無いレストランを常連客の間ではいつしかこう呼ぶようになった。
『レストラン　ジコ・セキニン』

8 ：

この速さなら言えるが
何を言おうとしてたんだろう？

9 ：

今後俺が行きたいリスト(´・ω・｀)
・すし玉ファボーレ店
・イルデスコ
・白えび天丼　白えび亭
・まるたかや
・ティエン・コム・ベトナム
・ます寿司　魚づ鱒寿し、源、扇一
・スタバ＠環水公園
・ジラフ
・だい
・鮎の床
・ル・ポワソニエ
・イル・キャンティ・トヤマ
・Chez Yoshi
・ビストロヨシダ
・名鉄トヤマホテル12階のランチ
・インド料理屋いろいろ
・糸庄
・吉宗
・寿司栄の掛尾店

10 ：

富山西署は22日までに、傷害と恐喝未遂の疑いで、氷見市伊勢王町1丁目、会
社員中島伶(21)と同市島尾、同鞍田貴大(21)の両容疑者を逮捕した。
逮捕容疑は、4月20日午後8時ごろ、氷見市内の路上で、富山市の男性(18)に
対し、中島容疑者の交際女性との関係で言いがかりをつけ、男性の顔などを
殴ってけがを負わせた上、示談金名目で現金15万円を脅し取ろうとした疑い。
(富山新聞)

11 ：

まるたかやを美味しいと思った事がない

12 ：

>>11
私も私も！！なんであれが富山の味！みたいに言われるのか
全く理解できないし、なんでいつも混んでるのかも全く理解できない。
スープに全くコクが無くてボヤけた味。初めて食べたとき、なんだこれ？
とかなり失望。数年後、さすがに変わってるやろと思い2度目の挑戦で、
全然変わって無くて、怒りすら覚えた。こんな不味いラーメン、よく
みんな喜んで食ってるわ、と。味覚音痴と言われてもしょうがない。

13 ：

じゃあラーメンではどこがオススメですか？(´・ω・｀)
食べログだと点数順人気順でここらあたりが上位ですが・・・
飛騨ちんかぶ
ヌードルハーツ
麺屋つくし
じゃん鬼
誠や
はじめ家
めん八　小杉本店
麺家いろは　CiC店
どんなもんでしょうか？

14 ：

あまりラーメンを食べない私が横からスマソ
麺屋いろはって、東京ラーメンショーで二年連続一位とったんだっけ？
まぁまぁ美味しいけど、そんなでも無かったような？
オヌヌメが無くてゴメン

15 ：

富山に美味しいラーメン屋は無い

16 ：

飛騨ちんかぶ → ○ でも飛騨ラーメン…
麺屋つくし → ○ でも札幌味噌ラーメン…

17 ：

魚津のやまやってラーメン屋が隠れた名店らしい。
前に夕方のローカル番組でやってた。行った人に聞いても
みんな美味いって言ってた。

18 ：

ありがとうございました。
うーん、、、ラーメンに関しては富山はずば抜けた店はないんですかね・・・

19 ：

8番らーめんでいいじゃん。8番の塩バターラーメン最高に美味い。

20 ：

富山県人は８番の事バカにする人多いけど、
あれだけ広く長く続いてるってスゴイと思う。
こだわってるわりには不味いラーメン店が多い富山で、
安心して食べれると思う。すごい美味しい！くもないけど。
なにより富山っぽいし。（国道８号線が通ってる所にしかない？）

21 ：

>>20
東は埼玉、西は岡山、タイ、中国にも店がある
8番は石川ラーメンだ

22 ：

るるぶ読んでたらてっきりブラックラーメンが富山の代表だと思っていた

23 ：

らーめんの好みって難しいよね

24 ：

ぶるるんラーメンは美味しいだろね、あるなら。

25 ：

と、富山って
薬のイメージしかないのだが・・

26 ：

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/mental/1294808368/464
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/mental/1294808368/464
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/mental/1294808368/464

27 ：

何で富山ばっかり肉の食中毒起こるんだ？

28 ：

チュッパチャップスの金属片混入発見も富山。なんなんだ？

29 ：

繰り返し食中毒が起こるなら卸も疑ってしまうかも。
ところで富山に行ったついでに大門素麺を買ったのだけど
あれずいぶん長い素麺ですね さぬきうどんみたいに長い

30 ：

"たばこ大増税＆出荷停止。
でも個人輸入すれば大丈夫。日本語の輸入代行も多数。
「タバコ　輸入代行」とかで検索するとあるある、、、
送料込みで１箱９０円とかの激安サイトもある。"

31 ：

>>29
あれ、たしか大門素麺って、割ってから茹でるって教えられたよーな？
テナントショップで

32 ：

名鉄トヤマホテルのランチおすすめです

33 ：

富山？？
薬しか思い浮かばん

34 ：

大昔、西武デパート横な有った8番は美味かった。

35 ：

日本語でどうぞ

36 ：

ロッテの経営者一族は外務大臣「重光葵」などを輩出した
日本の名家「重光」の名を騙り日本人になりすます在日朝鮮人！
ロッテの会長「日本で稼いだ金を韓国に投資しまくったけど、韓国で稼いだ金を日本にやる気はない」★2
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1242231975/
日本人から吸い上げまくった金を祖国韓国に垂れ流して「ロッテ財閥」を作る。
我々日本人が外国相手に苦労して稼いだ金を利用して、祖国韓国では「ロッテホテル」「ロッテ百貨店」「ロッテワールド」等を手広く展開。
本国韓国では、ロッテマートやロッテ百貨店で「独島Tシャツ」を販売し
「愛・独島」キャンペーンを主催。韓国人を煽って反日活動を推進！
本国韓国では「ペペロ」「カンチョ」「ゼック」そのほか「ウコンの力」「ポポロン」など
数え切れないほど日本商品をパクリまくり！
しかもパクリを指摘されると卑怯にも逃げ出して取材拒否！さすが朝鮮企業！
「ロッテがグリコのポッキーパクってる件で取材拒否」で検索してみて下さい！
ロッテの工場がある新大久保は
朝鮮人が多数住み着いてしまいコリアタウンになってしまいました！
更に日本で 「森永エンゼルパイ」「明治メルティキッス」「明治アーモンドチョコ」「明治マカダミアナッツ」
のパクリ商品を堂々と販売し、日本企業にダメージを与える朝鮮企業！
ロッテ関連銘柄・企業
「Dole、HERSHEY'S、レディーボーデン、雪印、カルピス」のアイス類（「ロッテアイス」が製造）
千葉ロッテマリーンズ、ロッテリア、バーガーキング、クリスピー・クリーム・ドーナツ、使い捨てカイロ「ホカロン」
銀座コージーコーナー、メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)、ベルギー「ギリアンチョコ」、ドイツ｢シュトルベルク｣
Fit’sなどのガムなども勿論、ロッテ関連のものは、絶対に買うべきでない。

37 ：

>31
そっか やっぱり割るというか 半分に切るのか。
喉につまりそうな長さだった。

38 ：

パッケージ裏に『半分にパキッと割ってから茹でてね』的なこと書いてあったよ＞大門素麺

39 ：

>>31
アンテナショップでは？

40 ：

オサレな店教えて。
デートとかで使えそうな。

41 ：

>>40
ＣＩＢＯとか
オサレっていうより隠れ家っぽくて好き

42 ：

>>40
もうセックルしてるような相手とガッツり食べたいならだいどころやか実りのかしらだなあ

43 ：

エリアも予算もジャンルも指定せずの教えて厨って頭悪いんじゃないの

44 ：

じゃあ、
・富山市or高岡市
・２人で10000〜15000円まで（より安くても可）
・ジャンルは洋
・未セックル
だったら？

45 ：

ル・ポワソニエのランチに行ってきました
なかなかいいですね(´∀｀)
あとすし玉＠ファボーレも　いいですけどやっぱり南富山の店のほうがいいかな
今後私が行きたいリスト(´・ω・｀)
・イルデスコ
・白えび天丼　白えび亭
・まるたかや
・ティエン・コム・ベトナム
・ます寿司　魚づ鱒寿し、源、扇一
・ジラフ
・だい
・鮎の床
・イル・キャンティ・トヤマ
・Chez Yoshi
・ビストロヨシダ
・名鉄トヤマホテル12階のランチ
・インド料理屋いろいろ
・糸庄（ホルモンうどん）
・吉宗（カレーうどん）
・寿司栄の掛尾店
・すし玉＠南富山

46 ：

白えび天丼はうまいよ。いっぱい入ってる。
CPは駅の店が一番いい。

47 ：

「レバ刺し」消滅危機だ！健康な牛も菌で汚染されている… - 政治・社会 - ZAKZAK
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20110629/dms1106291227005-n1.htm
焼き肉メニューの定番「レバ刺し」が消滅危機だ。死者を出した
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、
生食の規制が強まり、
牛の生レバーにも「加熱処理すべき」との逆風が猛烈に吹き出している。
生食用牛肉の罰則付き衛生基準を検討する厚生労働省の審議会の初会合が２８日開かれ、
肉だけでなく、内臓のレバーについても、生食の規制の是非を検討することを決めた。
会合では複数の委員が「生レバーが原因の食中毒が相次いでいる。
何らかの規制が必要だ」と主張。
厚労省によると、肉は表面を削り取る
「トリミング」をすれば食中毒の原因となる菌を取り除くことができるが、
レバーは健康な牛でも中心部まで菌で汚染されている場合があり、
トリミングしても完全に細菌を取り除くのは難しいという。
　今後の部会で細菌検査などのデータを踏まえた上で、
食品衛生法で規制するかを検討。
加熱処理の基準が盛り込まれると、飲食店での生レバーの提供が禁止され、
日本では今後、ありつけなくなる。
　これまで牛レバーについて厚労省は
「生食用としての提供はなるべく控えること」と都道府県に通知。
トリミングなど適切な処理をすれば生食を認める牛肉とは
区別しているが、実際には飲食店などで広く提供されている。
基準づくりにあたっては、対象を牛に限定することを確認。
馬肉の安全性は現状でも十分に確保されていると判断し、
豚と鶏肉は秋以降に検討する。

48 ：

生肉 加熱菌義務づけを検討

焼き肉チェーン店で客の４人が死亡した集団食中毒事件を受けて、
厚生労働省の審議会は、生肉を提供する業者に対して、
肉の表面だけを加熱して菌することを
義務づける方向で検討することになりました。

富山県や福井県の焼き肉チェーン店で、客の４人が死亡した集団食中毒事件を受けて、厚生労働省は、食品の衛生管理の専門家を集めた審議会で、
飲食店や卸売り業者が牛の生肉を提供する際の新たな衛生基準を検討しています。
これまでの衛生基準では、業者に対して肉の表面を削りとる「トリミング」の作業を求めています。

これについて、２８日の審議会では、厚生労働省の担当者が
「トリミング」だけでは肉に付着した菌を完全に取り除くのは困難だ
という考えを示しました。

このため、今後の審議会では肉の表面だけを加熱して菌することを義務づける方向で、具体的な加熱方法などを検討していくことになりました。
厚生労働省は、ことし１０月までに新たな衛生基準を作る方針で、
基準を守らない業者には営業停止などの罰則を適用することにしています。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110628/k10013826691000.html

49 ：

わてがこれから行きたいリスト(´・ω・｀)
富山市　根塚　鮨人
の２号店の
富山市まちなか大手町モール前の　すし屋の居酒屋じん人（最近お得なランチも開始）

50 ：

鮨人木村とうとう復活したか
スレ変わったからって気付かないと思うなよ
911 名前：食いだおれさん[] 投稿日：2011/02/25(金) 09:39:02.12
すし板や居酒屋板で富山をぐぐれば鮨人とやらの基地害さが垣間見れます
912 名前：食いだおれさん[sage] 投稿日：2011/02/26(土) 01:49:03.46
【富山の】鮨人木村【恥晒し】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1290178368/

51 ：

27日、韓国ドラマで人気の"韓流スター"チャン・グンソクが来日。早朝6時ごろから100名ほどの女性ファンが羽田空港に集まっていた。
現地で実際に見てみるとどこか不自然だ。ガイドのような人間の指示によって集団で誘導されている。熱狂的な雰囲気はない。
一様にスターのグッズを手にしているのだが、自主的に持ってきたというより、誰かに手渡されたかのような印象を受ける。
そのひとりに話を聞くと、なんと「アルバイトも兼ねて遊びに来た」というのだ。
　都内在住の40代主婦、彼女は一枚の紙を見せてくれたのだが、そこには「韓流スター来日イベント参加者募集！」とあった。
　東京駅に集合し、バスで羽田空港へ移動。イベント後、軽食をとった後に再び東京駅で解散というようなことが書いてあり、
「参加資格　高校生〜49歳女性のみ　複数参加歓迎　謝礼2,000円」とある。差出人はイベント企画会社のようだ
http://news.livedoor.com/article/detail/5672680/
バイト募集チラシ　http://bbs91.meiwasuisan.com/bbs/bin/img/newset/13094003190006.jpg

52 ：

みつづか

53 ：

環水公園に出来た坂井シェフのフレンチに行かれた方いませんか？

54 ：

懐石で良い店ありませんか？ 予算は一人二万円ぐらいまでで。

55 ：

一風庵

56 ：

ああ、そういえば一風庵があったか。しばらく利用してなかったから、
すっかり忘れてたよ。ありがとう。

57 ：

>>53
私もディナーで行きたくて丁度今日色々調べていたのですが
食べログhttp://r.tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16005647/
の方は概ね高評価のようですが
個人ブログ
http://people.zozo.jp/ikuko05/diary/2473505
や
http://blog.livedoor.jp/t04407ts/archives/51722045.html
を見る限りでは料理の評価があまり宜しくないようですね。
でも雰囲気は良さそうなので一回は行ってみたいんですが・・。

58 ：

富山市内で寿司屋でお勧め教えてください。

59 ：

>>57
何この一つ目のブログの人。自分大好きだな。鼻デカイのに。

60 ：

>>57
ラシャンス料理良くないのか。
料理教室の先生もあそこは仕事してない味とか言ってたんだよなぁ。

61 ：

>>59>>60
なんだ無視かよ
俺を空気扱いか？

62 ：

>>61
どんな寿司屋がすきなの？

63 ：

2歳の子づれですが、富山市内でおすすめの店あります？

64 ：

もっと具体的に聞いてくれないと答えようがない。

65 ：

昨日OPENのてっぱんって言う店すごいよ
何もかもがダメダメ
試しに行ってみなよ
�@年もつかわからないから早目にね

66 ：

やだ

67 ：

高岡の鮎の川瀬に行ってきたんだけど・・・・お気に入りのお店
土曜日の昼なのに客が誰もいない・・・店主のオヤジもいないし、前は
バイトとか従業員が５人位いていつも客でいっぱいだったのに、嫁のおばちゃんとバイトの二人で
しかいなかった。　誰がウナギ焼いてるのか・・・・この店なんかあったのかな？
手広く商売しすぎた？　たまたますいてたのかな・・・情報求む。

68 ：

カシミール行ってきた(・∀・)うまいねー　トイレがめちゃくちゃ汚いけど・・・
今後私が特に行きたいリスト(´・ω・｀)たのんます
・イルデスコ
・ティエン・コム・ベトナム
・鮎の床
・糸庄（ホルモンうどん）
・だい

69 ：

鮎食べる為に川金に泊まってゆっくりと〜と思ってますが、どうでしょう？

70 ：

すき焼きはやしは美味しいね。あと、個室で落ち着くね。

71 ：

じん人(鮨人の二号店)の最近の評判がわかれば教えてください

72 ：

シャッター降りてて張り紙も見当たらず
応援して盛り上げてくれた人達に対してそりゃないんじゃない

73 ：

富大前の「八仙」
普通のラーメン中心の店かと思ってたら違ってた
ガチガチの現地仕様の中華料理屋ではないか

74 ：

誰がラーメン屋ゆうたねん！

75 ：

潰れたんじゃなくて休業だってさ
前にも一度潰したけどその時は
返すもんは返した
不義理はしていないから二回目があるのさとうそぶいてた
今回の居酒屋の従業員はどうなったのかな?
一旦クビって事?
給料はちゃんと払ったのかな

76 ：

確認しますが居酒屋は閉店でなくて一時休業という事ね
ならいつくらいに再開するのか、
どういう経緯でこうなっちゃったのか、
ブログでいいから案内出せよ

77 ：

「コメダ珈琲店」が富山にできるって・・・
大丈夫かな？

78 ：

大丈夫じゃない？富山の人って珍し物好きだし、
スタバやタリーズクラスでさえそこそこ人入ってるんだから。
富山はこれと言った喫茶店が少ないから、繁盛するだろ。
お前が心配することじゃないよ。

79 ：

読み込みと過剰反応

80 ：

>>77
金沢店は客入ってるのかな〜？

81 ：

金沢の、第七ギョウザ食べに行ったとき必ず行くけど、
いつもいっぱいだね。だけど、待たないほど混雑してるわけではない。
ほぼ満席だけど、いつも行ったらすぐ座れる感じ。タイミングの問題だろうけど。

82 ：

糸庄はじめて行ってきた（・∀・）めっちゃくちゃ旨い！！！

83 ：

鮨人のランチ最高www
東京のセレブも足しげく通うという
富山市　根塚　鮨人　最高www

84 ：

木村さんお久しぶりです
911 名前：食いだおれさん[] 投稿日：2011/02/25(金) 09:39:02.12
すし板や居酒屋板で富山をぐぐれば鮨人とやらの基地害さが垣間見れます
912 名前：食いだおれさん[sage] 投稿日：2011/02/26(土) 01:49:03.46
【富山の】鮨人木村【恥晒し】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1290178368/

85 ：

糸庄はうまいね
本家しか行った事無いから比較できないけど、
本家＞分家＞アピタの順に美味いって本当？

86 ：

アピタがひどいというのはよく聞くね
分家とはどこ？

87 ：

分家は、本家の隣だったか1軒はさんでだったかにあったはず
最近行ってないけど五角形の看板が本家で長方形の看板が分家だったと思う
違ってたらごめん

88 ：

>>84
この人が立てたんです
嫉妬、妬み、嫉み
きっと自分に帰ってきます

89 ：

>>88
週明けの仕事終わりに、日課の書き込みご苦労さん 関連ｽﾚすべてのチェック？

90 ：

だい人食中毒出たよね？

91 ：

某すし店のことしつこくマルチ書き込みしてる人って
前からいるの？
邪魔だねー

92 ：

>>90
食中毒出してからホムペとブログ見たけど、プログで客を晒す神経がわからん。

93 ：

某すし店の店主さんは前スレから酷い自演を繰り返してらっしゃるな
痛々しくて見てられないわ

94 ：

寿司居酒屋潰して今度は大衆食堂に

95 ：

↑
大衆食堂じゃなくて街かどcafe
気軽にお茶したり、飲んだり、食べたり
色んなシチュエーションに対応できる
ちょっとおしゃれで気取らない空間
忘年会には最適

96 ：

もうすぐ　鮨人二号店　
カ　カ　カフェ　
富山市越前町にオープン

97 ：

>>95>>96
ｸｿ人さん、宣伝おつ(>_<)

98 ：

>>95>>96
木村さんここは自分の店を宣伝する場所じゃないんですよ
必死ですね（笑）

99 ：

○人といったら、だい人のほうが先に浮かぶなー
ブリカツうめー

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